Логин: 
Пароль: 
Регистрация
Забыли пароль?

Появление сибирских пород собак связали с открытием торговых путей в Арктике

Ученые выяснили, что древнейшие сибирские породы собак появились около двух тысяч лет назад, после ...

Ученые ОИЯИ проанализируют состав костей Ивана Грозного

Российские ученые Объединенного института ядерных исследований с помощью нейросети попытаются ...

В Австралии оценили способность коронавируса COVID-19 менять ДНК человека

Учёные проанализировали инфицированные клетки HEK 293T-линии для выяснения способности коронавируса ...

Двуногий робот Cassie научился проходить под низкимм препятствиями

Американские инженеры научили двуногого робота Cassie обнаруживать низкие препятствия и нагибаться, ...
Здравствуйте! Вы здесь:

Когда собирать шиповник на сушку и как сушить, как заваривать и как пить?

  

    Размер шрифта:
  • T
  • T
  • T
СОВЕТ Чтобы сделать объекты на экране крупнее нажмите одновременно Ctrl и Плюс, а чтобы меньше нажмите Ctrl и Минус

1 сентября 2016

Когда собирать шиповник на сушку и как сушить, как заваривать и как пить? Кто не знает, что шиповник - чемпион по концентрации полезных веществ. С древнейших времен человек использует его для лечения множества серьезных заболеваний и просто для укрепления иммунитета. Трудно рядом с шиповником поставить какую-то другую ягоду. Полезен, универсален, уникален. Вот почему многие люди интересуются, когда собирать шиповник и как сушить, как его заваривают и пьют.

Когда собирать шиповник на сушку?

Сбор ягод шиповника рекомендуется начинать с последней недели августа. Заканчивают уже с приходом первых заморозков. Дни для заготовки лучше выбрать сухие и солнечные. Не рекомендуется к сбору та ягода, которая произрастает вдоль автомобильных трасс с интенсивным движением, рядом с предприятиями и фермами, складами химикатов и местами большого скопления мусора. Ягоды шиповника, идущие на заготовку, выбираем твердые и слегка недозрелые. Следите, чтобы не попадались ягоды подгнившие, поврежденные или почерневшие.

Для некоторых это может показаться новостью, но у шиповника лечебными свойствами обладают еще листья, лепестки цветов и даже корневище. Собирать листву можно в течение всего лета. Нужно только следить, чтобы на листьях не было черешков. В ход идут листья, которые не повреждены вредителями или заболеваниями и не подвержены желтизне и потемнению. Цветки растений заготавливают в момент интенсивного цветения. Это июнь месяц. Стараются складывать их аккуратно и бережно, чтобы они не мялись. Дальше цветки сушат на солнце.

Что касается корней, то их собирают весной. Лучшим месяцем для сбора считается март. Можно также выкапывать корни и в конце октября, когда плодоношение закончится. Для лечебных целей используют стержневой корень и тоненькие корешки. Технология сбора проста: отделяем от куста побег и выкапываем. Боковые корни центрального ствола отсекаем. Заготовленные корни моют и сушат.

Как правильно сушить шиповник в домашних условиях?

Проводим ревизию собранных ягод, удаляя цветоножки. Далее плоды помещаем в духовку, которая должна быть разогрета до температуры 90 градусов. Процесс сушки сопровождаем периодическим помешиванием плодов, не допуская их пригорания. Чтобы эффективно удалить лишнюю влагу, дверцу духовки держите слегка открытой. Продукт на выходе должен получиться сухим, с оранжевым или красным оттенком.

Что касается листьев, цветков и корневищ, то их раскладывают для сушки в хорошо проветриваемое и затененное место (балкон, чердак, веранда). Корни необходимо предварительно измельчить. Старайтесь, чтобы слой раскладываемого сырья был небольшим. Постоянно проверяйте, как идет процесс сушки и перемешивайте сырье. Степень готовности проверяется по тому, как листья и лепестки будут крошиться в руках. Готовое корневище, если его попробовать на слом, характерно трещит.

Ягоды после сушки помещают в деревянный ящик или мешок из ткани. В течение недели происходит выравнивание влаги. После этого ягоды помещают в стеклянные банки. В такой посуде они не отсыревают и не покрываются плесенью. Крышкой их не закрывают. Чтобы сохранить возможность циркуляции воздуха, допускается прикрыть ягоды марлей. Также хранят высушенные корневища, листья и цветки. Место хранения сухое и теплое. Старайтесь не располагать рядом с шиповником продукты, издающие при хранении резкие запахи. При таком способе хранения ваши заготовки можно использовать не только в сезон приготовления, но и на следующий год.

Полезный шиповник: как заваривать и как пить?

Для того, чтобы получить от ягод шиповника максимальную пользу, следует их перед употреблением размельчить. Это можно сделать с помощью скалки или кухонного молотка. Полезный отвар приготавливается несколькими способами. Ягоды:

• нагревают на водяной бане. Берется 200 грамм горячей воды и ложка ягод. Емкость помещается в кастрюлю с водой. Крышка закрывается. Водяную баню держат не менее 15-ти минут на медленном огне. После этого оставить на 2-3 часа, укрыв махровым полотенцем;
• долго отстаивают в теплом месте. Плоды шиповника заливают горячей водой (90 градусов). Емкость закутывают в полотенце и помещают в теплое место. Время на приготовление отвара 5 часов;
• помещают в термос. Лучше всего это делать на ночь. Пропорция - 1 ст. л. ягод на 2 стакана воды. Кипятком не заливать (80-90 градусов).

Отдельное внимание уделите подбору посуды. Например, алюминий разъедается органическими кислотами шиповника и попадает в питье. Лучше использовать эмалированную, стеклянную или керамическую посуду.

Цветы и лисья шиповника добавляют в чай или заваривают отдельно. Берем 1 ст. л. и заливаем 200 гр. горячей воды. Настаивается не менее 15 минут.

Чтобы настоять корень шиповника, его берут в количестве 2-х ст. л. и заливают 400 гр. горячей воды. Дальше ставится на водяную баню. Настой должен томиться 3 часа. За это время придется несколько раз подливать воду.

Для получения максимальной пользы от употребления плодов, листьев, цветков и корней шиповника, следует остановиться на нескольких важных моментах:

• в день употреблять шиповник следует 3-5 раз;
• не используйте на день для приготовления отвара больше, чем 15 ягод;
• соблюдайте меру в употреблении. Нормой считается 1 стакан отвара в день. Для детей норма 0,5 стакана;
• настой принимают 14 дней. Дальше следует делать недельный перерыв;
• для усиления полезных свойств к шиповнику добавляют мед;
• шиповник богат аскорбиновой кислотой. Она способна вызвать повреждение зубной эмали. После употребления настоя, прополощите рот теплой водой. Некоторые, чтобы уберечь эмаль, пьют отвар через соломинку;
• собираясь активно использовать шиповник, посоветуйтесь с врачом. Например, употребление отвара иногда провоцирует движение камней. Будьте внимательны;
• шиповник противопоказан тем, у кого склонность к тромбообразованию;
• при болезнях сердца следует также с осторожностью относиться к шиповнику;
• если вы страдаете запорами, то корни шиповника лучше не применять. Это усугубит ваше состояние.

Косинов Владимир, www.rasteniya-lecarstvennie.ru

Если вы заметили опечатку, выделите часть текста с ней и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо! Пожалуйста, выделяйте фразу с опечаткой, а не только одно неверно написанное слово.


Почему сегодня плохое самочувствие у людей?

Многие люди после пробуждения чувствуют себя не хорошо. Те, кто через час-два приходят в себя, не задумываются о причинах этого. Те же, кто плохо себя чувствует большую часть дня, начинают искать способы улучшения самочувствия. Принятые меры могут даже быстро помочь и за 1-2 часа наступит улучшение. Вот только, следующее утро все равно омрачится знакомой проблемой. Поговорим сегодня почему плохое самочувствие у людей возникает снова и снова.

Какие имеются предположения?

У метеозависимых людей ответ прост - виновата погода, у остальных же - плохая поза во сне или вечерняя еда. Причин же, на самом деле, гораздо больше.

Причины плохого самочувствия после пробуждения

- экологические отравления;

- отравление организма пишей;

- отравление угарным газом;

- интоксикация организма алкоголем;

- плохой, некачественный сон;

- наличие хронических заболеваний;

- гипотония;

- изменение атмосферного давления;

- магнитные солнечные бури;

- высокая внушаемость;

- жара;

- мороз;

- скованность суставов по утрам;

- коронавирус;

- аллергия на цветение;

- слабые мышцы;

- ночью сильно болит зуб;

Поговорим подробнее об этих факторах далее.

Экологические и бытовые отравления, отравление пищей

Интоксикация организма - причина заболеваемости, о которой мало кто догадывается. Так утверждает доктор медицинских наук, специалист по эндоэкологической медицине, профессор, заведующая кафедрой гигиены труда и профессиональных заболеваний Башкирского государственного медицинского университета Российской Федерации Закия Терегулова.

Начинается отравление организма с ярких китайских игрушек для детей, окрашенных красками с содержанием свинца. Что делают малые дети с ними? Конечно, тянут в рот...

Экологические отравления организма также никто не замечает. Так, 80-85 % токсинов мы сами обеспечиваем себе пищей. По вполне официальным данным, около 60 % продуктов, особенно молочных, произведены с применением пищевых добавок и заменителей. В результате, часто они вредны и даже опасны, так как содержат канцерогены и аллергены. К примеру, ненасыщенные трансжиры в их составе приводят к сахарному диабету, атеросклерозу, вызывают старение тела. Кроме этого, ПЭТ-тара, в которой они хранятся, - сама источник загрязнения продуктов.

Такие вредные вещества, как фенол-формальдегиды есть в составе линолеумов, мебели. Дома нам кроме них вредит излучение СВЧ микроволновок, электромагнитное поле некоторых холодильников...

Если поблизости от вас есть сильные источники загрязнений, как горно-обогатительный комбинат, металлургический комбинат, то стоит знать, что они выбрасывают в окружающую среду много токсичных элементов, а также тяжёлых металлов. В результате в почве, воздухе, продуктах фиксируются высокие дозы цинка, меди, свинца, кадмия, никеля, железа.

Это приводит к росту общей заболеваемости в этом месте, превышающей средние значения по стране в несколько раз. Среди взрослых наблюдаются болезни органов дыхания, системы кровообращения, мочеполовой системы, проблемы с памятью. Токсичные соединения обнаруживаются в ногтях, волосах, крови людей, работающих на таких территориях. Есть они и в мясе крупного рогатого скота.

Как проявляется контакт с токсинами?

Это синдром хронической усталости, зуд кожи, аллергические реакции, бронхоспазмы, головная боль, подкашливания, полипы... Токсины скапливаются в околоклеточном пространстве, соединительной и лимфатической ткани, бронхолегочной системе. В результате лабораторная диагностика не обнаруживает их. Вот так!

В отравленном организме почки, печень и лимфосистема перестают очищать организм, о чём и сообщают нам через выше перечисленные ощущения. Что мы делаем? Лечим, то есть забиваем негативные ощущения лекарствами. То есть травим организм и еще сильнее угнетаем иммунитет.

Что нужно делать?

Очищать сосуды и ткани. Нужно ограничить, а лучше отказаться и не есть белый хлеб, подсолнечное рафинированное масло, печенье, фастфуд и торты, содержащие трансжиры. Не стоит пить пакетированный чай, так как его «аромат» и «крепость» - это результат действия ароматизаторов и красителей.

Нужно употреблять простые продукты из которых готовятся многие блюда, как: редька, репа, травы, тыква, квашеная капуста (из-за богатства органических кислот), крупы. Каждый день нужно есть растительные и животные белки, льняное, оливковое, нерафинированное подсолнечное масло, как источник омега–3, жирную рыбу, рыбий жир, клетчатку огурцов, яблок, помидоров, груши, свёклы, чёрный хлеб...

Для выведения токсинов из организма стоит выпивать в холода 35 мл воды на кг веса и 40-50 мл – в жару. Для лимфодренажа и чистки тела не плохо бы периодически посещать баню и ходить дистанции с небольшим отягощением.

Также в питание нужно добавлять пищу с повышенным содержанием пектинов и периодически пить сорбенты. Для улучшения памяти взрослому можно попить лекарства и предпринять некоторые другие действия от забывчивости для улучшения памяти (прочтите по ссылке).

Интоксикация угарным газом

Случаи отравления угарным газом (монооксид углерода), возникающие при топке печей дома, регулярны. Этот газ выделяется при горении всех углеродсодержащих веществ. Он не имеет цвета, вкуса и запаха, ни как не мешает, попадая в дыхательные пути и на кожу. Смерть от угарного газа наступает из-за того, что он связывается с гемоглобином прочнее кислорода, тем самым не давая последнему перемещаться по крови.

Человек даже не замечает удушье. У жертв газа даже сохраняется румянец кожи лица! Если отравление угарным газом быстро прекратить, то можно отделаться лишь головокружением, тошнотой, временным нарушением функций мозга, галлюцинациями, дезориентацией, потерей сознания. Для этого нужно вовремя предупредить утечки продуктов горения.

Что делать?

Человек, который надышался угарным газом должен быть немедленно отправлен в медицинское учреждение скорой помощью, - объясняет главный врач Кемеровской станции скорой медицинской помощи Сергей Киреев. До её прибытия человека нужно скорее вывести на свежий воздух. Если сознание не покинуло пострадавшего, его для стимуляции центра дыхания в мозгу, поят кофе или крепким чаем. Если у пострадавшего нет сердцебиения, то приступают к проведению непрямого массажа сердца и искусственному дыханию.

Для предупреждения отравления монооксидом углерода ежегодно нужно проверять работу печей, вовремя их белить, чтобы замечать возникающие трещины. В помещениях вблизи печи стоит использовать автономные пожарные домовые вещатели, реагирующие на дым и на оптические показатели воздуха. Случаи, когда подобные приборы спасали ночью людей от отравления были и не раз.

Отравление организма алкоголем

Статистика говорит о том, что от похмелья страдает 7 из 10 сколько-нибудь выпивающих людей. Все это происходит из-за того, что после обильного приема алкоголя возникает сильное обезвоживание. Алкоголь тормозит выработку гормона, ответственного за удержание воды, почки перестают нормально фильтровать жидкость, и вся вода выводится с мочой. Из-за расширения сосудов по всему телу, в частности в голове, возникает боль. Если приемы спиртного систематические, то не стоит удивляться плохому самочувствию каждое утро.

Что делать?

Утром нужно съесть что-нибудь содержащее углеводы, чтобы увеличить в крови нормальный уровень сахара. Это могут быть, к примеру, бананы. Для устранения обезвоживания выпейте воды.

По возможности прогуляйтесь на улице. Движение в таком состоянии поможет справиться со слабостью в теле и с мышечной болью.

Устранять похмелье новыми дозами спиртного не рекомендуется, так как это усугубит алкогольное отравление.

Лучшим средством от сильного похмелья является сон.

Плохой сон

Вялость по утрам - одно и проявлений нарушения сна, - рассказывает Лилия Ядкаровна Шагиахметова, врач университетской клиники лаборатории сна Казанского университета.

Что делать?

Первое, что советует врач человеку с проблемами сна – менять свой образ жизни. Ложитесь спать в 22-23 и вставайте в 5-6, как предки. Проветривайте спальню, спите с открытым окном, форточкой. Подходящая для сна температура воздуха – 18-19 градусов. Сон приходит в темноте, а потому уберите любое освещение и занавесьте окно шторами. Съешьте перед сном на выбор что-то: яблоко, кефир, бананы, молоко с медом. Устаньте к вечеру физически, а вот интеллектуально и эмоционально постарайтесь успокоиться. Что еще при бессоннице делать, что принимать чтобы уснуть прочтите по ссылке.

Еще рекомендации

Спите на правом боку, а вот на спине - не нужно, так как это может вызвать храп и нарушить дыхание. Храп могут сопровождать остановки дыхания (это уже заболевание). В тяжелых случаях их бывает от 400 до 600 за ночь. Мозг испытывает нехватку воздуха. Чтобы самостоятельно улучшить качество сна используйте ортопедические матрасы и подушки. Остальные проблемы нужно устранять совместно с сомнологом.

Снотворные пейте только по назначению врача и в тех дозах, что прописано. Если организм перестает реагировать на препарат, то его нужно менять.

Стоит знать, что кроме апноэ сна (остановки дыхания во сне) плохой сон бывает еще при 30 заболеваниях. Среди них: стресс, синдром беспокойных ног, депрессия, наркомания, алкоголизм, болезнь Паркинсона, астма, энцефалит, гипертрофия предстательной железы, гипертериоз, невроз, болезни нервной системы и почек, сердечная недостаточность, переутомление и иные. Так что нужно искать причины сна после которого не отдыхаешь и устранять их!

Продолжение далее...


Имя:*
E-Mail:*
:
Введите два слова, показанных на изображении: *


В Минздраве РФ предложили сделать обязательной вакцинацию от COVID-19 для детей

Ранее в Минпросвещения РФ говорили, что учеников школ, которые достигли совершеннолетия, не будут ...

Вирусолог Альтштейн заявил о росте смертности из-за коронавируса COVID-19 в России

Вирусолог Альтштейн заявил о существенном росте смертности от коронавируса в России. По словам ...

Из-за ситуации с COVID-19 в Воронежской области отменили плановую госпитализацию

Плановую госпитализацию отменили в Воронежской области с понедельника, 20 сентября. Такое решение ...

В Самарской области ужесточат меры против коронавируса

Власти Самарской области приняли решение ужесточить ограничительные меры, связанные с ...


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru