Описание. Грейпфрут – это плодовое дерево до 12 м в высоту с гладкой корой серовато-коричневого цвета. Относится к семейству рутовые. Листья кожистые, крупные, очередные, овальные, блестящие с ширококрылатыми черешками. Цветки грейпфрута белые, душистые, располагаются поодиночке или же в кистях. Плодовое дерево грейпфрут цветет в мае. Плоды дерева до 12 - 15 см в диаметре, немного приплюснуты, висят поодиночке или гроздьями до 15 штук. Вес одного плода колеблется от 400 до 600 грамм. Кожура у плода грейпфрута толстая, светло-желтая, гладкая, блестящая, плохо отстает от мякоти. Мякоть плода зеленовато-желтая или желтая, ароматная, сочная, имеет горьковато – сладковатый вкус. Плоды грейпфрута созревают в декабре.
Распространение.В диком виде грейпфрут не известен. Культивируется с конца 20-го века. Грейпфрут боится сильных морозов. При 8—12 градусах мороза - погибает. Плантации плодового дерева можно встретить на черноморском побережье Грузии и в Китае.
Заготовка.Для лечебных целей используют плоды. Грейпфрут долго хранится.
Химический состав.В плодах грейпфрута заключены сахара, вода, минеральные соли (калий и пр.), органические кислоты (яблочная и лимонная), витамины D, В, Р, пектиновые вещества. Вещества, которые дают горьковатый привкус находятся в пленках, семенах и кожуре.
Фармакологические свойства.Плоды нормализуют пищеварение и уменьшают расстройства печени, снижают кровяное давление, помогают выздоровлению и восстановлению сил. Также они полезны при ряде инфекционных заболеваний и истощении нервной системы. Гликозиды, которые содержатся в плодах грейпфрута, оказывают антисклеротическое воздействие.
Применение.Грейпфрут используется для лечения печени, желчного пузыря, атеросклероза, повышенного давления крови. Улучшает состояние больных сахарным диабетом, усиливая действие инсулина. Полезен сок плодового дерева и при болезнях почек: его можно использовать как мочегонное средство.
Лекарственные препараты.Для лечение от стресса порежьте грейпфрут пополам и запеките его в духовке с корицей и сахаром.
При низкой кислотности желудка пейте грейпфрутовый сок по 250 мл 3 р. в день.
Для лечения заболеваний сердечно - сосудистой системы и гипертонии в течение дня съешьте несколько грейпфрутов, с обязательным условием - один грейпфрут вы будете съедать натощак утром.
Для укрепления десен и зубов замочите кожуру плодового дерева грейпфрута на 20 минут в теплой кипяченой воде, профильтруйте и полощите настоем рот.
Съедайте каждый день по 1 грейпфруту и вы убережете себя от запоров и болезней печени.
Противопоказания.Грейпфрут противопоказан при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, при высокой кислотности желудочного сока, энтерите, гепатите, остром нефрите и колите. Не употребляйте его при выраженной гипотонии.
