Логин: 
Пароль: 
Регистрация
Забыли пароль?

Нейтрино помогли оценить разогрев Земли от ядерных распадов

Авторам впервые удалось с достоверностью в 99 процентов исключить гипотезу об отсутствии ...

Доктор Джэйми Фостер назвал рецепт «идеального кофе»

Ученые доказали этот факт, проведя эксперимент в одной из кофеен штата Орегона. Благодаря рецепту ...

Виагра поможет избежать незапланированного кесарева сечения

Сокращения матки при родах снижают интенсивность тока крови через плаценту, поэтому если схватки ...

Ученые восстановили голос древнеегипетской мумии

Британские ученые заставили «заговорить» мумию возрастом 3 тыс. лет. Как стало известно ...
Здравствуйте! Вы здесь:

Гипохолестериновая диета, меню на неделю с рецептами

  

| 14 августа 2017
    Размер шрифта:
  • T
  • T
  • T
Гипохолестериновая диета, меню на неделю с рецептами

В ряде случаев для сохранения здоровья или для скорейшего выздоровления человеку приходится полностью изменить свои привычки. Кому-то нужно навсегда позабыть о курении или алкоголе, кому-то следует наконец-то начать высыпаться, а кому-то побольше времени уделять физической активности. Кроме того, довольно распространенной рекомендацией врачей является необходимость придерживаться диетического питания. Так, сегодня мы поговорим о том, что собой представляет недельное гипохолестериновое меню, рецепты для диеты приведем.

Гипохолестериновая диета обычно рекомендуется пациентам, у которых выявлен чрезмерно высокий уровень холестерина. Придерживаясь такого питания, человек может улучшить состояние сосудов и избежать развития многих болезней сердечно-сосудистой системы.

Что есть неделю на гипохолестериновой диете?

Понедельник

- На завтрак приготовьте овсяную кашу, съешьте порцию творога и выпейте чашку чая.

- Перекус может состоять из яблока и горсти ягод.

- Для обеда подготовьте тарелку пшеничного супа (его нужно готовить на нежирном бульоне из курицы), ломтик серого хлеба, а также куриную ножку (ее нужно отварить и снять с нее кожицу).

- Перекус может представлять собой двести грамм йогурта (без добавок нежирного).

- Для ужина приготовьте стручковую фасоль с морковкой. Также съешьте пару яичных белков (вареных).

Вторник

- На завтрак съешьте миску фруктового салата (например, из груши, банана и киви), запейте стаканом кефира с ломтиком подсушенного бисквита.

- Перекус может представлять собой стаканчик фруктового киселя.

- Для обеда приготовьте стейк из лосося, порцию салата из капусты с морковкой, заправленного бальзамическим уксусом и оливковым маслом.

- Для перекуса подготовьте ломтик подсушенного хлеба и кусочек нежирного сыра, присыпанный зеленью.

- Ужин может состоять из пары тефтелей (только из нежирного мяса), тарелки тушеных овощей (цветной капусты, морковки и перца).

Среда

- Начните день с гречневой каши с маслом и стаканом томатного сока.

- В качестве перекуса съешьте печеное яблочко с медом и выпейте чашку чая.

- Для обеда приготовьте овощной суп-пюре, а также салат из овощей и ломтик отрубного хлеба.

- Для перекуса подготовьте зефир с чаем.

- Ужин может состоять из двухсот грамм тушеного кролика и порции греческого салата.

Четверг

- Завтрак может состоять из сырников с джемом, нежирного кефира, а также порции салата с морковкой, яблочком и орешками.

- Перекусом станут сухофрукты и стакан шиповникового отвара.

- На обед приготовьте тарелку гаспаччо, ломтик серого хлеба и около ста пятидесяти грамм отварной телятины.

- Перекус может состоять из порции творога с изюмом и стакана компота.

- Для ужина отварите порцию рыбы и макароны.

Пятница

- Съешьте на завтрак порцию пшенной каши с яблочком и выпейте стакан шиповникового отвара.

- Для перекуса подготовьте стакан кефира.

- На обед съешьте порцию салата с морепродуктами, десяток маслин и выпейте свежеотжатого сока из апельсина.

- Перекусом может стать гроздь винограда.

- А для ужина приготовьте тарелку лобио из фасоли, а также свежий огурчик.

Суббота

- Для завтрака приготовьте ленивые вареники и выпейте чаю.

- В качестве перекуса можно съесть свежий помидор с кусочком адыгейского сыра.

- Отличным обедом станет диетическая окрошка с отрубным батоном.

- Для перекуса подготовьте орешки, изюм и шиповниковый отвар.

- На ужин приготовьте брокколи с морковью на пару, а также половинку отварного куриного филе.

Воскресенье

- День можно начать с перловой каши и паровой котлетки из куриного филе.

- В качестве перекуса съешьте пару ломтиков нежирного сыра.

- Обед может состоять из тарелки винегрета и рыбки, запеченной в фольге.

- Для перекуса запаситесь гранатом.

- А ужин составьте из рисовой молочной каши (на обезжиренном молоке) и стакана отвара из плодов шиповника.

Рецепты

Большинство блюд для такой диеты готовится очень просто, вряд ли у кого-то возникнут затруднения с приготовлением простой каши, отварной курицы или овощного салата. Но как приготовить более интересные блюда? Во время вашей диеты на неделе используйте и такие блюда.

Стейк из лосося

Лучше всего готовить стейк на пару. Для этого нужно вымыть и просушить рыбку, натереть травками (к примеру, провансальскими), присолить и поперчить. Сбрызните стейк оливковым маслом, вотрите его хорошенько. Далее готовьте на пару в течение десяти минут.

Тефтели на пару

Для приготовления такого блюда читателям «Популярно о здоровье» нужно соединить мясной фарш (нежирный) с мелко накрошенным луком и чесноком, яйцом, солью и перцем, а также тертой картофелиной. Добавьте к полученной смеси немного молока и вымешайте до однородности. Смочив руки холодной водой, сформируйте тефтельки и выложите их в чашу пароварки. Готовьте в течение получаса.

Если вы не сильно любите тефтельки на пару, залейте их томатно-сливочной смесью, присолите и отправьте в горячую духовку на сорок минут.

Лобио из фасоли

Чтобы приготовить такое интересное блюдо, отварите стакан фасоли практически до готовности, немного присолив. После накрошите несколько чесночин помельче, нарежьте зелень (петрушку и кинзу).

Поставьте на огонь сковороду с растительным маслом. Подогрейте, выложите в нее полстакана томатной пасты и поджарьте пару-тройку минут.
Выложите фасоль в сковороду, перемешайте, присыпьте зеленью и чесноком, приправьте по вкусу и перемешайте. Выдержите на огне минимальной мощности под крышкой в течение пары-тройки минут.

Екатерина, автор "Популярно о здоровье" (www.rasteniya-lecarstvennie.ru)






Имя:*
E-Mail:*
:
Вопрос:
Сколько будет 3+4?
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *


Новый коронавирус оказался заразным и во время инкубационного периода

Новый коронавирус (2019-nCoV) является инфекционным и во время инкубационного периода в своем ...

Врачи назвали продукты, позволяющие быстро сжечь жир и нарастить мышцы

Испанские врачи-диетологи Гильермо Гомес Вера и Нурия Монфульеда рассказали, как сбросить лишний ...

Власти Китая заявили об ускорении распространения коронавируса

Новый тип смертельного коронавируса, число заражённых которым растёт с каждым днём, отличается от ...

Онколог прокомментировал гипотезу ученых о заражении раком

Онколог и иммунолог Даниил Щепеляев прокомментировал гипотезу канадских ученых о том, что раковая ...


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru