Логин: 
Пароль: 
Регистрация
Забыли пароль?

Ученые исследовали мелких млекопитающих Южно-Камчатского заказника

Как сообщили ИА «Кам 24» в пресс-службе Кроноцкого заповедника, главный ресурс, который ...

Математики из США выявили новое доказательство теории струн

Специалисты из США нашли доказательство теории струн.

Выявлена возможная причина возникновения мигрени

Японские учёные смогли выявить неочевидную причину мигрени. По их мнению, это непосредственно ...

Найдено новое средство для лечения рака простаты

По полученным результатам было установлено, что препарат для лечения рака яичников и груди оказался ...
Здравствуйте! Вы здесь:

Полезные свойства красной свеклы

  

Заинтересовало 8 062 раз с 5 июня 2011
    Размер шрифта:
  • T
  • T
  • T
Полезные свойства красной свеклы Красная свекла - всем известный и очень популярный в России овощ. Ее вкус любят многие, а поэтому свеклу выращивают повсеместно. Но применяется свекла не только в кулинарии, но и для лечения ряда заболеваний, а также в косметологии. Вкусовые и целебные свойства красной свеклы по праву выделяют ее среди других овощей и фруктов.

Лечение свеклой практиковали древние врачеватели: Гиппократ, Авиценна, Диоскорид, Парацельс и Гален. Врачи древней Греции полагали, что свекольный сок может излечить болезни лимфатических сосудов и пищеварительных органов, малокровие и лихорадку.

Ученые нашего времени, поясняя полезные свойства красной свеклы, ссылаются на содержание в ней белков, сахаров, пектина, клетчатки, жира, щавелевой, лимонной, яблочной, фолиевой и пантотеновой кислоты, многих витаминов.

Корнеплоды свеклы также содержат железо, магний, кобальт, медь, марганец, цинк, фтор, находятся на первом месте по содержанию йода, обладают уникальным соотношением натрия и кальция (10:1). В связи с этим, при употреблении свеклы в пищу, они способствуют растворению и выведению излишков кальция из организма.

В свекле содержится аскорбиновая кислота, обладающая капилляроукрепляющим действием. Наличие железа усиливает эффект лечения некоторых форм анемии.

Сегодня лечебные свойства красной свеклы уже имеют под собой научное обоснование.

Ученые в последние десятилетия смогли объяснить многие свойства красной свеклы. Они доказали, что бетанин и бетаин красной свеклы помогают усваивать белки из пищи и содействуют выработке холина, который улучшает работу клеток печени, понижает холестерин в крови, укрепляет капилляры, нормализует жировой обмен.

Пектины, неперевариваемая клетчатка свеклы, органические кислоты абсорбируют в пищеварительном тракте яды микробов, соли радиоактивных изотопов, тяжелых металлов, и выводят их из организма.

Свекла оказывает мочегонное, противовоспалительное, слабительное, ранозаживляющее, и понижающее давление действие.

Свежая свекла и ее сок подавляют развитие раковых опухолей. При этом свежий свекольный сок почти в три раза эффективнее несвежего. А вот полезные свойства вареной свеклы и кипяченого сока гораздо слабее.

Полезные свойства сырой свеклы в своих работах также отмечают венгерские и немецкие медики. Они рекомендуют пить сырой сок по 100 мл после употребления мяса.

Для лечения анемии народная медицина рекомендует принимать смесь из сока свеклы, редьки и моркови. Приготовить его можно следующим образом:

Смешайте в равных количествах свежевыжатые соки трех овощей, наполните соком бутылку из темного стекла и хорошо закупорьте. Закатайте бутылку в тесто и поставьте в печь, или на слабый жар в духовой шкаф. Через 3 часа бутылку с соком достаньте и остудите. Пейте приготовленный лечебный сок по глотку перед едой.

Помимо лечения анемии, это лекарство поможет повысить уровень гемоглобина и улучшить состав крови. Также употребление смеси соков снизит артериальное давление, сохранит цвет лица и свежесть кожи.

Также рекомендуется употреблять свеклу при лечении язвенной болезни желудка при пониженной кислотности. При этом заболевании пейте по половине стакана свежевыжатого сока свеклы 3-5 раз в день.

Перед тем, как пить сок, поставьте его на несколько часов в холодильник. Это нужно для того, чтобы улетучились раздражающие кишечник вещества. Лучше всего разбавлять свекольный сок свежим соком морковки или яблока.

При насморке, особенно у детей, полезно и эффективно промывать нос соком сваренной свеклы, или закапывать в нос свежий сок. Но для этого сок должен отстояться в холодильнике. Затем его немного согрейте, до комнатной температуры и закапывайте по 2 капли в каждую ноздрю.

При употреблении двух стаканов сока в день, в организме увеличивается количество эритроцитов и улучшается состав крови, повышается иммунитет и увеличивается сопротивляемость организма к болезням.

Известен народный тест для определения предрасположенности человека к онкологическим заболеваниям. Нужно выпить стакан свекольного сока и проследить за цветом своей мочи. Если моча стала розовой, то человек имеет предрасположенность к онкологии или уже носит заболевание в себе. В этом случае, необходимо пройти медицинское обследование, для исключения диагноза, либо начать лечение. Всем, я думаю, хорошо известно, что на ранних стадиях заболевания, онкология полностью излечивается.

При пороке сердца народная медицина рекомендует пить водяной настой из свеклы. Небольшие порции сока свеклы очень полезны во время месячных и в климактерическом периоде. Она смягчает его течение и улучшает общее состояние женского организма.

И кстати, лечебные свойства сока красной свеклы позволят вам сохранить свежесть кожи лица, если его принимать по 2 ст. л. на полстакана воды перед едой нескольких месяцев подряд.

Александр, www.rasteniya-lecarstvennie.ru








Имя:*
E-Mail:*
:
Вопрос:
Сколько будет 3+4?
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *


Минздрав РФ разрешил испытания еще одной вакцины от коронавируса

Минздрав России выдал разрешение на клинические исследования вакцины от коронавируса, разработанной ...

Со всех корон: ковидные места в больницах заполнены на 81%

Коечный фонд в больницах страны, выделенный под зараженных коронавирусом, загружен на 81,3%. Об ...

Названы сроки пика заболеваемости коронавирусом в России

Заболеваемость коронавирусом достигнет максимума к ноябрю, однако уже не будет такой масштабной. С ...

В Минздраве назвали причину смерти князя Владимира и Ярослава Мудрого

Правители России князь Владимир и Ярослав Мудрый скончались от рака. Причину их смерти назвал ...


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru