Логин: 
Пароль: 
Регистрация
Забыли пароль?

Ученые назвали оптимальный объем кислорода для хорошей работы мозга

Нейробиологи выяснили также, что 50 процентов поступающего в мозг кислорода идет на ...

Подтверждено, что некоторые животные могут предсказывать землетрясения

Учёные доказали способность животных предсказывать землетрясения. О таких способностях животных ...

В затопленных пещерах Мексики найдены шахты древних индейцев

Археологи обнаружили в Мексике подземные шахты палеоиндейского возраста. Как сообщает ToDay News ...

Опубликованы научные факты о щекотке

Механизм щекотки является для ученых большой загадкой. Чтобы обнаружить объяснения природы этого ...
Здравствуйте! Вы здесь:

Значение питания для здоровья человека

  

Заинтересовало 4 316 раз с 11 августа 2014
    Размер шрифта:
  • T
  • T
  • T
Значение питания для здоровья человека Что дает питание для здоровья человека?

Питание - это важнейший фактор жизнедеятельности организма человека. По мнению отца медицины Гиппократа, некачественное питание может послужить причиной ухудшения самочувствия при различных заболеваниях. Именно Гиппократ впервые исследовал влияние питания на организм человека.

Итак, в чем же значение питания для здоровья человека? На данный момент известно, что благодаря пище происходит обновление и развитие клеток и тканей организма, обеспечивается восстановление умственной и физической работоспособности. Питание обеспечивает организм веществами, которые необходимы для обменных процессов, а также энергией для полноценной жизнедеятельности.

Почему сейчас уделяется больше внимания вопросам питания?

В настоящее время структура питания людей изменилась - отмечается нехватка потребления различных витаминов, пищевых волокон, аминокислот, микро- и макроэлементов. А потребление животного жира увеличилось. Еще бы ведь именно он создает впечатление сытости. Вот и добавляют его в продукты общепита. В то же время, население планеты стало вести менее подвижный образ жизни - энергии тратится меньше в среднем почти на 100 ккал в сутки.

Из-за более интенсивного ритма жизни люди стали нерегулярно питаться, многие, например, отказываются от завтрака. Обильная жирная пища стала сейчас нормой. Все это, а также употребление алкоголя, с целью улучшения аппетита и абстрагирования от реальности, способствует развитию различных заболеваний. Вспомните хотя бы сколько было полных людей в СССР в свое время, и сколько тучных американцев сейчас. Поэтому, не удивительно, что учреждения здравоохранения по всему миру стали уделять больше внимания именно вопросам качества питания.

Правильное питание имеет огромное значение для здоровья человека. Такая важная функция человеческого организма, как обмен веществ напрямую зависит именно от него. С пищей человек получает необходимую энергию, которую он расходует на физические и умственные нагрузки.

Согласно исследованиям, около 79 % людей в мире питается неправильно. А ведь от полноценного, качественного питания зависит продолжительность жизни человека. Сейчас существует огромный выбор различных методик правильного приема пищи.
Прежде, чем рассмотреть основные правила питания, отметим, что здесь нужно учитывать такой фактор, как степень физических и умственных нагрузок.

Основные правила питания

• Употребляйте свежую пищу. Чем дольше она хранится, тем хуже становятся ее диетические качества.
• Пища должна быть разнообразной. Например, на работе рекомендуем побеспокоиться о доставке готовых теплых, а лучше горячих обедов непосредственно на рабочее место.
• Особое внимание необходимо обратить на свежие овощи и фрукты. При термической обработке продуктов количество полезных веществ, содержащихся в них, уменьшается.
• Характер вашего питания должен зависеть от времени года. Например, в весенний и летний периоды нужно особое внимание уделять растительной пище. А, в зимнее время лучше употреблять продукты питания, в которых есть достаточное количество белков и жиров.
• При избыточном весе необходимо придерживаться регулирующей потребление калорий диеты.
• Необходимо исключить употребление несовместимых продуктов.
• Процесс принятия пищи должен доставлять удовольствие. Во время еды не нужно ни на что отвлекаться (чтение, разговор, просмотр телевизора и т. д.).
• Необходимо соблюдать режим питания. Есть необходимо в одно и то же время. Наилучшим вариантом, но не обязательным, является четырехразовое питание. Наиболее насыщенным должен быть обед, наименее - полдник. Не следует сразу после ужина ложиться спать - перерыв должен быть минимум три часа.
• Необходимо обращать внимание на количество калорий в еде. Вредна как избыточная, так и недостаточная калорийность рациона.
• Белки и жиры должны составлять примерно по 17% вашего рациона, углеводы - две трети. Для людей, занятых физическим трудом, это соотношение должно равняться 1:1:5, умственным - 1:0,8:3.
• Нужно есть чаще. То есть, перерывы между завтраком, обедом, полдником и ужином должны быть минимальными.
• Желательно употреблять именно теплую пищу.
• Не рекомендуется совмещать еду и питье. Пить желательно за полчаса до еды или через полчаса - час после еды.
• На процесс принятия пищи необходимо тратить минимум 15 минут и стараться тщательнее пережевывать.
• Посещение продуктовых магазинов во время чувства голода - плохая привычка. Как правило, во время таких походов человек наедается чем – попало…
• Пища не должна быть чрезмерно соленой, но и не соль ее не стоит.

Перед тем, как покупать продукты, нужно обращать внимание на их состав и дату конца реализации, ГОСТ, санитарию мест хранения и продажи.

Соблюдение этих достаточно простых правил предотвратит вас от многих болезней и сделает вашу жизнь более качественной.

Алексей, www.rasteniya-lecarstvennie.ru








Имя:*
E-Mail:*
:
Вопрос:
Сколько будет 3+4?
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *


В Китае объявили третий уровень опасности из-за бубонной чумы

В Китае объявили третий уровень опасности из-за бубонной чумы. Об этом сообщает Telegram-канал RT. ...

Индия приближается к «тройке» лидеров по числу заражений COVID-19

С момента начала пандемии коронавируса столь резкого суточного увеличения числа заболевших в Индии ...

Минздрав утвердил порядок наблюдения за онкологическими больными

Министерство здравоохранения России утвердило порядок диспансерного наблюдения за взрослыми ...

Мясников пояснил, почему считает грибы опасными, а не полезными

Александр Мясников заявил, что грибы «считают лесным мясом и верят в их полезность зря». Их часто ...


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru