Логин: 
Пароль: 
Регистрация
Забыли пароль?

Ожирение может снижать эффективность вакцин против коронавируса COVID-19 от Pfizer

Ожирение снижает эффективность вакцины от коронавируса компаний Pfizer и BioNTech, утверждают ...

Исследователи создали летающий дрон в размере шмеля

Дроны, размером со шмеля, представили публике ученые из Гарварда, Массачусетского технологического ...

Индийские физики создали долговечный респиратор на основе графена

Эксперты узнали, каким образом маски можно сделать более долговечными. И для начала они ...

HBM: В мозге человека обнаружены связанные с сексуальной ориентацией различия

Ученые Каролинского института нашли еще одно вероятное подтверждение генетической ...
Здравствуйте! Вы здесь:

Как приготовить геркулесовую кашу на молоке в мультиварке?

  

13 июля 2017
    Размер шрифта:
  • T
  • T
  • T
СОВЕТ Чтобы сделать объекты на экране крупнее нажмите одновременно Ctrl и Плюс, а чтобы меньше нажмите Ctrl и Минус


Геркулесовая каша недаром включается в рацион диетического питания и детское меню. Её вязкая структура оказывает благоприятное действие на желудок, а малое содержание калорий позволяет быстро сбросить вес. Геркулес отлично насыщает, так как злаки долго перевариваются. Как приготовить кашу в мультиварке, расскажет «Популярно о здоровье». Вкусный и полезный завтрак вам обеспечен, если вы возьмёте на вооружение представленные рецепты.

Принципы и правила варки геркулеса в мультиварке

Геркулесовую крупу перед варкой промывать не нужно. Её сразу добавляют в молоко или воду. Хочется оговориться, что приготовление геркулеса по старинке, в кастрюле, отнимает, в среднем, 20 минут, но мультиварка делает это быстрее за счёт высокого давления пара. Однако важно понимать, что режим «Каша» в большинстве моделей мультиварок рассчитан на варку разной крупы, в том числе и тех, что требуют длительного томления, например, как перловка. Поэтому пользоваться данным режимом не всегда целесообразно, ведь геркулес сварится быстрее.

Если на вашей модели мультиварки есть два режима – «Каша» и «Молочная каша», лучше выбрать второй для геркулесовой крупы. Если программа только одна – «Каша», то воспользуйтесь режимом «Мультиповар». Самостоятельно установите время приготовления – 20 минут, при этом температура нагрева должна быть около 90 градусов. Ну а теперь, когда вы знаете эти тонкости, пора поделиться интересными рецептами молочной геркулесовой кашки.

Как же приготовить на молоке кашу?

Рецепт 1

Ингредиенты: геркулес – стакан; молоко – 2 стакана; соль – четверть чайной ложки; масло – 50 г; изюм – 50 г; мёд.

Молоко, соль и крупу отправляем в чашу. Смазываем жиром стенки мультиварки внутри выше уровня молока, чтобы при варке каша не смогла подняться выше обозначенной отметки и не засоряла клапан спуска пара. Закрываем агрегат. Выбираем режим «Молочная каша» или «Мультиповар», выставляем нужные параметры готовки. Изюм моем и заливаем кипятком на 5 минут, затем воду сливаем. После окончания процесса, когда прозвучит сигнал, настаивать кашку не нужно. Сразу разливайте её по тарелочкам, иначе она загустеет. Готовое блюдо украсьте мягким изюмом и полейте ложечкой жидкого мёда. Кстати, будет ещё вкуснее, если добавить измельчённые орешки, какие есть в распоряжении. Подойдёт фундук, грецкие орехи, миндаль.

Рецепт 2

Ингредиенты: геркулес – 200 г; молоко – 400 мл; курага, чернослив, смесь – 100 г; масло – 50 г; соль – щепотка, сахар – 1 ст. л.

Сухофрукты заливаем горячей водой, сливаем её через минуту. Размягчённые плоды нарезаем ножом мелкими фракциями. Смазываем маслом чашу, а оставшийся кусочек оставляем внутри. Кладём в мультиварку крупу, наливаем молочко, добавляем соль, сахар. Закрыв крышку, активируем нужный режим. Подаём кашу сразу после приготовления.

Рецепт 3

Геркулесовая каша прекрасно сочетается с фруктами, которые не содержат много кислоты, - бананами, грушей, сладкими яблоками, а также любыми ягодами – черникой, клубникой, ежевикой. Если вы любите фрукты, приготовьте кашу по следующему рецепту, видоизменяя его по собственному вкусу.

Ингредиенты: крупа геркулесовая – 150 г; молоко – 400 мл; масло – 50 г; груша сладкая – 2 шт.; сахар – 1 ст. л.; мёд и орехи для заправки, корица.

Грушу необходимо освободить от кожицы и сердцевинки, а мякоть нарезать крупными кубиками. Затем в мультиварку поместите кусочек масла и растопите его, включив режим «Жарка». Отправим нарезку из груши в чашу и слегка подрумяним её. Не нужно зажаривать фрукты, просто потомите их масле, постоянно помешивая. Теперь можно насыпать в мультиварку крупу. Пусть она вберёт в себя масло и грушёвый аромат, только потом вливайте молоко. Добавьте в чашу сахар, корицу. Закройте крышку. Выберите режим «Молочная каша». Готовое блюдо следует разложить по порционным тарелочкам и, присыпав орешками, сдобрить мёдом.

С чем ещё можно готовить геркулес на молоке?

Эта крупа не имеет ярко выраженного вкуса, поэтому сочетать её можно с чем угодно. Если вы любите сладкую кашу, добавляйте в готовое блюдо мёд, но не кладите его в мультиварку, иначе этот продукт не только утратит полезные свойства, но и станет выделять опасные канцерогены при нагревании. Геркулес на молоке хорош как самостоятельное блюдо, но часто в эту кашу добавляют всевозможные «полезности» для придания более привлекательного вкуса. Геркулес едят с вареньем, свежими фруктами, сушёными ягодами. Очень вкусная каша получается с вишней, клубникой или черникой. Маленьким детям можно разнообразить вкус кашки, добавив в неё фруктовое пюре. Орехи очень хорошо сочетаются с геркулесовой крупой, используйте их, если нет противопоказаний.

Приготовить в мультиварке эту кашу так просто, потому что кухонная помощница всё сделает сама. Вам не придётся прикладывать особых усилий, чтобы насладиться прекрасным завтраком. Всего 20 минут и он готов! А сколько пользы получит ваша семья, если по утрам будет кушать геркулес. Злаки в сочетании с молоком и фруктами – отличное начало дня для людей в любом возрасте.

Ольга Самойлова, автор "Популярно о здоровье" (www.rasteniya-lecarstvennie.ru)








Имя:*
E-Mail:*
:
Вопрос:
Сколько будет 3+4?
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *


В Свердловской области в 2020 году родилось 50 детей с редкими заболеваниями

В Свердловской области в 2020 году родилось 50 детей, у которых были выявлены редкие генетические ...

Врач Полуэктов назвал дневную сонливость признаком редкого заболевания

Кандидат медицинских наук, врач-сомнолог Михаил Полуэктов рассказал, почему еще человека клонит в ...

В Бурятии впервые за долгое время выявили менее 100 больных коронавирусом

За последние сутки коронавирус выявили у 98 жителей Бурятии. Впервые за долгое время суточный ...

Восемь человек скончались из-за коронавируса за сутки в Новосибирской области

Всего из-за коронавируса во время пандемии скончались 1 452 жителя области. Напомним, за минувшие ...

Немецкий вирусолог сравнил эффективность вакцин AstraZeneca и «Спутник V»

Вирусолог добавил, что вакцина AstraZeneca "довольно эффективна": по последним данным из ...

За неделю ОРВИ выявили у 13,7 тысячи жителей Приангарья

За неделю с 22 февраля по 3 марта у 13724 жителей Иркутской области диагностировали ОРВИ. Из них ...

Российский кардиолог посоветовал три упражнения для снижения риска инфаркта

Чтобы снизить риск инфаркта, следует выполнять три упражнения: это регулярная ходьба, ходьба на ...

Мясников посоветовал отказаться от инструкции к лекарствам

Врач и телеведущий Александр Мясников посоветовал россиянам отказаться от чтения инструкций к ...

Заболеваемости коронавирусом предрекли спад в апреле 2021 года

В апреле 2021 года произойдет снижение показателя заболеваемости коронавирусом. Такое мнение ...

Вирусолог описал особенности устойчивого к вакцинам штамма коронавируса

Коронавирус станет устойчивым к вакцинам, если в ходе мутации инфекции появится штамм, в котором ...

Несварение желудка и худоба оказались признаком смертельного заболевания

Несварение желудка может быть признаком смертельно опасного заболевания. Об этом заявили британские ...

Названы способы обмана пациентов при лучевой диагностике

Председатель правления АНО «Центр урегулирования конфликтов в медицине» Ирина Гриценко рассказала, ...


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru