Логин: 
Пароль: 
Регистрация
Забыли пароль?

Собаки из Евразии и Африки произошли от разных групп волков

Палеогенетики расшифровали геномы 70 древних волков и обнаружили, что современные породы собак из ...

Китайцы создали устройство для передачи мозговой деятельности по радио

Ученые из Военного института Народно-освободительной Армии Китая в ходе экспериментов с передачей ...

Жаб неизвестного науке происхождения нашли в университетском кампусе Перу

Исследователи выяснили, что на территории Южной Америки оказалось проживает на два вида жаб больше, ...

Разработана акустическая левитация LeviPrint для строительства в воздухе

Асьер Марзо из Государственного университета Наварры (Испания) разработал среду под названием ...
Указатель трав по алфавиту

Лекарственные травы и растения. Список:

а б в г д е ж з и к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ э ю я 
Здравствуйте! Вы здесь:

Красный перец сладкий - полезные свойства, состав перца капсикум, фото

  

    Размер шрифта:
  • T
  • T
  • T
СОВЕТ Чтобы сделать объекты на экране крупнее нажмите одновременно Ctrl и Плюс, а чтобы меньше нажмите Ctrl и Минус

5 марта 2014

Ботаническая характеристика

Капсикум однолетний, в переводе - Capsicum annuum, другие названия: стручковый перец, однолетний перец, красный перец, перчиця, перец сладкий, стручок астраханский, паприка, перец турецкий, перец овощной, перец русский, горчица уральская, перец индийский, горчица турецкая, корольки садовые, жгун.

Красный перец сладкий принадлежит семейству пасленовых, оно однолетнее, с отвесным сильно мочковатым корнем. Стебель красного перца прямостоячий, может вырастать до 60 сантиметров, голый, угловатый, непосредственно в узлах он утолщенный, при самом основании плотный даже деревянистый, кверху он более травянистый, довольно ветвистый.

Листья длинночерешковые, они очередные, простые их форма эллиптическая или яйцевидная, заостренные на концах, цельнокрайние, окрашены в темно-зеленый цвет. Цветки крупные, обоеполые, подпестичные, они сидят на длинных цветоножках, либо одиночно располагаются в пазухах листьев, в момент цветения поникшие.

Цветоножки голые, кверху они немного утолщаются. Чашечка неопадающая, пяти или шестигранная, полушаровидная, усеченная, при этом по краю можно заметить короткие зубцы, при созревании плода она принимает форму простого плоского блюдца. Белый венчик опадающий, колесовидный, с широкой трубкой, доли его яйцевидные, немного заостренные, распростертые.

Тычинок пять или шесть, они прикреплены к основанию трубки венчика, пыльники двухгнездные, у основания они двухлопастные, раскрывающиеся парой продольных трещин. Пестик голый, завязь шаровидная или яйцевидно-округлая, в верхней части одногнездная, семяносцы пристеночные, а в нижней - срастающиеся в центральную колонку, с многочисленными семяпочками.

Столбик нитевидный, утолщенный в верхней части. Плод в виде прямостоячей или повислой несколько вздутой блестящей кожистой многосемянной ягоды, которая может быть разной формы: шарообразной, коническо-продолговатой, яйцевидной, длиной до десяти сантиметров, шириной до четырех.

В зрелом виде перец может обладать разной окраской, в зависимости от сорта, например, он бывает красный, буровато-красный, фиолетовый, желто-красный, желтый и даже белый. Семена многочисленные, плосковатые, почковидные, желтоватые. Зародыш завернуто-кольчатого вида. Цветет растение с конца июня, включительно по август.

Это перец капсикум (фото)

Красный перец сладкий - полезные свойства, состав перца капсикум, фото
Распространение растения

Перец выращивали еще с очень давних времен на территории Центральной Америки. В нашей стране его стали культивировать с XVII века. Промышленные плантации этого овоща произрастают на южной территории, например, на Кубани, на территории Ставрополья, и так далее. Помимо этого его высаживают и на огородах и в садах.

Используемая часть

С лекарственной целью используют у перца красного его плоды.

Чем полезен сладкий перец (состав)?

В них содержится алкалоидоподобное вещество амид капсаицин, кроме этого есть эфирные и жирные масла, каротиноиды, стероидные сапонины, воск, присутствует красящее вещество, а также есть витамины С, Р, В и А.

Сбор и заготовка

Перец сладкий заготавливают по мере его созревания, при этом его аккуратно срывают, после чего его перерабатывают, консервируют, добавляют в разнообразные овощные консервы, маринуют, и так далее.

Какие у растения перец сладкий полезные свойства и применение?

С лекарственной целью из плодов этого растения готовят лечебную настойку, она способствует активизации процессов пищеварения, улучшает аппетит, а также обладает раздражающим действием при местном использовании.

Применяют эту настойку не только внутрь, но также перцовкой проводят натирания, так как она оказывает местное раздражающее действие, что важно при наличии болей в мышцах и при артритах.

Перцовую настойку смешивают совместно с подсолнечным маслом, и применяют такую смесь в качестве натирания как отвлекающее средство в том случае, если у человека есть миозит.

Перец полезно употреблять в пищу при наличии гипо и авитаминозов. Стоит знать, что наибольшее количество полезных веществ можно получить из свежих плодов, соответственно, их присутствие в рационе питания чрезвычайно важно как для больных людей, так и для здоровых.

Красный перец благотворно влияет на кровеносные сосуды, укрепляет их, делает более эластичными. Полезно употреблять эти плоды при наличии анемии, при нарушенном аппетите, при метеоризме, а также при плохом настроении. Кроме этого они полезны при наличии токсических веществ в организме, повышенном холестерине, при стрессовых ситуациях.

Есть и противопоказания к применению этого овоща, например, его нельзя кушать при некоторых заболеваниях почек, желудка, кишечника и при патологии печени. Необходимо знать, что капсаицин, который присутствует в перце, в больших дозах может вызвать серьезные осложнения со стороны пищеварительной системы, поэтому следует проявлять умеренность в его употреблении.

Рецепт настойки

Для приготовления настойки для наружного применения вам понадобится 10 граммов перца, его измельчают и заливают 10 миллилитрами водки, после чего смесь настаивают на протяжении недели, и можно применять ее для натирания при артрите, миозите, при радикулите, только сначала снадобье необходимо профильтровать, чтобы избавить жидкость от плотной части.

Заключение

Перец очень полезен для человеческого организма, только при его употреблении следует соблюдать умеренность. А при лечении снадобьями, приготовленными на его основе, нужно проконсультироваться с доктором.

Будьте здоровы!

Татьяна, www.rasteniya-lecarstvennie.ru

Если вы заметили опечатку, выделите часть текста с ней и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо! Пожалуйста, выделяйте фразу с опечаткой, а не только одно ошибочно написанное слово.


Польза и вред питья воды для организма человека

Океаны покрывают водой почти 71 % поверхности Земли. Это 96,4 % от объема воды на нашей планете. Континентальные поверхностные воды (озера, водохранилища, реки) занимают только лишь 0,02% от общей массы гидросферы, но даже при этом играют важную роль в жизни биосферы на земле и над ней, как главный источник воды. Эта часть воды непосредственно участвует в кругообороте, взаимодействуя с атмосферой. Атмосферный пар занимает 0,001% общего запаса воды. На протяжении жизни человечества, оно черпает воду из континтельных водоемов и подземных вод (1,68 %). Благодаря этим источникам человечество и остальные живые существа удовлетворяют все свои потребности. Без нее не было бы ни нас, ни животных, ни насекомых, ни растительности.

Продолжение далее...


Диарея: причины у взрослых и лечение ее возникновения

Ежегодно ВОЗ публикует статистику главных причин смерти в мире. Так, к примеру, за 2019 год этот перечень выглядит так..

Продолжение далее...


Снижение сахара в крови без таблеток, быстро и не очень

Инсулин — гормон, производимый поджелудочной железой. Без него углеводный обмен и нормализации концентрации сахара в крови не возможны. Если процесс выработки гормона нарушается, то у человека возникает сахарный диабет.

Продолжение далее...


Низкое давление: причины у женщин и мужчин, что делать?

Артериальное давление – это то давление, которое кровь, протекающая по сосудам, оказывает на их стенки. В норме АД (артериальное давление) должно быть не ниже 110/70 мм. рт ст (миллиметров ртутного столба). При этом все ткани, органы и системы организма получают нормальное кровоснабжение и нормально работают.

Продолжение далее...


Высокое давление: причины и лечение у женщин и мужчин

Почему у человека повышается давление, развивается гипертоническая болезнь и чем в домашних условиях можно понизить давление, - поговорим об этом далее.

Продолжение далее...


Почему сегодня плохое самочувствие у людей?

Многие люди после пробуждения чувствуют себя не хорошо. Те, кто через час-два приходят в себя, не задумываются о причинах этого. Те же, кто плохо себя чувствует большую часть дня, начинают искать способы улучшения самочувствия. Принятые меры могут даже быстро помочь и за 1-2 часа наступит улучшение. Вот только, следующее утро все равно омрачится знакомой проблемой. Поговорим сегодня почему плохое самочувствие у людей возникает снова и снова.

Продолжение далее...


Как ночная работа влияет на здоровье человека?

Как работа влияет на здоровье человека мы догадываемся. Это зависит от рода занятости и количества вредных факторов. Если ко всему работа ночная, то добавляется еще одно отягощающее обстоятельство...

Продолжение далее...


Что выпить при головной боли при простуде?

При простуде прописывают постельный режим. Здоровым людям, которые давно не болели, кажется, что это здорово, ведь можно сутками ничего не делать, а сидеть в телефоне или смотреть фильмы или же почитывать книги. Однако так происходит далеко не всегда. Во время болезни, хорошее самочувствие часто портит головная боль. Что приводит к ней и как ее снять, лечить, унять, что выпить при головной боли при простуде?

Продолжение далее...


Что попить для улучшения памяти взрослому?

Лекарство от забывчивости для улучшения памяти когда-то в своей жизни начинает искать каждый человек, живущий в наше время. Статистика современности говорит о том, что наш мозг перенапряжен. И в принципе это понятно. Жизнь в деревнях, которая была в прошлом и позапрошлом веках сильно отличается от жизни сейчас в городе, особенно крупном. Множество дел, хлопот, проблем приводят к тому что уходя из квартиры мы начинаем сомневаться закрыли ли мы окна, отключили ли все кроме бойлера и холодильника, вообще закрыли ли ли дверь в жилище... На работе тоже есть что забыть. В среднем около 12% трудоспособного населения жалуются на проблемы с умственной работоспособность и высокий уровень забывчивости. Почему так происходит, что попить для улучшения памяти взрослому, как исправить ситуацию?

Продолжение далее...


Победим варикозное расширение вен нижних конечностей!

Что это варикозное расширение вен нижних конечностей? Если вам это не знакомо, то вы, можно сказать, счастливый человек. Тем не менее, чтобы не стать его "жертвой" вам стоит узнать о нем побольше, как его определить, какое лечение, поможет ли гимнастика, что делать, чтобы ноги не болели, оставались здоровыми.

Продолжение далее...


Имя:*
E-Mail:*
:
Введите два слова, показанных на изображении: *


Нарколог Казанцев предупредил о проблемах с сердцем из-за употребления алкоголя в жару

О возможных последствиях для организма в разговоре с «Лентой.ру» россиян предупредил врач-нарколог, ...

Эндокринолог Каланчев назвал помидоры эффективным продуктом для профилактики рака

Каротиноидный пигмент ликопин, благодаря которому некоторые плоды приобретают характерный красный ...

В ВОЗ заявили о повышении уровня заболеваемости COVID-19 в 110 странах мира

Уровень заболеваемости COVID-19 в 110 странах мира продолжает неуклонно расти.

Переболевших COVID-19 пензенцев призвали пройти углубленную диспансеризацию

Вячеслав Космачев сделал акцент на том, что жителям региона, переболевшим новой коронавирусной ...


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru