Логин: 
Пароль: 
Регистрация
Забыли пароль?

Найден праправнук легендарного индейского вождя Сидящего Быка

Проведя анализ ДНК из скальпа жившего в XIX веке легендарного вождя североамериканских индейцев ...

Учёные лаборатории Кавендиша доказали существование новой силы в физике

Британские ученые провели очередные опыты на Большом адронном коллайдере и стали ближе к ...

Nature: Таримские мумии связали с обособленным древним народом на северо-западе КНР

Немецким ученым из Института эволюционной антропологии Макса Планка удалось решить загадку ...

В продукции известных на весь мир фастфуд-ресторанов обнаружили фталаты

Фталаты — класс многофункциональных, производимых в больших объемах химических веществ, которые ...
Здравствуйте! Вы здесь:

Как сварить пшенную кашу с тыквой в мультиварке?

  

    Размер шрифта:
  • T
  • T
  • T
СОВЕТ Чтобы сделать объекты на экране крупнее нажмите одновременно Ctrl и Плюс, а чтобы меньше нажмите Ctrl и Минус

9 октября 2016

Как сварить пшенную кашу с тыквой в мультиварке? Пшённая каша относится к диетическим продуктам, так как её калорийность относительно невысока, если не обогащать её жирами и другими добавками. Лечебные свойства пшена таковы, что эта крупа препятствует отложению жирового слоя, очищает кишечник, так как в ней много клетчатки. Хотя бы поэтому ее стоит включать в свой рацион.

Пшёнку готовят различными способами - на воде, на молоке, добавляя в неё самые различные компоненты, начиная от кусочков шпика, заканчивая ягодами. Распространённой считается каша пшенная в горшочках в духовке с тыквой. Она отличается не только полезными свойствами, но и приятным вкусом и ароматом. Если у вас есть мультиварка, то сделать такое блюдо проще простого. Как приготовить пшенную кашу с тыквой в мультиварке? Давайте рассмотрим несколько рецептов этого блюда.

Несколько рекомендаций по выбору продуктов

Чтобы получить вкусное и полезное блюдо, нужно купить качественные продукты. Прежде всего, важно выбрать хорошее пшено. Оно должно быть максимально чистым, иметь приглушённый жёлтый цвет. Отдавайте предпочтение матовой крупе.

Если говорить о тыкве, плод должен быть спелым, в нём достаточно сока и он слаще. Выбирая тыкву, смотрите на её плодоножку – у зрелого плода она сухая. Семечки у спелых плодов сочные, хрустящие. От зрелости тыквы будет зависеть не только время приготовления каши, но и насыщенность её вкуса.

Как принято измельчать овощ для приготовления каши?

Многих женщин интересует, как правильно нарезать тыквенную мякоть для пшённой каши? На просторах Интернета можно встретить рецепты, где она измельчена на тёрке или нарезана крупными кубиками. Всё дело в предпочтениях – кто-то любит, когда в готовом блюде попадаются целые кусочки фруктов, другие предпочитают, чтобы мякоть полностью растворилась в крупе. Если вы готовите для малыша, лучше натереть тыкву на тёрке, а если для взрослых, то можно измельчить плод крупно.

Как избавиться от горечи, присутствующей в готовой пшённой каше?

Сырое пшено имеет незаметную оболочку из маслянистых компонентов, которые могут давать горчинку. Детям не нравится такой привкус. Чтобы избавиться от него, промойте крупу несколько раз холодной водой, а затем на несколько минут залейте кипятком. Эту воду слейте. Под действием температуры масла, придающие горечь, растворяются и смываются с крупинок.

Готовим в мультиварке – пшенная каша с тыквой на молоке

Этот рецепт отличается обилием тыквенной мякоти, пшенная каша на молоке получится разваристой, ярко-оранжевой и нежной. Такое блюдо могут по достоинству оценить малыши.

Ингредиенты: тыквенная мякоть – 500 г, пшено хорошего качества – 100 г, молоко – 3 стакана, масло сливочное – 50 г.

Измельчите мякоть тыквы, как вам удобно. Если этой кашкой вы планируете угостить малыша, то лучше натереть её на тёрке или пропустить через мясорубку. В чашу мультиварки положите масло, растопите его в любом режиме. Положите измельчённую тыкву. Установите режим выпечки на 10 минут и закройте крышку. Пока овощ готовится, промойте и ошпарьте крупу. Теперь добавьте в чашу мультиварки сахар, перемешайте с тыквенной мякотью, а затем положите пшено и влейте молоко. Закрыв крышку, воспользуйтесь режимом «Каша». Если у вас есть возможность регулировать время приготовления, то установите таймер на 45 минут.

Когда сигнал сообщит вам о завершении готовки, аккуратно откройте крышку, чтобы оценить консистенцию блюда. В случае если оно жидковато, снова закройте мультиварку и потомите крупу в режиме поддержания тепла ещё минут 15. Если каша получилась очень густой, просто добавьте немного молока (кипячёного). Хотя второй вариант вряд ли возможен, так как в этом рецепте довольно много овощных волокон, они будут работать на увлажнение. Подавайте кашку тёплой, украсив её по желанию свежими ягодами.

Рецепт на воде

Если вы не любите молоко или не переносите молочные продукты, то сварить пшёнку с тыквенной мякотью можно и на воде.

Ингредиенты: тыквенная мякоть – 500 г, пшено – 80 г, мёд – 1 ст. л., щепотка ванилина, вода – 700 мл, щепотка соли. Понадобится также немного масла оливы, чтобы смазать чашу мультиварки.

Измельчив тыквенную мякоть, уложите её в смазанную чашу мультиварки. Готовьте её 10 минут в режиме выпечки. Затем добавьте все остальные ингредиенты, влейте воду. Лучше использовать бутилированную или профильтрованную воду, так как она значительно мягче и приятнее на вкус. Закройте крышку и готовьте в режиме «Каша» 45-50 минут. Когда блюдо приготовится, подавайте его тёплым.

Пшённая каша с мякотью тыквы и яблоками в мультиварке

Пшёнка противопоказана при запорах. Если у вас есть такая проблема, но вам очень хочется иногда полакомиться ею, приготовьте её ещё и с яблоками. Они богаты пектином, который налаживает работу кишечника и оказывает послабляющее действие.

Ингредиенты: тыквенная мякоть – 500 г, пшено – 70 г, яблоки сладкие – 2 шт., сахар 2 ст. л., молоко - 3 стакана.

Очистив яблоки, нарежьте их кубиками, а тыкву измельчите по своему усмотрению. Протушите тыквенную стружку либо на масле, либо в воде в любом режиме мультиварки, доведя её до полуготовности. Добавьте все остальные ингредиенты. Установите режим варки каши, закрыв крышку. Готовое блюдо порадует вас не только приятным ароматом, но и нежным кисло-сладким вкусом.

Как видите, есть много вариантов приготовления пшёнки с тыквой – на молоке, на воде, с добавлением яблок. Можно экспериментировать ещё больше – кладите изюм, курагу и чернослив, от этого вкус блюда не испортится, а полезные качества приумножатся.

Ольга Самойлова, www.rasteniya-lecarstvennie.ru

Если вы заметили опечатку, выделите часть текста с ней и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо! Пожалуйста, выделяйте фразу с опечаткой, а не только одно неверно написанное слово.


Польза и вред питья воды для организма человека

Океаны покрывают водой почти 71 % поверхности Земли. Это 96,4 % от объема воды на нашей планете. Континентальные поверхностные воды (озера, водохранилища, реки) занимают только лишь 0,02% от общей массы гидросферы, но даже при этом играют важную роль в жизни биосферы на земле и над ней, как главный источник воды. Эта часть воды непосредственно участвует в кругообороте, взаимодействуя с атмосферой. Атмосферный пар занимает 0,001% общего запаса воды. На протяжении жизни человечества, оно черпает воду из континтельных водоемов и подземных вод (1,68 %). Благодаря этим источникам человечество и остальные живые существа удовлетворяют все свои потребности. Без нее не было бы ни нас, ни животных, ни насекомых, ни растительности.

Продолжение далее...


Диарея: причины у взрослых и лечение ее возникновения

Ежегодно ВОЗ публикует статистику главных причин смерти в мире. Так, к примеру, за 2019 год этот перечень выглядит так..

Продолжение далее...


Снижение сахара в крови без таблеток, быстро и не очень

Инсулин — гормон, производимый поджелудочной железой. Без него углеводный обмен и нормализации концентрации сахара в крови не возможны. Если процесс выработки гормона нарушается, то у человека возникает сахарный диабет.

Продолжение далее...


Низкое давление: причины у женщин и мужчин, что делать?

Артериальное давление – это то давление, которое кровь, протекающая по сосудам, оказывает на их стенки. В норме АД (артериальное давление) должно быть не ниже 110/70 мм. рт ст (миллиметров ртутного столба). При этом все ткани, органы и системы организма получают нормальное кровоснабжение и нормально работают.

Продолжение далее...


Высокое давление: причины и лечение у женщин и мужчин

Почему у человека повышается давление, развивается гипертоническая болезнь и чем в домашних условиях можно понизить давление, - поговорим об этом далее.

Продолжение далее...


Почему сегодня плохое самочувствие у людей?

Многие люди после пробуждения чувствуют себя не хорошо. Те, кто через час-два приходят в себя, не задумываются о причинах этого. Те же, кто плохо себя чувствует большую часть дня, начинают искать способы улучшения самочувствия. Принятые меры могут даже быстро помочь и за 1-2 часа наступит улучшение. Вот только, следующее утро все равно омрачится знакомой проблемой. Поговорим сегодня почему плохое самочувствие у людей возникает снова и снова.

Продолжение далее...


Как ночная работа влияет на здоровье человека?

Как работа влияет на здоровье человека мы догадываемся. Это зависит от рода занятости и количества вредных факторов. Если ко всему работа ночная, то добавляется еще одно отягощающее обстоятельство...

Продолжение далее...


Что выпить при головной боли при простуде?

При простуде прописывают постельный режим. Здоровым людям, которые давно не болели, кажется, что это здорово, ведь можно сутками ничего не делать, а сидеть в телефоне или смотреть фильмы или же почитывать книги. Однако так происходит далеко не всегда. Во время болезни, хорошее самочувствие часто портит головная боль. Что приводит к ней и как ее снять, лечить, унять, что выпить при головной боли при простуде?

Продолжение далее...


Что попить для улучшения памяти взрослому?

Лекарство от забывчивости для улучшения памяти когда-то в своей жизни начинает искать каждый человек, живущий в наше время. Статистика современности говорит о том, что наш мозг перенапряжен. И в принципе это понятно. Жизнь в деревнях, которая была в прошлом и позапрошлом веках сильно отличается от жизни сейчас в городе, особенно крупном. Множество дел, хлопот, проблем приводят к тому что уходя из квартиры мы начинаем сомневаться закрыли ли мы окна, отключили ли все кроме бойлера и холодильника, вообще закрыли ли ли дверь в жилище... На работе тоже есть что забыть. В среднем около 12% трудоспособного населения жалуются на проблемы с умственной работоспособность и высокий уровень забывчивости. Почему так происходит, что попить для улучшения памяти взрослому, как исправить ситуацию?

Продолжение далее...


Победим варикозное расширение вен нижних конечностей!

Что это варикозное расширение вен нижних конечностей? Если вам это не знакомо, то вы, можно сказать, счастливый человек. Тем не менее, чтобы не стать его "жертвой" вам стоит узнать о нем побольше, как его определить, какое лечение, поможет ли гимнастика, что делать, чтобы ноги не болели, оставались здоровыми.

Продолжение далее...


Имя:*
E-Mail:*
:
Введите два слова, показанных на изображении: *


За сутки в России выявили более 40 тысяч случаев инфицирования коронавирусом

За сутки в России выявили 40 096 случаев инфицирования коронавирусом. Накануне стало известно о 36 ...

На Урале 27 октября установлен новый рекорд по заболевшим COVID-19

В Екатеринбурге и Свердловской области за прошедшие сутки по состоянию на 27 октября 2021 года ...

В Пензенской области до 30 ноября запрещаются массовые мероприятия

В документе говорится об ограничениях, которые будут действовать в регионе до 30 ноября. Они почти ...

Мурашко предостерег врачей от выдачи необоснованных медотводов от прививки против COVID-19

"Подчас, к сожалению, я сталкиваюсь с абсурдными рекомендациями, когда рекомендуется медотвод ...


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru