Логин: 
Пароль: 
Регистрация
Забыли пароль?

Соединение четырех электронов привело к созданию абсолютно нового состояния материи

Исследование было опубликовано в журнале Nature Physics. Ранее ГЛАС писал о том, что геофизики ...

FIE: Зависимость от коллективного разума могла стать причиной снижения мозга человека

Американские исследователи проанализировали 985 ископаемых и современных человеческих черепов. При ...

Мумифицировать тела в Египте начали на тысячу лет раньше, чем считалось ранее

Ранее специалисты считали, что египтяне начали искусно бальзамировать умерших только 3 тыс. лет ...

Российские учёные разработали экспресс-метод выявления токсичного нитробензола

Исследователи из Уральского федерального университета и Института органического синтеза УрО РАН ...
Здравствуйте! Вы здесь:

Курица с картошкой и чесноком в духовке и мультиварке

  

    Размер шрифта:
  • T
  • T
  • T
СОВЕТ Чтобы сделать объекты на экране крупнее нажмите одновременно Ctrl и Плюс, а чтобы меньше нажмите Ctrl и Минус

3 ноября 2016

Курица с картошкой и чесноком в духовке и мультиварке Отличным вариантом вкусного обеда или праздничного ужина является запеченная курица с картошкой. Конечно, это не самое полезное для сохранения фигуры блюдо, но и готовим мы его не каждый день. При этом, курочку легко готовить, времени и денег уходит не много. А все, кто ее попробовал, непременно остаются довольны.

Конечно, это блюдо не новое и в большинстве российских семей его готовят. Но у каждой хозяйки есть свои рецепты и секреты приготовления, которые вносят разнообразие в привычный рецепт. Курицу с картофелем запекают в рукаве или просто на противне, а еще готовят в мультиварке. Добавляют разные специи, приправы и всегда получается очень вкусно.

Сегодня мы с вами рассмотрим рецепты в духовке и мультиварке этого популярного блюда. Уточним, как именно готовится курица с картошкой и чесноком в духовке и мультиварке.

Курица в духовке

Курочка в томатно-чесночном соусе:

Нам понадобятся продукты: потрошенная тушка, 8 небольших картофелин, 5 зубчиков чеснока, кисло-сладкий томатный соус. Еще понадобится: растительное масло, соль, перец, свежая зелень (укроп, петрушка).

Готовить это блюдо будем в духовке, на противне.

Готовим:

Обязательно заранее достаньте курицу из холодильника, чтобы она немного согрелась. Хорошо помойте ее и обсушите бумажным полотенцем.

В миске соедините 2 ст.л соуса, кашицу из давленного чеснока, соль, перец, хорошенько все перемешайте. Натрите тушку снаружи и изнутри, оставьте мариноваться на полчаса.

За это время почистите картошку, помойте и тоже обсушите салфетками. Если клубни крупные, порежьте из толстыми кружочками. Если небольшие – половинками. Мелкой картошки возьмите побольше и запекайте целиком.

Разогрейте духовку. Смажьте маслом противень. Курочку распластайте, сделав надрез вдоль грудки, положите спинкой вниз. Со всех сторон обложите картофелем, присолите. Запекайте на сильном жару полчаса. Потом достаньте, перемешайте картофель, полейте выделившимся жиром.

Продолжайте запекать, периодически доставая противень, поливайте курицу и картошку жиром. Если нужно, аккуратно переверните тушку, полейте куриным жиром и продолжайте готовить.

Когда появится аппетитная румяная корочка, проткните бедрышко зубочисткой. Если выделившийся сок будет прозрачным, не розоватым, доставайте противень – блюдо готово. Главное, не прережарить, а то курица и картофель получатся сухими и не вкусными. Выложите на широкое блюдо, посыпьте зеленью и подавайте.

Курица, запеченная в рукаве

Понадобится: потрошенная, не крупная тушка, 6 небольших картошек, 5 зубчиков чеснока, луковица, морковка. Еще подготовьте: соль, перец, 1 ст.л приправы «хмели-сунели», щепотку сухого майорана.

Готовим:

Помойте, обсушите курицу. Руками распластайте, чтобы лучше пропеклась. С помощью острого ножа сделайте проколы в местах, где больше мяса, вставьте туда половинки чесночных зубчиков. Соедините в миске майонез, приправы, соль, перец. Натрите этой смесью тушку снаружи и внутри. Оставьте на полчаса.

Картошку, морковь, лук почистите. Картошку порежьте крупными дольками, морковь – кружочками, лук – колечками. Все слегка посолите, перемешайте и сложите в рукав, расправив в один слой. Поверх овощей поместите курицу. Рукав закрепите, проткните в двух-трех местах сверху и запекайте.

Время приготовления, примерно, полтора часа. Зависит от объема овощей и величины курицы. Готовьте до закипания на сильном жару, затем на умеренном. Переложите в глубокое блюдо, посыпьте, если хотите, зеленью и подавайте.

Вместо целой курицы можно использовать бедрышки, ножки или крылья. В любом случае, курица с чесноком и картошкой всегда получается очень сочная и вкусная. Овощи, которые мы используем придают особенный аромат и увеличивают сытность готового блюда.

Курица в мультиварке

Приготовить курицу с картошкой и чесноком в мультиварке очень легко. Сил и времени это займет немного, а готовое блюдо всегда получается очень вкусным. Готовить можно на разных режимах. Мы будем это делать в режиме «выпечка». Вместо целой тушки будем использовать ножки, так быстрее. Если хотите готовить тушку, порубите ее на кусочки.

Нам нужны продукты: 6 ножек, 8 картошек, морковка, луковица. Еще нужно: половина стакана воды, 2 ст.л соевого соуса, 5 зубчиков чеснока, немного растительного масла, 2 лавровых листа. Если нужно, возьмите еще соль и перец.

Готовим:

Помойте куриные ножки. Почистите, помойте овощи. Картофель нарежьте крупными брусочками или дольками. Морковь, лук – мелкими кубиками. Чеснок мелко порубите. Прогрейте мультиварку несколько минут.

Установите режим «жарка», влейте в чашу немного масла, обжарьте лук с морковкой. На это уйдет 5 мин. Положите ножки, обжаривайте, помешивая, еще 15 мин.

Теперь выложите картофель, полейте все соевым соусом. Добавьте чеснок, приправы и, если нужно, немного соли. Влейте воду, перемешайте. Когда закипит, переключите прибор на режим «выпечка», готовьте еще около часа.

А какие вы знаете рецепты вкусной курицы с картошкой. Наверняка, вы готовите это блюдо по-своему и используете свои способы и разные хитрости. Очень просим вам поделиться с нами своим опытом приготовления. Это было бы очень интересно!

Напишите свои рецепты в мультиварке и духовке тут, на этой же страничке, в окошке для комментариев. Заранее спасибо!

Светлана, www.rasteniya-lecarstvennie.ru

Если вы заметили опечатку, выделите часть текста с ней и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо! Пожалуйста, выделяйте фразу с опечаткой, а не только одно неверно написанное слово.


Польза и вред питья воды для организма человека

Океаны покрывают водой почти 71 % поверхности Земли. Это 96,4 % от объема воды на нашей планете. Континентальные поверхностные воды (озера, водохранилища, реки) занимают только лишь 0,02% от общей массы гидросферы, но даже при этом играют важную роль в жизни биосферы на земле и над ней, как главный источник воды. Эта часть воды непосредственно участвует в кругообороте, взаимодействуя с атмосферой. Атмосферный пар занимает 0,001% общего запаса воды. На протяжении жизни человечества, оно черпает воду из континтельных водоемов и подземных вод (1,68 %). Благодаря этим источникам человечество и остальные живые существа удовлетворяют все свои потребности. Без нее не было бы ни нас, ни животных, ни насекомых, ни растительности.

Продолжение далее...


Диарея: причины у взрослых и лечение ее возникновения

Ежегодно ВОЗ публикует статистику главных причин смерти в мире. Так, к примеру, за 2019 год этот перечень выглядит так..

Продолжение далее...


Снижение сахара в крови без таблеток, быстро и не очень

Инсулин — гормон, производимый поджелудочной железой. Без него углеводный обмен и нормализации концентрации сахара в крови не возможны. Если процесс выработки гормона нарушается, то у человека возникает сахарный диабет.

Продолжение далее...


Низкое давление: причины у женщин и мужчин, что делать?

Артериальное давление – это то давление, которое кровь, протекающая по сосудам, оказывает на их стенки. В норме АД (артериальное давление) должно быть не ниже 110/70 мм. рт ст (миллиметров ртутного столба). При этом все ткани, органы и системы организма получают нормальное кровоснабжение и нормально работают.

Продолжение далее...


Высокое давление: причины и лечение у женщин и мужчин

Почему у человека повышается давление, развивается гипертоническая болезнь и чем в домашних условиях можно понизить давление, - поговорим об этом далее.

Продолжение далее...


Почему сегодня плохое самочувствие у людей?

Многие люди после пробуждения чувствуют себя не хорошо. Те, кто через час-два приходят в себя, не задумываются о причинах этого. Те же, кто плохо себя чувствует большую часть дня, начинают искать способы улучшения самочувствия. Принятые меры могут даже быстро помочь и за 1-2 часа наступит улучшение. Вот только, следующее утро все равно омрачится знакомой проблемой. Поговорим сегодня почему плохое самочувствие у людей возникает снова и снова.

Продолжение далее...


Как ночная работа влияет на здоровье человека?

Как работа влияет на здоровье человека мы догадываемся. Это зависит от рода занятости и количества вредных факторов. Если ко всему работа ночная, то добавляется еще одно отягощающее обстоятельство...

Продолжение далее...


Что выпить при головной боли при простуде?

При простуде прописывают постельный режим. Здоровым людям, которые давно не болели, кажется, что это здорово, ведь можно сутками ничего не делать, а сидеть в телефоне или смотреть фильмы или же почитывать книги. Однако так происходит далеко не всегда. Во время болезни, хорошее самочувствие часто портит головная боль. Что приводит к ней и как ее снять, лечить, унять, что выпить при головной боли при простуде?

Продолжение далее...


Что попить для улучшения памяти взрослому?

Лекарство от забывчивости для улучшения памяти когда-то в своей жизни начинает искать каждый человек, живущий в наше время. Статистика современности говорит о том, что наш мозг перенапряжен. И в принципе это понятно. Жизнь в деревнях, которая была в прошлом и позапрошлом веках сильно отличается от жизни сейчас в городе, особенно крупном. Множество дел, хлопот, проблем приводят к тому что уходя из квартиры мы начинаем сомневаться закрыли ли мы окна, отключили ли все кроме бойлера и холодильника, вообще закрыли ли ли дверь в жилище... На работе тоже есть что забыть. В среднем около 12% трудоспособного населения жалуются на проблемы с умственной работоспособность и высокий уровень забывчивости. Почему так происходит, что попить для улучшения памяти взрослому, как исправить ситуацию?

Продолжение далее...


Победим варикозное расширение вен нижних конечностей!

Что это варикозное расширение вен нижних конечностей? Если вам это не знакомо, то вы, можно сказать, счастливый человек. Тем не менее, чтобы не стать его "жертвой" вам стоит узнать о нем побольше, как его определить, какое лечение, поможет ли гимнастика, что делать, чтобы ноги не болели, оставались здоровыми.

Продолжение далее...


Имя:*
E-Mail:*
:
Введите два слова, показанных на изображении: *


Замглавы Роспотребнадзора Безбородова: положительный ПЦР не дает права на QR переболевшего

Заместитель руководителя Роспотребнадзора по Тульской области Марина Безбородова назвала россиянам ...

Названы худшие добавки после 50 лет

Рекомендуемая суточная норма потребления железа (RDA) для женщин младше 50 лет составляет 18 ...

Врач предрек России демографический коллапс

«Прогнозы социологов, демографов, врачей и экономистов говорят о том, что в ближайшие годы доля ...

В Новосибирске из аптек пропал препарат для лечения лёгких «Формотерол»

Из новосибирских аптек пропали жизненно важные препараты содержащие «формотерол». Его используют ...


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru