Логин: 
Пароль: 
Регистрация
Забыли пароль?

Гренландия меняет форму из-за глобального потепления

Специалисты подчеркнули, что из-за этого прибрежная часть и край ледяного покрова обрели несколько ...

Физическая активность может подавлять развитие прогрессирующего рака

Занятия спортом могут быть полезны в борьбе с онкологией. Такой вывод сделали исследователи из ...

Создана сверхбелая краска для охлаждения зданий при ярком солнечном свете

Ученые создали белую краску, которая способна даже при жаркой погоде способствовать охлаждению ...

Disney научила робота реалистичному зрительному контакту

В новой работе инженеры научили робота поддерживать зрительный контакт с человеком и делать ...
Здравствуйте! Вы здесь:
» » Меню на Новый год собаки 2018, что готовить?

Меню на Новый год собаки 2018, что готовить?

  

Заинтересовало 2 871 раз с 5 ноября 2017
    Размер шрифта:
  • T
  • T
  • T

Приближается Новый год, он принесёт положительные изменения в жизнь людей, потому что по китайскому календарю 2018 – год собаки. Наконец, разрешатся сложные вопросы, поутихнут страсти, наступит спокойствие. Но чтобы угодить символическому животному, нужно при встрече Нового года угостить его блюдами, которые собака любит.

«Популярно о здоровье» предлагает вместе составить меню на Новый год собаки 2018. Что готовить на праздник, какие ингредиенты использовать – всё это мы обсудим сегодня.

Какие блюда готовить на Новый год собаки 2018?

Что любят собаки? Всем известно – эти животные больше всего любят мясо. А ещё им нравятся сладости. Именно поэтому на праздничном столе пусть обязательно присутствуют сытные мясные закуски, горячие блюда и десерт. Среди прочего, новогодний стол не обойдётся и без салатных композиций. А что приготовить вегетарианцам на праздник, ведь мясо они не включают в рацион?

Любые блюда, содержащие белок, они также придутся по вкусу символическому животному. Вместо мяса используйте грибы, бобовые культуры, приправляйте блюда орехами. На столе должны преобладать продукты зелёного, коричневого, оранжевого, жёлтого цвета. Если речь идёт о фруктовой нарезке, то на блюдо можно выложить киви, апельсины, бананы, лимоны, мандарины, манго.

Собаки любят грызть кости, именно поэтому лучше остановить выбор на тушке утки, кролика, гуся или курицы. Такое мясо можно запечь или потушить. Теперь можно перейти к составлению перечня явств на первые часы встречи Нового года. Вот меню на год собаки.

Что приготовить на Новый год 2018, меню

Горячее блюдо – запечённый кролик с грибами

Ингредиенты: средняя тушка кролика, картофель – 1,5 кг, луковицы – 2, грибы шампиньоны – 500 г, смесь перцев, розмарин, чеснок – 4 зубка, соль, немного масла для обжаривания.

Вначале замаринуем кролика. Разделайте тушку на порционные кусочки, помойте их, оботрите салфеткой. Раздавите чесночные зубки, смешайте с перцем и солью. Полученной массой обработайте каждый кусочек крольчатины. Сложите мясо в миску, уберите в холодильник. Время маринования - 3 часа.

Тем временем можно заняться приготовлением других продуктов. Грибы нужно промыть, нарезать на фрагменты и обжарить на сковороде до румянца, посолить, добавить лук, нарезанный крупными кольцами. Доводим луковую нарезку до золотого цвета, используем средний огонь. Приступаем к чистке картофеля. Клубни нарезаем на четверти, а если они очень крупные, то на 6-8 частей. Помещаем нарезку в холодную воду. Грибы с луком выкладываем из сковороды, помещаем туда картофель и обжариваем до образования красивого румянца. Не забудьте посолить продукт.

Кролик промариновался. Теперь возьмите жаропрочную глубокую форму для запекания, смажьте маслом. Поместите на дно грибы, затем крольчатину, сверху картофель и лук. Накройте форму листом фольги, зафиксируйте его. Отправляем в духовку блюдо на полтора часа, выставляем температуру 180 градусов. Кролик получится удивительно нежным, ароматным, а картофель пропитается соком от мяса и запахом грибов и лука, такое блюдо точно оценят гости.

Салат с печенью и корейской морковью – холодная закуска

Этот салат непременно понравится символу 2018 года – собаке, потому что в нём присутствует субпродукт, а ещё это блюдо выполнено в подходящих оттенках – коричневом, оранжевом. Непременно приготовьте его на новогодний стол.

Ингредиенты: печень курицы – 300 г, морковка корейская – 300 г, огурчики маринованные – 2 небольших, красная луковица, яйцо, мука пшеничная – 1 ст. л., немного масла (для жарки коржей), соль, перец, для заправки – майонез, укроп.

Печень моем, отправляем в чашу блендера, взбиваем до жидкой массы. Добавляем яйцо, соль, перец, немного муки для придания нужной консистенции, снова взбиваем массу блендером. Получаем жидкое тесто. На сковороде выпекаем из него лепёшки (подобные блинам, только плотнее). Отсуживаем наши коржи, нарезаем их соломкой.

Печёночную соломку отправляем в салатник, добавляем морковь корейскую, нарезанные брусочками огурчики и лук. Луковицу лучше измельчить полукольцами, но очень тонко. Заправляем салат майонезом, перемешиваем. Отправляем настаиваться в холодильник, предварительно накрыв посуду плёнкой. Перед подачей украшаем салат рубленым укропом.

Мясной салат с говядиной, черносливом на новый год собаки 2018

Ингредиенты: говяжья мякоть отварная – 200 г, сыр – 100 г, яйца – 4, горошек зелёный – 50 г, чернослив – 70 г, маринованные огурчики – 2, грецкие орехи – 100 г, половинка луковицы, майонез.

Варим говядину, остуживаем. Нарезаем кубиками. Сыр трём, отварные яйца измельчаем ножом. Чернослив ошпариваем кипятком, режем мелкими кусочками. Орехи желательно подсушить на сковороде, а потом раздавить скалкой. Огурчики нарезаем кубиком. Соединяем все ингредиенты (немного ореховой крошки следует оставить для украшения), обильно заправляем майонезом. Присыпаем поверхность орехами.

Вы всё ещё не определились на Новый год с меню? Что готовить? Любые мясные блюда подойдут как нельзя лучше. А если вы придерживаетесь вегетарианства, не беда, используйте грибы, овощи, орехи, содержащие белок. Овощные и фруктовые композиции, исполненные в зелёных, оранжевых, жёлтых и бежевых оттенках понравятся символическому животному. Обязательно испеките торт, ведь собаки не откажутся полакомиться сладеньким.

Ольга Самойлова, автор "Популярно о здоровье" (www.rasteniya-lecarstvennie.ru)








Имя:*
E-Mail:*
:
Вопрос:
Сколько будет 3+4?
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *


Министр здравоохранения Кузбасса рассказал о ситуации с лекарствами в аптеках

В настоящее время количество лекарственных препаратов, необходимых для лечения коронавирусной ...

Лечащимся на дому от коронавируса амурчанам начнут раздавать лекарства

Первая партия препаратов для лечения амбулаторных больных коронавирусной инфекцией уже поступили в ...

Роспотребнадзор перечислил отличия коронавируса от гриппа

Серийный интервал для вируса COVID-19 оценивается в 5-6 дней, в то время как для вируса гриппа ...

Барнаульцы выйдут на пикет из-за критической ситуации в медицине

Всего участие смогут принять до 50 человек. Организаторами акции стали местный краевед Данил ...


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru