Логин: 
Пароль: 
Регистрация
Забыли пароль?

Новый метод улучшил отведение тепла от электроники на 740%

Фактически новая система охлаждения покрывает все открытые поверхности электроники. Устройство и ...

Разработан новый метод извлечения газообразного водорода из жидких носителей

Исследователи из Университета штата Северная Каролина разработали новый метод извлечения ...

Смотрим «Доисторическую планету». Понедельник: куда плывет тираннозавр

Первая серия «Доисторической планеты» посвящена тому, что происходило и кто жил на морских ...

Учёные ФТИ им. Иоффе РАН математически описали возможность остановки света

Специалистам удалось не просто построить теорию, они также математически описали ситуацию, при ...
Здравствуйте! Вы здесь:

Рецепт легкого ужина на скорую руку из простых продуктов

  

    Размер шрифта:
  • T
  • T
  • T
СОВЕТ Чтобы сделать объекты на экране крупнее нажмите одновременно Ctrl и Плюс, а чтобы меньше нажмите Ctrl и Минус

14 октября 2016

Рецепт легкого ужина на скорую руку из простых продуктов
Рецепт легкого ужина на скорую руку из простых продуктов Современные женщины – народ занятой, они стремятся зарабатывать деньги, возвращаются с работы поздно вечером. Поэтому не всегда есть возможность воплотить в жизнь все свои кулинарные таланты и изыски. Зачастую нужно быстро состряпать что-нибудь аппетитное из имеющихся дома продуктов, при этом не забывать о пользе приготовленных блюд. Рецепт легкого ужина на скорую руку из простых продуктов – это как раз то, что ищут все работающие девушки. Именно такую подборку блюд мы и приготовили для вас сегодня.

Легкий ужин - рецепты из простых продуктов

Сырники за 20 минут

Если у вас оказалось немного творога, из него можно сделать полезный ужин очень быстро.

Ингредиенты.

Творог (свежий и сухой) – 500 г; желток – 1; сахар – 1 ст. л.; по щепотке соли и соды; мука – 2-3 ст. л. с горкой.

Готовим тесто. Творог не растираем, просто перемешиваем с сахаром, потом добавляем желток, соль и соду, смешиваем тщательно ингредиенты. Просеиваем муку и вмешиваем её в творожную массу. Тесто получается довольно плотное, так и должно быть.

Нагреваем сковороду, добавляем немного растительного масла. Смочив ладони холодной водой, возьмите небольшое количество теста и скатайте шарик. Приплюснув его, обваляйте лепёшку в муке и выкладывайте на сковороду. Каждый раз смачивайте руки, потому что тесто очень сильно липнет. Сырнички должны быть небольшие, диаметром около 5 сантиметров. Тогда их легко будет переворачивать. Они жарятся очень быстро, с каждой из сторон буквально по полторы минуты. Подавайте их горячими со сметаной, сгущёнкой или джемом.

Запечённая рыба в фольге с овощами

Всем известно, что рыба готовится очень быстро, поэтому её можно приготовить на ужин. Тем более, что этот продукт усваивается легко и очень полезен для здоровья. Если у вас в морозильной камере лежит минтай, хек, форель или карп, почему бы не приготовить его в духовке? Главное, утром выложить продукт для разморозки, тогда времени, затраченного на приготовление, понадобится не более получаса.

Ингредиенты.

Рыбина – 1 (какая есть); морковь – 1 шт.; луковая головка – 1 шт.; долька лимона (если есть), соль.

Включите духовку сразу, чтобы не терять время. Очистите внутренности рыбины, помойте её и оботрите салфеткой, чтобы убрать воду. Посолите целую рыбу внутри и снаружи, выдавите сок лимона и смажьте им внутреннюю часть рыбы, оставьте дольку в брюшке. Очистите овощи, помойте их. Нарежьте морковь кружочками, а лук колечками. Получится довольно много нарезки.

Подготовьте большой лист фольги, в его центре расположите рыбину, обложив её со всех сторон овощной нарезкой. Можно положить сюда ещё и укроп, если у вас он найдётся, будет очень ароматно и вкусно. Тщательно запечатайте фольгу так, чтобы сок, который станет выделяться из тушки и овощей, не вытекал из конверта. Отправьте свёрток в духовку на 20 минут. Ужин готов!

В легкий ужин из простых продуктов может быть включена и такая запеканка.

Запеканка из овощей

Овощные блюда быстро готовятся, да и продукты для них почти всегда есть у каждой хозяйки. Можно, конечно, добавить сюда и фарш, но тогда время приготовления увеличится.

Ингредиенты.

Кабачок – 2 средних плода; морковь – 1; луковица – 1; картофель – 2 шт.; яйцо – 1; молоко – половина стакана (можно использовать кефир или сметану); соль – 0,5 ч. л.; мука – 1 ст. л.; перец молотый по желанию.

Натрите на тёрке очищенные овощи, лук нарежьте мелко. Соедините яйцо, молочко и муку, добавьте соль и перец. Хорошо взбейте яичную смесь. Лук и морковь слегка обжарьте на сильном огне в течение 2-3 минут. В форму для выпечки уложите картофель, предварительно отжав выделившийся сок. Посолите этот слой. Сверху чуть залейте яично-мучной массой. Затем добавьте кабачок, посолите. Сдобрите заливкой. Сверху выкладываем лук с морковкой. Окончательно заливаем яичной массой всё содержимое формы.

Если у вас есть кусочек сыра, натрите его и присыпьте на луково-морковную нарезку. Если нет, ничего страшного, это не критично. Просто готовое блюдо потом притрусите зеленью для красоты. Отправьте форму в заранее разогретую духовку на 30 минут. Полезный ужин для всей семьи готов!

Если у вас есть ещё и фарш, то его можно использовать в этой запеканке. Блюдо с ним станет вкуснее и сытнее, но его нужно предварительно обжарить на сковороде. А выкладывают его на картошку. Вообще, здесь можно экспериментировать, используя всё, что есть в холодильнике, например, отличный ингредиент – помидор или красный сладкий перец.

Закуска в лаваше с сыром, помидором и зеленью

Этот вариант ужина - ну очень вкусный и сытный, а готовится не более 20 минут. Его оценят все члены семьи. Главное, купить тонкий лаваш и сыр (любой).

Ингредиенты.

Лаваш – 3 листа; помидоры – 2; сыр – 100 г; зелень любая; чеснок – 2 зубка; майонез – 50 г.

Вначале приготовим соус. Чеснок можно измельчить на мелкой тёрке, смешайте с майонезом. Сыр нарежьте тонкими продолговатыми брусочками. Зелень порубите, а томаты порежьте тонкими дольками.

Каждый лист лаваша разделите пополам. На половину листа наносим чесночный соус (не густо). Затем кладём 2 полосочки сыра, 2 ломтика помидора и зелень. Заворачиваем лаваш рулетом, предварительно загнув дно, чтобы начинка не выпадала во время еды. Так начиняем все листы. Разогреваем сковороду, смазываем её тонким слоем масла и выкладываем по 2 рулета. Накрываем крышкой. Жарим на среднем огне с каждой стороны до лёгкого румянца.

Вам представлен не один рецепт ужина на скорую руку. Это несколько его вариантов, которые можно приготовить в течение получаса из простых и полезных продуктов. Приятного аппетита!

Ольга Самойлова, www.rasteniya-lecarstvennie.ru

Если вы заметили опечатку, выделите часть текста с ней и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо! Пожалуйста, выделяйте фразу с опечаткой, а не только одно ошибочно написанное слово.


Почему сегодня плохое самочувствие у людей?

Многие люди после пробуждения чувствуют себя не хорошо. Те, кто через час-два приходят в себя, не задумываются о причинах этого. Те же, кто плохо себя чувствует большую часть дня, начинают искать способы улучшения самочувствия. Принятые меры могут даже быстро помочь и за 1-2 часа наступит улучшение. Вот только, следующее утро все равно омрачится знакомой проблемой. Поговорим сегодня почему плохое самочувствие у людей возникает снова и снова.

Какие имеются предположения?

У метеозависимых людей ответ прост - виновата погода, у остальных же - плохая поза во сне или вечерняя еда. Причин же, на самом деле, гораздо больше.

Причины плохого самочувствия после пробуждения

- экологические отравления;

- отравление организма пишей;

- отравление угарным газом;

- интоксикация организма алкоголем;

- плохой, некачественный сон;

- наличие хронических заболеваний;

- гипотония;

- изменение атмосферного давления;

- магнитные солнечные бури;

- высокая внушаемость;

- жара;

- мороз;

- скованность суставов по утрам;

- коронавирус;

- аллергия на цветение;

- слабые мышцы;

- ночью сильно болит зуб;

Поговорим подробнее об этих факторах далее.

Экологические и бытовые отравления, отравление пищей

Интоксикация организма - причина заболеваемости, о которой мало кто догадывается. Так утверждает доктор медицинских наук, специалист по эндоэкологической медицине, профессор, заведующая кафедрой гигиены труда и профессиональных заболеваний Башкирского государственного медицинского университета Российской Федерации Закия Терегулова.

Начинается отравление организма с ярких китайских игрушек для детей, окрашенных красками с содержанием свинца. Что делают малые дети с ними? Конечно, тянут в рот...

Экологические отравления организма также никто не замечает. Так, 80-85 % токсинов мы сами обеспечиваем себе пищей. По вполне официальным данным, около 60 % продуктов, особенно молочных, произведены с применением пищевых добавок и заменителей. В результате, часто они вредны и даже опасны, так как содержат канцерогены и аллергены. К примеру, ненасыщенные трансжиры в их составе приводят к сахарному диабету, атеросклерозу, вызывают старение тела. Кроме этого, ПЭТ-тара, в которой они хранятся, - сама источник загрязнения продуктов.

Такие вредные вещества, как фенол-формальдегиды есть в составе линолеумов, мебели. Дома нам кроме них вредит излучение СВЧ микроволновок, электромагнитное поле некоторых холодильников...

Если поблизости от вас есть сильные источники загрязнений, как горно-обогатительный комбинат, металлургический комбинат, то стоит знать, что они выбрасывают в окружающую среду много токсичных элементов, а также тяжёлых металлов. В результате в почве, воздухе, продуктах фиксируются высокие дозы цинка, меди, свинца, кадмия, никеля, железа.

Это приводит к росту общей заболеваемости в этом месте, превышающей средние значения по стране в несколько раз. Среди взрослых наблюдаются болезни органов дыхания, системы кровообращения, мочеполовой системы, проблемы с памятью. Токсичные соединения обнаруживаются в ногтях, волосах, крови людей, работающих на таких территориях. Есть они и в мясе крупного рогатого скота.

Как проявляется контакт с токсинами?

Это синдром хронической усталости, зуд кожи, аллергические реакции, бронхоспазмы, головная боль, подкашливания, полипы... Токсины скапливаются в околоклеточном пространстве, соединительной и лимфатической ткани, бронхолегочной системе. В результате лабораторная диагностика не обнаруживает их. Вот так!

В отравленном организме почки, печень и лимфосистема перестают очищать организм, о чём и сообщают нам через выше перечисленные ощущения. Что мы делаем? Лечим, то есть забиваем негативные ощущения лекарствами. То есть травим организм и еще сильнее угнетаем иммунитет.

Что нужно делать?

Очищать сосуды и ткани. Нужно ограничить, а лучше отказаться и не есть белый хлеб, подсолнечное рафинированное масло, печенье, фастфуд и торты, содержащие трансжиры. Не стоит пить пакетированный чай, так как его «аромат» и «крепость» - это результат действия ароматизаторов и красителей.

Нужно употреблять простые продукты из которых готовятся многие блюда, как: редька, репа, травы, тыква, квашеная капуста (из-за богатства органических кислот), крупы. Каждый день нужно есть растительные и животные белки, льняное, оливковое, нерафинированное подсолнечное масло, как источник омега–3, жирную рыбу, рыбий жир, клетчатку огурцов, яблок, помидоров, груши, свёклы, чёрный хлеб...

Для выведения токсинов из организма стоит выпивать в холода 35 мл воды на кг веса и 40-50 мл – в жару. Для лимфодренажа и чистки тела не плохо бы периодически посещать баню и ходить дистанции с небольшим отягощением.

Также в питание нужно добавлять пищу с повышенным содержанием пектинов и периодически пить сорбенты. Для улучшения памяти взрослому можно попить лекарства и предпринять некоторые другие действия от забывчивости для улучшения памяти (прочтите по ссылке).

Интоксикация угарным газом

Случаи отравления угарным газом (монооксид углерода), возникающие при топке печей дома, регулярны. Этот газ выделяется при горении всех углеродсодержащих веществ. Он не имеет цвета, вкуса и запаха, ни как не мешает, попадая в дыхательные пути и на кожу. Смерть от угарного газа наступает из-за того, что он связывается с гемоглобином прочнее кислорода, тем самым не давая последнему перемещаться по крови.

Человек даже не замечает удушье. У жертв газа даже сохраняется румянец кожи лица! Если отравление угарным газом быстро прекратить, то можно отделаться лишь головокружением, тошнотой, временным нарушением функций мозга, галлюцинациями, дезориентацией, потерей сознания. Для этого нужно вовремя предупредить утечки продуктов горения.

Что делать?

Человек, который надышался угарным газом должен быть немедленно отправлен в медицинское учреждение скорой помощью, - объясняет главный врач Кемеровской станции скорой медицинской помощи Сергей Киреев. До её прибытия человека нужно скорее вывести на свежий воздух. Если сознание не покинуло пострадавшего, его для стимуляции центра дыхания в мозгу, поят кофе или крепким чаем. Если у пострадавшего нет сердцебиения, то приступают к проведению непрямого массажа сердца и искусственному дыханию.

Для предупреждения отравления монооксидом углерода ежегодно нужно проверять работу печей, вовремя их белить, чтобы замечать возникающие трещины. В помещениях вблизи печи стоит использовать автономные пожарные домовые вещатели, реагирующие на дым и на оптические показатели воздуха. Случаи, когда подобные приборы спасали ночью людей от отравления были и не раз.

Отравление организма алкоголем

Статистика говорит о том, что от похмелья страдает 7 из 10 сколько-нибудь выпивающих людей. Все это происходит из-за того, что после обильного приема алкоголя возникает сильное обезвоживание. Алкоголь тормозит выработку гормона, ответственного за удержание воды, почки перестают нормально фильтровать жидкость, и вся вода выводится с мочой. Из-за расширения сосудов по всему телу, в частности в голове, возникает боль. Если приемы спиртного систематические, то не стоит удивляться плохому самочувствию каждое утро.

Что делать?

Утром нужно съесть что-нибудь содержащее углеводы, чтобы увеличить в крови нормальный уровень сахара. Это могут быть, к примеру, бананы. Для устранения обезвоживания выпейте воды.

По возможности прогуляйтесь на улице. Движение в таком состоянии поможет справиться со слабостью в теле и с мышечной болью.

Устранять похмелье новыми дозами спиртного не рекомендуется, так как это усугубит алкогольное отравление.

Лучшим средством от сильного похмелья является сон.

Плохой сон

Вялость по утрам - одно и проявлений нарушения сна, - рассказывает Лилия Ядкаровна Шагиахметова, врач университетской клиники лаборатории сна Казанского университета.

Что делать?

Первое, что советует врач человеку с проблемами сна – менять свой образ жизни. Ложитесь спать в 22-23 и вставайте в 5-6, как предки. Проветривайте спальню, спите с открытым окном, форточкой. Подходящая для сна температура воздуха – 18-19 градусов. Сон приходит в темноте, а потому уберите любое освещение и занавесьте окно шторами. Съешьте перед сном на выбор что-то: яблоко, кефир, бананы, молоко с медом. Устаньте к вечеру физически, а вот интеллектуально и эмоционально постарайтесь успокоиться. Что еще при бессоннице делать, что принимать чтобы уснуть прочтите по ссылке.

Еще рекомендации

Спите на правом боку, а вот на спине - не нужно, так как это может вызвать храп и нарушить дыхание. Храп могут сопровождать остановки дыхания (это уже заболевание). В тяжелых случаях их бывает от 400 до 600 за ночь. Мозг испытывает нехватку воздуха. Чтобы самостоятельно улучшить качество сна используйте ортопедические матрасы и подушки. Остальные проблемы нужно устранять совместно с сомнологом.

Снотворные пейте только по назначению врача и в тех дозах, что прописано. Если организм перестает реагировать на препарат, то его нужно менять.

Стоит знать, что кроме апноэ сна (остановки дыхания во сне) плохой сон бывает еще при 30 заболеваниях. Среди них: стресс, синдром беспокойных ног, депрессия, наркомания, алкоголизм, болезнь Паркинсона, астма, энцефалит, гипертрофия предстательной железы, гипертериоз, невроз, болезни нервной системы и почек, сердечная недостаточность, переутомление и иные. Так что нужно искать причины сна после которого не отдыхаешь и устранять их!

Продолжение далее...


Имя:*
E-Mail:*
:
Введите два слова, показанных на изображении: *


В США выявили пять случаев заражения оспой обезьян

Маккуистон отметила, что все заразившиеся являются мужчинами, некоторые из них обратились к врачам ...

Daily Mail: мать из Бристоля сумела вернуть к жизни дочь с редким заболеванием мозга

Ребенку из Бристоля, Великобритания, диагностировали редкое заболевание мозга, однако девочка ...

Минздрав Белоруссии рассказал о рисках завоза обезьяньей оспы в страну

Риск завоза в Белоруссию обезьяньей чумы крайне низкий, уверены в Минздраве республики. Не ...

Диетолог Хоркавая сообщила, что окрошку на квасе не следует есть худеющим

Употребление окрошки на квасе стимулирует метаболизм и стабилизирует сердечную деятельность, однако ...


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru