Логин: 
Пароль: 
Регистрация
Забыли пароль?

Динозавры стали успешны благодаря глобальному похолоданию

Американские ученые пришли к выводу, что крупное вымирание, произошедшее 202 млн лет назад, ...

Предприятие «Роскосмоса» создало систему автопилота для автомобилей

Система беспилотного управления для автомобилей и сельскохозяйственной техники разработана ...

Комаров привлекает запах вирусов Денге и Зика

Ученые выяснили, что вирусы в крови человека стали приманивать комаров для своего распространения. ...

Университет Брауна установил, что мозг может обучаться новому во сне

Исследование ученых из Университета Брауна в США продемонстрировало, как мозг обучается во время ...
Здравствуйте! Вы здесь:

Повидло из крыжовника на зиму, рецепты

  

    Размер шрифта:
  • T
  • T
  • T
СОВЕТ Чтобы сделать объекты на экране крупнее нажмите одновременно Ctrl и Плюс, а чтобы меньше нажмите Ctrl и Минус

22 августа 2017

Повидло из крыжовника на зиму, рецепты

Вкусные десерты на зиму можно приготовить без особенного труда. Нужно лишь запастись соответствующими ингредиентами и придерживаться инструкции. И замечательное ягодное или фруктовое повидло обязательно порадует вас в холода. Отличным ингредиентом для него может стать крыжовник – популярная ягода, которая выращивается во многих уголках нашей страны и является источником множества полезнейших компонентов. Так, сегодня мы поговорим о том, как приготовить повидло на зиму, приведем проверенные простые рецепты с крыжовником

Крыжовник станет отличной основой для повидла. Ведь небольшие ягодки имеют в своем составе массу пектина, поэтому желируются даже без дополнительных компонентов.

Как приготовить из крыжовника простое повидло?

Чтобы приготовить такой вкусный и полезный десерт на один килограмм ягодного пюре из крыжовника нужно взять шестьсот – восемьсот грамм сахара. Мы приводим не вес начального количества ягод, а вес уже готового пюре, ведь при уваривании ягодки теряют жидкость.

Для приготовления пюре нужно для начала подготовить крыжовник. Его нужно хорошенько промыть и перебрать. В устранении плодоножек и чашелистиков нет необходимости, так как крыжовник будет протираться сквозь сито.

Подготовленные ягодки нужно сложить в эмалированную кастрюльку, залить небольшим количеством воды и отправить на огонь. Варите на огне небольшой мощности до тех пор, пока плоды не станут мягкими. После протрите крыжовник сквозь сито, используя для этого большую деревянную ложку. Полученное пюре взвесьте, чтобы рассчитать нужное количество сахара.

Добавьте к пюре сахар, верните его на огонь средней мощности. Постоянно помешивайте готовящийся десерт, а после того, как он закипит, уменьшите огонь до минимального.

Варите повидло до тех пор, пока оно не станет достаточно густым. После разлейте его по стерильным стеклянным баночкам, заверните такими же стерильными крышками, укутайте и остудите.

Хороший рецепт на зиму, простой из крыжовника с корицей

Для приготовления такого варианта повидла стоит использовать один килограмм ягодок крыжовника, столовую ложечку лимонной цедры, семьсот грамм сахара, а также половинку чайной ложечки корицы.

В этом варианте ароматного десерта мы не будем протирать крыжовник сквозь сито. Поэтому ягодки нужно не только промыть, но и очистить от хвостиков. Отправьте их в эмалированную емкость подходящего размера, засыпьте сахаром и поставьте на маленький огонь. Прогревайте десерт в течение получаса, периодически помешивая.

После добавьте к нему корицу и лимонную цедру и готовьте еще около получаса. Готовое лакомство разложите по стерильным баночкам, укупорьте стерильными крышками и остудите, перевернув вверх дном и укутав в теплое одеяло.

Рецепт повидла из крыжовника с цитрусовыми

Чтобы приготовить такой десерт читателям «Популярно о здоровье» нужно использовать один килограмм сахара, один килограмм крыжовника и пару апельсинов или грейпфрутов.

Первым делом промойте ягодки и устраните плодоножки. Апельсины или грейпфруты вымойте, используя жесткую щетку. Грейпфруты очистите от кожуры (также желательно устранить и перепонки), с апельсинов снимать ее нет необходимости. Выньте с цитрусовых косточки. Проверните ягодки и фрукты через мясорубку.

Засыпьте ягодно-фруктовую массу сахаром, хорошенько перемешайте и отправьте на огонь. Дождитесь закипания смеси, постоянно помешивая ее, проварите еще около десяти минут. Готовое крыжовниковое повидло законсервируйте в стерильные баночки.

Ароматное и яркое повидло из крыжовника и киви

Для такой заготовки на зиму читателям «Популярно о здоровье» нужно использовать лишь зеленый крыжовник в количестве шестисот пятидесяти грамм. Также следует запастись шестьюстами граммами киви, столовой ложечкой лимонной цедры, шестьюстами граммами сахара и четырьмя столовыми ложечками свежеотжатого лимонного сока.

Вымойте крыжовник, переберите его, устраните плодоножки. Киви очистите и измельчите произвольными кусочками. Проверните подготовленные ингредиенты сквозь мясорубку, добавьте к ним сахар, лимонный сок, а также цедру. Перемешайте хорошенько и отправьте на огонь. Доведите смесь на огне минимальной мощности до кипения и проварите в течение пяти – десяти минут. Далее разложите готовый десерт по стерильным баночкам и укупорьте. Полученное лакомство переверните вверх дном и укройте теплым одеялом. После того как повидло остынет, уберите его на хранение.

Екатерина, автор "Популярно о здоровье" (www.rasteniya-lecarstvennie.ru)

Если вы заметили опечатку, выделите часть текста с ней и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо! Пожалуйста, выделяйте фразу с опечаткой, а не только одно ошибочно написанное слово.


Польза и вред питья воды для организма человека

Океаны покрывают водой почти 71 % поверхности Земли. Это 96,4 % от объема воды на нашей планете. Континентальные поверхностные воды (озера, водохранилища, реки) занимают только лишь 0,02% от общей массы гидросферы, но даже при этом играют важную роль в жизни биосферы на земле и над ней, как главный источник воды. Эта часть воды непосредственно участвует в кругообороте, взаимодействуя с атмосферой. Атмосферный пар занимает 0,001% общего запаса воды. На протяжении жизни человечества, оно черпает воду из континтельных водоемов и подземных вод (1,68 %). Благодаря этим источникам человечество и остальные живые существа удовлетворяют все свои потребности. Без нее не было бы ни нас, ни животных, ни насекомых, ни растительности.

Продолжение далее...


Диарея: причины у взрослых и лечение ее возникновения

Ежегодно ВОЗ публикует статистику главных причин смерти в мире. Так, к примеру, за 2019 год этот перечень выглядит так..

Продолжение далее...


Снижение сахара в крови без таблеток, быстро и не очень

Инсулин — гормон, производимый поджелудочной железой. Без него углеводный обмен и нормализации концентрации сахара в крови не возможны. Если процесс выработки гормона нарушается, то у человека возникает сахарный диабет.

Продолжение далее...


Низкое давление: причины у женщин и мужчин, что делать?

Артериальное давление – это то давление, которое кровь, протекающая по сосудам, оказывает на их стенки. В норме АД (артериальное давление) должно быть не ниже 110/70 мм. рт ст (миллиметров ртутного столба). При этом все ткани, органы и системы организма получают нормальное кровоснабжение и нормально работают.

Продолжение далее...


Высокое давление: причины и лечение у женщин и мужчин

Почему у человека повышается давление, развивается гипертоническая болезнь и чем в домашних условиях можно понизить давление, - поговорим об этом далее.

Продолжение далее...


Почему сегодня плохое самочувствие у людей?

Многие люди после пробуждения чувствуют себя не хорошо. Те, кто через час-два приходят в себя, не задумываются о причинах этого. Те же, кто плохо себя чувствует большую часть дня, начинают искать способы улучшения самочувствия. Принятые меры могут даже быстро помочь и за 1-2 часа наступит улучшение. Вот только, следующее утро все равно омрачится знакомой проблемой. Поговорим сегодня почему плохое самочувствие у людей возникает снова и снова.

Продолжение далее...


Как ночная работа влияет на здоровье человека?

Как работа влияет на здоровье человека мы догадываемся. Это зависит от рода занятости и количества вредных факторов. Если ко всему работа ночная, то добавляется еще одно отягощающее обстоятельство...

Продолжение далее...


Что выпить при головной боли при простуде?

При простуде прописывают постельный режим. Здоровым людям, которые давно не болели, кажется, что это здорово, ведь можно сутками ничего не делать, а сидеть в телефоне или смотреть фильмы или же почитывать книги. Однако так происходит далеко не всегда. Во время болезни, хорошее самочувствие часто портит головная боль. Что приводит к ней и как ее снять, лечить, унять, что выпить при головной боли при простуде?

Продолжение далее...


Что попить для улучшения памяти взрослому?

Лекарство от забывчивости для улучшения памяти когда-то в своей жизни начинает искать каждый человек, живущий в наше время. Статистика современности говорит о том, что наш мозг перенапряжен. И в принципе это понятно. Жизнь в деревнях, которая была в прошлом и позапрошлом веках сильно отличается от жизни сейчас в городе, особенно крупном. Множество дел, хлопот, проблем приводят к тому что уходя из квартиры мы начинаем сомневаться закрыли ли мы окна, отключили ли все кроме бойлера и холодильника, вообще закрыли ли ли дверь в жилище... На работе тоже есть что забыть. В среднем около 12% трудоспособного населения жалуются на проблемы с умственной работоспособность и высокий уровень забывчивости. Почему так происходит, что попить для улучшения памяти взрослому, как исправить ситуацию?

Продолжение далее...


Победим варикозное расширение вен нижних конечностей!

Что это варикозное расширение вен нижних конечностей? Если вам это не знакомо, то вы, можно сказать, счастливый человек. Тем не менее, чтобы не стать его "жертвой" вам стоит узнать о нем побольше, как его определить, какое лечение, поможет ли гимнастика, что делать, чтобы ноги не болели, оставались здоровыми.

Продолжение далее...


Имя:*
E-Mail:*
:
Введите два слова, показанных на изображении: *


Доктор Питер: Что произойдет с организмом, если каждый день есть огурцы

Диетологи издания "Доктор Питер" советуют перекусывать огурцами, чтобы восполнить водный ...

Масочный режим полностью или частично сохраняется в 13 регионах России

Сохранение масочного режима Рекомендации по ношению масок сохраняются почти во всех регионах, ...

Диетолог Манушина объяснила набор веса после отказа от курения замедлением метаболизма

Врач-эпидемиолог и диетолог Евгения Манушина объяснила, почему курильщики зачастую набирают вес ...

Уровень алкоголизма в Петербурге сократился на 10 % за два года

За два года число пациентов с алкогольной зависимостью снизилось на 10 %, пишет Neva.Today. При ...


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru