Логин: 
Пароль: 
Регистрация
Забыли пароль?

 

Опрос

Как давно Вы бы хотели бросить курить?


 
 
Указатель трав по алфавиту

Лекарственные травы и растения. Список:

а б в г д е ж з и к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ э ю я 
Здравствуйте! Вы здесь:
» » » Куркума - полезные свойства и противопоказания (польза и вред)

Куркума - полезные свойства и противопоказания (польза и вред)

  


| 29 мая 2014
Куркума - полезные свойства и противопоказания (польза и вред) Если кто не знает, то растение куркума представляет собой разновидность имбиря. И, также как имбирь, используется в качестве ароматной приправы. К слову сказать, восточная кухня не обходиться без нее. Куркуму добавляют к мясным, рыбным, овощным блюдам. Без нее невозможно приготовить настоящий плов. Любому блюду эта пряность придаст красивый золотистый оттенок, подчеркнет вкус кушанья. Но только кулинарией применения ее не ограничиваются.

Куркума славится своим целебным воздействием на организм человека. Ее используют в косметологии, медицине. Многие народные лекари и целители считают корень растения природным антибиотиком. Из корня готовят целебные средства, обладающие противовоспалительными, дезинфицирующими, а также антисептическими свойствами. При каких недугах поможет куркума, польза и вред у нее, какие? Давайте поговорим об этом подробнее:

Какие у пряности куркума полезные свойства?

Медицина Индии, Китая много столетий используют пряность при лечении самых разных патологий. Например, ее с успехом применяют при лечении болезней печени, инфекционных заболеваний. Существуют рецепты для лечения некоторых форм рака. Порошок корня куркумы применяют для снижения веса, лечат повреждения кожи.

Растение используют при плохом пищеварении. Недавно ученые установили, что умеренное употребление желтой пряности стимулирует работу желчного пузыря, что значительно улучшает, активизирует весь процесс пищеварения. Кроме того, даже наличие небольшого количества пряности в потребляемых продуктах, устранит вздутие живота, прекратит метеоризм, ослабит повышенное газообразование.

Научно доказанный факт, что ароматная приправа из корня растения способна помочь организму избавиться от токсинов, нейтрализовать яды. Пряность обладает антиканцерогенными, антимутагенными свойствами. Оказывает противовоспалительное, антиоксидантное воздействие. В настоящее время ученые занимаются разработками современных препаратов на основе куркумы.

Как мы уже говорили, золотистая пряность является настоящим природным антибиотиком. При регулярном применении небольшого количества пряности, происходит разрушение протеинов, которые блокируют мозговые функции. Поэтому полезные свойства куркумы часто рекомендуют использовать при терапии болезни Альцгеймера. Кроме того ароматная приправа эффективно устраняет негативные последствия радиотерапии. Ее рекомендуют принимать пациентам, проходящим лечение цирроза печени. Применяют ее после проведенного лечения и при прохождении реабилитации.

Рецепты лечения заболеваний

Железо-дефицитная анемия

Чтобы обеспечить организм необходимым количеством железа, налейте в чашечку 1 ч. л. качественного пчелиного меда, добавьте четверть 1 ч. л. порошка куркумы, разотрите. Эту смесь съешьте утром натощак. Делайте так каждый день, по утрам. За 10 дней дефицит железа будет восполнен.

Воспаление горла

Антисептические свойства пряности эффективно используют при лечении ангины. Для этого вскипятите 200 мл воды, дайте немножко остыть. Добавьте в теплую воду 1 ч. л. морской соли, половинку ч. л. порошка куркумы. Размешайте. Этим раствором (теплым, но не горячим) прополощите воспаленное горло.

Кожные повреждения

При лечении ссадин, синяков, опухолей от удара тоже используйте ароматную приправу. Она облегчит боль, снимет воспаление, уменьшит опухоль. Для этого приготовьте такое средство: насыпьте в чашку 2 ст. л. ароматного порошка, половину ч. л. мелкой соли. Все перемешайте. Добавьте чуть-чуть теплой воды, разотрите, чтобы получилась консистенция густой пасты. Это средство используйте наружно, смазывайте кожные повреждения.

Лечение ожогов

Очень эффективно применять молотый корень куркумы при ожогах. Средство обладает противовоспалительным, дезинфицирующим действием, успокоит боль. Приготовьте целебную смесь: насыпьте в небольшую по объему посуду 1 ч. л. молотого корня, добавьте столько же молотого листа алоэ (многолетнего). Перемешайте. Полученную мазь наносите на поврежденное место.

Гнойники, нарывы

Для того чтобы очистить кожу от гнойников, нарывов, чирьев и других высыпаний, просто перемешайте равное количество куркумы и свежего топленого масла. Хорошенько перемешайте. Смазывайте кожные высыпания.

Очищение организма

Чтобы мягко очистить весь организм от скопившихся ядовитых веществ, токсинов, отложений, каждый вечер, перед сном, пейте 1 стакан теплого молока, в которое добавлена 1 ч. л. пчелиного меда и половинка ч. л. молотого корня куркумы.

Сахарный диабет

Для облегчения стояния больных сахарным диабетом, им рекомендуется принимать четверть ч. л. ароматного порошка на голодный желудок трижды за день. Первый прием - с утра, а последний обязателен перед сном.

Куркума в косметологии

Пряность очень хороша для использования в рецептах косметологии. Особенно полезно включать ее в состав косметических масок для лица. Пряность уменьшит кожные высыпания, подсушит угри. Кроме того, она способна уменьшить количество морщин, придать коже эластичность, упругость, гладкость, цветущий вид.

Вот несколько рецептов:

- Насыпьте 1 ч. л. порошка, добавьте столько же сухого молока. Потом все это залейте небольшим количеством теплой воды, чтобы получилась смесь, густоты сметаны. Нанесите ее на очищенное лицо. Через 10-15 мин умойтесь. Делайте эту омолаживающую маску 2-3 раза за неделю.

- Для сухой кожи смешайте равное количество куркумы со свежим соком алоэ. Смесь нанесите на предварительно очищенное лицо, шею. Через 15 мин. смойте теплой водой. Маска делает кожу шелковистой, нежной.

Какие у пряности куркума противопоказания?

Очень осторожно следует обходиться с этой приправой людям, страдающим от аллергии или имеющие индивидуальную непереносимость куркумы. Имеются противопоказания по применению для беременных женщин. Вредна пряность людям с желчнокаменной болезнью, язвой желудка, двенадцатиперстной кишки. Нельзя применять пряность при обострении гастрита, если повышена кислотность. Есть противопоказания по применению при желтухе.

Светлана, www.rasteniya-lecarstvennie.ru
Google



- Оставьте, пожалуйста, свой комментарий ниже! Просим Вас! Нам важно знать Ваше мнение! Спасибо! Благодарим Вас!



Имя:*
E-Mail:*
:
Вопрос:
Сколько будет 2+0+1+9 ?
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *





Яндекс.Метрика