Логин: 
Пароль: 
Регистрация
Забыли пароль?

В Новой Зеландии обнаружили живых родственников динозавров

Внимательное исследование анатомии продемонстрировало, что гаттерии сочетают в себе разные черты, ...

Ученые из США в ДНК человека обнаружили следы неизвестного предка

По информации издания, исследователям, благодаря искусственному интеллекту, удалось обнаружить до ...

Ученые узнали историю потепления климата Калининградской области

Климатологи выяснили, что климат в Калининградской области начал теплеть примерно 9,5 тыс. лет ...

Ученые обнаружили отравленные стрелы возрастом 72 тысячи лет

Первыми к использованию яда на стрелах прибегли племена, которые проживали в Южной Африке и ...
Здравствуйте! Вы здесь:

Морские водоросли: полезные свойства чука, вакаме, нори

  

Заинтересовало 7 155 раз с 14 сентября 2015
    Размер шрифта:
  • T
  • T
  • T
Морские водоросли: полезные свойства чука, вакаме, нори Уже много лет люди применяют морские водоросли для лечения, используют их в кулинарии. И это не удивительно, ведь эти водные растения – настоящий источник полезных, целебных веществ. Доказано, что их употребление улучшает работу мозга, способствует общему оздоровлению организма, предотвращает различные заболевания. Люди, включающие их в свой рацион не страдают от ожирения, меньше болеют и дольше живут.

Сегодня на www.rasteniya-lecarstvennie.ru мы с вами поговорим про морские водоросли, полезные свойства чука, вакаме и нори. В начале нашего разговора поговорим о том за что вообще ценятся морские водоросли, польза от них человеку какая?

Чем полезны морские водоросли?

По утверждениям диетологов, эти растения самые полезные на земле. Ни одно наземное растение не сравнится с ними по уникальности состава, который напоминает состав крови человека. Там есть практически все, что необходимо для нормальной работы организма. Поэтому регулярное употребление этих даров моря легко компенсирует дефицит полезных веществ, помогает решить множество проблем со здоровьем и внешностью человека.

Они быстро нормализуют, активизируют обменные процессы, повышают иммунитет, усиливая защитные силы организма. Имеющиеся в них полисахариды помогают очистить организм от вредных веществ, выводят соли тяжелых металлов. Частое употребление морских растений постепенно избавляет от аллергии.

Они идеально сочетают, уравновешивают кальций и натрий. Добавление водорослей в пищу значительно снижает риск развития почечнокаменной, желчнокаменной болезни и атеросклероза.

В специальных отделах наших магазинов, где выставлены продукты японской, китайской кухни, часто можно встретить сушеные морские водоросли - чука, вакаме, нори. Давайте поговорим об их основных полезных свойствах:

Водоросли чука - полезные свойства

Эти зеленые водоросли составляют основу традиционной кухни жителей Японии. Их включают в состав блюд, составляющих основную часть их рациона. Регулярное употребление чука чрезвычайно полезно для состояния всего организма. Они обладают богатым составом полезных веществ, особенно насыщенными и ненасыщенными жирными кислотами. Содержат большое количество витаминов группы В. Богаты витаминами А, С, Е, К. Также там много железа, кальция, магния, очень нужных человеку меди, цинка, и, конечно же йода.

Включение в рацион блюд с добавлением чука гарантированно очистит организм от накопленных шлаков, ядов, токсинов. При этом они содержат минимум калорий, поэтому их активно используют при всевозможных диетах, добавляют к лечебному рациону. Особенно они полезны людям с проблемами пищеварения.

Водоросли вакаме - полезные свойства

В природе они ведут себя довольно агрессивно. Разрастаясь, вытесняют с занятого ими участка почвы другие растения. Однако для человека они очень полезны, так как обладают рядом уникальных качеств.

Например, морские водоросли вакаме обладают выраженными противоопухолевыми свойствами. Поэтому являются сильным профилактическим средством против различных онкологических заболеваний. В частности, предотвращают рак молочной железы и печени. Эти качества обеспечивают лиганы, входящие в их состав. Попадая в организм человека, эти вещества начинают борьбу со злокачественными клетками, даже когда те еще малоактивны. Поэтому так важно включать вакаме в свой рацион.

Кроме того, их регулярное употребление нормализуют свертываемость крови, а также значительно снижает количество триглицеридов, засоряющих кровеносные сосуды и печень. Накапливаясь, эти вредные жиры образуют холестериновые отложения, провоцирующие развитие сердечно-сосудистых заболеваний.

Также важным качеством этого продукта является профилактика ожирения, стабилизация веса. Поэтому блюда из вакаме идеально подходят для любой диеты. К тому же их употребление поможет улучшить состояние кожи, очистит ее от прыщей, воспалений, а также способствует ее омоложению.

Водоросли нори - полезные свойства

Это разновидность съедобных красных водорослей рода Porphyra, либо Enteromorpha, которые после высушивания становятся темно-зелеными, почти черными. Их прессуют, изготавливают тонкие пластины, из которых готовят популярные роллы или суши.

Среди большинства известных растений, именно нори содержат кобаламин. Это вещество является легкоусвояемой организмом, биологически активной формой витамина B12. Ее содержат только продукты животного происхождения: мясо, яйца.

Поэтому нори незаменимы для людей, употребляющих только вегетарианскую пищу.

К тому же эти водоросли содержат не так много йода, как другие, поэтому их можно употреблять при заболеваниях щитовидной железы.

Они оказывают на организм антибактериальное, противовоспалительное действие. Их регулярное употребление является отличной профилактикой развития желудочных заболеваний, некоторых разновидностей онкологических опухолей. Морские водоросли нори снижают риск возникновения диабета, сердца и кровеносных сосудов.

Эти водоросли давно, успешно используются для улучшения состояния кожи лица и тела. На их основе делают маски и обертывания. Поскольку они обладают выраженными антибактериальными, противовоспалительными, омолаживающими свойствами, их активно применяют для очищения, тонизирования кожи.

Ученые еще продолжают свои исследования в отношении морских водорослей, открывая все новые удивительные свойства. Несомненные целебные качества делают этих обитателей глубин незаменимыми для изготовления многих лекарственных препаратов, пищевых добавок, эффективных косметических средств. Включайте их в свой рацион как можно чаще и будьте здоровы!

Светлана, www.rasteniya-lecarstvennie.ru








Имя:*
E-Mail:*
:
Вопрос:
Сколько будет 3+4?
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *


Врио главы Чувашии оценил эпидемиологическую ситуацию

Как передаёт корреспондент ИА REGNUM, об этом сегодня, 10 августа, заявил на планёрке в ...

Иркутский врач назвал главное отличие коронавируса от ОРВИ

Доктор из иркутского села Анна Дмитриева рассказала, что от классических ОРВИ коронавирусная ...

В оставшуюся без врачей больницу отправили анестезиологов из Ростова

Напомним, на прошлой неделе стало известно, что из-за нехватки увольняющихся врачей, больница не ...

Власти Украины обсудили резкий рост смертности от коронавируса

Коронавирус Иван Шилов © ИА REGNUM Согласно информации пресс-службы офиса президента, на совещании ...


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru