Логин: 
Пароль: 
Регистрация
Забыли пароль?

В борьбе с болезнью Паркинсона помогут стволовые клетки

При имплантации клеток в мозг крыс выяснилось, что они способны посылать разветвленные волокна и ...

Новый метод улучшил отведение тепла от электроники на 740%

Фактически новая система охлаждения покрывает все открытые поверхности электроники. Устройство и ...

Разработан новый метод извлечения газообразного водорода из жидких носителей

Исследователи из Университета штата Северная Каролина разработали новый метод извлечения ...

Смотрим «Доисторическую планету». Понедельник: куда плывет тираннозавр

Первая серия «Доисторической планеты» посвящена тому, что происходило и кто жил на морских ...
Здравствуйте! Вы здесь:

Как выбрать ананас, авокадо и манго спелые в магазине?

  

    Размер шрифта:
  • T
  • T
  • T
СОВЕТ Чтобы сделать объекты на экране крупнее нажмите одновременно Ctrl и Плюс, а чтобы меньше нажмите Ctrl и Минус

11 сентября 2017

Как выбрать ананас, авокадо и манго спелые в магазине?

Все знают, как в магазине или на рынке выбирать местные фрукты, но когда речь идёт об экзотических культурах, многие не понимают – на что обращать внимание. Например, знаете ли вы, как выбрать авокадо, ананас и манго спелые? На какие внешние характеристики смотреть? «Популярно о здоровье» поможет разобраться в этом прямо сейчас.

Как в магазине выбрать спелый авокадо?

Итак, вы пришли в магазин за авокадо, где вас ожидает несколько лотков с плодами разных оттенков. Многие ошибаются, думая, что коричневая кожура – признак спелости. На самом деле, авокадо бывает разных сортов, у одних кожура зелёная, у других – коричневатая. Так как же выбрать зрелый плод?

Во-первых, важно определиться, для чего вам нужен авокадо. В зависимости от сорта, его мякоть бывает мягкой, как крем, и плотной, такие плоды чаще используют для приготовления салатов или роллов. Итак, как определиться с сортом?

Покупайте Флоридский авокадо для роллов, Калифорнийский (с коричневой кожицей) для приготовления коктейлей, а сорт Пинкертон, отличающийся тёмно-зелёным цветом кожуры и пупырышками на ней, подходит для любых блюд.

Как определить, спелый ли авокадо? Это легко сделать, слегка сжав пальцами плод. Если он немного проминается и потом восстанавливает форму, это признак зрелости.

Дополнительно можно потрясти авокадо около уха. Характерный звон костянки – хороший знак. Можно определять спелость и по цвету мякоти, однако не станете же вы отрывать черенок плода в магазине, чтобы заглянуть внутрь. Но если всё же появится такая возможность, и вы увидите оттенок мякоти, то выбирайте авокадо, имеющий ярко-зелёный цвет внутри, допускается присутствие коричневых прожилок. Не стоит отчаиваться, если дома оказалось, что вы приобрели незрелый авокадо. Просто оставьте плоды полежать при комнатной температуре несколько дней.

Как выбрать манго в магазине чтобы был спелый?

С манго мы тоже встречаемся не так уж часто, поэтому у многих нет опыта в выборе сочных заморских фруктов. В случае с манго работает то же правило, что и с авокадо – по цвету кожицы степень зрелости определить не удастся. Существует множество сортов манго и каждый из них имеет разный оттенок – от зеленовато-жёлтого до красного.

Однако насыщенность оттенка учитывать нужно. Чем ярче кожица, тем больше вероятность того, что фрукт созрел. Обратите внимание на структуру кожуры – она должна быть гладкой, глянцевой и плотной. Сморщенные фрукты покупать не стоит. Выбирайте плоды весом не менее 250-300 граммов, в них больше мякоти.

Понюхайте, чем пахнет манго около плодоножки – в этом месте вы почувствуете запах сильнее. Если присутствует лёгкий смолистый аромат, значит, фрукт зрелый. Кислый запах или его полное отсутствие – плохой знак, лучше откажитесь от покупки заморского лакомства. Конечно же, стоит проверить его на упругость. Почти всегда это свойство позволяет правильно определить спелость малознакомых плодов. Надавите пальцем на манго. Образовалась небольшая вмятина, но вскоре исчезла? Тогда смело покупайте фрукты. Дома проведите дегустацию - приятный сладкий дынно-морковный вкус без явной кислоты говорит о том, что выбор сделан правильно.

Как выбрать спелый ананас в магазине?

Под Новый год в магазинах появляется много ананасов. Так хочется угоститься этим экзотическим фруктов на праздник или добавить его в салат. Но как выбрать хороший спелый ананас? Не каждый знает, но мы вам расскажем.

Итак, вначале произведите осмотр фрукта, возьмите его в руки. Если он достаточно увесистый, то он точно не залежался, иначе он утратил бы влагу и стал легче. Осмотрите кожуру. Чешуйки должны иметь коричнево-жёлтый цвет и не быть повреждены. Умеренная мягкость ананаса указывает на его зрелость, но будьте осторожны – не покупайте чрезмерно мягкий фрукт. После нажима должна образоваться вмятина, но вскоре она исчезнет, если плод спелый. Слишком мягкая корка свидетельствует о том, что ананас перезрел.

Обратите внимание на запах – если он слишком приторный и явный, не покупайте ананас. Отдайте предпочтение фруктам с тонким ненавязчивым и приятным запахом. Попробуйте прислушаться к звуку, который раздаётся при постукивании по плоду ладонью. Если он слишком глухой, пустой, значит, внутренности утратили упругость, фрукт долго лежит или перезрел. Звук должен быть умеренно звонким. Ботва тоже многое может рассказать о заморском госте. Не покупайте ананас, если его листья уже стали сухими и пожелтели.

Выбирайте фрукты с зелёными листочками, но проверьте, чтобы они легко отделялись от ананаса. Если они слишком плотно прилегают к кожуре и не отрываются, значит, фрукт неспелый. Старайтесь учесть все перечисленные нюансы в магазине, потому что ананас не способен дозреть в квартире.

Теперь вы не ошибётесь, когда придёте в магазин за экзотикой – авокадо, манго и ананасами. Применив наши рекомендации, вам удастся выбрать спелые, сладкие и сочные плоды. Учитывайте все факторы при покупке – упругость, запах, вес, звук. Если в магазине одни и те же экзотические плоды имеют различную стоимость, выбирайте более дорогие. Высокая цена может означать, что урожай собран недавно, а перевозка выполнена в кратчайшие сроки.

Ольга Самойлова, автор "Популярно о здоровье" (www.rasteniya-lecarstvennie.ru)

Если вы заметили опечатку, выделите часть текста с ней и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо! Пожалуйста, выделяйте фразу с опечаткой, а не только одно ошибочно написанное слово.


Почему сегодня плохое самочувствие у людей?

Многие люди после пробуждения чувствуют себя не хорошо. Те, кто через час-два приходят в себя, не задумываются о причинах этого. Те же, кто плохо себя чувствует большую часть дня, начинают искать способы улучшения самочувствия. Принятые меры могут даже быстро помочь и за 1-2 часа наступит улучшение. Вот только, следующее утро все равно омрачится знакомой проблемой. Поговорим сегодня почему плохое самочувствие у людей возникает снова и снова.

Какие имеются предположения?

У метеозависимых людей ответ прост - виновата погода, у остальных же - плохая поза во сне или вечерняя еда. Причин же, на самом деле, гораздо больше.

Причины плохого самочувствия после пробуждения

- экологические отравления;

- отравление организма пишей;

- отравление угарным газом;

- интоксикация организма алкоголем;

- плохой, некачественный сон;

- наличие хронических заболеваний;

- гипотония;

- изменение атмосферного давления;

- магнитные солнечные бури;

- высокая внушаемость;

- жара;

- мороз;

- скованность суставов по утрам;

- коронавирус;

- аллергия на цветение;

- слабые мышцы;

- ночью сильно болит зуб;

Поговорим подробнее об этих факторах далее.

Экологические и бытовые отравления, отравление пищей

Интоксикация организма - причина заболеваемости, о которой мало кто догадывается. Так утверждает доктор медицинских наук, специалист по эндоэкологической медицине, профессор, заведующая кафедрой гигиены труда и профессиональных заболеваний Башкирского государственного медицинского университета Российской Федерации Закия Терегулова.

Начинается отравление организма с ярких китайских игрушек для детей, окрашенных красками с содержанием свинца. Что делают малые дети с ними? Конечно, тянут в рот...

Экологические отравления организма также никто не замечает. Так, 80-85 % токсинов мы сами обеспечиваем себе пищей. По вполне официальным данным, около 60 % продуктов, особенно молочных, произведены с применением пищевых добавок и заменителей. В результате, часто они вредны и даже опасны, так как содержат канцерогены и аллергены. К примеру, ненасыщенные трансжиры в их составе приводят к сахарному диабету, атеросклерозу, вызывают старение тела. Кроме этого, ПЭТ-тара, в которой они хранятся, - сама источник загрязнения продуктов.

Такие вредные вещества, как фенол-формальдегиды есть в составе линолеумов, мебели. Дома нам кроме них вредит излучение СВЧ микроволновок, электромагнитное поле некоторых холодильников...

Если поблизости от вас есть сильные источники загрязнений, как горно-обогатительный комбинат, металлургический комбинат, то стоит знать, что они выбрасывают в окружающую среду много токсичных элементов, а также тяжёлых металлов. В результате в почве, воздухе, продуктах фиксируются высокие дозы цинка, меди, свинца, кадмия, никеля, железа.

Это приводит к росту общей заболеваемости в этом месте, превышающей средние значения по стране в несколько раз. Среди взрослых наблюдаются болезни органов дыхания, системы кровообращения, мочеполовой системы, проблемы с памятью. Токсичные соединения обнаруживаются в ногтях, волосах, крови людей, работающих на таких территориях. Есть они и в мясе крупного рогатого скота.

Как проявляется контакт с токсинами?

Это синдром хронической усталости, зуд кожи, аллергические реакции, бронхоспазмы, головная боль, подкашливания, полипы... Токсины скапливаются в околоклеточном пространстве, соединительной и лимфатической ткани, бронхолегочной системе. В результате лабораторная диагностика не обнаруживает их. Вот так!

В отравленном организме почки, печень и лимфосистема перестают очищать организм, о чём и сообщают нам через выше перечисленные ощущения. Что мы делаем? Лечим, то есть забиваем негативные ощущения лекарствами. То есть травим организм и еще сильнее угнетаем иммунитет.

Что нужно делать?

Очищать сосуды и ткани. Нужно ограничить, а лучше отказаться и не есть белый хлеб, подсолнечное рафинированное масло, печенье, фастфуд и торты, содержащие трансжиры. Не стоит пить пакетированный чай, так как его «аромат» и «крепость» - это результат действия ароматизаторов и красителей.

Нужно употреблять простые продукты из которых готовятся многие блюда, как: редька, репа, травы, тыква, квашеная капуста (из-за богатства органических кислот), крупы. Каждый день нужно есть растительные и животные белки, льняное, оливковое, нерафинированное подсолнечное масло, как источник омега–3, жирную рыбу, рыбий жир, клетчатку огурцов, яблок, помидоров, груши, свёклы, чёрный хлеб...

Для выведения токсинов из организма стоит выпивать в холода 35 мл воды на кг веса и 40-50 мл – в жару. Для лимфодренажа и чистки тела не плохо бы периодически посещать баню и ходить дистанции с небольшим отягощением.

Также в питание нужно добавлять пищу с повышенным содержанием пектинов и периодически пить сорбенты. Для улучшения памяти взрослому можно попить лекарства и предпринять некоторые другие действия от забывчивости для улучшения памяти (прочтите по ссылке).

Интоксикация угарным газом

Случаи отравления угарным газом (монооксид углерода), возникающие при топке печей дома, регулярны. Этот газ выделяется при горении всех углеродсодержащих веществ. Он не имеет цвета, вкуса и запаха, ни как не мешает, попадая в дыхательные пути и на кожу. Смерть от угарного газа наступает из-за того, что он связывается с гемоглобином прочнее кислорода, тем самым не давая последнему перемещаться по крови.

Человек даже не замечает удушье. У жертв газа даже сохраняется румянец кожи лица! Если отравление угарным газом быстро прекратить, то можно отделаться лишь головокружением, тошнотой, временным нарушением функций мозга, галлюцинациями, дезориентацией, потерей сознания. Для этого нужно вовремя предупредить утечки продуктов горения.

Что делать?

Человек, который надышался угарным газом должен быть немедленно отправлен в медицинское учреждение скорой помощью, - объясняет главный врач Кемеровской станции скорой медицинской помощи Сергей Киреев. До её прибытия человека нужно скорее вывести на свежий воздух. Если сознание не покинуло пострадавшего, его для стимуляции центра дыхания в мозгу, поят кофе или крепким чаем. Если у пострадавшего нет сердцебиения, то приступают к проведению непрямого массажа сердца и искусственному дыханию.

Для предупреждения отравления монооксидом углерода ежегодно нужно проверять работу печей, вовремя их белить, чтобы замечать возникающие трещины. В помещениях вблизи печи стоит использовать автономные пожарные домовые вещатели, реагирующие на дым и на оптические показатели воздуха. Случаи, когда подобные приборы спасали ночью людей от отравления были и не раз.

Отравление организма алкоголем

Статистика говорит о том, что от похмелья страдает 7 из 10 сколько-нибудь выпивающих людей. Все это происходит из-за того, что после обильного приема алкоголя возникает сильное обезвоживание. Алкоголь тормозит выработку гормона, ответственного за удержание воды, почки перестают нормально фильтровать жидкость, и вся вода выводится с мочой. Из-за расширения сосудов по всему телу, в частности в голове, возникает боль. Если приемы спиртного систематические, то не стоит удивляться плохому самочувствию каждое утро.

Что делать?

Утром нужно съесть что-нибудь содержащее углеводы, чтобы увеличить в крови нормальный уровень сахара. Это могут быть, к примеру, бананы. Для устранения обезвоживания выпейте воды.

По возможности прогуляйтесь на улице. Движение в таком состоянии поможет справиться со слабостью в теле и с мышечной болью.

Устранять похмелье новыми дозами спиртного не рекомендуется, так как это усугубит алкогольное отравление.

Лучшим средством от сильного похмелья является сон.

Плохой сон

Вялость по утрам - одно и проявлений нарушения сна, - рассказывает Лилия Ядкаровна Шагиахметова, врач университетской клиники лаборатории сна Казанского университета.

Что делать?

Первое, что советует врач человеку с проблемами сна – менять свой образ жизни. Ложитесь спать в 22-23 и вставайте в 5-6, как предки. Проветривайте спальню, спите с открытым окном, форточкой. Подходящая для сна температура воздуха – 18-19 градусов. Сон приходит в темноте, а потому уберите любое освещение и занавесьте окно шторами. Съешьте перед сном на выбор что-то: яблоко, кефир, бананы, молоко с медом. Устаньте к вечеру физически, а вот интеллектуально и эмоционально постарайтесь успокоиться. Что еще при бессоннице делать, что принимать чтобы уснуть прочтите по ссылке.

Еще рекомендации

Спите на правом боку, а вот на спине - не нужно, так как это может вызвать храп и нарушить дыхание. Храп могут сопровождать остановки дыхания (это уже заболевание). В тяжелых случаях их бывает от 400 до 600 за ночь. Мозг испытывает нехватку воздуха. Чтобы самостоятельно улучшить качество сна используйте ортопедические матрасы и подушки. Остальные проблемы нужно устранять совместно с сомнологом.

Снотворные пейте только по назначению врача и в тех дозах, что прописано. Если организм перестает реагировать на препарат, то его нужно менять.

Стоит знать, что кроме апноэ сна (остановки дыхания во сне) плохой сон бывает еще при 30 заболеваниях. Среди них: стресс, синдром беспокойных ног, депрессия, наркомания, алкоголизм, болезнь Паркинсона, астма, энцефалит, гипертрофия предстательной железы, гипертериоз, невроз, болезни нервной системы и почек, сердечная недостаточность, переутомление и иные. Так что нужно искать причины сна после которого не отдыхаешь и устранять их!

Продолжение далее...


Имя:*
E-Mail:*
:
Введите два слова, показанных на изображении: *


Мурашко призвал поддерживать инициативы по ограничению продаж алкоголя в России

В качестве позитивного примера министр привел Якутию и Забайкальский край, где программы по ...

ETNT: Каким образом витамин D отражается на организме человека в возрасте 50+

Авторы издания "Eat This, Not That!" решили выяснить, каким образом витамин D способен ...

CDC сообщил о пяти выявленных случаев заражения оспой обезьян в США

Заместитель директора отделения патогенов и патологий Федеральных центров по контролю и ...

Daily Mail: мать из Бристоля сумела вернуть к жизни дочь с редким заболеванием мозга

Ребенку из Бристоля, Великобритания, диагностировали редкое заболевание мозга, однако девочка ...


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru