Логин: 
Пароль: 
Регистрация
Забыли пароль?

В Японии протестировали вакцину для борьбы со старением на животных

Авторы проекта не планируют останавливаться на достигнутом и продолжат развивать эту отрасль ...

Обнаруженный в ЮАР вирус NeoCoV является родственником возбудителя эпидемии 2012 года

Коронавирус NeoCoV, обнаруженный в ЮАР, оказался близким родственником MERS-CoV, ставшего причиной ...

Новоселов и Гейм выявили эффект Швингера в рамках опыта с узкими полосками графена

Корреспонденты newizv.ru пишут, что данное явление относится к сферам физики частиц и астрофизики. ...

Внутри графена воспроизвели возникновение материи из вакуума

Ученые под руководством нобелевского лауреата Андрея Гейма выяснили, что внутри графена можно ...
Здравствуйте! Вы здесь:

О лечебных и полезных свойствах ягоды черники в питании

  

    Размер шрифта:
  • T
  • T
  • T
СОВЕТ Чтобы сделать объекты на экране крупнее нажмите одновременно Ctrl и Плюс, а чтобы меньше нажмите Ctrl и Минус

29 октября 2011

О лечебных и полезных свойствах ягоды черники в питании Всем известно, что в жизни человека первостепенное значение для сохранения здоровья имеет правильное сбалансированное питание. По этой причине многими диетологами ягоды черники рекомендуются для их ежедневного употребления. Чтобы понять, почему и чем полезна ягода черника для человека, рассмотрим те свойства, которыми она обладает.

Состав ягод черники уникален. Подтверждает это, хотя бы, гармоничное сочетание антоцианинов и фенолов. Благодаря только этим двум компонентам, задерживается процесс старения и предупреждается образование опухолей, кроме того, все знают о свойствах ягоды для глаз...но об этом позже. Учёные выяснили, что тёмноцветные овощи, фрукты и ягоды являются «телохранителями», защищая организм от заболеваний на клеточном уровне.

Черника также отличается от других ягод высоким содержанием витаминов группы В, РР, А, Е и С, органических кислот, фруктозы, пектинов, дубильных веществ, микроэлементов - магния, селена, натрия, калия, кальция, железа, марганца.

О лечебных и полезных свойствах ягоды черники в питании

Благодаря такому богатому набору витаминов, черника укрепляет глазные нервы и сосудистую сетку, поддерживает отличное зрение и улучшает память.


Ягоды черники являются универсальным средством для лечения мочеполовых болезней у взрослых и детей. Способствуют они и сохранению репродуктивной функции женщин и «мужской силы».

Черника регулирует уровень сахара крови, поэтому ее ягоду нужно ежедневно включать в рацион диабетиков в виде пищевых биологически активных добавок, а также в свежем или консервированном без сахара виде.

Ягоды идеально сохраняют здоровье сердца и кровеносной системы, для этого всего-то нужно ежедневно употреблять их около ста граммов. Черничные плоды являются натуральным внутренним антисептиком и противовирусным препаратом.

Ещё одним из удивительных свойств черники явилось, то, что ее употребление эффективно против симптоматики старения, а также при ухудшении памяти, силы мускулов, нарушения двигательной координации.

Многие люди в наше время начинают осознавать ту силу, что скрывает черника, лечебные свойства ее ягоды, поэтому спрос на них только растет. Поэтому чтобы обеспечить людей этим натуральным лекарством во многих странах Европы и в США чернику в последние годы стали специально выращивать на ягодных фермах.

Если и вам захотелось ощутить на себе пользу черники, то, воспользуйтесь одним из нескольких кулинарных рецептов, которые совсем не сложно приготовить дома.

Как приготовить ягоды черники с молоком и хлопьями
Заливаем стаканом молока комнатной температуры полстакана ягод, добавляем кукурузные хлопья, мюсли или сухарики. На этом - все! Получился лучший по составу питательный завтрак, прекрасно подходящий для детей и пожилых людей.


Как приготовить джем из черники с «лимонкой»
Засыпьте один килограмм черники 55-60 граммами сахарного песку, добавьте четверть чайной ложки лимонной кислоты, все перемешайте, подержите двенадцать часов в прохладном месте, поставьте на медленный огонь, довести до кипения и варите 40 минут. Выключив огонь, разлейте джем в стеклянные банки, закройте крышками, переверните банки кверху дном и дайте остыть под тёплым одеялом при нормальной комнатной температуре.


Как приготовить черничный супчик с клецками
Из 100 граммов варенья из ягод черники и чайной ложки крахмала, разведенного двумя стаканами прохладной воды готовят суп-кисель. В конце в него добавляют щепотку лимонной кислоты. Также нужно приготовить 4 большие ложки муки или манной крупы для приготовления клецок. А также 25 граммов сливочного масла, 1-2-х яиц и двух малых ложечек сахарного песка. Все компоненты заваривают в кипящей воде и добавляют в суповую тарелку при подаче.


Как приготовить медальоны из телятины с соусом из черники
Обжаренные на смеси растительного и сливочного масел телячьи медальоны выложите на тарелку. Залейте их ягодным соусом, приготовленным из стакана черничных ягод, стакана сока из двух апельсинов, посыпьте измельченной апельсиновой цедрой и 50 граммами коричневого сахара, киньте в него 20 г мельченного свежего имбиря, затем влейте четверть стакана вермута. Приготовленный «микс» варите на слабом огне не более пяти минут, дождавшись полного загустения.


Как приготовить кисель из черники
Полстакана ягод залейте двумя стаканами воды с небольшим количеством сахара (для диабетиков – без него), варите в течение десяти минут, затем протрите ягоды в сите и снова кипятите одну минуту в ягодном отваре. Затем пару столовых ложек крахмала разведите во взвесь в четверти стакана холодной воды и постепенно влейте в ягоды, все время непрерывно помешивая. Приготовленный кисель рекомендуется употреблять при простудных заболеваниях, при диарее и пищевых отравлениях.


Удивительные свойства ягод черники позволяют употреблять её людям всех возрастов. Ягода практически не имеет никаких противопоказаний, не вызывает аллергических реакций. С младенчества приучайте ваших деток кушать чернику и пусть она, по возможности, круглый год будет на вашем столе!

OlgaW, www.rasteniya-lecarstvennie.ru

Если вы заметили опечатку, выделите часть текста с ней и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо! Пожалуйста, выделяйте фразу с опечаткой, а не только одно ошибочно написанное слово.


Польза и вред питья воды для организма человека

Океаны покрывают водой почти 71 % поверхности Земли. Это 96,4 % от объема воды на нашей планете. Континентальные поверхностные воды (озера, водохранилища, реки) занимают только лишь 0,02% от общей массы гидросферы, но даже при этом играют важную роль в жизни биосферы на земле и над ней, как главный источник воды. Эта часть воды непосредственно участвует в кругообороте, взаимодействуя с атмосферой. Атмосферный пар занимает 0,001% общего запаса воды. На протяжении жизни человечества, оно черпает воду из континтельных водоемов и подземных вод (1,68 %). Благодаря этим источникам человечество и остальные живые существа удовлетворяют все свои потребности. Без нее не было бы ни нас, ни животных, ни насекомых, ни растительности.

Продолжение далее...


Диарея: причины у взрослых и лечение ее возникновения

Ежегодно ВОЗ публикует статистику главных причин смерти в мире. Так, к примеру, за 2019 год этот перечень выглядит так..

Продолжение далее...


Снижение сахара в крови без таблеток, быстро и не очень

Инсулин — гормон, производимый поджелудочной железой. Без него углеводный обмен и нормализации концентрации сахара в крови не возможны. Если процесс выработки гормона нарушается, то у человека возникает сахарный диабет.

Продолжение далее...


Низкое давление: причины у женщин и мужчин, что делать?

Артериальное давление – это то давление, которое кровь, протекающая по сосудам, оказывает на их стенки. В норме АД (артериальное давление) должно быть не ниже 110/70 мм. рт ст (миллиметров ртутного столба). При этом все ткани, органы и системы организма получают нормальное кровоснабжение и нормально работают.

Продолжение далее...


Высокое давление: причины и лечение у женщин и мужчин

Почему у человека повышается давление, развивается гипертоническая болезнь и чем в домашних условиях можно понизить давление, - поговорим об этом далее.

Продолжение далее...


Почему сегодня плохое самочувствие у людей?

Многие люди после пробуждения чувствуют себя не хорошо. Те, кто через час-два приходят в себя, не задумываются о причинах этого. Те же, кто плохо себя чувствует большую часть дня, начинают искать способы улучшения самочувствия. Принятые меры могут даже быстро помочь и за 1-2 часа наступит улучшение. Вот только, следующее утро все равно омрачится знакомой проблемой. Поговорим сегодня почему плохое самочувствие у людей возникает снова и снова.

Продолжение далее...


Как ночная работа влияет на здоровье человека?

Как работа влияет на здоровье человека мы догадываемся. Это зависит от рода занятости и количества вредных факторов. Если ко всему работа ночная, то добавляется еще одно отягощающее обстоятельство...

Продолжение далее...


Что выпить при головной боли при простуде?

При простуде прописывают постельный режим. Здоровым людям, которые давно не болели, кажется, что это здорово, ведь можно сутками ничего не делать, а сидеть в телефоне или смотреть фильмы или же почитывать книги. Однако так происходит далеко не всегда. Во время болезни, хорошее самочувствие часто портит головная боль. Что приводит к ней и как ее снять, лечить, унять, что выпить при головной боли при простуде?

Продолжение далее...


Что попить для улучшения памяти взрослому?

Лекарство от забывчивости для улучшения памяти когда-то в своей жизни начинает искать каждый человек, живущий в наше время. Статистика современности говорит о том, что наш мозг перенапряжен. И в принципе это понятно. Жизнь в деревнях, которая была в прошлом и позапрошлом веках сильно отличается от жизни сейчас в городе, особенно крупном. Множество дел, хлопот, проблем приводят к тому что уходя из квартиры мы начинаем сомневаться закрыли ли мы окна, отключили ли все кроме бойлера и холодильника, вообще закрыли ли ли дверь в жилище... На работе тоже есть что забыть. В среднем около 12% трудоспособного населения жалуются на проблемы с умственной работоспособность и высокий уровень забывчивости. Почему так происходит, что попить для улучшения памяти взрослому, как исправить ситуацию?

Продолжение далее...


Победим варикозное расширение вен нижних конечностей!

Что это варикозное расширение вен нижних конечностей? Если вам это не знакомо, то вы, можно сказать, счастливый человек. Тем не менее, чтобы не стать его "жертвой" вам стоит узнать о нем побольше, как его определить, какое лечение, поможет ли гимнастика, что делать, чтобы ноги не болели, оставались здоровыми.

Продолжение далее...


Имя:*
E-Mail:*
:
Введите два слова, показанных на изображении: *


Врач Джа прокомментировал случаи намеренного инфицирования COVID-19

Как пишет РИА Новости, он заявил, что некоторые пациенты пытаются намеренно заразиться ...

Академик РАН Сухиха: течение COVID-19 у беременных с начала 2022 года смягчилось

Академик РАН, директор Центра акушерства и гинекологии имени академика Кулакова Геннадий Сухих ...

В Петербурге с симптомами ОРВИ по домам отправили рекордные 160 тысяч человек

Эпидемиологическая ситуация в Петербурге остается сложной и напряженной. Город находится в фазе ...

Москвичи с ОРВИ с 28 января смогут дистанционно проконсультироваться с врачом

С 28 января жители Москвы с симптомами ОРВИ смогут консультироваться с врачами и открывать ...


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru