Логин: 
Пароль: 
Регистрация
Забыли пароль?

Британские ученые выяснили, что коронавирус живет на одежде до 72 часов

Как сообщает ToDay News Ufa, в исследовании, которое провели специалисты из Университета Де Монфор ...

Ученые выяснили причины появления кратера на Ямале

Ученые из Института нефтегазовой геологии и геофизики СО РАН выяснили причину возникновения ...

CU: Искусственный мини-мозг ничуть не уступает мозгу зародыша

Группа исследователей Калифорнийского университета (CU) проанализировала органоиды мозга, ...

Компьютерную методику борьбы со страхами разработали в Японии

Искусственный интеллект поможет человеку побороть страхи и избавиться от неуверенности в себе. ...
Здравствуйте! Вы здесь:

Пирог с манной крупой и яблоками, рецепты

  

14 июня 2016
    Размер шрифта:
  • T
  • T
  • T
Пирог с манной крупой и яблоками, рецепты Расскажу о том как готовится вкусный яблочный с манкой пирог, рецепты для этого рассмотрю для вас, уважаемые читатели, прямо сейчас. Шарлотка (пирог с яблоками) издавна пользуется особой любовью и популярностью в России и многих других странах, благодаря особым вкусовым качествам и простоте приготовления.

О пользе ингредиентов блюда

Процесс приготовления пирога не потребует изысканных компонентов. Всё, что нужно либо продаётся в магазинах и стоит приемлемых денег, либо произрастает на приусадебных участках.

Процедура приготовления не отнимет много времени и потому создать этот кулинарный шедевр сможет даже самая занятая женщина. Сначала будет не лишним обозначить полезные свойства ингредиентов, чтобы не только получать кулинарное удовольствие, но и заряжать организм позитивом.

Яблоки содержат небольшое количество энергии. В зависимости от содержания сахара (степени сладости) калорийность может варьировать от 35 до 50 килокалорий, что в любом случае не слишком много.

Убедительным доводом в пользу низкой калорийности является тот факт, что множество диет базируются как раз на этом продукте. Так что, употребляя яблоки можно не переживать о появлении лишних килограммов.

Не менее 95 процентов массы этого фрукта сформировано водой. Пищевая ценность яблок: белки — 0,4 грамма, жиры — 0,4 г, углеводы — порядка 9 граммов (зависит от сорта и степени спелости).

Яблоки — кладезь витаминов и минералов. Съедая всего две штуки в день, можно полностью покрыть потребности организма в отдельных полезных веществах. Коротко обозначу примерный химический состав фрукта: аскорбиновая кислота, витамины группы B, рутин, ретинол, значительное количество железа, органические кислоты, пектин, марганец, магний, кальций, кальций, фосфаты, сера и так далее.

Благодаря высокому содержанию железа, употребление яблок в любом виде способствует нормализации процессов кроветворения, стало быть, является мерой профилактики железодефицитных анемий.

Значительное количество органических кислот и растительной клетчатки являются просто настоящим лекарством при наличии некоторых заболеваний желудочно-кишечного тракта. Употребление таких продуктов показано всем, страдающим от гипоацидных состояний (сниженное содержание кислоты в желудке). Правда, в противном случае, при гиперацидных гастритах и язве желудка лучше воздерживаться от яблок.

Яблоки гипоаллергенны. Употреблять их в пищу могут даже так называемые заядлые аллергики, у которых реакции непереносимости возникают на большую часть продуктов. В случае с этим фруктом вероятность появления таких реакций минимальна.

Пирог с яблоками - рецепты

Пирог с крупой манки и яблоками

Ингредиенты для блюда:

• Манная крупа — 150 граммов;
• Мука высшего сорта — 150 граммов;
• Сахарный песок — 180 граммов;
• Сода — 1 чайная ложка;
• Яблоки — от 800 до 900 граммов;
• Корица — половина чайной ложки;
• Лимонная кислота — на кончике ножа;
• Сливочное масло — 120 граммов (в том числе и для смазывания противня).

В глубокую миску нужно высыпать манку, муку, сахар, соду, лимонную кислоту, а также корицу и всё основательно перемешать. Не стоит удивляться, что тесто получается совершенно сухим. Позже, при нагревании яблок и сливочного масла, все ингредиенты пирога будут пропитаны жидкостью.

Форму, в которой будет выпекаться шарлотка, нужно обильно смазать сливочным маслом, после чего на дно следует высыпать ровно половину нашего сухого теста и тщательно пригладить его ложкой.

Примерно половину яблок нужно натереть на крупной тёрке, после чего высыпать полученную яблочную массу прямо на первый слой сухого теста. Снова всё тщательно пригладить столовой ложкой, стараясь при этом не нарушить последовательность слоёв.

Далее эту процедуру нужно повторить с оставшейся частью ингредиентов. Таким образом, должно получиться два слоя сухого теста, чередующиеся с аналогичным количеством прослоек из яблок.

Сливочное масло нужно слегка подморозить, что облегчит дальнейший процесс натирания на крупной или средней терке. Таким образом, пирог должен быть «увенчан» тонким слоем масла. Если оно стало уже слишком жидким, замораживать его не нужно, придётся при помощи столовой ложки разровнять его по поверхности манника.

Духовка должны быть предварительно нагретой. Температурный режим — 180 градусов. Время приготовления — 40 минут. Перед подачей рекомендуется немного его охладить. Приятного аппетита!

Вкусный пирог с манной крупой и яблоками в мультиварке

Ингредиенты следующие:

• Яблоки — от 3 до 5 штук;
• Кефир — 1 стакан;
• Манная крупа — 1 стакан;
• Мука — 1 стакан;
• Куриные яйца — 2 штуки;
• Масло сливочное — 30 граммов;
• Ванилин — 1 пакетик;
• Сода — 1 чайная ложка.

На дно глубокой миски нужно вылить кефир, добавить манку, соду, сахар, ванилин и яйца. При помощи венчика или блендера содержимое ёмкости следует тщательно перемешать. Чтобы сода не так ощущалась, можно погасить ее при помощи небольшого количества лимонной кислоты.

По завершении следует добавить стакан муки и снова всё хорошо перемешать. Важно гомогенизировать тесто, поскольку не размешанные комочки муки не добавят пикантности блюду.

Яблоки можно натереть на крупной терке или нарезать на небольшие кубики. Оставляю выбор способа измельчения на откуп читателю. Сборка блюда не сложна: дно чаши мультиварки можно смазать сливочным маслом, поместить туда яблоки, после все залить тестом. Вот, собственно, и всё. Режим термической обработки «Выпечка». Длительность — примерно 40 минут.

Уважаемые читатели! Если вы как то иначе готовили яблочный пирог с манной крупой – рецепты пожалуйста, добавьте в форме комментариев ниже. Они пригодятся другим домашним кулинарам.

Приятного аппетита!

Татьяна, www.rasteniya-lecarstvennie.ru








Имя:*
E-Mail:*
:
Вопрос:
Сколько будет 3+4?
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *


Число случаев заболевания COVID-19 в России за неделю снизилось в три раза

Снижение зафиксировано не только среди зарегистрированных пациентов с коронавирусом, но и среди ...

Врач Лунёв перечислил заболевания, на которые указывают регулярные кошмары

Врач Виктор Лунёв в эфире программы «Доктор 24» перечислил причины нарушения сна. Иногда регулярные ...

59-летняя Елена Малышева поделилась секретами долголетия, употребляя в пищу орехи

Речь шла о пользе растительного белка, которым врачи рекомендуют заменить животный. Потребление ...

Диетолог Мойсенко предупредила о вреде мягких фруктов

Наиболее полезными считаются жесткие фрукты, внутри которых находится мало сока, пояснила главврач ...

В Южной Корее стартует всеобщая вакцинация

Утром в пятницу, 26 февраля, в Южной Корее начинается массовая вакцинация населения от коронавируса.

Подсчитано точное количество шагов в день для долголетия

Ранее считалось, что в день для сохранения здоровья нужно проходить не менее 10 тыс. шагов. Теперь ...

В Швейцарии не менее 16 человек умерли после вакцинации от COVID-19

Как минимум 16 человек умерли в Швейцарии после вакцинации от коронавируса, сообщил надзорный орган ...

Осипов поручил упростить анкету перед вакцинацией от COVID-19 в Чите

Губернатор Забайкальского края Александр Осипов 26 февраля проверил работу прививочных кабинетов в ...

Правительство Эстонии вводит новые ограничения из-за высокого распространения COVID-19

Правительство Эстонии приняло решение о введении с 1 марта новых ограничений в связи с ...

Эндокринолог Романенко объяснила, что кофеин поможет в сжигании жира

Эксперт подтвердила информацию о том, что употребление кофе за 30 минут до тренировки способствует ...

Россияне стали на 30% чаще обращаться к психиатрам и психологам из-за пандемии

За время пандемии в России выросло число граждан с тревожными и депрессивными расстройствами, пишет ...

ВОЗ сочла низким риск передачи птичьего гриппа в России

Как информирует ИА ФАН, в 2021 году в России на одной из птицефабрик заболели семь сотрудников, ...


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru