Логин: 
Пароль: 
Регистрация
Забыли пароль?

ACS: в Германии создан эластичный солнечный элемент с рекордным КПД в 24,9%

Немецкие инженеры из Технологического института Карлсруэ разработали гибкий солнечный элемент, ...

В российской Арктике обнаружен полюс глобального потепления

Ученые Арктического и Антарктического института совместно с исследователями из Санкт-Петербургского ...

Выявлен новый ген MGMT, увеличивающий риск болезни Альцгеймера у женщин

Ранее учёные уже обнаружили некоторые генетические варианты, которые увеличивают риск развития ...

Гарвардский университет создал микрочип для шифрования и передачи данных с помощью звука

Американские ученые разработали специальный чип, который способен зашифровывать и транслировать ...
Здравствуйте! Вы здесь:

Запеканка из курицы с картошкой в духовке и мультиварке

  

    Размер шрифта:
  • T
  • T
  • T
СОВЕТ Чтобы сделать объекты на экране крупнее нажмите одновременно Ctrl и Плюс, а чтобы меньше нажмите Ctrl и Минус

4 июня 2016

Запеканка из курицы с картошкой в духовке и мультиварке Наверное, каждая хозяйка периодически сталкивается с вопросом: чего бы такого приготовить родным на ужин? Все привычные домашние блюда иногда надоедают, и на помощь приходят советы подруг или рецепты из всемирной интернет-сети. На самом деле, существует множество простых блюд, которые можно с легкостью соорудить на обыкновенной кухне, без особенного оборудования, экзотических ингредиентов и навыков. Давайте уточним, как готовится вкусная и сытная запеканка из курицы в духовке и мультиварке.

Запеканка из картошки в духовке с курицей

Для приготовления такого простого и вкусного блюда вам понадобится одна куриная грудка, двести грамм шампиньонов (любого размера), пять средних картофелин, половинка стакана сливок и одна средняя луковица. Также используйте некоторое количество соли, перца и пряностей в зависимости от ваших вкусовых предпочтений, и немного растительного и сливочного масла (оно вам понадобится для смазывания противня).

Непосредственно рецепт запеканки с картошкой:

Промойте и обсушите куриное мясо. Нарежьте его небольшими кусочками. Вымойте, просушите и нарежьте некрупно грибы. Разогрейте сковороду с растительным маслом, обжарьте на ней мясо до побеления, после добавьте к нему грибы и держите на огне до полуготовности.

Очистите и вымойте подготовленный картофель. Нарежьте его тоненькими дольками. Лук накрошите тоненькими полуколечками. Разложите картофель по противню, смазанному сливочным маслом, в один слой. Немного присолите и поперчите. Поверх выложите слой лука, а затем вновь слой картофеля. Снова присолите и поперчите.
Содержимое сковороды также не забудьте присыпать солью, перцем и пряностями. Выложите его следующим слоем. Поверх разложите остаток картофеля, присолите и поперчите. Залейте сливками.

Отправьте форму для запекания в духовку, разогретую до двухсот-двухсот двадцати градусов. Запеканка в духовке готовится на протяжении сорока-пятидесяти минут (до готовности картофеля).

Рецепт запеканки из курицы с картофелем в духовке

Чтобы приготовить такое вкусное и ароматное блюдо следует запастись ста пятьюдесятью граммами картофеля, таким же количеством репчатого лука, полукилограммом куриного филе, тремястами граммами твердого сыра и четырьмя зубками чеснока. Также используйте триста пятьдесят миллилитров сметаны, пару столовых ложек майонеза, некоторое количество соли, перца и пряностей в зависимости от своих вкусовых предпочтений.

Промойте куриное филе под проточной водой и обсушите его бумажным полотенцем. Измельчите мясо тоненькими полосочками. Чеснок очистите, накрошите помельче или пропустите через чесночницу. Отправьте его к курице, присолите, поперчите и приправьте. Добавьте майонез. Перемешайте мясо хорошенько и оставьте минут на двадцать для маринования.

За это время подготовьте остальные продукты: лук очистите и накрошите тоненькими колечками или полуколечками, сыр натрите на крупной терочке.
Соедините сметану с солью, перцем и специями (в зависимости от ваших вкусовых предпочтений). Хорошенько перемешайте. Картофель очистите и нарежьте колечками.

Смажьте форму подходящего размера маслом. Выложите на нее слой подготовленного лука, затем – слой картофеля. Смажьте картофельный слой соусом из сметаны с пряностями.

Поверх плотненько выложите куриное филе. Присыпьте его твердым сыром. Так сделайте несколько слоев (до тех пор, пока не закончатся все подготовленные компоненты). Присыпьте будущую запеканку сверху сыром (довольно обильно).

Отправьте форму для запекания в духовку, разогретую до ста восьмидесяти-двухсот градусов. Запеканка в духовке такой температуры будет готова через тридцать - пятьдесят минут. Чтобы проверить готовность, проткните запеканку ножом либо зубочисткой. Остудите готовое блюдо и подайте его к столу.

Теперь пора сказать о том как приготовить запеканку с картофелем и курицей в мультиварке.

Запеканка из курицы в мультиварке с картошкой и грибами

Чтобы приготовить вкусную и ароматную запеканку, запаситесь шестью-семью картофелинами, ста пятьюдесятью граммами куриного филе, ста пятьюдесятью граммами шампиньонов, одной-двумя луковицами и пятьюдесятью граммами сыра. Также используйте тридцать грамм сливочного масла, некоторое количество растительного масла, пучок свежего укропа, пару яиц, стакан сливок или молока, некоторое количество соли и перца в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.

Первым делом очистите и вымойте картофель, нарежьте его тоненькими кружками. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте на ней картофель до полуготовности.

Мясо вымойте, просушите и нарежьте тоненькими пластинками. Обжарьте его на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом в течение трех-четырех минут.
Лук очистите и накрошите тоненькими кружками.

Грибы вымойте, очистите, обсушите и нарежьте ломтиками.
Обжарьте лук на сковороде с растительным маслом до приятной золотистости. После добавьте к нему грибы. При постоянном помешивании готовьте в течение пяти минут.
Укроп вымойте, обсушите и накрошите помельче.

Запеканка в мультиварке не должна подгореть, а потому смажьте форму сливочным маслом. Выложите слой подготовленного картофеля, присолите и поперчите. Присыпьте укропом. Поверх выложите куриное филе, снова присолите и поперчите. Притрусите укропом. Следующим слоем разложите лук и грибы, присыпьте остатком укропа, посолите и поперчите.

Соедините яйца со сметаной, перемешайте. Залейте такой смесью содержимое формы и готовьте при режиме «Выпечка» на протяжении пятидесяти минут. Примерно за пять минут до готовности присыпьте тертым сыром и мелко накрошенным чесноком. Дождавшись звукового сигнала, не открывайте крышку, оставьте блюдо на пять-десять минут, чтобы ваша запеканка с картошкой в мультиварке, грибами и филе курицы настоялось.

Екатерина, www.rasteniya-lecarstvennie.ru

Если вы заметили опечатку, выделите часть текста с ней и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо! Пожалуйста, выделяйте фразу с опечаткой, а не только одно ошибочно написанное слово.


Почему сегодня плохое самочувствие у людей?

Многие люди после пробуждения чувствуют себя не хорошо. Те, кто через час-два приходят в себя, не задумываются о причинах этого. Те же, кто плохо себя чувствует большую часть дня, начинают искать способы улучшения самочувствия. Принятые меры могут даже быстро помочь и за 1-2 часа наступит улучшение. Вот только, следующее утро все равно омрачится знакомой проблемой. Поговорим сегодня почему плохое самочувствие у людей возникает снова и снова.

Какие имеются предположения?

У метеозависимых людей ответ прост - виновата погода, у остальных же - плохая поза во сне или вечерняя еда. Причин же, на самом деле, гораздо больше.

Причины плохого самочувствия после пробуждения

- экологические отравления;

- отравление организма пишей;

- отравление угарным газом;

- интоксикация организма алкоголем;

- плохой, некачественный сон;

- наличие хронических заболеваний;

- гипотония;

- изменение атмосферного давления;

- магнитные солнечные бури;

- высокая внушаемость;

- жара;

- мороз;

- скованность суставов по утрам;

- коронавирус;

- аллергия на цветение;

- слабые мышцы;

- ночью сильно болит зуб;

Поговорим подробнее об этих факторах далее.

Экологические и бытовые отравления, отравление пищей

Интоксикация организма - причина заболеваемости, о которой мало кто догадывается. Так утверждает доктор медицинских наук, специалист по эндоэкологической медицине, профессор, заведующая кафедрой гигиены труда и профессиональных заболеваний Башкирского государственного медицинского университета Российской Федерации Закия Терегулова.

Начинается отравление организма с ярких китайских игрушек для детей, окрашенных красками с содержанием свинца. Что делают малые дети с ними? Конечно, тянут в рот...

Экологические отравления организма также никто не замечает. Так, 80-85 % токсинов мы сами обеспечиваем себе пищей. По вполне официальным данным, около 60 % продуктов, особенно молочных, произведены с применением пищевых добавок и заменителей. В результате, часто они вредны и даже опасны, так как содержат канцерогены и аллергены. К примеру, ненасыщенные трансжиры в их составе приводят к сахарному диабету, атеросклерозу, вызывают старение тела. Кроме этого, ПЭТ-тара, в которой они хранятся, - сама источник загрязнения продуктов.

Такие вредные вещества, как фенол-формальдегиды есть в составе линолеумов, мебели. Дома нам кроме них вредит излучение СВЧ микроволновок, электромагнитное поле некоторых холодильников...

Если поблизости от вас есть сильные источники загрязнений, как горно-обогатительный комбинат, металлургический комбинат, то стоит знать, что они выбрасывают в окружающую среду много токсичных элементов, а также тяжёлых металлов. В результате в почве, воздухе, продуктах фиксируются высокие дозы цинка, меди, свинца, кадмия, никеля, железа.

Это приводит к росту общей заболеваемости в этом месте, превышающей средние значения по стране в несколько раз. Среди взрослых наблюдаются болезни органов дыхания, системы кровообращения, мочеполовой системы, проблемы с памятью. Токсичные соединения обнаруживаются в ногтях, волосах, крови людей, работающих на таких территориях. Есть они и в мясе крупного рогатого скота.

Как проявляется контакт с токсинами?

Это синдром хронической усталости, зуд кожи, аллергические реакции, бронхоспазмы, головная боль, подкашливания, полипы... Токсины скапливаются в околоклеточном пространстве, соединительной и лимфатической ткани, бронхолегочной системе. В результате лабораторная диагностика не обнаруживает их. Вот так!

В отравленном организме почки, печень и лимфосистема перестают очищать организм, о чём и сообщают нам через выше перечисленные ощущения. Что мы делаем? Лечим, то есть забиваем негативные ощущения лекарствами. То есть травим организм и еще сильнее угнетаем иммунитет.

Что нужно делать?

Очищать сосуды и ткани. Нужно ограничить, а лучше отказаться и не есть белый хлеб, подсолнечное рафинированное масло, печенье, фастфуд и торты, содержащие трансжиры. Не стоит пить пакетированный чай, так как его «аромат» и «крепость» - это результат действия ароматизаторов и красителей.

Нужно употреблять простые продукты из которых готовятся многие блюда, как: редька, репа, травы, тыква, квашеная капуста (из-за богатства органических кислот), крупы. Каждый день нужно есть растительные и животные белки, льняное, оливковое, нерафинированное подсолнечное масло, как источник омега–3, жирную рыбу, рыбий жир, клетчатку огурцов, яблок, помидоров, груши, свёклы, чёрный хлеб...

Для выведения токсинов из организма стоит выпивать в холода 35 мл воды на кг веса и 40-50 мл – в жару. Для лимфодренажа и чистки тела не плохо бы периодически посещать баню и ходить дистанции с небольшим отягощением.

Также в питание нужно добавлять пищу с повышенным содержанием пектинов и периодически пить сорбенты. Для улучшения памяти взрослому можно попить лекарства и предпринять некоторые другие действия от забывчивости для улучшения памяти (прочтите по ссылке).

Интоксикация угарным газом

Случаи отравления угарным газом (монооксид углерода), возникающие при топке печей дома, регулярны. Этот газ выделяется при горении всех углеродсодержащих веществ. Он не имеет цвета, вкуса и запаха, ни как не мешает, попадая в дыхательные пути и на кожу. Смерть от угарного газа наступает из-за того, что он связывается с гемоглобином прочнее кислорода, тем самым не давая последнему перемещаться по крови.

Человек даже не замечает удушье. У жертв газа даже сохраняется румянец кожи лица! Если отравление угарным газом быстро прекратить, то можно отделаться лишь головокружением, тошнотой, временным нарушением функций мозга, галлюцинациями, дезориентацией, потерей сознания. Для этого нужно вовремя предупредить утечки продуктов горения.

Что делать?

Человек, который надышался угарным газом должен быть немедленно отправлен в медицинское учреждение скорой помощью, - объясняет главный врач Кемеровской станции скорой медицинской помощи Сергей Киреев. До её прибытия человека нужно скорее вывести на свежий воздух. Если сознание не покинуло пострадавшего, его для стимуляции центра дыхания в мозгу, поят кофе или крепким чаем. Если у пострадавшего нет сердцебиения, то приступают к проведению непрямого массажа сердца и искусственному дыханию.

Для предупреждения отравления монооксидом углерода ежегодно нужно проверять работу печей, вовремя их белить, чтобы замечать возникающие трещины. В помещениях вблизи печи стоит использовать автономные пожарные домовые вещатели, реагирующие на дым и на оптические показатели воздуха. Случаи, когда подобные приборы спасали ночью людей от отравления были и не раз.

Отравление организма алкоголем

Статистика говорит о том, что от похмелья страдает 7 из 10 сколько-нибудь выпивающих людей. Все это происходит из-за того, что после обильного приема алкоголя возникает сильное обезвоживание. Алкоголь тормозит выработку гормона, ответственного за удержание воды, почки перестают нормально фильтровать жидкость, и вся вода выводится с мочой. Из-за расширения сосудов по всему телу, в частности в голове, возникает боль. Если приемы спиртного систематические, то не стоит удивляться плохому самочувствию каждое утро.

Что делать?

Утром нужно съесть что-нибудь содержащее углеводы, чтобы увеличить в крови нормальный уровень сахара. Это могут быть, к примеру, бананы. Для устранения обезвоживания выпейте воды.

По возможности прогуляйтесь на улице. Движение в таком состоянии поможет справиться со слабостью в теле и с мышечной болью.

Устранять похмелье новыми дозами спиртного не рекомендуется, так как это усугубит алкогольное отравление.

Лучшим средством от сильного похмелья является сон.

Плохой сон

Вялость по утрам - одно и проявлений нарушения сна, - рассказывает Лилия Ядкаровна Шагиахметова, врач университетской клиники лаборатории сна Казанского университета.

Что делать?

Первое, что советует врач человеку с проблемами сна – менять свой образ жизни. Ложитесь спать в 22-23 и вставайте в 5-6, как предки. Проветривайте спальню, спите с открытым окном, форточкой. Подходящая для сна температура воздуха – 18-19 градусов. Сон приходит в темноте, а потому уберите любое освещение и занавесьте окно шторами. Съешьте перед сном на выбор что-то: яблоко, кефир, бананы, молоко с медом. Устаньте к вечеру физически, а вот интеллектуально и эмоционально постарайтесь успокоиться. Что еще при бессоннице делать, что принимать чтобы уснуть прочтите по ссылке.

Еще рекомендации

Спите на правом боку, а вот на спине - не нужно, так как это может вызвать храп и нарушить дыхание. Храп могут сопровождать остановки дыхания (это уже заболевание). В тяжелых случаях их бывает от 400 до 600 за ночь. Мозг испытывает нехватку воздуха. Чтобы самостоятельно улучшить качество сна используйте ортопедические матрасы и подушки. Остальные проблемы нужно устранять совместно с сомнологом.

Снотворные пейте только по назначению врача и в тех дозах, что прописано. Если организм перестает реагировать на препарат, то его нужно менять.

Стоит знать, что кроме апноэ сна (остановки дыхания во сне) плохой сон бывает еще при 30 заболеваниях. Среди них: стресс, синдром беспокойных ног, депрессия, наркомания, алкоголизм, болезнь Паркинсона, астма, энцефалит, гипертрофия предстательной железы, гипертериоз, невроз, болезни нервной системы и почек, сердечная недостаточность, переутомление и иные. Так что нужно искать причины сна после которого не отдыхаешь и устранять их!

Продолжение далее...


Имя:*
E-Mail:*
:
Введите два слова, показанных на изображении: *


Половина россиян считает, что чем-то болеет в скрытой форме

17% пугает инфаркт. А коронавируса боятся только 9%. Большая часть опрошенных - 74,6% - считают, ...

В Башкирии сняли все ограничения по COVID-19

Если обстановка по COVID-19 ухудшится, ограничения в стране снова введут.

Врач Мясников заявил, что бесконтрольный прием витаминов может быть опасен для организма

Врач-кардиолог и телеведущий Александр Мясников заявил, что бесконтрольный прием витаминов может ...

В Краснодарском крае отменили масочный режим

В Краснодарском крае 1 июля отменили действие масочного режима и других карантинных мер, введённых ...


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru