Логин: 
Пароль: 
Регистрация
Забыли пароль?

Человеческий мозг уменьшился за 3 тысячи лет из-за социальной жизни

В результате установлено, что за шесть миллионов лет человеческий мозг увеличился в размерах ...

Из-за глобального потепления в Арктике тает морской лед

Из-за глобального потепления в Арктике тает морской лед, воздух увлажняется и это ведет к ...

Science Robotics: В США создан беспилотник с имитацией птичьих когтей

Американские специалисты разработали дрон с ногами, которые имитируют лапы птиц с когтями. ...

Чайки оказались умнее, чем считалось прежде

В ходе исследования ученые решили использовать тест: чайкам необходимо было потянуть за веревочку, ...
Здравствуйте! Вы здесь:

Салаты с китайской капустой, рецепты простые

  

    Размер шрифта:
  • T
  • T
  • T
СОВЕТ Чтобы сделать объекты на экране крупнее нажмите одновременно Ctrl и Плюс, а чтобы меньше нажмите Ctrl и Минус

6 января 2017

Салаты с китайской капустой, рецепты простые Пекинская капуста имеет еще несколько названий. В нашей стране ее называют пекинкой, китайской капустой, либо китайским салатом. Это овощ идеально подходит для приготовления разнообразных салатов, с включением самых разных ингредиентов.

Она прекрасно сочетается с мясными продуктами, другими овощами, а также грибами и морепродуктами. Используя различные заправки, можно менять вкус готовых блюд, получая, каждый раз новый салатик.

Сегодня мы с вами поговорим, как готовить салат с пекинской капустой кукурузой и сухариками или колбасой и сухариками, а также приготовим постный, малокалорийный салатик с добавлением зелени и других овощей.

Рецепты приготовления

С кукурузой и сухариками

Этот салат готовить очень легко. Главное, подавать его нужно сразу, пока сухарики не размокли от заправки. Используйте только верхнюю, мягкую часть листьев, а белые, грубые части лучше использовать для ленивых голубцов (рецепт есть на сайте).

Итак, для приготовления понадобится: небольшой кочанчик пекинки (или половинка большого), половина банки консервированной кукурузы, 2 ломтика пшеничного батона – для сухариков, 2 яйца, сваренных вкрутую. Еще нужно: немного майонеза, а также соль и перец.


Готовим:

Порежьте ломтики батона на небольшие кусочки, обжарьте на сковороде без масла, до легкого зарумянивания. Или подсушите на противне в духовке. Кукурузу купите мягкую, сахарную. Лучше всего подходит «Бондюэль». Яйца очистите, порежьте мелкими кубиками.

Капусту подготовьте, обрежьте грубые часть листьев. Остальные помойте под проточной водой, выложите на бумажное полотенце, чтобы вода впиталась. Листья должны быть хорошо обсушены, чтобы готовый салат не получился водянистым. Порежьте пекинку мелкой соломкой.

Выложите все компоненты в салатник, посолите, посыпьте перцем, перемешайте. Смажьте майонезом, обсыпьте остуженными сухариками и сразу же подавайте.

Кстати, чтобы уменьшить калорийность, можно вместо майонеза использовать заправку из оливкового масла, смешав его с лимонным соком.

Рецепт вкусного салата из китайской капусты с колбасой и сухариками

Для этого рецепта понадобится: небольшой вилок, 1-2 не крупных, крепких помидора, 100 г копченой колбасы или ветчины, половина небольшой луковицы, 2 ломтика белого хлеба. Еще подготовьте майонез, соль, перец и 1 ст.л мелко порезанной зелени петрушки.

Готовим:

Капусту подготовьте, как мы делали в первом рецепте. Нарежьте ее полосками, около 1 см шириной. Помидоры помойте, обсушите, порежьте тонкими ломтиками. Лук – тонкими полукольцами, а колбасу покрошите соломкой. Хлеб порежьте небольшими сухариками, обжарьте или подсушите на противне (см. первый рецепт).

Сложите все продукты в салатник, посолите, поперчите, добавьте зелень. Полейте майонезом, перемешайте. Готовому салату придайте форму небольшой горки, посыпьте сухариками. Подавайте сразу.

С копченым куриным филе и кусочками ананаса

Нам понадобятся продукты: небольшой вилок, 100 г копченой куриной грудки, полбанки ананаса кружочками (консервированного), густой майонез.

Готовим:

Куриное мясо порежьте небольшими кубиками. Пекинку подготовьте, как мы делали это ранее. Ананасы достаньте из банки порежьте кусочками.

Все выложите в салатник, заправьте солью, перцем, майонезом, перемешайте. Можно разложить готовый салат по креманкам, а уже потом смазать майонезом и посыпать зеленью петрушки. Получится красиво и празднично.

Постный салат

Очень вкусный и нарядный салатик можно приготовить по этому рецепту. В его состав входят только овощи, поэтому он вполне подходит для постного меню.

Для приготовления нужны продукты: по 100 г пекинки и краснокочанной капусты, морковка, 6 редисок, 1 болгарский перец (с красным будет наряднее), небольшой свежий огурец и зеленое яблоко. Еще понадобится: 2 зубчика чеснока, оливковое масло, сок лимона (1 ч.л), свежая зелень укропа, а лучше петрушки. Соль, перец – по вкусу. И щепотку сахара.

Готовим:

Оба вида капусты помойте, обсушите и покрошите мелкой соломкой. Редиску, морковку и огурец натрите крупно. Яблоко очистите от сердцевинки, порежьте мелкими кубиками, перец – тонкими полукольцами.
Все сложите в салатник.

Для заправки взбейте оливковое масло с лимонным соком. Салат посолите, посыпьте перцем, добавьте давленный чеснок и сахар. Полейте заправкой, посыпьте зеленью, перемешайте. Приятного аппетита!

Все прочли?! Ну тогда приготовьте какой-нибудь салат из китайской капусты, рецепты - то у вас уже есть!

Светлана, www.rasteniya-lecarstvennie.ru

Если вы заметили опечатку, выделите часть текста с ней и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо! Пожалуйста, выделяйте фразу с опечаткой, а не только одно неверно написанное слово.


Польза и вред питья воды для организма человека

Океаны покрывают водой почти 71 % поверхности Земли. Это 96,4 % от объема воды на нашей планете. Континентальные поверхностные воды (озера, водохранилища, реки) занимают только лишь 0,02% от общей массы гидросферы, но даже при этом играют важную роль в жизни биосферы на земле и над ней, как главный источник воды. Эта часть воды непосредственно участвует в кругообороте, взаимодействуя с атмосферой. Атмосферный пар занимает 0,001% общего запаса воды. На протяжении жизни человечества, оно черпает воду из континтельных водоемов и подземных вод (1,68 %). Благодаря этим источникам человечество и остальные живые существа удовлетворяют все свои потребности. Без нее не было бы ни нас, ни животных, ни насекомых, ни растительности.

Продолжение далее...


Диарея: причины у взрослых и лечение ее возникновения

Ежегодно ВОЗ публикует статистику главных причин смерти в мире. Так, к примеру, за 2019 год этот перечень выглядит так..

Продолжение далее...


Снижение сахара в крови без таблеток, быстро и не очень

Инсулин — гормон, производимый поджелудочной железой. Без него углеводный обмен и нормализации концентрации сахара в крови не возможны. Если процесс выработки гормона нарушается, то у человека возникает сахарный диабет.

Продолжение далее...


Низкое давление: причины у женщин и мужчин, что делать?

Артериальное давление – это то давление, которое кровь, протекающая по сосудам, оказывает на их стенки. В норме АД (артериальное давление) должно быть не ниже 110/70 мм. рт ст (миллиметров ртутного столба). При этом все ткани, органы и системы организма получают нормальное кровоснабжение и нормально работают.

Продолжение далее...


Высокое давление: причины и лечение у женщин и мужчин

Почему у человека повышается давление, развивается гипертоническая болезнь и чем в домашних условиях можно понизить давление, - поговорим об этом далее.

Продолжение далее...


Почему сегодня плохое самочувствие у людей?

Многие люди после пробуждения чувствуют себя не хорошо. Те, кто через час-два приходят в себя, не задумываются о причинах этого. Те же, кто плохо себя чувствует большую часть дня, начинают искать способы улучшения самочувствия. Принятые меры могут даже быстро помочь и за 1-2 часа наступит улучшение. Вот только, следующее утро все равно омрачится знакомой проблемой. Поговорим сегодня почему плохое самочувствие у людей возникает снова и снова.

Продолжение далее...


Как ночная работа влияет на здоровье человека?

Как работа влияет на здоровье человека мы догадываемся. Это зависит от рода занятости и количества вредных факторов. Если ко всему работа ночная, то добавляется еще одно отягощающее обстоятельство...

Продолжение далее...


Что выпить при головной боли при простуде?

При простуде прописывают постельный режим. Здоровым людям, которые давно не болели, кажется, что это здорово, ведь можно сутками ничего не делать, а сидеть в телефоне или смотреть фильмы или же почитывать книги. Однако так происходит далеко не всегда. Во время болезни, хорошее самочувствие часто портит головная боль. Что приводит к ней и как ее снять, лечить, унять, что выпить при головной боли при простуде?

Продолжение далее...


Что попить для улучшения памяти взрослому?

Лекарство от забывчивости для улучшения памяти когда-то в своей жизни начинает искать каждый человек, живущий в наше время. Статистика современности говорит о том, что наш мозг перенапряжен. И в принципе это понятно. Жизнь в деревнях, которая была в прошлом и позапрошлом веках сильно отличается от жизни сейчас в городе, особенно крупном. Множество дел, хлопот, проблем приводят к тому что уходя из квартиры мы начинаем сомневаться закрыли ли мы окна, отключили ли все кроме бойлера и холодильника, вообще закрыли ли ли дверь в жилище... На работе тоже есть что забыть. В среднем около 12% трудоспособного населения жалуются на проблемы с умственной работоспособность и высокий уровень забывчивости. Почему так происходит, что попить для улучшения памяти взрослому, как исправить ситуацию?

Продолжение далее...


Победим варикозное расширение вен нижних конечностей!

Что это варикозное расширение вен нижних конечностей? Если вам это не знакомо, то вы, можно сказать, счастливый человек. Тем не менее, чтобы не стать его "жертвой" вам стоит узнать о нем побольше, как его определить, какое лечение, поможет ли гимнастика, что делать, чтобы ноги не болели, оставались здоровыми.

Продолжение далее...


Имя:*
E-Mail:*
:
Введите два слова, показанных на изображении: *


Врач Водовозов предупредил о симптомах COVID-19, при которых нужно срочно вызывать скорую

Коронавирусная инфекция может протекать с разной степенью тяжести. "Симптомы красного ...

У 18 пассажиров, прибывших в Нидерланды из ЮАР, выявили омикрон-штамм коронавируса

Штамм "омикрон" выявили у 18 пассажиров двух рейсов, прибывших в Нидерланды из ЮАР 26 ...

В ВОЗ подтвердили отсутствие смертей после выявления омикрон-штамма

В мире не зафиксировано ни одного летального случая в результате заражения новым штаммом COVID-19 ...

Инфекционист Тимаков заявил, что на корпоративе маску могут заменить интраназальные капли

Врач-инфекционист Евгений Тимаков посоветовал использовать увлажняющие или интраназальные капли, ...


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru