Логин: 
Пароль: 
Регистрация
Забыли пароль?

Катализатор для снижения уровня угарного газа создан российскими учеными из Новосибирска

Ученые из Университета Барселоны и Института катализа в Новосибирске разработали уникальный ...

Мясоеды чаще других страдают от диабета, болезней сердца и других хронических заболеваний

Ученые предупреждают, что увеличение порции мяса на 50 г каждый день на 16 процентов повышает риск ...

Сегодня празднуют Международный день очкарика

Появились очки с вогнутыми рассеивающими линзами, корректирующими этот недостаток зрения. Поскольку ...

HBM: В мозге человека обнаружены связанные с сексуальной ориентацией различия

Ученые Каролинского института нашли еще одно вероятное подтверждение генетической ...
Здравствуйте! Вы здесь:

Куриные окорочка в духовке с картошкой в фольге и в рукаве, рецепты

  

31 июля 2015
    Размер шрифта:
  • T
  • T
  • T
СОВЕТ Чтобы сделать объекты на экране крупнее нажмите одновременно Ctrl и Плюс, а чтобы меньше нажмите Ctrl и Минус

Куриные окорочка в духовке с картошкой в фольге и в рукаве, рецепты Одним из самых популярных продуктов среди российских семей является курица. Из нее можно легко приготовить и обед, и ужин. Сейчас в сети можно найти огромное количество рецептов приготовления такой птицы. Но, считается, что полезнее всего готовить курицу в духовке. Давайте припомним, как приготовить куриные окорочка с картошкой, рецепты в фольге и в рукаве для духовки рассмотрим проверенные.

Куриные окорочка в духовке в фольге

Рецепт №1

Для приготовления такого вкусного блюда стоит подготовить четыре окорочка (на четыре порции), восемь картофелин, среднюю луковицу. Кроме того вам понадобится соль, перец, карри и прочие специи и травы в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. Само собой, нужно подготовить и фольгу в нужном количестве.

Присолите, поперчите и присыпьте травками окорочка. Отставьте их в сторону для маринования на час-два. Картофель очистите и нарежьте кружочками или дольками. Фольгу нарежьте порционными кусочками и смажьте небольшим количеством растительного масла. Поверх расположите первый слой картофеля, далее положите несколько колечек лука и наконец окорочок. Оберните такую заготовку фольгой поплотнее, можно в пару слоев.

Разогрейте духовку до двухсот градусов, поместите курицу в фольге с картошкой на противень и отправьте в духовку. Проводите запекание в течение одного часа. После разрежьте фольгу посерединке, раскройте ее и продолжайте запекать еще с двадцать-тридцать минут для получения вкусной корочки.

Рецепт №2

Для приготовления такого блюда стоит подготовить пару окорочков, четыре-пять картофелин, пятьдесят-семьдесят грамм твердого сыра и пару-тройку зубков чеснока. Также вам понадобится пара луковиц и некоторое количество приправы для курицы.

Лук нарежьте толстыми колечками и расположите на листке фольги в ряд. Поверх положите картофель, нарезав его довольно толстыми брусками. Присолите.

Курицу нашпигуйте чесноком (сделайте в ней проколы ножом и вставьте в них половинку зубка чеснока). Поверх немного присыпьте солью и приправами в зависимости от своих вкусовых предпочтений.

Поверх расположите сыр, натертый на довольно мелкой терке. Прикройте такую заготовку листом фольги, заверните края листа кармашком и защипните их между собой. Отправьте будущее блюдо в духовку, разогретую до двухсот градусов, и выпекайте в течение часа.

Куриные окорочка в духовке в рукаве

Рецепт №1

Для приготовления такого вкуснейшего блюда нужно подготовить восемьсот грамм курицы, к примеру, окорочков либо голеней. Также вам понадобится одна-две луковицы, восемь средних картофелин, одна столовая ложечка соевого соуса и полторы чайных ложки молотого кардамона. Кроме того вам нужно использовать чайную ложечку карри, такое же количество горчицы, буквально щепотку черного смолотого перца и соль в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.

Первым делом измельчите курицу по необходимости на порционные кусочки. Сложите их в мисочку, добавьте к ним мелко накрошенный лук, мед с горчицей, кардамон с соевым соусом, а также карри с черным перцем. Перемешайте хорошенько, можно просто руками.

Далее очистите картофель и измельчите его кубиками. Всыпьте его к мясу и присолите. После отрежьте необходимое количество рукава, закрепите с одной стороны завязкой. После сложите в рукав подготовленный картофель с курицей и завяжите его с противоположной стороны. Вы можете аккуратно встряхнуть рукав, так все компоненты перемешаются еще лучше.

Налейте на противень примерно половинку стакана воды. Сделайте несколько небольших проколов в рукаве и отправьте его на противне в духовку, разогретую до ста восьмидесяти градусов. Спустя час достаньте противень, аккуратно разорвите сверху рукав и проверьте картофель на готовность. В том случае, если вам хочется поджаренной корочки, рукав нужно разрезать и выдержать в работающей духовке еще десять минут.

Рецепт №2

Для приготовления такого варианта курицы с картофелем в рукаве нужно использовать полтора килограмма курицы (окорочков, голеней или грудки), пять-шесть картофелин и одну морковку. Также вам понадобится пара болгарских перцев, средняя луковица, четыреста грамм сметаны и двести грамм кабачка. Соль, перец и прочие приправы нужно использовать в зависимости от своих вкусовых предпочтений.

Подготовьте соус – сметану соедините со специями, а также с чесноком. Овощи измельчите пластинками достаточно тонко. Половинку соуса смешайте с подготовленной овощной нарезкой. Мясо измельчите кусочками либо оставьте целым – по желанию, в последнем случае его стоит надрезать в нескольких местах.

Упакуйте мясо в рукав, предназначенный для запекания, расположите на противне и отправьте в духовку, предварительно разогретую до двухсот градусов на протяжении часа. Спустя полчаса готовки следует проткнуть пакет в верхней части, чтобы он не лопнул.

Горячее блюдо вполне можно присыпать мелко натертым сыром с зеленью. Подавать его можно само по себе или с легким салатом.

Такое блюдо как куриные окорочка в духовке с картошкой – это полноценный обед или ужин, который легко и быстро готовится, отличается привлекательным вкусом и понравится всей семье.

Екатерина, www.rasteniya-lecarstvennie.ru








Имя:*
E-Mail:*
:
Вопрос:
Сколько будет 3+4?
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *


Контроль за питанием усилят в ульяновских больницах в ответ на жалобы пациентов

По информации главы Минздрава Ульяновской области Виктора Мишарина, в регионе будет усилен контроль ...

Заболеваемость ОРВИ в двух районах Воронежской области превысила эпидпорог

Заболеваемость ОРВИ превысила эпидпорог в двух районах Воронежской области – Новохопёрском и ...

Президент Индии прошел вакцинацию от COVID-19

Индийский президент Рам Натх Ковинд прошел вакцинацию от COVID-19, получив первую дозу такого ...

Назван способ проверить состояние крови после коронавируса

Врач-трансфузиолог посоветовал здоровым людям тоже не пренебрегать контролем за своим состоянием и ...

У пациентов с лейкемией вирус SARS-CoV-2 может сохраняться более полугода

Американские врачи зафиксировали первые случаи "вечного" заражения коронавирусом, ...

Курганские власти придумали, как ускорить работу поликлиник

Власти Курганской области запускают проект, который должен повысить качество медицинских ...

Бесплатные лекарства от Covid получили более 22 тыс. жителей Иркутской области

В Иркутской области на 1 марта 22021 человек получил бесплатные лекарства от коронавируса сумму ...

В Алтайском крае жертвами коронавируса стали ещё 11 человек

Оперативная обстановка с распространением коронавируса в Алтайском крае продолжает оставаться ...

На территории Читы в Забайкальском крае выявлен очаг африканской чумы свиней

Уважаемые граждане, Управление, с целью предотвращения распространения особого опасного заболевания ...

Подмосковные врачи смогут подключиться к вебинару о борьбе с ВПЧ 4 марта

Врачей Подмосковья пригласили подключиться 4 марта к вебинару, который посвятят Всемирному дню ...

На Украине у более 7 000 человек за сутки выявили коронавирус

Минздрав обновил статистику количества вылечившихся и погибших за сутки: 5 118 и 185 человек ...

Диетолог Бобровский заявил об избытке соли в рационе россиян

Россияне превышают ежедневную норму по соли, что приводит к проблемам со здоровьем, отметил ...


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru