Логин: 
Пароль: 
Регистрация
Забыли пароль?

Препарат от ВИЧ восстановил память у мышей

Исследователи из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе обнаружили ключевой молекулярный ...

Человеческие клетки впервые вырастили на скелете антропоморфного робота

Британские ученые решили заменить обычные аппараты для стимуляции растущего хряща более полноценным ...

Первые австралийцы питались яйцами двухметровых нелетающих птиц

Профессор Мэтью Коллинз из кафедры археологии Кембриджского университета заявил, что первые ...

Nature: Тираннозавры были активными теплокровными рептилиями

В новой статье, опубликованной в журнале Nature, исследователи пишут о том, что тираннозавры ...
Указатель трав по алфавиту

Лекарственные травы и растения. Список:

а б в г д е ж з и к л м н о п р с т у ф х ц ч ш щ э ю я 
Здравствуйте! Вы здесь:

Помидоры: лечебные свойства ягоды

  

    Размер шрифта:
  • T
  • T
  • T
СОВЕТ Чтобы сделать объекты на экране крупнее нажмите одновременно Ctrl и Плюс, а чтобы меньше нажмите Ctrl и Минус

2 ноября 2011

Помидоры: лечебные свойства ягоды Привычные, любимые многими помидоры на самом деле не овощи. Плод помидора - ягода, и относятся к семейству пасленовых. Родилась эта ягода в Южной Америке, у нас же томат появился и прижился благодаря Екатерине II.

Правда, в те времена никто помидоры съедобные не ел - они считались ядовитыми. Зато растение ценили за красивые ягоды, высаживали как декоративное растение в зимних садах, им украшали интерьер, красные плоды прикрепляли к головным уборам.

Зато сегодня мы свободно покупаем помидоры, употребляем их в пищу безо всякой боязни, готовим вкуснейшие соусы, салаты, солим, маринуем и т.д. Но может быть не так уж не правы были наши предки, считая, что ими можно отравиться. Чего в них больше, пользы или вреда? Попробуем в этом разобраться, поговорим про помидоры, лечебные свойства ягоды.

Чем полезны помидоры?

Хоть помидор и ягода, но нам все-таки привычнее называть его овощем. А овощ этот обладает многими целебными свойствами. В плодах содержатся глюкоза, фруктоза, йод, натрий, магний, марганец, цинк, железо. В них большое количество витаминов А, В, В2, В6, К, РР, Е. Они содержат также винную, лимонную, яблочную кислоты.

Такой сбалансированный состав просто неоценим для здоровья человека. С его помощью нормализуются все обменные процессы организма - он начинает работать как часы.

К тому же, благодаря ликопену, они известные, неоспоримые природные антиоксиданты. Помидор, полезные свойства ягоды помогают сохранять на долгое время молодость, красоту, вести активный образ жизни. Ликопен способен также помочь организму противостоять против серьезных болезней, таких, как рак. Он разрушает больные пораженные клетки, замедляет процесс распада.

Это вещество наиболее активируется, когда совмещается с жирами, например, с растительным маслом. Поэтому старайтесь как можно чаще включать в рацион салаты из свежих помидоров, заправленный оливковым, или подсолнечным маслом. Также ликопен необходим для профилактики, лечения сердечно-сосудистых заболеваний.

Содержание в плодах серотонина способствует укреплению нервной системы, нормализации обмена веществ, поддерживать рабочий тонус, бодрое состояние духа.

Находящиеся в составе помидоров фитонциды обладают противовоспалительным, антибактериальным эффектом.

Полезные свойства свежих помидор целиком и полностью переходят в свежевыжатый томатный сок. Он обладает всеми качествами свежих помидоров, сохраняя присущие им целебные свойства. Сок богат железом, калием, натрием, его рекомендуют пить людям, страдающим сахарным диабетом.

Кстати, при тепловой обработке, овощи не только сохраняют свои целебные свойства, но становятся еще более полезными, так как их качества только концентрируются. Только старайтесь не очищать томаты от шкурки, именно в ней содержится более половины всех ценных компонентов.

Благодаря низкому содержанию калорий (всего 23 Ккал на 100 г. продукта), они идеальны для снижения веса. Кроме того, из помидоров можно готовить разнообразные, вкусные блюда, поэтому с ними легко соблюдать любую диету.

Снижение веса с их помощью происходит также от того, что плоды обладают легким мочегонным эффектом. Только нельзя для этих целей есть только одни помидоры. Это может здорово подорвать здоровье. Далее я расскажу вам почему:

Противопоказания к употреблению помидоров

Раз уж мы рассказали о полезных, то не должны забыть упомянуть и вредные свойства помидоров. Как нам уже известно, томаты очень богаты органическими кислотами. Поэтому их необходимо осторожно, в небольших количествах употреблять людям, страдающим заболеваниями желчного пузыря, подагрой, мочекаменной болезнью, чтобы не навредить своему здоровью.

Не совмещайте свежие томаты с крахмальной пищей, например с картофелем. Это может способствовать образованию камней в почках и мочевом пузыре. Также нельзя есть много помидоров аллергикам, людям с больными суставами. Таким больным томаты противопоказаны из-за высокого содержания в них щавелевой кислоты, которая влияет на водно-солевой обмен.

Ну а если нет никаких противопоказаний, не стоит отказывать себе в удовольствии, полакомиться спелым сладким помидорчиком, только следует соблюдать меру и не есть томаты целыми килограммами.

Салаты с помидорами, супы, томатные соусы, просто свежие помидоры должны быть на столе каждой семьи круглый год. Приятный, с кислинкой вкус, многообразные кулинарные возможности делают томаты желанными для любого меню. Эти овощи хорошо сочетаются с блюдами из мяса, рыбы, они хороши в овощных рагу, служат различными заправками для первых блюд. Средиземноморская кухня вообще не представляет себя без томатов.

Идеальны овощи для домашнего консервирования. Ну, какая хозяйка не имеет в своем кухонном шкафчике пары банок собственноручно закатанных помидоров.

Томаты давно и надолго завоевали наши сердца. Они прочно прижились в наших условиях, и любой огородник может вырастить урожай томатов на своем дачном участке.
Поэтому не пренебрегайте возможностью ежедневно видеть их на своем столе. Лечебные свойства помидор не вызывает сомнений. Будьте здоровы!

Светлана, www.rasteniya-lecarstvennie.ru

Если вы заметили опечатку, выделите часть текста с ней и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо! Пожалуйста, выделяйте фразу с опечаткой, а не только одно ошибочно написанное слово.


Польза и вред питья воды для организма человека

Океаны покрывают водой почти 71 % поверхности Земли. Это 96,4 % от объема воды на нашей планете. Континентальные поверхностные воды (озера, водохранилища, реки) занимают только лишь 0,02% от общей массы гидросферы, но даже при этом играют важную роль в жизни биосферы на земле и над ней, как главный источник воды. Эта часть воды непосредственно участвует в кругообороте, взаимодействуя с атмосферой. Атмосферный пар занимает 0,001% общего запаса воды. На протяжении жизни человечества, оно черпает воду из континтельных водоемов и подземных вод (1,68 %). Благодаря этим источникам человечество и остальные живые существа удовлетворяют все свои потребности. Без нее не было бы ни нас, ни животных, ни насекомых, ни растительности.

Продолжение далее...


Диарея: причины у взрослых и лечение ее возникновения

Ежегодно ВОЗ публикует статистику главных причин смерти в мире. Так, к примеру, за 2019 год этот перечень выглядит так..

Продолжение далее...


Снижение сахара в крови без таблеток, быстро и не очень

Инсулин — гормон, производимый поджелудочной железой. Без него углеводный обмен и нормализации концентрации сахара в крови не возможны. Если процесс выработки гормона нарушается, то у человека возникает сахарный диабет.

Продолжение далее...


Низкое давление: причины у женщин и мужчин, что делать?

Артериальное давление – это то давление, которое кровь, протекающая по сосудам, оказывает на их стенки. В норме АД (артериальное давление) должно быть не ниже 110/70 мм. рт ст (миллиметров ртутного столба). При этом все ткани, органы и системы организма получают нормальное кровоснабжение и нормально работают.

Продолжение далее...


Высокое давление: причины и лечение у женщин и мужчин

Почему у человека повышается давление, развивается гипертоническая болезнь и чем в домашних условиях можно понизить давление, - поговорим об этом далее.

Продолжение далее...


Почему сегодня плохое самочувствие у людей?

Многие люди после пробуждения чувствуют себя не хорошо. Те, кто через час-два приходят в себя, не задумываются о причинах этого. Те же, кто плохо себя чувствует большую часть дня, начинают искать способы улучшения самочувствия. Принятые меры могут даже быстро помочь и за 1-2 часа наступит улучшение. Вот только, следующее утро все равно омрачится знакомой проблемой. Поговорим сегодня почему плохое самочувствие у людей возникает снова и снова.

Продолжение далее...


Как ночная работа влияет на здоровье человека?

Как работа влияет на здоровье человека мы догадываемся. Это зависит от рода занятости и количества вредных факторов. Если ко всему работа ночная, то добавляется еще одно отягощающее обстоятельство...

Продолжение далее...


Что выпить при головной боли при простуде?

При простуде прописывают постельный режим. Здоровым людям, которые давно не болели, кажется, что это здорово, ведь можно сутками ничего не делать, а сидеть в телефоне или смотреть фильмы или же почитывать книги. Однако так происходит далеко не всегда. Во время болезни, хорошее самочувствие часто портит головная боль. Что приводит к ней и как ее снять, лечить, унять, что выпить при головной боли при простуде?

Продолжение далее...


Что попить для улучшения памяти взрослому?

Лекарство от забывчивости для улучшения памяти когда-то в своей жизни начинает искать каждый человек, живущий в наше время. Статистика современности говорит о том, что наш мозг перенапряжен. И в принципе это понятно. Жизнь в деревнях, которая была в прошлом и позапрошлом веках сильно отличается от жизни сейчас в городе, особенно крупном. Множество дел, хлопот, проблем приводят к тому что уходя из квартиры мы начинаем сомневаться закрыли ли мы окна, отключили ли все кроме бойлера и холодильника, вообще закрыли ли ли дверь в жилище... На работе тоже есть что забыть. В среднем около 12% трудоспособного населения жалуются на проблемы с умственной работоспособность и высокий уровень забывчивости. Почему так происходит, что попить для улучшения памяти взрослому, как исправить ситуацию?

Продолжение далее...


Победим варикозное расширение вен нижних конечностей!

Что это варикозное расширение вен нижних конечностей? Если вам это не знакомо, то вы, можно сказать, счастливый человек. Тем не менее, чтобы не стать его "жертвой" вам стоит узнать о нем побольше, как его определить, какое лечение, поможет ли гимнастика, что делать, чтобы ноги не болели, оставались здоровыми.

Продолжение далее...


Имя:*
E-Mail:*
:
Введите два слова, показанных на изображении: *


Главврач Свердловской областной детской больницы заработал за год 11,8 млн

Минздрав свердловской области обнародовал декларации о доходах и имуществе руководителей ...

Санкции выведут травматологию и реабилитацию в России на новый уровень

Специалист добавил, что за последние годы ведущие отечественные клиники внедрили в свою практику ...

Более четверти россиян с марта прекратили или стали реже посещать платных врачей

По данным сервиса, более 28 процентов россиян стали реже посещать платных врачей или полностью ...

Собянин выделил гранты на продолжение реализации проекта «Московский врач»

Мэр столицы Сергей Собянин подписал постановление, согласно которому будут выделены гранты на ...


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru