Логин: 
Пароль: 
Регистрация
Забыли пароль?

Kyodo: В Японии вывели на полную мощность самый быстрый в мире суперкомпьютер

Во вторник состоялся запуск самого мощного и быстрого суперкомпьютера «Фугаку». Церемония по случаю ...

Смертоносная почва Марса оказалась способной уничтожить все земные бактерии

Вдобавок ко всему вышеперечисленному на территории Марса существует перекись водорода и оксид ...

Австралийский ученый Тим Ральф допустил теоретическую возможность путешествий во времени

Австралийские ученые изучают тему возможного путешествия во времени. Специалисты в ходе своей ...

Впервые в Австралии предложили печатать кости для пересадки внутри тела у человека

Ученые из UNSW Sydney (Австралия) изобрели революционный способ пересадки костей, напечатанных на ...
Здравствуйте! Вы здесь:

Куриные ножки с рисом в духовке и мультиварке, рецепт

  

10 июня 2016
    Размер шрифта:
  • T
  • T
  • T
СОВЕТ Чтобы сделать объекты на экране крупнее нажмите одновременно Ctrl и Плюс, а чтобы меньше нажмите Ctrl и Минус

Куриные ножки с рисом в духовке и мультиварке, рецепт Курица – это доступное мясо, которое присутствует в рационе большинства наших соотечественников. Диетологи утверждают, что курица – это отличная замена жирной свинине и при правильном приготовлении она может принести пользу организму. Ведь такое мясо является источником значительного количества легкоусвояемого белка, крайне важного для полноценного функционирования всех клеточек нашего тела. Кроме того в нем содержится довольно много витаминных и минеральных веществ. А чтобы сохранить их по-максимуму, курицу лучше всего готовить в духовке или на пару. Давайте уточним, как приготовить куриные ножки с рисом в мультиварке и духовке, приведем простой и проверенный рецепт.

Куриные ножки в духовке – рецепт № 1

Для приготовления такого блюда нужно подготовить восемь куриных голеней, двести пятьдесят грамм риса, одну среднюю луковицу и морковку, литр воды и пятьдесят грамм сливочного масла. Также используйте примерно шесть столовых ложек растительного масла, некоторое количество соли и перца.

Непосредственно рецепт куриных ножек в духовке:

Обжарьте голени на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом. Выложите их в жаропрочную кастрюльку. Лук накрошите кусочками среднего размера, а морковку натрите на терке для корейской морковки. Обжарьте лук с морковью в той же сковороде, где и куриные голени до приятной золотистости. Отправьте такую зажарку тоже в кастрюльку.

Влейте в емкость кипяток (один литр), всыпьте промытый рис, присолите, поперчите и поставьте в духовку. Готовьте под крышкой на протяжении полутора часов. Идеальная температура для приготовления такого блюда – 180С.

Далее выньте кастрюльку из духовки, положите сверху ломтики масла и оставьте в духовке еще на десять минут.

Рис с овощами и куриными ножками – рецепт № 2

Для приготовления такого блюда нужно подготовить шесть куриных окорочков, один бульонный кубик, столовую ложечку горячей воды и один стакан риса. Также используйте сорок грамм сливочного масла либо маргарина, одну луковицу, пару стаканов воды, чайную ложечку пряностей (например «прованские травы» либо «приправа для курицы»), соль и перец в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.

Непосредственно рецепт куриных ножек с рисом:

Залейте бульонный кубик ложечкой горячей воды и перемешайте, чтобы он растворился. Лук очистите и накрошите помельче, рис промойте и откиньте на дуршлаг. Соедините в миске подходящего размера лук, рис, растворенный бульонный кубик, сливочное масло, нарезанное кубиками, и мелко накрошенный лук. Перемешайте хорошенько и выложите на дно формы для запекания. Поверх вылейте полулитр воды.

Выложите сверху окорочка, обтерев их солью и специями. Желательно перед этим промыть их, обсушить и обрезать избыток жира. Отправьте форму в духовку, разогретую до ста восьмидесяти градусов, и готовьте на протяжении сорока пяти минут-одного часа. Спустя полчаса приготовления переверните кусочки курицы другой стороной, а рис аккуратно перемешайте.

Куриные ножки в мультиварке – рецепт № 3

Для приготовления такого блюда нужно запастись полукилограммом курицы, парой стаканов риса, одной средней морковкой, одной крупной луковицей, пучком укропа, лавровым листиком, солью и пряностями в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.

Непосредственно рецепт куриных ножек в мультиварке:

Выложите курицу в чашу мультиварки. Добавьте к ней лук, нарезанный на четвертинки, присолите и положите лавровый листик. Залейте водой, выставьте режим «Суп» и варите до готовности курицы.

Далее выньте все содержимое из мультиварки, бульон слейте в отдельную емкость.
Морковку натрите на довольно крупной терочке. Всыпьте в чашу мультиварки рис, залейте его бульоном в соотношении 1:2, всыпьте морковку. Выставьте режим «плов».

Разберите курицу на волокна. Когда рис практически приготовится, добавьте к нему мелко накрошенный укроп и перемешайте. После того, как прозвучит звуковой сигнал, оставьте рис в режиме подогрева еще на пять-десять минут.

Куриные ножки – рецепт № 4 (с рисом и овощами в мультиварке)

Для приготовления такого блюда вам понадобятся четыре куриные ножки, полкилограмма замороженных овощей, три веточки зеленого лука, половинка стакана риса, двадцать грамм бекона, некоторое количество соли и перца в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. Из овощей можно использовать помидоры, кукурузу, болгарский перец, морковку и зелень.

Приготовление куриных ножек в мультиварке

Нарежьте бекон. Выложите его в чашу мультиварки и выставьте режим «выпечка» на семь минут. За это время бекон отдаст жир, его нужно вынуть и выложить в чашу куриные ножки. Прикройте крышку и готовьте на этом же режиме в течение четверти часа. Далее откройте крышку мультиварки, переверните ножки другой стороной и продолжайте готовку еще пятнадцать минут. Лук накрошите помельче и добавьте его к мясу. Еще через пять минут добавьте в чашу мультиварки мороженые овощи. Следом за ними всыпьте промытый и просушенный рис. Влейте воду или бульон и готовьте на режиме «рис» или «плов» до звукового сигнала.

Рис с куриными ножками станет отличным блюдом для ужина всей семьи. Его можно с легкостью приготовить как в духовке, так и в мультиварке, и для этого не нужно прилагать никаких особенных усилий.

Екатерина, www.rasteniya-lecarstvennie.ru








Имя:*
E-Mail:*
:
Вопрос:
Сколько будет 3+4?
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *


В Хакасии от COVIDа будут привиты не менее 100 тыс. жителей

По прогнозам министра (надеемся, более точным), при бесперебойном поступлении двухкомпонентной ...

В Роскачестве проверили замороженные блинчики с мясом

В исследованиях проверяли продукцию 20 торговых марок, которые выпускают замороженных блинчиков с ...

Коэффициент смертности в Башкирии в 2020 году вырос на 23%

В 2020 году общий коэффициент смертности в республике вырос на 23 %. Об этом 9 марта на оперативном ...

Обсерватор для контактных лиц переедет из Черногорска в Абакан

Напомним, что отделение на 30 коек для «ковидных» пациентов было развернуто в ...

Россиянам стали известны семь дешевых продуктов для здорового питания

В список вошли курица и рыба. Исполнительный директор НИЦ «Здоровое питание» Зинаида Медведева ...

14 человек с коронавирусом умерли в Алтайском крае за сутки

В регионе выявили еще 122 заболевших COVID-19 14 пациентов, которые болели COVID-19, умерли в ...

В Роспотребнадзоре предупредили об опасности свежей зелени

Начальник отдела надзора по гигиене питания Управления Роспотребнадзора по Московской области ...

Общественный деятель Петунин предложил ограничить в России рекламу фастфуда

Директор Института социальных исследований и развития гражданских инициатив Максим Петунин выдвинул ...

Российский онколог Серяков назвал одинаковым вред от употребления колбасы и курения

Профессор Александр Серяков заявил, что колбаса может быть вреднее выкуренных сигарет. По выделению ...

Еще 92 человека заразились коронавирусом за сутки в Бурятии

По состоянию на утро 9 марта в Бурятии еще 92 человека получили положительный результат теста на ...

Турецкие врачи сообщили способы снизить артериальное давление без лекарств

Турецкие медики назвали основные способы для снижения артериального давления без употребления ...

Вздутие живота оказалось симптомом сердечной недостаточности

Медики из Великобритании заявили, что вздутие живота является одним из признаком застойной ...


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru