Думаете, что редька годится только для еды? Вовсе нет, ее лечебные свойства могут быть использованы при многих заболеваниях. А если ее натереть, смешивая ее с растительным маслом или сметаной, то можно делать отбеливающие кожу лица косметические маски.

Многие дачники на своих садовых участках выращивают огуречную траву для того, чтобы использовать ее листья как раннюю зелень с огуречным запахом как заменитель огурцов в грибных, мясных и овощных салатах, окрошке (см. фото), холодных борщах, винегретах, как приправу к рыбным, крупяным и мясным блюдам. Из цветков растения готовят напитки с добавлением вина, морсов, брусники, меда, ягодных и овощных соков. Цветки добавляют в чай и квас. Корни используют придания аромата настойкам, пиву, для отдушки вин. С нею готовят холодный яблочный кисель (см. фото).

Еще в древности растение было окутано мистикой. Считалось, что оно вырастает в тех местах, где вешали людей.

С древности лилии приписывали божественное происхождение. Растение считалась символом надежды, целомудрия и чистоты. К этому растению настолько уважительно относились, что даже чеканили его изображение на монетах (фото).