Логин: 
Пароль: 
Регистрация
Забыли пароль?

Бананоподобное растение Энсета поможет человечеству при глобальном голоде

Ученые Королевских ботанических садов Кью в Великобритании рассказали, что благодаря ...

Euronews: специальную пушку для борьбы со смогом изобрели польские ученые

Польскими учеными изобретено оружие против смога. Устройство стреляет по атмосферным загрязнениям ...

В брокколи обнаружили соединение, способное помочь в лечении рака

Молекула, содержащаяся в брокколи, капусте и других продуктах, при переваривании превращается в DIM ...

Основатель Amazon Джефф Безос вложил $3 млрд в проект по созданию лекарства от старения

Миллиардер начал собирать команду ведущих ученых для своего нового стартапа Altos Labs, целью ...
Указатель трав по алфавиту

Лекарственные травы и растения. Список:

а б в г д е ж з и к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ э ю я 
Здравствуйте! Вы здесь:

Кинза – фото, польза и вред, состав, противопоказания

  

    Размер шрифта:
  • T
  • T
  • T
СОВЕТ Чтобы сделать объекты на экране крупнее нажмите одновременно Ctrl и Плюс, а чтобы меньше нажмите Ctrl и Минус

21 марта 2014

Кинза – фото, польза и вред, состав, противопоказания  Ботаническая характеристика

Кинза - растение, в переводе - Coriandrum sativum, есть еще названия этого представителя флоры: посевной кориандр, кишнец огородный, клоповник, коляндра, семя кориандрово, колендра, кишнецовое семя, вонючее зелье.

Растение относится к семейству зонтичных, оно принадлежит к травянистым однолетникам, может вырастать в высоту до 60 сантиметров. Его корень достаточно тонкий, ветвится слабо. Стебель прямостоячий, голый, круглый, в верхней части разветвленный. Листья очередные, глянцевые, влагалищного типа; при этом корневые достаточно быстро увядают, тройчатые, с клиновидными трехлопастными боковыми листочками.

Нижние стеблевые листки перистые, состоят из пяти листочков; средние и верхние - черенковые или сидячие, с заостренными дольками, двоякоперистые или троякоперистые. Цветки мелкие, неодинаковые, сформированы в сложные лучистые зонтики.

Чашечка состоит из пяти зубчиков. Венчик опадающий, он может быть белым или же розовым, пятилепестковый, есть пять тычинок, они чередуются непосредственно с лепестками, пыльники двухгнездные. Пестик с нижней завязью; два столбика с надпестичным диском; рыльца простые.

Плод шаровидной формы, представлен двусемянкой с придаточными ребрами, в поперечнике его размер достигает четырех миллиметров. При высыхании между плодиками образуется чечевицеобразная полость. Цветение кинзы приходится на два последних летних месяца.

Распространение растения

Это растение часто культивируют в качестве ароматной пряности на огородах и в садах. Кроме этого кинза произрастает и как сорняк рядом с жилищем человека.

Используемая часть

С лекарственной целью у кинзы используют ее плоды, которые представлены круглыми маленькими семенами, цвет их буровато-серый. Из них изготавливают эфирное масло, которое содержит в своем составе терпен, а также линодал. Их аромат достаточно интересный пряный.

Выращивание и размножение

Растение неприхотливо, легко адаптируется практически на любой почве, предпочитает локализоваться на солнечной местности. Уход за посевным кориандром заключается в проведении своевременного полива, а также следует пропалывать сорняки, чтобы они не заглушили кинзу.

Размножают этот представитель флоры с помощью семян, при этом их можно заделывать непосредственно в открытый грунт, процесс этот осуществляют либо весной, или же под зиму, в середине осени.

Применение кинзы. Полезные свойства

Эфирное масло кинзы оказывает на организм желчегонное, болеутоляющее, отхаркивающее действие, а также обладает антисептическим, антигеморройным эффектом, кроме этого способствует повышению аппетита. Из растения готовят лекарственные снадобья, которые применяют для улучшения деятельности пищеварительного тракта.

Готовят из кинзы настойку, настой, порошок, делают отвар, все эти снадобья народные целители рекомендуют применять в качестве желчегонного средства, помогают они и при наличии вздутия. Кроме этого их используют и наружно, в качестве средств, предназначенных для лечения ссадин и ран.

Засахаренные плоды кинзы рекомендуется жевать при наличии неприятного запаха во рту. Кроме этого можно полоскать соком кориандра посевного ротовую полость, при наличии стоматита, при этом воспаление будет значительно уменьшаться.

Рецепт настойки

Для приготовления настойки необходимо запастись плодами посевного кориандра. Далее рекомендуется взять 15 граммов высушенных семян кинзы, после чего их желательно перетереть в ступке, а затем сразу же рекомендуется всыпать сырье в темную бутыль.

Далее вам потребуется водка в количестве 100 миллилитров, ее нужно влить к сырью, после чего емкость закрывают и хорошо ее встряхивают. Затем тару относят в темное место для настаивания. По прошествии 14 дней можно приступить к процеживанию готового снадобья.

Для фильтрования можно использовать марлю, только предварительно ее рекомендуется сложить в несколько слоев, например, в два. После чего настойку переливают в чистую бутыль и плотно ее закрывают. Применять такое снадобье, приготовленное на основе посевного кориандра, необходимо при чрезмерном нервном перенапряжении.

Суточная дозировка этого снадобья составляет 40 капель, при этом настойку можно растворять в кипяченой воде, и принимать ее перед едой. Хранить ее можно в комнатных условиях достаточно долго.

Рецепт отвара

При атонии кишечника можно принимать отвар, приготовленный на основе семян кориандра. Для этого потребуется пять граммов измельченных семян залить стаканом кипятка, после чего емкость рекомендуется установить на плиту минут на семь, и потомить снадобье на малом огне.

Далее отвар снимают с плиты, при этом на емкости оставляют крышку, это обеспечит более качественное настаивание снадобья. После того как оно остынет, его фильтруют через марлевый слой и принимают примерно по 50 миллилитров до трех раз в день.

Хранить готовое снадобье необходимо в прохладных условиях, то есть в холодильной камере, и использовать его следует не позднее пяти суток, со дня приготовления отвара, после чего он может забродить.

Противопоказания

Не стоит употреблять кориандр беременным и кормящим грудью женщинам, тем кто перенес инфаркт или инсульт, при тромбообразовании в организме, перед сном.

Заключение

Мы поговорили о таких важных характеристиках растения кинза – фото, польза и вред, состав, противопоказания. Кинзу часто применяют в качестве дополнительного компонента к некоторым блюдам, при этом используют как свежую листву растения, так и семена посевного кориандра, обычно они хорошо сочетаются с мясными и рыбными блюдами, а также коляндру добавляют в маринады.

Будьте здоровы!

Татьяна, www.rasteniya-lecarstvennie.ru

Если вы заметили опечатку, выделите часть текста с ней и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо! Пожалуйста, выделяйте фразу с опечаткой, а не только одно ошибочно написанное слово.


Польза и вред питья воды для организма человека

Океаны покрывают водой почти 71 % поверхности Земли. Это 96,4 % от объема воды на нашей планете. Континентальные поверхностные воды (озера, водохранилища, реки) занимают только лишь 0,02% от общей массы гидросферы, но даже при этом играют важную роль в жизни биосферы на земле и над ней, как главный источник воды. Эта часть воды непосредственно участвует в кругообороте, взаимодействуя с атмосферой. Атмосферный пар занимает 0,001% общего запаса воды. На протяжении жизни человечества, оно черпает воду из континтельных водоемов и подземных вод (1,68 %). Благодаря этим источникам человечество и остальные живые существа удовлетворяют все свои потребности. Без нее не было бы ни нас, ни животных, ни насекомых, ни растительности.

Продолжение далее...


Диарея: причины у взрослых и лечение ее возникновения

Ежегодно ВОЗ публикует статистику главных причин смерти в мире. Так, к примеру, за 2019 год этот перечень выглядит так..

Продолжение далее...


Снижение сахара в крови без таблеток, быстро и не очень

Инсулин — гормон, производимый поджелудочной железой. Без него углеводный обмен и нормализации концентрации сахара в крови не возможны. Если процесс выработки гормона нарушается, то у человека возникает сахарный диабет.

Продолжение далее...


Низкое давление: причины у женщин и мужчин, что делать?

Артериальное давление – это то давление, которое кровь, протекающая по сосудам, оказывает на их стенки. В норме АД (артериальное давление) должно быть не ниже 110/70 мм. рт ст (миллиметров ртутного столба). При этом все ткани, органы и системы организма получают нормальное кровоснабжение и нормально работают.

Продолжение далее...


Высокое давление: причины и лечение у женщин и мужчин

Почему у человека повышается давление, развивается гипертоническая болезнь и чем в домашних условиях можно понизить давление, - поговорим об этом далее.

Продолжение далее...


Почему сегодня плохое самочувствие у людей?

Многие люди после пробуждения чувствуют себя не хорошо. Те, кто через час-два приходят в себя, не задумываются о причинах этого. Те же, кто плохо себя чувствует большую часть дня, начинают искать способы улучшения самочувствия. Принятые меры могут даже быстро помочь и за 1-2 часа наступит улучшение. Вот только, следующее утро все равно омрачится знакомой проблемой. Поговорим сегодня почему плохое самочувствие у людей возникает снова и снова.

Продолжение далее...


Как ночная работа влияет на здоровье человека?

Как работа влияет на здоровье человека мы догадываемся. Это зависит от рода занятости и количества вредных факторов. Если ко всему работа ночная, то добавляется еще одно отягощающее обстоятельство...

Продолжение далее...


Что выпить при головной боли при простуде?

При простуде прописывают постельный режим. Здоровым людям, которые давно не болели, кажется, что это здорово, ведь можно сутками ничего не делать, а сидеть в телефоне или смотреть фильмы или же почитывать книги. Однако так происходит далеко не всегда. Во время болезни, хорошее самочувствие часто портит головная боль. Что приводит к ней и как ее снять, лечить, унять, что выпить при головной боли при простуде?

Продолжение далее...


Что попить для улучшения памяти взрослому?

Лекарство от забывчивости для улучшения памяти когда-то в своей жизни начинает искать каждый человек, живущий в наше время. Статистика современности говорит о том, что наш мозг перенапряжен. И в принципе это понятно. Жизнь в деревнях, которая была в прошлом и позапрошлом веках сильно отличается от жизни сейчас в городе, особенно крупном. Множество дел, хлопот, проблем приводят к тому что уходя из квартиры мы начинаем сомневаться закрыли ли мы окна, отключили ли все кроме бойлера и холодильника, вообще закрыли ли ли дверь в жилище... На работе тоже есть что забыть. В среднем около 12% трудоспособного населения жалуются на проблемы с умственной работоспособность и высокий уровень забывчивости. Почему так происходит, что попить для улучшения памяти взрослому, как исправить ситуацию?

Продолжение далее...


Победим варикозное расширение вен нижних конечностей!

Что это варикозное расширение вен нижних конечностей? Если вам это не знакомо, то вы, можно сказать, счастливый человек. Тем не менее, чтобы не стать его "жертвой" вам стоит узнать о нем побольше, как его определить, какое лечение, поможет ли гимнастика, что делать, чтобы ноги не болели, оставались здоровыми.

Продолжение далее...


Имя:*
E-Mail:*
:
Введите два слова, показанных на изображении: *


В Красноярском крае заболеваемость коронавирусом за неделю выросла на 41%

Рост заболеваемости на прошедшей неделе по сравнению с предыдущей составил 41%. При этом ...

Офтальмолог Шилова: омикрон-штамм легче проникает в организм через слизистую глаза

«Последние данные говорят, что омикрон более контагиозен в том, что касается слизистой оболочки ...

Врач Базылев предупредил, что усталость и апатия могут указывать на рак

Человек, ощущающий по утрам усталость и апатию, в ближайшее время может столкнуться с раковой ...

Пульмонолог Пурясев посоветовал прислушаться к легким, чтобы не пропустить COVID-19

Одним из самых страшных осложнений при COVID-19 является поражение легких. Почему некоторые люди не ...


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru