Логин: 
Пароль: 
Регистрация
Забыли пароль?

Риск повторно заболеть COVID-19 из-за штамма «омикрон» составляет 1%

После проведения исследования ученые пришли к выводам, что риск повторно заболеть COVID-19 из-за ...

Разработана энергоэкономичная технология перевода инфракрасного света в видимый

Группа исследователей из Швейцарии, Китая, Испании и Нидерландов создала новый способ выявления ...

Стеклянные бусины в метеоритах могут помочь в исследовании ранней Солнечной системы

Как отметили авторы исследования, эти стеклянные частицы, скорее всего, являются кусочками ...

Ускользает от иммунитета. Ученые раскрыли свойства омикрон-штамма COVID-19

Омикрон уходит от иммунитета Омикрон-штамм (B. 1.1.529) впервые нашли в образцах из Ботсваны, ...
Здравствуйте! Вы здесь:

Кета в духовке - рецепты, приготовление, калорийность

  

    Размер шрифта:
  • T
  • T
  • T
СОВЕТ Чтобы сделать объекты на экране крупнее нажмите одновременно Ctrl и Плюс, а чтобы меньше нажмите Ctrl и Минус

5 июля 2015

Кета в духовке - рецепты, приготовление, калорийность Рыба обязательно должна присутствовать в рационе каждого человека. Такой продукт является источником огромного количества питательных веществ, нужных для нормального функционирования нашего организма. Рыба имеет в своем составе много легкоусвояемого белка, ряд витаминов и минералов, кроме того морская рыба содержит еще и полезнейшие жирные кислоты. Известно, что для того чтобы при готовке продукт остался максимально полезным, стоит отваривать его, готовить на пару либо запекать в духовке. Поговорим о том, как готовится рыба кета в духовке, рецепты проверенные приведем, узнаем подробное приготовление, а также определим калорийность такого продукта.

Кета с овощами

Для приготовления такого блюда вам стоит подготовить девяносто грамм филе кеты, три-четыре средних помидора, пять-шесть средних луковиц и двести грамм не жирной сметаны (15-20%). Также подготовьте пучок зелени кинзы либо петрушки, сто двадцать миллилитров растительного масла и двести-двести пятьдесят грамм твердого сыра.

Первым делом аккуратно отсоедините от рыбного филе кожицу. По необходимости устраните кости. После разрежьте подготовленное филе на небольшие ломтики, присолите их, поперчите и присыпьте мелко нарубленной зеленью. Оставьте рыбку минут на двадцать для маринования.

За это время ошпарьте помидорки кипящей водой, снимите с них аккуратно шкурку. Подготовленные помидоры нужно нарезать пластинами, а луковицы – полукольцами.

Вылейте на сковороду растительное масло и поджарьте на нем нарезанный лук до золотистости. После добавьте к нему помидоры и протушите, осторожно помешивая, в течение десяти минут.

По смазанной маслом форме тонко разложите овощи, сверху расположите ломтики кеты. Присолите сметану, соедините ее с водой в соотношении примерно 3:1, а затем залейте таким соусом рыбу.

Расположите блюдо в духовке, разогретой до двухсот градусов. Приготовление кеты в духовке продолжайте тридцать минут, а потом присыпьте ее натертым сыром и вновь верните в духовку еще минут на десять. Подавайте такую рыбу горячей.

Простой рецепт

Для приготовления такого блюда вам понадобится двести пятьдесят грамм филе кеты, пара столовых ложек лимонного сока, такое же количество оливкового масла и немного свежей зелени в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. Кроме того используйте соль, перец и специи по вкусу.

Первым делом соедините лимонный сок с оливковым маслом, солью, перцем и приправами. Также добавьте к нему немного мелко накрошенной свежей зелени.

Полученным маринадом обмажьте ломтики кеты и оставьте минут на десять для маринования. После расположите рыбку на противне, смазанным растительным маслом, или же в формочке, свернутой из фольги. Отправьте блюдо в духовку, разогретую до ста восьмидесяти градусов на десять-пятнадцать минут.

Еще один рецепт. Кета с картофелем и сыром

Для приготовления такого достаточно сытного и очень вкусного блюда стоит подготовить пару стейков кеты, пятьдесят грамм твердого сыра, сто миллилитров двадцатипроцентных сливок и одно куриное яйцо. Также используйте некоторое количество мускатного ореха, пару картофелин, половинку болгарского перца, пол чайной ложечки кунжута. Для жарки вам потребуется совсем немножко растительного масла, а соль и перец нужно использовать в зависимости от своих вкусовых предпочтений.

Первым делом промойте, посолите и поперчите рыбку. Сыр измельчите на средней терке, соедините его со сливками, яйцом и щепоткой мускатного ореха. Чуточку взбейте такой состав вилкой. Кету выложите в форму для выпечки и залейте поверх сырной массой. Пару столовых ложек такого сырного состава отложите в сторону.

Перец нарежьте полосочками и расположите поверх рыбы. Посыпьте подготовленное блюдо кунжутом и разместите его в духовке, предварительно разогретой до ста восьмидесяти градусов. Именно при такой температуре в течение тридцати пяти минут пробудет кета в духовке, приготовление ее дальше проводите еще семь минут, увеличив температуру в духовке до двухсот градусов.

Для гарнира нарежьте картофель тоненькими кружками и обжарьте его на растительном масле. После соорудите в отдельной форме для запекания башенки из поджаренного картофеля, полейте их остатком сырной смеси и расположите сверху ломтик перца. Запекайте картофель в горячей духовке (180С) до зарумянивания сырного суфле.

Рыбку подавайте к столу вместе с картофелем.

Запеченная кета с морковью и луком

Для приготовления такого блюда вам понадобится семьсот пятьдесят грамм кеты, двести пятьдесят грамм репчатого лука, такое же количество моркови и четыре куриных яйца. Также подготовьте сто пятьдесят миллилитров сливок, соль, зелень и черный перец в зависимости от своих вкусовых предпочтений.

Первым делом очистите рыбку от костей и нарежьте филе на небольшие ломтики. Присолите и поперчите такую заготовку, добавьте к ней мелко накрошенную зелень, аккуратно перемешайте и оставьте минут на двадцать. Лук измельчите колечками или полукольцами, морковь натрите на терке. Противень смажьте маслом, уложите на него вначале слой лука, затем – слой морковки, после – рыбу. Далее вновь положите лук, морковь и рыбу. Взбейте яйца со сливками и соль, залейте ними рыбу. Присыпьте твердым сыром и выпекайте сорок минут при температуре в сто восемьдесят градусов.

Насколько питательна кета в духовке, калорийность ее какая?

Кета является достаточно низкокалорийным продуктом. Сто грамм такой рыбы являются источником ста двадцати семи калорий.

Кета, запеченная в духовке, - это удивительно вкусная пища, которая придется по вкусу всем вашим близким.

Екатерина, www.rasteniya-lecarstvennie.ru

P.S. В тексте употреблены некоторые формы свойственные устной речи.

Если вы заметили опечатку, выделите часть текста с ней и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо! Пожалуйста, выделяйте фразу с опечаткой, а не только одно неверно написанное слово.


Польза и вред питья воды для организма человека

Океаны покрывают водой почти 71 % поверхности Земли. Это 96,4 % от объема воды на нашей планете. Континентальные поверхностные воды (озера, водохранилища, реки) занимают только лишь 0,02% от общей массы гидросферы, но даже при этом играют важную роль в жизни биосферы на земле и над ней, как главный источник воды. Эта часть воды непосредственно участвует в кругообороте, взаимодействуя с атмосферой. Атмосферный пар занимает 0,001% общего запаса воды. На протяжении жизни человечества, оно черпает воду из континтельных водоемов и подземных вод (1,68 %). Благодаря этим источникам человечество и остальные живые существа удовлетворяют все свои потребности. Без нее не было бы ни нас, ни животных, ни насекомых, ни растительности.

Продолжение далее...


Диарея: причины у взрослых и лечение ее возникновения

Ежегодно ВОЗ публикует статистику главных причин смерти в мире. Так, к примеру, за 2019 год этот перечень выглядит так..

Продолжение далее...


Снижение сахара в крови без таблеток, быстро и не очень

Инсулин — гормон, производимый поджелудочной железой. Без него углеводный обмен и нормализации концентрации сахара в крови не возможны. Если процесс выработки гормона нарушается, то у человека возникает сахарный диабет.

Продолжение далее...


Низкое давление: причины у женщин и мужчин, что делать?

Артериальное давление – это то давление, которое кровь, протекающая по сосудам, оказывает на их стенки. В норме АД (артериальное давление) должно быть не ниже 110/70 мм. рт ст (миллиметров ртутного столба). При этом все ткани, органы и системы организма получают нормальное кровоснабжение и нормально работают.

Продолжение далее...


Высокое давление: причины и лечение у женщин и мужчин

Почему у человека повышается давление, развивается гипертоническая болезнь и чем в домашних условиях можно понизить давление, - поговорим об этом далее.

Продолжение далее...


Почему сегодня плохое самочувствие у людей?

Многие люди после пробуждения чувствуют себя не хорошо. Те, кто через час-два приходят в себя, не задумываются о причинах этого. Те же, кто плохо себя чувствует большую часть дня, начинают искать способы улучшения самочувствия. Принятые меры могут даже быстро помочь и за 1-2 часа наступит улучшение. Вот только, следующее утро все равно омрачится знакомой проблемой. Поговорим сегодня почему плохое самочувствие у людей возникает снова и снова.

Продолжение далее...


Как ночная работа влияет на здоровье человека?

Как работа влияет на здоровье человека мы догадываемся. Это зависит от рода занятости и количества вредных факторов. Если ко всему работа ночная, то добавляется еще одно отягощающее обстоятельство...

Продолжение далее...


Что выпить при головной боли при простуде?

При простуде прописывают постельный режим. Здоровым людям, которые давно не болели, кажется, что это здорово, ведь можно сутками ничего не делать, а сидеть в телефоне или смотреть фильмы или же почитывать книги. Однако так происходит далеко не всегда. Во время болезни, хорошее самочувствие часто портит головная боль. Что приводит к ней и как ее снять, лечить, унять, что выпить при головной боли при простуде?

Продолжение далее...


Что попить для улучшения памяти взрослому?

Лекарство от забывчивости для улучшения памяти когда-то в своей жизни начинает искать каждый человек, живущий в наше время. Статистика современности говорит о том, что наш мозг перенапряжен. И в принципе это понятно. Жизнь в деревнях, которая была в прошлом и позапрошлом веках сильно отличается от жизни сейчас в городе, особенно крупном. Множество дел, хлопот, проблем приводят к тому что уходя из квартиры мы начинаем сомневаться закрыли ли мы окна, отключили ли все кроме бойлера и холодильника, вообще закрыли ли ли дверь в жилище... На работе тоже есть что забыть. В среднем около 12% трудоспособного населения жалуются на проблемы с умственной работоспособность и высокий уровень забывчивости. Почему так происходит, что попить для улучшения памяти взрослому, как исправить ситуацию?

Продолжение далее...


Победим варикозное расширение вен нижних конечностей!

Что это варикозное расширение вен нижних конечностей? Если вам это не знакомо, то вы, можно сказать, счастливый человек. Тем не менее, чтобы не стать его "жертвой" вам стоит узнать о нем побольше, как его определить, какое лечение, поможет ли гимнастика, что делать, чтобы ноги не болели, оставались здоровыми.

Продолжение далее...


Имя:*
E-Mail:*
:
Введите два слова, показанных на изображении: *


Путин призвал не снижать объемы специализированной медпомощи в условиях ковида

Владимир Путин призвал не снижать объема оказания специализированной медицинской помощи, несмотря ...

Кардиолог Мацкеплишвили: своевременное обращение к врачу снижает смертность от COVID-19

Большого количества смертей от коронавируса можно было бы избежать, если бы заболевшие вовремя ...

Педиатр Левадная рассказала, как распознать коронавирус SARS-CoV-2 у ребенка

Как распознать заболевание рассказала Анна Левадная, педиатр и неонатолог, изданию 360tv.ru. ...

МК: учёных озадачил фантастический спад коронавируса COVID-19 в Индии и Японии

На теерритории Японии и Индии значительно снизилось число новых случаев заражения коронавирусной ...


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru