Логин: 
Пароль: 
Регистрация
Забыли пароль?

 

Опрос

Как давно Вы бы хотели бросить курить?


 
 
Здравствуйте! Вы здесь:
» » Польза черного шоколада и его других сортов

Польза черного шоколада и его других сортов

  


| 12 октября 2011
Польза черного шоколада и его других сортов
Слово какао переводится как «пища богов». Шоколад, который делается из него, обладает многими необычными свойствами. Однако он бывает разным: черным горьким, полугорьким, молочным и белым. Чтобы понять, в чем польза черного шоколада и его других сортов, сначала окунемся в историю.


Необычные светло-коричневые плоды, горькие на вкус, заинтересовали индейцев майя. Они делали из них напиток, который считали роскошным эликсиром и угощали им только самых избранных: вождей, жрецов и предводителей племен. Разумеется, вкус горького напиток не был похож на вкус любимого нами шоколада. Тем не менее, индейцы пили его с огромным удовольствием.


Давным-давно шоколад считался денежным эквивалентом. Например, за 10 зерен какао можно было купить кролика, а за 100 – раба.


Эрнандо Кортес известен тем, что первым доставил шоколад европейцам, но этот продукт они оценили не сразу. Его даже называли «дьявольским зельем», а женщины не рисковали пробовать, опасаясь родить темнокожего ребенка.


Однажды французский повар добавил в какао сахар и с удивлением обнаружил, как изменился вкус продукта. С этих пор появился шоколад. В настоящее время различают несколько его сортов: горький (60 % какао), полугорький (50%) и молочный (30 %). В молочном шоколаде помимо какао и сахара содержится около 20% молочного порошка. Поэтому польза молочного шоколада не настолько велика. Белый шоколад полезным вовсе не является, поскольку в его состав входит не само какао, а его масло.


Выбирая шоколад, обратите внимание на состав продукта. На упаковке должно быть написано, что он содержит тертое какао, а не какао порошок. Также в шоколаде обязательно должно присутствовать какао масло.


Старайтесь покупать черный горький шоколад, потому что именно он является самым полезным среди остальных сортов этого лакомства. Иными словами, чем выше процент содержания тертого какао в плитке, тем больший положительный эффект шоколад даст вашему организму и тем больше улучшит самочувствие и настроение.


Самое время поговорить о других чудесных свойствах, которыми обладает черный шоколад, польза его плиток:


*По мнению кардиологов, он должен войти в список самых полезных продуктов, поскольку помогает бороться с сердечнососудистыми заболеваниями.


*В Гарварде был проведен интересный эксперимент, в результате которого ученые выяснили, что человек, который ест шоколад три раза в неделю, увеличивает продолжительность своей жизни на один год. Но здесь главное не переусердствовать.

Достаточно одной плитки в неделю, только в этом случае эффект будет положительным.


*В нем содержатся флавоноиды. Благодаря этим веществам разжижается кровь, что препятствует появлению тромбов.

*Итальянские и шотландские ученые уверены, что темный шоколад обладает существенным антиоксидантным эффектом. Но он исчезает, если запивать лакомство молоком. По этой причине не стоит покупать молочный шоколад.


*По мнению диетологов, от этого продукта не толстеют, самое главное соблюдать меру.


*Горькому шоколаду приписывают возможности афродизиака.


*Он чрезвычайно полезен благодаря содержанию в нем таких минералов, как натрий, железо, магний, кальций, калий и другие. В его состав также входят витамины группы В и РР.


*Неверным является то мнение, что шоколад вызывает развитие кариеса. Напротив, он имеет сильные антибактерицидные свойства и служит профилактикой заболеваний зубов.


*Благодаря употреблению шоколада улучшается память, внимание, стимулируется работа нервной системы, образовывается меньше холестерина.


Он облегчает прохождение предменструального синдрома у женщин, повышает иммунитет у тех, кто страдает синдромом хронической усталости. Наружное применение шоколада в виде обертываний прекрасно тонизирует кожу. Он помогает в борьбе с депрессией и плохим настроением.


Шоколад является не только вкусным, но и полезным продуктам. Помните о его свойствах, но не злоупотребляйте лакомством. Тогда вы заметите положительные изменения, которые произойдут с вами и вашим организмом.

Эльвира, www.rasteniya-lecarstvennie.ru
Google



- Оставьте, пожалуйста, свой комментарий ниже! Просим Вас! Нам важно знать Ваше мнение! Спасибо! Благодарим Вас!



Имя:*
E-Mail:*
:
Вопрос:
Сколько будет 2+0+1+9 ?
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *





Яндекс.Метрика