Логин: 
Пароль: 
Регистрация
Забыли пароль?

Создан комплексный метод диагностики генетических мутаций

Ученые Института цитологии и генетики (ИЦИГ) СО РАН разработали высокочувствительный метод ...

На Кубани для восстановления амфор начнут использовать ИИ

Специалисты Фанагорийской археологической экспедиции, работающей в Краснодарском крае, планируют с ...

В Ульяновской области археологи обнаружили два скелета ихтиозавров

В Ульяновской области группа археологов непреднамеренно обнаружила в геопарке «Ундория» два целых ...

Эксперимент Belle выявил новые данные об экзотических тяжелых адронах

В ходе проведения эксперимента Belle учеными впервые была измерена энергетическая зависимость ...
Здравствуйте! Вы здесь:

Котлеты из цветной капусты - рецепты с куриным фаршем и овсяными хлопьями

  

    Размер шрифта:
  • T
  • T
  • T
СОВЕТ Чтобы сделать объекты на экране крупнее нажмите одновременно Ctrl и Плюс, а чтобы меньше нажмите Ctrl и Минус

3 октября 2016

Котлеты из цветной капусты - рецепты с куриным фаршем и овсяными хлопьями Овощи – это крайне полезные продукты, которые стоит включать в свой рацион всем без исключения. Они должны присутствовать в меню совсем маленьких детей, школьников и студентов, работоспособных и пожилых людей. К одним из самых полезных овощей относится цветная капуста. И на ее основе можно приготовить множество самых вкусных блюд. Давайте поговорим о том, как приготовить котлеты из цветной капусты приведем проверенные рецепты с куриным фаршем и овсяными хлопьями.

Котлеты из капусты – рецепты

Котлеты из цветной капусты с куриным фаршем

Для приготовления такого вкуснейшего блюда нужно подготовить шестьсот грамм цветной капусты, триста грамм куриного филе, пятьдесят грамм подсолнечного масла (рафинированного), четыре столовых ложечки пшеничной муки и зелень (тридцать грамм петрушки и двадцать грамм свежего укропа). Еще используйте пару куриных яиц и чайную ложечку соли.

Разберите капусту на соцветия и проварите в подсоленной кипящей воде в течение пяти минут. Кухонное филе измельчите в кухонном комбайне. Накрошите помельче петрушку и укроп, а капусту проверните в капустном комбайне.
Смешайте куриный фарш с капустой, яйцами, зеленью и мукой. Посолите и поперчите.
Выложите небольшие лепешки из подготовленной массы на раскаленную сковороду с растительным маслом. Обжарьте с обеих сторон до приятной золотистости.

Котлеты с куриным фаршем и цветной капустой

Для приготовления такого блюда нужно подготовить шестьсот грамм куриной грудки, триста грамм цветной капусты (половинку небольшого вилка), один средний болгарский перец и семьдесят-восемьдесят грамм твердого сыра. Также используйте пару куриных яиц, пару столовых ложек жирной сметаны, такое же количество муки, небольшой пучок зеленого лука. Кроме того вам понадобится некоторое количество петрушки, соли и молотого перца.

Куриное филе пропустите через мясорубку или нарежьте небольшими кубиками. Перец накрошите помельче. Цветную капусту разберите на соцветия и отварите в кипящей подсоленной воде в течение пяти минут. Слейте воду, капусту накрошите помельче. Также измельчите и зелень.
Сыр натрите на крупной терочке. Смешайте все подготовленные компоненты, добавьте к ним яйца, сметану и муку. Присолите и поперчите.
Перемешайте полученный фарш и отправьте в холодильник на час.
Обжарьте на хорошо разогретой сковороде с обеих сторон до золотистости. После отправьте готовые котлеты в сотейник, прикройте крышкой и оставьте на пять минут.

Сочные и очень вкусные котлеты (цветная капуста и куриный фарш)

Для приготовления такого вкуснейшего блюда нужно запастись семьюстами граммами куриного фарша, одной средней луковицей, средним кочаном цветной капусты и тремя дольками чеснока. Также вам понадобится три листика шалфея, пара яиц, половинка стакана несоленых рубленых фисташек, пара столовых ложек рубленой зелени петрушки, некоторое количество соли и перца (в зависимости от ваших вкусовых предпочтений).

Приготовьте пюре из цветной капусты. Разберите ее на соцветия, отправьте в кипящую немного подсоленную воду и отварите до мягкости. Слейте воду и немного остудите капусту. Разомните ее до состояния пюре. На семьсот грамм куриного фарша вам понадобится двести двадцать-двести пятьдесят грамм пюре.
Накрошите помельче лук, чеснок и шалфей. Также измельчите фисташки и листики петрушки.
Соедините в подходящей миске куриный фарш с пюре из цветной капусты, луком, чесноком, шалфеем, петрушкой и фисташками. Добавьте к этой смеси яйца, перемешайте до однородности. Посолите, поперчите и приправьте мускатным орехом. Снова перемешайте и сформируйте котлетки. Обваляйте их в панировочных сухарях и обжарьте до готовности на растительном масле.

Котлеты с овсяными хлопьями и цветной капустой

Для приготовления такого блюда нужно подготовить половинку стакана овсяных хлопьев, полкилограмма цветной капусты, пару средних луковиц, пару столовых ложек муки и половинку стакана панировочных сухарей. Также используйте некоторое количество соли, душистого перца и растительного масла (для обжарки).

Цветную капусту разберите на соцветия. Окуните ее в кипящую подсоленную воду и проварите в течение пяти минут. Слейте с капусты воду и немного остудите.
Овсяные хлопья заварите кипящей водой и оставьте на десять минут, так они успеют набухнуть.
Лук очистите и накрошите помельче. Капусту нарежьте помельче.
Приготовьте фарш: смешайте капусту, лук и овсяные хлопья. Добавьте муку, присолите и поперчите. Перемешайте хорошенько. По необходимости добавьте еще немного муки.

Сформируйте котлетки влажными руками. Обваляйте их в панировочных сухарях и обжарьте в растительном масле с обеих сторон. Также можно запечь такие котлеты в духовке, сложив котлетную массу в силиконовые формочки.

Котлеты из цветной капусты с овсяными хлопьями и морковью

Для приготовления такого диетического блюда нужно подготовить стакан овсяных хлопьев быстрого приготовления, среднюю морковку и луковицу, одну чесночину и двести грамм цветной капусты. Также используйте половинку стакана воды, столовую ложечку соевого соуса, специи и некоторое количество овсяных хлопьев или панировочных сухарей.

Заварите овсяные хлопья кипятком, добавьте соевый соус и прикройте крышкой. Оставьте на три минуты для настаивания. Очистите лук и натрите на меленькой терочке, таким же образом измельчите чеснок и морковку. Разберите цветную капусту на соцветия и измельчите блендером.
Смешайте овсянку и овощи, перемешайте и присолите по вкусу. В том случае, если у вас получилась слишком жидкая смесь, вмешайте в нее овсяную муку.
Сформируйте из полученной массы котлетки, запанируйте их в овсяных хлопьях либо в сухарях. Обжарьте котлетки на растительном масле с обеих сторон до готовности.

Екатерина, www.rasteniya-lecarstvennie.ru

Если вы заметили опечатку, выделите часть текста с ней и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо! Пожалуйста, выделяйте фразу с опечаткой, а не только одно неверно написанное слово.


Польза и вред питья воды для организма человека

Океаны покрывают водой почти 71 % поверхности Земли. Это 96,4 % от объема воды на нашей планете. Континентальные поверхностные воды (озера, водохранилища, реки) занимают только лишь 0,02% от общей массы гидросферы, но даже при этом играют важную роль в жизни биосферы на земле и над ней, как главный источник воды. Эта часть воды непосредственно участвует в кругообороте, взаимодействуя с атмосферой. Атмосферный пар занимает 0,001% общего запаса воды. На протяжении жизни человечества, оно черпает воду из континтельных водоемов и подземных вод (1,68 %). Благодаря этим источникам человечество и остальные живые существа удовлетворяют все свои потребности. Без нее не было бы ни нас, ни животных, ни насекомых, ни растительности.

Продолжение далее...


Диарея: причины у взрослых и лечение ее возникновения

Ежегодно ВОЗ публикует статистику главных причин смерти в мире. Так, к примеру, за 2019 год этот перечень выглядит так..

Продолжение далее...


Снижение сахара в крови без таблеток, быстро и не очень

Инсулин — гормон, производимый поджелудочной железой. Без него углеводный обмен и нормализации концентрации сахара в крови не возможны. Если процесс выработки гормона нарушается, то у человека возникает сахарный диабет.

Продолжение далее...


Низкое давление: причины у женщин и мужчин, что делать?

Артериальное давление – это то давление, которое кровь, протекающая по сосудам, оказывает на их стенки. В норме АД (артериальное давление) должно быть не ниже 110/70 мм. рт ст (миллиметров ртутного столба). При этом все ткани, органы и системы организма получают нормальное кровоснабжение и нормально работают.

Продолжение далее...


Высокое давление: причины и лечение у женщин и мужчин

Почему у человека повышается давление, развивается гипертоническая болезнь и чем в домашних условиях можно понизить давление, - поговорим об этом далее.

Продолжение далее...


Почему сегодня плохое самочувствие у людей?

Многие люди после пробуждения чувствуют себя не хорошо. Те, кто через час-два приходят в себя, не задумываются о причинах этого. Те же, кто плохо себя чувствует большую часть дня, начинают искать способы улучшения самочувствия. Принятые меры могут даже быстро помочь и за 1-2 часа наступит улучшение. Вот только, следующее утро все равно омрачится знакомой проблемой. Поговорим сегодня почему плохое самочувствие у людей возникает снова и снова.

Продолжение далее...


Как ночная работа влияет на здоровье человека?

Как работа влияет на здоровье человека мы догадываемся. Это зависит от рода занятости и количества вредных факторов. Если ко всему работа ночная, то добавляется еще одно отягощающее обстоятельство...

Продолжение далее...


Что выпить при головной боли при простуде?

При простуде прописывают постельный режим. Здоровым людям, которые давно не болели, кажется, что это здорово, ведь можно сутками ничего не делать, а сидеть в телефоне или смотреть фильмы или же почитывать книги. Однако так происходит далеко не всегда. Во время болезни, хорошее самочувствие часто портит головная боль. Что приводит к ней и как ее снять, лечить, унять, что выпить при головной боли при простуде?

Продолжение далее...


Что попить для улучшения памяти взрослому?

Лекарство от забывчивости для улучшения памяти когда-то в своей жизни начинает искать каждый человек, живущий в наше время. Статистика современности говорит о том, что наш мозг перенапряжен. И в принципе это понятно. Жизнь в деревнях, которая была в прошлом и позапрошлом веках сильно отличается от жизни сейчас в городе, особенно крупном. Множество дел, хлопот, проблем приводят к тому что уходя из квартиры мы начинаем сомневаться закрыли ли мы окна, отключили ли все кроме бойлера и холодильника, вообще закрыли ли ли дверь в жилище... На работе тоже есть что забыть. В среднем около 12% трудоспособного населения жалуются на проблемы с умственной работоспособность и высокий уровень забывчивости. Почему так происходит, что попить для улучшения памяти взрослому, как исправить ситуацию?

Продолжение далее...


Победим варикозное расширение вен нижних конечностей!

Что это варикозное расширение вен нижних конечностей? Если вам это не знакомо, то вы, можно сказать, счастливый человек. Тем не менее, чтобы не стать его "жертвой" вам стоит узнать о нем побольше, как его определить, какое лечение, поможет ли гимнастика, что делать, чтобы ноги не болели, оставались здоровыми.

Продолжение далее...


Имя:*
E-Mail:*
:
Введите два слова, показанных на изображении: *


Депздрав планирует сделать ивановскую горбольницу № 3 ковидной

Ивановская городская больница № 3 может снова стать ковидным стационаром. Это последнее медицинское ...

Жертвами коронавируса в Ивановской области стали ещё пять человек

Жертвами коронавируса в Ивановской области стали еще пять человек. Это пациенты 63 и 83 лет из ...

Глава Минздрава Мурашко: высокий риск жизни и здоровью после COVID-19 сохраняется полгода

В течение полугода после перенесенного COVID-19 сохраняется высокий риск для жизни и здоровья ...

В Калининградcкой областной инфекционной больнице от коронавируса лечатся 25 детей

Главный врач Калининградской областной инфекционной больницы Ольга Краснова в эфире Радио ...


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru