Логин: 
Пароль: 
Регистрация
Забыли пароль?

У юных пауков-скакунчиков нашли аналог быстрой фазы сна

Немецкие ученые из Констанцского университета обнаружили, что у пауков-скакунчиков есть быстрая ...

Antiquity: расшифрован древний рецепт изготовления китайской бронзы

В исследовании, опубликованном в научном журнале Antiquity, ученые рассказали, что в древние ...

Создана правдоподобная модель мозговой активности на клеточном уровне

Новая система позволит следить за нервными клетками. Модель нервной клетки реагирует на все ...

New Atlas: новое покрытие «заживляет» царапины на машине с помощью солнечного света

Необычное покрытие создано на основе акрилполиола, который работает благодаря влиянию инфракрасных ...
Здравствуйте! Вы здесь:

Простые блюда из тыквы, рецепты

  

    Размер шрифта:
  • T
  • T
  • T
СОВЕТ Чтобы сделать объекты на экране крупнее нажмите одновременно Ctrl и Плюс, а чтобы меньше нажмите Ctrl и Минус

19 февраля 2016

Простые блюда из тыквы, рецепты Простые блюда из тыквы, рецепты Каждый человек знает о пользе овощей. Но в большинстве случаев мы используем такие продукты для приготовления давно знакомых блюд. Далеко не все хозяйки стремятся экспериментировать на кухне, чаще всего мы побаиваемся неудач. Но на самом деле даже из самых простых продуктов можно приготовить удивительно вкусные, несложные и неожиданные блюда. И отличным овощем для экспериментов может стать тыква, давайте поговорим о том, как готовятся простые блюда из тыквы, рецепты приведем проверенные.

Простые блюда из тыквы в духовке

Макароны с тыквой и сыром

Это простое, но очень вкусное блюдо. Для его приготовления нужно подготовить полкилограмма мякоти тыквы и немного ее семечек, сто двадцать пять грамм сыра моцареллы, пятьдесят грамм сливочного масла и триста грамм мелкой пасты. Кроме того вам понадобится пара зубков чеснока, три столовых ложечки оливкового масла, натертая цедра и сок с лимона, зелень по вкусу.

Чеснок очистите и обжарьте целиком до размягчения в столовой ложке оливкового масла. Остудите его немного. Соедините крупно нарезанную моцареллу с размягченным сливочным маслом и обжаренным чесноком. В эту же емкость добавьте кожуру лимона с лимонным соком. Измельчите такое сырье в комбайне. Переложите полученную массу на лист пищевой пленки и скатайте из нее цилиндр. Остудите в течение получаса.

Разогрейте духовку до двухсот градусов, вылейте в форму остаток оливкового масла и прогрейте в духовке в течение буквально пяти минут. Мякоть тыквы измельчите кубиками, отправьте в форму с разогретым маслом и приправьте по вкусу. Запекайте в течение получаса, помешивая.

Пасту отварите и откиньте на дуршлаг. В кастрюле смешайте ее с тыквой. Остывшее масло с моцареллой измельчите ломтиками и смешайте с пастой. Быстро разложите приготовленное блюдо по тарелкам, присыпьте сырыми тыквенными семечками и измельченной зеленью. Подайте к столу.

Тыква, фаршированная курицей

Для приготовления такого сытного и вкусного блюда нужно подготовить пару тыковок (по килограмму каждая), пару куриных грудок, некоторое количество сметаны, молотого черного перца, соли и специй.

Срежьте макушки тыковок. Из крышечек, а также из нижней части тыквы устраните семена. Из нижней части аккуратно вырежьте мякоть, чтобы остались довольно толстые стенки. Мякоть натрите на терочке.

Грудку нарежьте небольшими кубиками, смешайте с подготовленной мякотью, поперчите, присолите. Добавьте к такой смеси сметану и еще раз перемешайте. Заполните такой массой тыквенные горшочки, прикройте их тыквенными крышечками и отправьте на противень.

Налейте на противень немного воды, чтобы ее уровень составлял 2-2,5см. Запекайте тыквы в духовке в течение часа при температуре в сто восемьдесят градусов.

Простые рецепты блюд из тыквы для приготовления сковороде

Тыквенные оладьи

Это потрясающе вкусные и полезные оладьи, которые готовятся довольно-таки быстро. Для их приготовления вам понадобится четыреста грамм тыквы, сто пятьдесят грамм пшеничной муки, половинка чайной ложечки соли и восемьдесят миллилитров растительного масла. Кроме того используйте пять грамм разрыхлителя теста, пятьдесят грамм сахарного песка и одно куриное яйцо.

Первым делом очистите тыкву от семечек, а также от кожуры. Мякоть нарежьте довольно крупными ломтиками, отварите в воде до мягкости (на готовность проверяйте, как картофель). Измельчите подготовленную тыкву блендером, добавьте к ней муку, яйцо, соль с сахаром и разрыхлитель. Замесите довольно густое и однородное тесто.

Разогрейте в сковороде растительное масло и обжарьте в нем оладьи с обеих сторон.

Тыква со свининой

Для приготовления такого потрясающе вкусного и ароматного блюда нужно подготовить триста грамм свинины, полкилограмма тыквы, пару зубков чеснока и два стакана воды. Кроме того вам понадобится полторы столовых ложечки соевого соуса, столовая ложечка винного уксуса, половинка чайной ложечки приправы для мяса, такое же количество соли и перец по вкусу.

Смешайте соевый соус с уксусом, солью и перцем. Отправьте в эту смесь кусочки мяса для маринования. Спустя полчаса (а лучше больше) отправьте свинину на разогретую сковородку. Обжарьте ее до золотистости, после добавьте к мясу крахмал и чеснок, пропущенный через чесночницу. Обжарьте еще немного. Далее влейте в сковороду воду и засыпьте тыкву, измельченную кубиками. Туда же добавьте мясную приправу и при необходимости соль. Продолжайте тушить под крышкой на огне минимальной мощности до мягкости тыквы и выкипания воды. На это у вас уйдет примерно полчаса-сорок минут.

Рецепты блюд из тыквы для приготовления в кастрюле

Тыквенный суп-пюре

Для приготовления такого блюда нужно подготовить столовую ложечку растительного масла (к примеру, оливкового), одну среднюю луковицу, небольшую тыкву, двести пятьдесят грамм бекона и пару средних морковок. Еще вам понадобится семьсот пятьдесят миллилитров бульона, некоторое количество поваренной соли и черного перца, три столовых ложечки сметаны и немного зелени петрушки.

Влейте в кастрюлю оливковое масло и поставьте на огонь. Лук накрошите помельче. Пассируйте лук в масле до прозрачности, после добавьте к нему нарезанный бекон. Очистите тыкву и морковку, измельчите кубиками. Добавьте овощи в кастрюлю вместе с бульоном и варите в течение двадцати минут. После измельчите блендером до состояния пюре. Подогрейте полученную массу на минимальном огне, посолите, поперчите. Перед подачей к столу заправьте сметаной и присыпьте петрушкой.

Тыква – это удивительно вкусный и полезный овощ, которому обязательно найдется место на вашем столе.

Екатерина, www.rasteniya-lecarstvennie.ru

Если вы заметили опечатку, выделите часть текста с ней и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо! Пожалуйста, выделяйте фразу с опечаткой, а не только одно ошибочно написанное слово.


Польза и вред питья воды для организма человека

Океаны покрывают водой почти 71 % поверхности Земли. Это 96,4 % от объема воды на нашей планете. Континентальные поверхностные воды (озера, водохранилища, реки) занимают только лишь 0,02% от общей массы гидросферы, но даже при этом играют важную роль в жизни биосферы на земле и над ней, как главный источник воды. Эта часть воды непосредственно участвует в кругообороте, взаимодействуя с атмосферой. Атмосферный пар занимает 0,001% общего запаса воды. На протяжении жизни человечества, оно черпает воду из континтельных водоемов и подземных вод (1,68 %). Благодаря этим источникам человечество и остальные живые существа удовлетворяют все свои потребности. Без нее не было бы ни нас, ни животных, ни насекомых, ни растительности.

Продолжение далее...


Диарея: причины у взрослых и лечение ее возникновения

Ежегодно ВОЗ публикует статистику главных причин смерти в мире. Так, к примеру, за 2019 год этот перечень выглядит так..

Продолжение далее...


Снижение сахара в крови без таблеток, быстро и не очень

Инсулин — гормон, производимый поджелудочной железой. Без него углеводный обмен и нормализации концентрации сахара в крови не возможны. Если процесс выработки гормона нарушается, то у человека возникает сахарный диабет.

Продолжение далее...


Низкое давление: причины у женщин и мужчин, что делать?

Артериальное давление – это то давление, которое кровь, протекающая по сосудам, оказывает на их стенки. В норме АД (артериальное давление) должно быть не ниже 110/70 мм. рт ст (миллиметров ртутного столба). При этом все ткани, органы и системы организма получают нормальное кровоснабжение и нормально работают.

Продолжение далее...


Высокое давление: причины и лечение у женщин и мужчин

Почему у человека повышается давление, развивается гипертоническая болезнь и чем в домашних условиях можно понизить давление, - поговорим об этом далее.

Продолжение далее...


Почему сегодня плохое самочувствие у людей?

Многие люди после пробуждения чувствуют себя не хорошо. Те, кто через час-два приходят в себя, не задумываются о причинах этого. Те же, кто плохо себя чувствует большую часть дня, начинают искать способы улучшения самочувствия. Принятые меры могут даже быстро помочь и за 1-2 часа наступит улучшение. Вот только, следующее утро все равно омрачится знакомой проблемой. Поговорим сегодня почему плохое самочувствие у людей возникает снова и снова.

Продолжение далее...


Как ночная работа влияет на здоровье человека?

Как работа влияет на здоровье человека мы догадываемся. Это зависит от рода занятости и количества вредных факторов. Если ко всему работа ночная, то добавляется еще одно отягощающее обстоятельство...

Продолжение далее...


Что выпить при головной боли при простуде?

При простуде прописывают постельный режим. Здоровым людям, которые давно не болели, кажется, что это здорово, ведь можно сутками ничего не делать, а сидеть в телефоне или смотреть фильмы или же почитывать книги. Однако так происходит далеко не всегда. Во время болезни, хорошее самочувствие часто портит головная боль. Что приводит к ней и как ее снять, лечить, унять, что выпить при головной боли при простуде?

Продолжение далее...


Что попить для улучшения памяти взрослому?

Лекарство от забывчивости для улучшения памяти когда-то в своей жизни начинает искать каждый человек, живущий в наше время. Статистика современности говорит о том, что наш мозг перенапряжен. И в принципе это понятно. Жизнь в деревнях, которая была в прошлом и позапрошлом веках сильно отличается от жизни сейчас в городе, особенно крупном. Множество дел, хлопот, проблем приводят к тому что уходя из квартиры мы начинаем сомневаться закрыли ли мы окна, отключили ли все кроме бойлера и холодильника, вообще закрыли ли ли дверь в жилище... На работе тоже есть что забыть. В среднем около 12% трудоспособного населения жалуются на проблемы с умственной работоспособность и высокий уровень забывчивости. Почему так происходит, что попить для улучшения памяти взрослому, как исправить ситуацию?

Продолжение далее...


Победим варикозное расширение вен нижних конечностей!

Что это варикозное расширение вен нижних конечностей? Если вам это не знакомо, то вы, можно сказать, счастливый человек. Тем не менее, чтобы не стать его "жертвой" вам стоит узнать о нем побольше, как его определить, какое лечение, поможет ли гимнастика, что делать, чтобы ноги не болели, оставались здоровыми.

Продолжение далее...


Имя:*
E-Mail:*
:
Введите два слова, показанных на изображении: *


Кардиолог Беленков рассказал об опасности слишком высокого и низкого пульса у человека

Кардиолог с 50-летним стажем, доктор медицинских наук, академик РАН Юрий Беленков в беседе с Ura.ru ...

Сергей Собянин поручил в ближайшие дни открыть дом сестринского ухода «Коломенское»

Завершена комплексная реконструкция здания филиала Московского многопрофильного центра паллиативной ...

В Петербурге испытают назальную версию «Спутника V». Добровольцам обещали 55 тысяч

Суммарно за всё время испытаний обещают выплатить 55 тысяч рублей. Препарат — плоть от плоти ...

Собянин: Москва продолжит программу развития современной паллиативной помощи

Сергей Собянин сообщил, что в столице продолжится реализация программы развития качественной и ...


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru