Логин: 
Пароль: 
Регистрация
Забыли пароль?

Ученые ОИЯИ проанализируют состав костей Ивана Грозного

Российские ученые Объединенного института ядерных исследований с помощью нейросети попытаются ...

В Австралии оценили способность коронавируса COVID-19 менять ДНК человека

Учёные проанализировали инфицированные клетки HEK 293T-линии для выяснения способности коронавируса ...

Двуногий робот Cassie научился проходить под низкимм препятствиями

Американские инженеры научили двуногого робота Cassie обнаруживать низкие препятствия и нагибаться, ...

Нейросеть выявила у животных болезнь Паркинсона по походке

Биоинформатики разработали нейросеть, которая может определить болезнь Паркинсона у человека и ...
Здравствуйте! Вы здесь:

Попкорн: полезные свойства

  

    Размер шрифта:
  • T
  • T
  • T
СОВЕТ Чтобы сделать объекты на экране крупнее нажмите одновременно Ctrl и Плюс, а чтобы меньше нажмите Ctrl и Минус

23 июня 2011

Попкорн: полезные свойства Попкорн или воздушная кукуруза – зерна особого вида кукурузы Zea mays everta. Попкорном лакомились еще индейцы Америки, которые и открыли эту разновидность маиса, вздувающуюся при нагревании. А еще они носили бусы с воздушной кукурузой и гадали по ней. Об этом даже есть записи команды Христофора Колумба, датируемые 1492 годом, да и подтверждают раскопки археологов, которые сумели отыскать приготовленный попкорн возрастом 4000 лет.

После Колумба, вторым европейцем, кто познакомился с ним, был Кортес, вторгшийся в Мексику в XVI веке. Там воздушная кукуруза также была частью религии и рациона ацтеков.

Полезные свойства попкорна стали известны людям благодаря исследованиям ученых.

Попкорн – источник углеводов, однако он низкокалориен, что не позволит набрать вес при его поедании. Попкорн сытен, но не перебивает аппетит, поскольку быстро усваивается в желудке. Но основное достоинство попкорна даже не в этом, а в том, что он содержит много клетчатки, и мало жиров. Известно, что если употреблять одну чашку воздушной кукурузы (весом около 28 грамм) каждый день, то это обеспечит человеку большое количество калорий и энергии и половину нормы клетчатки на день.

Также регулярное потребление попкорна поддерживает пищеварительную систему и стабилизирует уровень сахара в крови, нормализует выделение инсулина, что важно в профилактике диабета. Клетчатка попкорна - прекрасное средство профилактики онкологических заболеваний ЖКТ. Проходя через кишечник, она очищает его от слизи, канцерогенов, токсичных веществ, выводит из организма нитриты.

Попкорн, как и не приготовленная воздушная кукуруза, содержит витамины B1 и B2, а также калий.

Витамин В1 регулирует нормальное протекание роста и развития человека, важен для метаболизма жиров и углеводов, поддерживает правильную работу сердца, пищеварительной и нервной систем.

Повышенные дозы этого витамина необходимы детям и пожилым людям, ослабленному болезнью организму, спортсменам при физических нагрузках, а также при гиперфункции щитовидной железы. Поскольку витамин В1 при поступлении в организм не накапливается, то пополнять его запасы нужно ежедневно.

Витамин В2 влияет на общее состояние кожи, борется с появлением морщин, ячменем, герпесом кожи. Нехватка витамина В2 в организме сокращает жизнь, ведет к расстройству пищеварения, нервной системы, депрессиям, плохому зрению, гастритам, хроническим колитам, снижению иммунитета.

Калий – средство от склероза, регулятор водного баланса организма, помогает нормализовать сердечный ритм. Также он содействует снятию отеков, необходим для правильной работы мышц и сердца, улучшает работу миокарда.

Калий предотвращает утомление, показан любителям физических упражнений, сторонникам низкокалорийных диет и пожилым людям.

Институт Попкорна США пару лет назад установил, что потребление 30 грамм клетчатки воздушной кукурузы в день снижает риск рака прямой кишки, геморроя, язвы, а также смертность от сердечено-сосудистых заболеваний, что вновь лишь подтвердило полезные свойства воздушной кукурузы!

А теперь о том, как приготовить воздушную кукурузу дома. Для этого понадобится 250 грамм зерен кукурузы, 3 ст. л. растительного масла, соль или сахар по вкусу, какао с сахаром или корица или молотый анис.

Влейте масло в большую кастрюлю, разогрейте его на слабом огне. Всыпьте в горячее масло треть кукурузы слоем не более 0,5 см и накройте кастрюлю крышкой. Как только прекратится треск раскрывающихся зерен, снимите кастрюлю с огня и пересыпьте готовый попкорн в чашку.



Александр, www.rasteniya-lecarstvennie.ru

Если вы заметили опечатку, выделите часть текста с ней и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо! Пожалуйста, выделяйте фразу с опечаткой, а не только одно неверно написанное слово.


Польза и вред питья воды для организма человека

Океаны покрывают водой почти 71 % поверхности Земли. Это 96,4 % от объема воды на нашей планете. Континентальные поверхностные воды (озера, водохранилища, реки) занимают только лишь 0,02% от общей массы гидросферы, но даже при этом играют важную роль в жизни биосферы на земле и над ней, как главный источник воды. Эта часть воды непосредственно участвует в кругообороте, взаимодействуя с атмосферой. Атмосферный пар занимает 0,001% общего запаса воды. На протяжении жизни человечества, оно черпает воду из континтельных водоемов и подземных вод (1,68 %). Благодаря этим источникам человечество и остальные живые существа удовлетворяют все свои потребности. Без нее не было бы ни нас, ни животных, ни насекомых, ни растительности.

Продолжение далее...


Диарея: причины у взрослых и лечение ее возникновения

Ежегодно ВОЗ публикует статистику главных причин смерти в мире. Так, к примеру, за 2019 год этот перечень выглядит так..

Продолжение далее...


Снижение сахара в крови без таблеток, быстро и не очень

Инсулин — гормон, производимый поджелудочной железой. Без него углеводный обмен и нормализации концентрации сахара в крови не возможны. Если процесс выработки гормона нарушается, то у человека возникает сахарный диабет.

Продолжение далее...


Низкое давление: причины у женщин и мужчин, что делать?

Артериальное давление – это то давление, которое кровь, протекающая по сосудам, оказывает на их стенки. В норме АД (артериальное давление) должно быть не ниже 110/70 мм. рт ст (миллиметров ртутного столба). При этом все ткани, органы и системы организма получают нормальное кровоснабжение и нормально работают.

Продолжение далее...


Высокое давление: причины и лечение у женщин и мужчин

Почему у человека повышается давление, развивается гипертоническая болезнь и чем в домашних условиях можно понизить давление, - поговорим об этом далее.

Продолжение далее...


Почему сегодня плохое самочувствие у людей?

Многие люди после пробуждения чувствуют себя не хорошо. Те, кто через час-два приходят в себя, не задумываются о причинах этого. Те же, кто плохо себя чувствует большую часть дня, начинают искать способы улучшения самочувствия. Принятые меры могут даже быстро помочь и за 1-2 часа наступит улучшение. Вот только, следующее утро все равно омрачится знакомой проблемой. Поговорим сегодня почему плохое самочувствие у людей возникает снова и снова.

Продолжение далее...


Как ночная работа влияет на здоровье человека?

Как работа влияет на здоровье человека мы догадываемся. Это зависит от рода занятости и количества вредных факторов. Если ко всему работа ночная, то добавляется еще одно отягощающее обстоятельство...

Продолжение далее...


Что выпить при головной боли при простуде?

При простуде прописывают постельный режим. Здоровым людям, которые давно не болели, кажется, что это здорово, ведь можно сутками ничего не делать, а сидеть в телефоне или смотреть фильмы или же почитывать книги. Однако так происходит далеко не всегда. Во время болезни, хорошее самочувствие часто портит головная боль. Что приводит к ней и как ее снять, лечить, унять, что выпить при головной боли при простуде?

Продолжение далее...


Что попить для улучшения памяти взрослому?

Лекарство от забывчивости для улучшения памяти когда-то в своей жизни начинает искать каждый человек, живущий в наше время. Статистика современности говорит о том, что наш мозг перенапряжен. И в принципе это понятно. Жизнь в деревнях, которая была в прошлом и позапрошлом веках сильно отличается от жизни сейчас в городе, особенно крупном. Множество дел, хлопот, проблем приводят к тому что уходя из квартиры мы начинаем сомневаться закрыли ли мы окна, отключили ли все кроме бойлера и холодильника, вообще закрыли ли ли дверь в жилище... На работе тоже есть что забыть. В среднем около 12% трудоспособного населения жалуются на проблемы с умственной работоспособность и высокий уровень забывчивости. Почему так происходит, что попить для улучшения памяти взрослому, как исправить ситуацию?

Продолжение далее...


Победим варикозное расширение вен нижних конечностей!

Что это варикозное расширение вен нижних конечностей? Если вам это не знакомо, то вы, можно сказать, счастливый человек. Тем не менее, чтобы не стать его "жертвой" вам стоит узнать о нем побольше, как его определить, какое лечение, поможет ли гимнастика, что делать, чтобы ноги не болели, оставались здоровыми.

Продолжение далее...


Имя:*
E-Mail:*
:
Введите два слова, показанных на изображении: *


Эксперт Минздрава призвал ввести обязательную вакцинацию от коронавируса

Эксперт подчеркнул, что государству необходимо обратить на это лобби более пристальное внимание. ...

Вирусолог Альтштейн заявил о росте смертности из-за коронавируса COVID-19 в России

Вирусолог Альтштейн заявил о существенном росте смертности от коронавируса в России. По словам ...

Из-за ситуации с COVID-19 в Воронежской области отменили плановую госпитализацию

Плановую госпитализацию отменили в Воронежской области с понедельника, 20 сентября. Такое решение ...

В Самарской области ужесточат меры против коронавируса

Власти Самарской области приняли решение ужесточить ограничительные меры, связанные с ...


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru