Среди многочисленных виноградных сортов особое место занимает столовый виноград Юбилей, который отличается отменным вкусом ягод, крупным размером кистей и плодов и хорошей устойчивостью к морозам. Его успешно выращивают как в южных регионах, так и в средней полосе. Что это за культура? Чтобы вы больше знали, приведем описание винограда Юбилей, фото и отзывы о плоде труда селекционера-любителя Крайнова. Он создал его наряду с двумя другими популярными сортами – Восторг и Преображение. Давайте познакомимся поближе с этим сложным межвидовым гибридом.
Описание «Юбилея», как сорта винограда
Главное отличие сорта винограда Юбилей – крупные гроздья и ягоды. По оценкам садоводов, средний вес кисти колеблется в пределах 800-1400 граммов! Сами грозди имеют коническую форму, их структура немного рыхлая, культура не склонна к горошению. При правильной агротехнике и благоприятных климатических условиях вес кисти может достигать рекордных значений – 3 килограмма! Ягоды вытянутые, крупные (длина плода около 4 см, ширина – 2,5 см). Вес плода, в среднем, около 12-15 граммов.
Интересен и внешний вид ягод – они окрашены в кремово-розовый цвет. Оболочка ягод плотная, съедается легко. Мякоть также отличается плотностью, она сочная и сладкая.
Кислинка почти не чувствуется. С приближением срока созревания, который составляет около 115-120 дней, ягоды накапливают много сахара, становясь вкуснее. Оставленный на лозах урожай отличается высокой сахаристостью – около 17 граммов на 100 мл.
Кислотная составляющая имеет значение, приближенное к 6 г/л. Пользователи, обсуждающие этот гибрид, говорят о том, что ягоды можно употреблять в пищу даже недозрелыми, так как они вкусные и сладкие, даже когда они ещё не до конца окрасились.
Виноград Юбилей – сорт, срок созревания которого составляет около 115-120 дней со времени начала вегетации. В южных районах он поспевает уже в первой декаде августа, в районах, расположенных севернее, - позже на 2-3 недели. Официально подтверждён тот факт, что культура способна выдержать морозы до -23 градусов. Это означает, что на юге России и в большинстве областей Украины сорт Юбилей не нужно укрывать на зиму.
Однако в средней полосе и севернее укрытие всё же необходимо, так как там зимы ещё более суровые, иногда столбик термометра может опускаться до отметки -30 градусов мороза.
Культура среднеустойчива к некоторым распространённым грибковым заболеваниям, поэтому виноградари всё же рекомендуют обрабатывать кусты для профилактики противогрибковыми препаратами дважды за сезон. От оидиума и милдью проводят обработку до наступления цветения, а после его окончания, «по гороху» повторно обрабатывают кусты от милдью. Сладкие плоды привлекают ос в большом количестве.
Чтобы избежать порчи урожая, рекомендуется использовать специальные сеточки-мешочки для защиты кистей от насекомых и птиц, желающих полакомиться ягодами.
В виду крупного размера гроздей, виноград Юбилей нуждается в нормировании. Виноградари с опытом рекомендуют оставлять на одном побеге не более одной грозди, чтобы получить кисти хорошего качества. Практика выращивания винограда сорта Юбилей показала, что пасынки дают малый урожай и небольшие поздносозревающие кисточки (до 150 граммов), а качество ягод на них оставляет желать лучшего. Итак, общее представление о сорте винограда Юбилей читатели «Популярно о здоровье» получили. Теперь давайте подведём итоги, выделив основные преимущества и недостатки гибрида.
Преимущества и недостатки культуры
Итак, какими положительными качествами обладает виноград Юбилей Новочеркасский?
1. Высокая урожайность. 2. Крупные грозди и плоды. 3. Отменный вкус ягод. 4. Отличные товарные качества. 5. Транспортабельность. 6. Беспроблемное опыление. 7. Морозоустойчивость. 8. Сильные, рослые кусты.
Каковы же недостатки культуры?
1. Необходимость нормирования. 2. Низкий урожай с пасынков. 3. Необходимость профилактической обработки от грибковых инфекций.
Вот как выглядит данный виноград (фото)
Взгляните на фото – виноград Юбилей настоящий красавец! Его грозди огромные, ягоды вытянутые, крупные. Для этого сорта характерен необычный цвет плодов – приглушённо-белый с розовинкой. Жаль, что вкус ягод нельзя ощутить по фото. А как высказываются об этом представителе виноградного царства садоводы?
Отзывы о винограде Юбилей
Григорий из Украины пишет о винограде отзыв такого содержания: «Юбилей – очень хороший сорт. Каждый год даёт стабильный урожай. Требует немного внимания при выращивании – провожу нормировку, обрабатываю кусты, чтобы культура не болела, но каждый раз получаю награду – кисти около 900 граммов каждая. А какие крупные и сладкие ягоды!»
Таисия Вениаминовна тоже довольна своими виноградными кустами сорта Юбилей. Она говорит: «Это для меня самый удачный сорт. Уход меня не пугает, имеется многолетний опыт, но по вкусовым показателям и урожайности это сорт выигрывает, оставив далеко позади себя другие виноградные сорта. На рынке Юбилей хорошо покупают, так что для нас он – ещё и небольшое подспорье к пенсии».
Как видно, виноград Юбилей по отзывам, хоть и требует некоторых знаний и усилий при выращивании, но на это садоводы готовы закрыть глаза, ведь в итоге они получают отменного качества плоды, причём их много.
Ольга Самойлова для Популярно о здоровье (www.rasteniya-lecarstvennie.ru)
