Отличительная черта помидорчиков черри в том, что они созревают гроздьями, а не по одной штучке. Это имя они приобрели из-за маленького размера, ведь они действительно напоминают вишню. Поговорим сегодня про томат черри, характеристика и описание сорта – вот наша тема.
Для чего нам помидоры черри? Недавно на сайте писалось об этом, о том чем полезны черри, калорийность, польза и вред от них какая, также приводились рецепты на зиму. Если Вы читали, то понимаете, что это хорошие помидоры.
Такие помидорчики отлично растут в теплицах, на балконах и дома, но также и в открытом грунте. Они хороши для украшения различных блюд, консервирования и просто для добавления в салатики, закусочки, всякие горячие блюда, даже в десерты, ведь эти сорта отличаются именно большим содержанием сахара. Когда покупаете помидоры в магазине - обращайте внимание на их запах. Если он кислый - это говорит о начале гниения, если запах отсутствует, значит, помидоры сорвали неспелыми, и только качественные черри обладают характерным приятным томатным ароматом. Взяв плод в руки, вы должны чувствовать, как он плотен, гладок и однороден.
Когда вы покупаете черри на ветке - вы четко можете определить, доспели ли плоды, как много химикатов было использовано при выращивании. Белые прожилки в зелени ветки расскажут вам об этом…
Помидоры содержат массу полезных веществ, повышают настроение, улучшают цвет и структруру кожи, даже предотвращают основные заболевания сердечно – сосудистой системы, а также помогают тем людям для которых борьба с лишним весом является ежедневной реальностью. Некоторые сорта черри для открытого грунта содержат много сахара, это говорит о том, что они могут быть вредны людям, страдающим диабетом.
Характеристика
Техника выращивания довольно-таки проста. В основном все сорта можно выращивать как в тепличных условиях, так и на открытой почве.
Сорта делятся на низко - и - высокорослые. И те ,и другие должны быть подвязаны, потому что они приносят плоды на ветке и, приплод может составлять от 15 до 20 штук с ветки. Хоть и весят помидорки не более 25 грамм, - ветвь должна иметь дополнительную подпорку или подвязку, чтобы не произошел надлом ветки и чтобы плоды не испачкались землей, наклоняясь слишком низко к почве.
Если вы не забыли посеять семена в начале весны, то вы гарантированно будете собирать урожай вплоть до Нового года. Однако, это произойдет, если ваши помидоры произрастают в теплице. На открытом же грунте они будут плодоносить вплоть до наступления настоящих холодов.
Как же их правильно вырастить?
Если вы хотите вырастить рассаду, перед тем как посадить кустики в открытый грунт, то с семенами ничего особенного делать не стоит. Сразу посейте их в приготовленные контейнеры с почвой. Почва должна быть смесью чернозёма и песка в соотношении четыре или три к одному. Семена сажать глубоко не стоит. Достаточно 1 сантиметра углубления и полива теплой водой. Желательно поставить их под плёнку. Дней через пять появятся ростки и вы сможете снять эту плёнку.
Среди ростков нужно оставить самые сильные. А слабые удалить, прореживая. Примерно раз в неделю нужно рыхлить почву и поливать по мере высыхания. Примерно раз в две недели можно удобрить почву.
Если хотите пересадить рассаду - сделайте это до появления завязки цветов. Основные листья срезать нельзя. Это приведет к отсутствию урожая.
Когда кусты подрастут до 30 сантиметров, необходимо будет сделать опоры. С ростом куста необходимо делать подвязывание.
Плоды созревают в среднем через 90-100 дней. Плодоносить кустики могут 6 месяцев подряд. В зависимости от того, когда вы посадили черри, вы можете наслаждаться урожаем. Если температура на улице падает ниже 9 градусов, то имеет смысл выкопать и пересадить кусты в горшки или ящики и занести в помещение. При температуре ниже 8 градусов черри перестают плодоносить.
Рассмотрим самые популярные и хорошо дающие урожай сорта помидор черри для открытого грунта.
Сорта томатов черри для открытого грунта
Нижерассмотренные плоды имеют схему посадки 70х50.
Минибел – сорт с удобным ростом до 30-40 см. Его плоды массой 15-25 г.
Свит черри – очень скороспелый сорт. Длительно плодоносит. Устойчив к похолоданиям и болезням. Стебель может достичь 5 метров в высоту. Но на одной кисти поспевает до 50 плодов.
Настя-сластена F1, Сладкая девочка F1 и Детская радость F1 дают до 300-400 плодов за сезон. Плоды хорошо лежат, хранятся, не портясь.
Танец со Смурфами - имеют очень сладкий вкус. Продолжительно плодоносят и имеют интересный окрас. Можно с удовольствием использовать в кулинарии. Имеют фиолетовый окрас на кончике виноградо-подобного плода.
Барбарис - имеет сладковатый вкус. Очень плотные помидоры по своей структуре. В кисти до 50 штук. Вырастает до 2.5 метра в высоту.
Злато - среднеспелый высокоурожайный сорт, неприхотливый в уходе. Имеет красивый яркий оранжевый окрас. Похож на теннисные шарики. Некоторые специалисты чувствуют в нём медовый вкус.
Буржуазный принц - идеален для консервации на зиму, отлично хранит свои вкусовые качества.
Розовая вишенка - отличается красивым розовым цветом и не слишком плотной кожурой. Плоды некрупные. Скороспел.
Свиа Пиа – хороший высокорослый сорт. Именно его садят вдоль заборов, так как он смотрится, как живая изгородь. Плоды мелкие. Очень вынослив, неприхотлив. Даёт плоды вплоть до наступления заморозков.
Гроздевые Ильди - имеет пряный вкус и насыщенный жёлтый цвет плодов. Кисть одновременно может дать до сотни плодов.
Оранжевый виноград - так же дает не менее сотни плодов и имеет очень большое содержание каротина в мякоти плодов. Длительно хранится и имеет типичный томатный вкус.
Черри Ликопа - раннеспелый плод. Приживается в любом грунте. В кисти созревает лишь 8-10 томатов. Плоды крупные, почти 40 грамм, то есть почти вдвое больше по размеру любых других черри-помидоров.
Черри Мио - отличается большой урожайностью. С одного квадратного метра можно собрать до 16 кг плодов. Сеять его нужно в конце февраля. Он достаточно устойчив к морозам и не часто болеет, хотя обработка фунгицидами или медным купоросом пойдёт на пользу.
Черная вишня - пожалуй, самый скороспелый сорт. Созреет за 65 дней. Очень сочные плоды почти черного цвета. Вес их колеблется от 10 до 30 грамм. Этот сорт хорошо посадить в грунт в середине мая. Он теплолюбив, но очень плодороден. Сажать семенами сразу в грунт.
Медовая капля - имеет немного иную схему посадки - а именно 70х40 см. Это среднеранний сорт (100 – 110 дней). Томаты очень сладкие. Плоды имеют яркий жёлтый цвет. Форма – капелька. В грунт их надо пересаживать лишь в начале июня. А рассаду заготавливать можно начинать уже в марте. Уход обычный, но обязательно нужно будет пикировать и пасынковать. Поливать комнатной температуры водой и рыхлить почву. Подвязывать, т.к. сорт имеет хрупкие ветви.
