Логин: 
Пароль: 
Регистрация
Забыли пароль?

Ученые совершили прорыв в создании твердотельных батарей с повышенным сроком службы

Материалы исследования были опубликованы в журнале Nature Communications. Известно, что ...

Учёные Британии впервые вырастили в пробирке мини-орган для восстановления печени человека

Учёные Британии впервые вырастили в пробирке мини-орган для восстановления печени человека.

Катализатор для снижения уровня угарного газа создан при участии российских ученых

Ученые из Новосибирска и Барселоны разработали новейший катализатор, который позволит снизить ...

Ожирение может снижать эффективность вакцин против коронавируса COVID-19 от Pfizer

Ожирение снижает эффективность вакцины от коронавируса компаний Pfizer и BioNTech, утверждают ...
Здравствуйте! Вы здесь:

Компот из абрикос на зиму без косточек на 3 литровую банку

  

27 июля 2017
    Размер шрифта:
  • T
  • T
  • T
СОВЕТ Чтобы сделать объекты на экране крупнее нажмите одновременно Ctrl и Плюс, а чтобы меньше нажмите Ctrl и Минус

Компот из абрикос на зиму без косточек на 3 литровую банку

Абрикосы – это одни из самых популярных летних фруктов. Они очень ароматные и вкусные, а также способны принести огромную пользу здоровью. Ведь в их составе присутствует множество витаминных веществ и минералов. Потребление абрикосов помогает улучшить работу многих органов и систем организма. Но, к сожалению, эти фрукты являются сезонными, и в холода найти их в магазинах невозможно. Однако хозяйки могут попробовать заготовить их своими силами в виде варений, компотов и пр. Так, сегодня мы говорим о компоте без косточек из абрикос. Как готовится такой компот на зиму? Чтобы вы знали точно, приведем пропорции компота на 3 литровую банку.

Абрикосовый компот на банку в 3 литра

Для приготовления такого вкусного и ароматного напитка стоит запастись спелыми и вкусными абрикосами в нужном количестве. На трехлитровую банку (баллон) используйте двести – пятьсот грамм сахара, ориентируясь на свои вкусовые предпочтения, а также литр триста – полтора литра воды.

Самый вкусный напиток получится, если использовать зрелые, достаточно крепкие фрукты яркой окраски. Применение мягких и перезрелых фруктов добавит напитку мути, а недостаточно зрелые абрикосы сделают его чрезмерно горьким. Вымойте их, устраните плодоножки и косточки. Крупные плоды можно разрезать на четыре части.

Заполните плодами хорошо вымытые баллоны по плечики, после чего приготовьте сироп. Поставьте на огонь кастрюлю с водой, доведите ее до кипения и растворите в ней сахар. Проварите еще пару минут, после чего залейте кипящий сироп в банки по край горлышка.

Прикройте баллоны крышками и оставьте на семь минут. После слейте горячую жидкость с банок обратно в кастрюлю, снова доведите ее до кипения. Заполните банки так, чтобы сироп немножко пролился через верх. Далее закатайте их стерильными крышками, переверните вверх дном и оставьте до остывания на сутки.

Как вкусно приготовить смородину и абрикосы на 3 литровую банку?

Для приготовления такого варианта ароматного напитка читателям «Популярно о здоровье» стоит запастись восьмьюстами граммами золотистой смородины, которая также известна под наименованием царской смородины либо китайского крыжовника, и семьюстами граммами абрикос. Кроме того используйте один стакан сахара, половинку чайной ложечки лимонной кислоты и около двух с половиной литров воды.

Первым делом займитесь подготовкой нужных ингредиентов. Плоды вымойте, устраните косточки. Смородину переберите и промойте. Влейте воду в кастрюлю, отправьте ее на огонь и доведите до кипения. Не уменьшайте огонь, окуните часть подготовленных абрикосов в кипяток, используя дуршлаг. Повторите три-четыре раза, по пять – десять секунд каждый. Выложите фрукты в чистую мисочку. Таким образом обработайте все подготовленные абрикосы. После займитесь бланшировкой ягод. Погружайте их порционно в кипяток на пять – десять секунд два-три раза.

Разложите фрукты и ягоды по стерильным банкам. Они должны заполнить баночки примерно на треть. Далее займитесь приготовлением сиропа. Вскипятите воду с сахаром, добавьте в нее лимонную кислоту. Залейте кипящим сиропом содержимое банок, после тут же закатайте стерильными крышками. Укутайте готовый компот, перевернув вверх дном, в теплое одеяло или плед.

Как закрутить на зиму в 3 литровую банку яблоки и абрикосы?

Для приготовления такого напитка стоит использовать одно-два достаточно крупных яблока кисло-сладких разновидностей, триста – четыреста грамм спелых, но твердых абрикосов, около трехсот – пятьсот грамм сахара (ориентируйтесь на свои вкусовые предпочтения). Этого количества компонентов достаточно на трехлитровую банку.

Фрукты подготовьте: промойте хорошенько, после выньте из абрикосов косточки, а яблоки измельчите дольками, устраняя сердцевину. Приготовьте сироп: вскипятите воду с сахаром, дождитесь, пока сахар полностью растворится, и проварите еще пару минут.

Залейте кипящим сиропом содержимое банок, прикройте крышками и оставьте на десять – пятнадцать минут. После слейте сироп в кастрюлю, действуя очень аккуратно. Доведите его снова до кипения и повторно разлейте по банкам. Затем сразу же закатайте баллоны стерильными крышками, переверните вверх дном, укутайте и оставьте до полного остывания.

Компот из абрикосов без косточек на банку в 3 литра с ревенем

Такое лакомство придется по вкусу и взрослым, и деткам. А чтобы его приготовить, нужно использовать семьсот грамм спелых, но достаточно твердых абрикос (на банку в 3 л), двести грамм ревеня, пару литров воды и полкилограмма сахара. Приведенного объема компонентов хватит на трехлитровую банку.

Промойте фрукты, устраните из них косточки. Ревень также промойте и измельчите некрупными кусочками. Разложите подготовленные ингредиенты по баллонам. Банки предварительно необходимо вымыть с содой и хорошенько стерилизовать.

Приготовьте сироп: вскипятите воду, добавьте в нее сахар и дождитесь, пока он полностью растворится. Заварите кипящим сиропом содержимое банок, прикройте стерильными крышками и оставьте на четверть часа. Далее слейте сироп обратно в кастрюлю и снова вскипятите. Повторно залейте кипящим сиропом абрикосы с ревенем и немедленно закупорьте. Переверните готовый напиток вверх дном, укутайте и оставьте до остывания.

Абрикосовый компот вы заготавливаете не зря. Этот вкусный напиток в банках зимой станет отличным витаминным дополнением к вашему рациону. Он идеально подойдет в качестве замены химическим магазинным напиткам и принесет здоровью лишь пользу.

Екатерина, автор "Популярно о здоровье" (www.rasteniya-lecarstvennie.ru)








Имя:*
E-Mail:*
:
Вопрос:
Сколько будет 3+4?
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *


Минздрав РТ: 27 медработников умерли от COVID-19

В 8 случаях была доказана связь с профессиональной деятельностью В Татарстане с начала пандемии ...

1 983 человека привиты против COVID-19 за сутки 2 марта 2021 года в Украине

С начала кампании привито 6 888 человек, из них получили 1 дозу – 6 888 человек.

49 новых случаев COVID-19 выявлено в Татарстане

За минувшие сутки в РТ выявили 49 новых случая заражения COVID-19. Об этом сообщила пресс-секретарь ...

В Алтайском крае за сутки коронавирусом заболел 131 человек, умерли 12

В общей сложности в Алтайском крае коронавирусом заболели 43 тысячи 797 человек, из них 2988 – это ...

В Хакасии число скончавшихся от коронавируса достигло 455 человек

В Хакасии за минувшие сутки подтверждена смерть ещё двух человек, имевших диагноз COVID-19. ...

Российский кардиолог посоветовал три упражнения для снижения риска инфаркта

Чтобы снизить риск инфаркта, следует выполнять три упражнения: это регулярная ходьба, ходьба на ...

В Кавказском районе открыли шестой офис врача общей практики

В Кавказском районе открыли шестой офис врача общей практики. Медучреждение построили по ...

Количество случаев заражения коронавирусом в Крыму за неделю снизилось на треть

По итогам прошлой недели было зарегистрировано 747 новых случаев, количество летальных случаев ...

Эпидемиолог Горелов объяснил возможное отсутствие антител после вакцинации от коронавируса

Замдиректора ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора, член-корреспондент РАН Александр Горелов в эфире ...

Мурашко призвал соблюдать меры защиты во избежание третьей волны коронавируса

Министр здравоохранения России Михаил Мурашко призвал граждан носить маски и соблюдать иные меры ...

В Красноярске обнаружили возможный источник отравления более 90 школьников

Следователи в Красноярске выявили возможный источник отравления более 90 учеников из 25 школ ...

В Сочи закрыли медицинский центр за нарушения при обследовании пациентов с COVID-19

Сотрудники компании грубо нарушало санитарные нормы при проведении обследований. Лаборанты не ...


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru