Логин: 
Пароль: 
Регистрация
Забыли пароль?

Ученые выявили древнюю болезнь, которая могла быть причиной смерти Чингисхана

Вокруг смерти основателя Монгольской империи Чингисхана ходит множество слухов и легенд. Ученые ...

Искусственный интеллект научили писать курсовые работы за 20 минут

Искусственный интеллект смог написать курсовые работы для студентов колледжа за 20 минут, сообщает ...

Причины появления кратера в тундре на Ямале в 2020 году найдены

Российские специалисты из Института нефтегазовой геологии и геофизики определили причину появления ...

Создали компьютерную сеть, которая объясняет оптические иллюзии

Ученым удалось создать компьютерную сеть, имитирующую человеческий мозг, а также выяснить, как ...
Здравствуйте! Вы здесь:

Картофель с лесными грибами в духовке и мультиварке

  

30 сентября 2015
    Размер шрифта:
  • T
  • T
  • T
СОВЕТ Чтобы сделать объекты на экране крупнее нажмите одновременно Ctrl и Плюс, а чтобы меньше нажмите Ctrl и Минус

Картофель с лесными грибами в духовке и мультиварке Каждая хозяйка систематически сталкивается с проблемой: чего бы такого приготовить на ужин, чтобы порадовать всю семью. И отличным вариантом становятся разные блюда, приготовленные в духовке или мультиварке. Они не требуют длительного участия: стоит лишь подготовить продукты и отправить их в печь, кроме того подобная пища чаще всего отличается сытостью и привлекательными вкусовыми качествами. Чаще всего таким образом готовят картофель: сам по себе, с рыбой, овощами и мясом. Но отличным вариантом станет и картофель с лесными грибами, давайте поговорим на www.rasteniya-lecarstvennie.ru, как правильно приготовить картофель в мультиварке и духовке с грибами.

Картофель с грибами в духовке

Для приготовления такого вкуснейшего блюда стоит подготовить семьсот грамм грибов, полтора килограмма картофеля и три средних луковицы. Кроме того вам понадобится три столовые ложечки сметаны, двести грамм твердого сыра, четыре лавровых листа, полторы чайные ложечки соли и чайная ложечка укропа. Также нужно использовать полтора стакана воды и примерно две столовые ложечки растительного масла.

Вымойте грибы и очистите их от грязи, если она присутствует. После нарежьте такое сырье произвольно. Залейте подготовленные грибы водой и отправьте их вариться. После того, как они покипят минут пять-семь, слейте с них воду.

Пока грибы отвариваются, очистите картофель и лук. Нарежьте лук полукольцами. Отваренные грибы откиньте на дуршлаг и промойте. На разогретую сковороду вылейте масло в количестве примерно одной ложки и протушите лук в течение пары минут. Далее добавьте к луку грибы и обжарьте до золотистости.

За это время нарежьте картофель произвольно довольно тонкими ломтиками и разложите его по противню. Не забудьте предварительно смазать поверхность противня растительным маслом.

После того как грибы с луком поджарятся, добавьте к ним полтора стакана воды и подготовленную сметану, присолите. Перемешайте такую заливку и подождите, пока она закипит.

Залейте грибной смесью картофель, после присыпьте будущее блюдо укропом и положите лавровые листики. Далее присыпьте картофель с грибами тертым сыром. Отправьте противень в духовку, предварительно разогретую до двухсот градусов. Выпекайте в течение сорока-шестидесяти минут, ориентируясь на готовность картофеля.

Лесные грибы с картофелем в мультиварке

Чтобы приготовить вкусный картофель с грибами в мультиварке, лучше отдать предпочтение подберезовикам и боровикам. Они насытят готовое блюдо особенно привлекательным ароматом и вкусом. Вам понадобится триста-четыреста грамм грибов, пять-шесть картофелин, пара столовых ложек растительного масла, одна средняя луковица. Кроме того стоит использовать соль в зависимости от ваших вкусовых предпочтений и некоторое количество твердого сыра для подачи приготовленного блюда.

Переберите грибы от мусора, а также от грязи. После хорошенько промойте их и нарежьте кубиками.
Промойте и очистите картофель, после чего измельчите его тщательно, чтобы получились одинаковые полосочки.

На донышко чаши вашей мультиварки налейте растительное масло, выложите в него измельченный картофель. Выберите режим «тушение», включите его и выставьте время сорок минут. В течение первых двадцати минут обжарьте немного картофель и присолите его, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. Периодически его следует помешивать. С этой целью стоит просто приоткрыть крышку мультиварки, перемешать и вновь закрыть. При этом не нужно нажимать никаких кнопок, ведь выбранный вами режим не отключится, сохраняясь автоматически.

Пока картофель постепенно обжаривается, измельчите лук на небольшие кусочки. Где-то через двадцать минут проверьте картофель на готовность и выложите его в отдельную тарелку. Внутрь чаши мультиварки положите подготовленные грибы с луком, режим при этом менять не следует. Эти компоненты будут готовиться на прежде выбранном режиме «тушение» в течение оставшихся двадцати минут.

Дождитесь сигнала о готовности, после чего выложите половинку приготовленных грибов на отдельную тарелку. Поверх оставшихся грибов расположите ровным слоем картофель, обжаренный ранее. Далее вновь выложите грибы (остаток). Выберите режим под названием «выпечка», включите его и выставьте на двадцать минут.
Чтобы готовое блюдо было более сочным и обладало интересным вкусом, присыпьте его сверху порцией тертого сыра.

Картофель с лесными грибами в духовке

Для приготовления такого блюда стоит подготовить килограмм картофеля, полкилограмма грибов, некоторое количество соли и перца, а также пару столовых ложек растительного масла. Кроме того вам понадобится четыре столовых ложечки майонеза, пара луковиц и сто грамм твердого сыра.

Первым делом очистите грибы, нарежьте их и отварите в течение пяти минут. Воду слейте, грибы промойте, а затем обжарьте их на растительном масле. Картофель измельчите соломкой и промокните бумажным полотенцем. Такое сырье посолите, поперчите и сбрызните маслом. Расположите картофель на противне, укрытом фольгой, в один слой. Готовьте до полуготовности в горячей духовке (180-200С). После сложите подготовленный картофель с грибами в формочки, сформированные из фольги. Майонез смешайте с тертым сыром, смажьте таким соусом картофель. Сверху расположите луковые колечки. Картофель в духовке с грибочками запекайте ещё около четверти часа при температуре в 180С.

Екатерина, написано для www.rasteniya-lecarstvennie.ru








Имя:*
E-Mail:*
:
Вопрос:
Сколько будет 3+4?
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *


Перечислены требующие срочного обращения к врачу виды кашля

Как сообщает ToDay News Ufa на АиФ, врач заявил, что обращаться к врачу необходимо в некоторых ...

Диетолог назвала диету для предотвращения болезней сердца

Врач-диетолог Лидия Ионова в беседе с радиостанцией «Говорит Москва» уточнила, что важен весь ...

Грецкие орехи назвали эффективным средством для возвращения молодости

Как сообщает источник Федеральное агентство новостей, постоянное употребление в пищу грецких орехов ...

Мясников назвал опасные продукты, от которых нужно отказаться

Врач и телеведущий Александр Мясников перечислил продукты, употребление которых грозит смертельно ...

Популярный у россиян овощ оказался самым вредным для здоровья

Российские диетологи назвали самый «нездоровый» овощ, употребление которого приводит к повышению ...

В Краснодарском крае подтверждено 142 новых случая заражения коронавирусом

В Краснодарском крае подтверждено 142 новых случая заражения коронавирусом, данные за сутки ...

Фонд «Круг добра» завершает сбор заявок на обеспечение лекарствами пациентов со СМА

Фонд поддержки детей с тяжелыми жизнеугрожающими и хроническими заболеваниями "Круг ...

Опять обманули. Какую вакцину будут применять в Украине

Как объясняет телеканал Deutsche Welle, предпочтение, которое отдают вакцине BioNTech / Pfizer, ...

В Ульяновской области за сутки выявлено 120 новых случаев COVID-19

25 февраля по данным официального штаба по коронавирусу, в Ульяновской области за последние сутки ...

Псковские врачи: Коронавирус может протекать без температуры

Коронавирусная инфекция COVID-19 может протекать без температуры. Об этом написали специалисты ...

Клинические исследования вакцины «ЭпиВакКорона» закончатся в конце июня 2021

Испытания полностью завершатся через полгода после вакцинации последнего участника - в конце июня ...

65 человек заразились коронавирусом в Крыму за сутки

Всего с начала пандемии коронавируса на территории Республики Крым зафиксировано 31 827 человек, ...


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru