Логин: 
Пароль: 
Регистрация
Забыли пароль?

Потепление увеличило концентрацию метана в Северном Ледовитом океане в 400 раз

Исследование показало, что в море Лаптевых на глубине 300 метров концентрация этого парникового ...

Диета с высоким содержанием сахара спровоцировала воспаление кишечника

Мышиные исследования показали, что грызуны, потреблявшие большое количество сахара в продуктах были ...

Мемристоры из графена помогут создать нейроморфный компьютер

Физики из Пенсильванского университета создали мемристор на основе графена, который имеет все шансы ...

Причиной изменения формы Гренландии стало глобальное потепление

Муном было заявлено, что ситуация со скоростью таяния льда в Гренландии является удручающей. Теперь ...
Здравствуйте! Вы здесь:
» » Гороховая каша - рецепты приготовления с мясом (тушенкой и курицей)

Гороховая каша - рецепты приготовления с мясом (тушенкой и курицей)

  

Заинтересовало 10 851 раз с 6 апреля 2015
    Размер шрифта:
  • T
  • T
  • T
Гороховая каша - рецепты приготовления с мясом (тушенкой и курицей) Горох - очень полезный продукт, богатый витаминами, аминокислотами и антиоксидантами, оказывающий благотворное воздействие на наше сердце, сосуды, щитовидную железу. Однако на столах горох встречается довольно редко: чаще всего он присутствует в гороховом супе и салате Оливье, но ведь существуют и другие очень вкусные рецепты, к примеру, гороховая каша.

Вы ничего не едите без мяса и считаете еду без него пустой? Пусть будет так. Гороховая каша, приготовление которой я вам хочу предложить, будет с мясом! Я вам предложу три рецепта. Рецепты смотрите ниже.

Гороховая каша с курицей - рецепт первый

Что вам понадобится для приготовления гороховой каши с курицей:

• 1,5-2 стакана гороха,
• 600 грамм курицы,
• 1 столовая ложка оливкового масла,
• 1 головка репчатого лука,
• 1 морковка,
• 1,5 чайные ложки итальянских трав.
• соль по вкусу.

Рецепт по приготовлению:

1. Для приготовления каши с курицей, в первую очередь, нужно подготовить главный ингредиент, а также курицу, морковь, лук, масло растительное и специи.
2. Горох хорошо промойте, замочите минут на 20-30 в холодной воде, в это время подготовьте другие продукты.
3. Курицу хорошо промойте (кстати, лучше брать филе), обсушите и нарежьте небольшими кусочками. Выложите мясо на сковороду, обжаривайте до золотистости.
4. Лук и морковь почистите, а затем репчатый лук мелко нашинкуйте, а морковку натрите на терке. Выложите овощи к курице, посолите и поперчите все ингредиенты, тушите в течение нескольких минут.
5. Теперь вы можете слить воду с замоченного гороха и выложить его в сковороду, а затем залейте ингредиенты чистой водой так,чтобы она была выше уровня продуктов приблизительно на два сантиметра.
6. Доведите до кипения, а потом убавьте огонь и варите кашу гороховую под крышкой до полного приготовления.
Гороховая каша с курицей готова! По желанию вы можете заправить блюдо сливочным маслом и украсить свежей зеленью или приправить любимыми приправами.

Гороховая каша с тушенкой – рецепт второй

Что вам понадобится для приготовления гороховой каши с тушенкой:

• 2 стакана гороха,
• 4 стакана чистой холодной воды,
• 1 банка тушенки,
• 1 головка репчатого лука,
• 50 грамм сливочного масла,
• 1 морковка,
• растительное масло,
• соль по вкусу.

Рецепт приготовления:

1. Возьмите горох в необходимом количестве, выложите его в глубокую миску, а потом залейте холодной водой. Когда горох начнет набухать, слейте воду, а сами зернышки хорошо промойте.
2. Далее возьмите кастрюлю, у которой толстое дно, или казанок и выложите горох туда, снова залейте чистой холодной водой в указанном рецепте количестве. Кастрюлю поставьте на средний огонь, доведите до кипения ее содержимое, потом убавьте огонь и варите горох до полной готовности. В конце варки кашу посолите и поперчите по вкусу, а также добавьте сливочное масло.
3. Возьмите толкушку и разомните кашу до состояния пюре.
4. Теперь очистите лук и морковь, тонко нарежьте овощи и выложите на сковороду, предварительно смазанную маслом растительным, обжаривайте до золотистости. Затем к овощам выложите мясную тушенку, тушите еще минут 5-7.
5. Овощи и тушенку добавьте в гороховую кашу и тщательно все перемешайте.
Гороховая каша с тушенкой готова! Это блюдо вы можете подавать с томатным соусом и свежей зеленью, очень вкусно будет кушать кашу со свежеиспеченным хлебом.

Гороховая каша с мясом - рецепт в горшочке третий

Что вам понадобится для приготовления каши гороховой в горшочке:

• 2 стакана гороха,
• 300 грамм бекона или грудинки или другого мяса,
• 2 головки репчатого лука,
• 3-4 штуки лаврового листа,
• перец черный молотый по вкусу,
• соль по вкусу.

Рецепт приготовления:

1. Если вы собираетесь готовить кашу с утра, то лучше начинайте приготовления с вечера. Тщательно промойте горох, после чего замочите его в холодной воде в глубокой миске. Вода должна покрывать горох приблизительно на три - четыре сантиметра. Миску накройте крышку и оставьте замачиваться при комнатной температуре. Если готовите днем, замочите на два - три часа.
2. По истечении времени жидкость слейте, а главный ингредиент промойте еще один раз и отставьте в сторону на некоторое время.
3. Возьмите бекон или грудинку, нарежьте мясо на небольшие кусочки.
4. Репчатый лук очистите, затем нашинкуйте его мелко.
5. Возьмите сковороду и смажьте ее маслом, выложите на сковороду бекон и обжаривайте его до румяной корочки, после чего добавьте к бекону нашинкованный репчатый лук, тушите не более двух минут.
6. В горшочки разложите в них подготовленный горох, туда же добавьте обжаренный с луком бекон. В каждый горшочек всыпьте по чайной ложке соли и положите по лавровому листу, поперчите по вкусу.
7. Залейте ингредиенты в горшочках горячей водой доверху, после чего накройте фольгой.
8. Поместите в духовку, разогретую до 160. Готовьте в течение полутора часов. По истечении времени достаньте горшочки.

Гороховая каша в горшочке с мясом готова! Этот вариант получается очень необычным и ароматным, обязательно попробуйте приготовить кашу из гороха таким способом, для разнообразия добавьте приправы и специи по желанию.

Мария Мар, www.rasteniya-lecarstvennie.ru








Имя:*
E-Mail:*
:
Вопрос:
Сколько будет 3+4?
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *


В Бурятии усилили работу call-центра по приему обращений о Covid-19

В главном зале совещаний Объединения организаций профсоюзов Бурятия временно разместится ...

Число случаев коронавируса в Европе превысило 10 миллионов

За минувшие семь дней в Европе выявлено свыше 1,5 миллиона случаев заболевания. Клюгге подчеркнул: ...

Врачам, заболевшим коронавирусом, «Арепливир» выдадут бесплатно

Разработчик препарата от коронавируса «Арепливир» компания "Промомед" объявила о запуске ...

Обязательный масочный режим вводится в России с 28 октября

Отмечается, что по всей России граждане обязаны пользоваться масками, находясь в общественном ...


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru