Логин: 
Пароль: 
Регистрация
Забыли пароль?

 

Опрос

Как давно Вы бы хотели бросить курить?


 
 
Здравствуйте! Вы здесь:

Семена чиа - польза и вред, как принимать

  
| 5 ноября 2017
    Размер шрифта:
  • T
  • T
  • T

Семена чиа – это ценный продукт, о пользе которого известно со времен ацтеков. Это небольшие зернышки продолговатой формы темного цвета, семена растения, произрастающего в Южной Америке, шалфея испанского или узколистного. Сегодня состав этого продукта досконально изучен, выявлены его многочисленные полезные свойства. Вот почему эти зернышки представляют интерес для тех, кто беспокоится о своем здоровье. Что такое семена чиа, польза и вред от них какие и как принимать этот продукт, расскажет «Популярно о здоровье».

Семена чиа – в чем их уникальность?

С виду неприметные семечки, напоминающие мини-фасолины сероватого цвета, таят в себе нечто ценное. Этот продукт поистине уникален, об этом свидетельствует его состав. А что в нем особенного?

1. Несмотря на обилие жира (до 39%), в семенах совсем нет холестерина.

2. В продукте содержится почти 22% белка.

3. Зерна на четверть состоят из клетчатки.

4. В составе обнаружено почти 40% углеводов.

Уникальность семян чиа в том, что они имеют абсолютно сбалансированный состав. Кроме того, в них найдено 17% жирных кислот Омега-3. Это больше, чем в лососе в 8 раз! Только представьте себе, насколько это ценный продукт. Клетчатки в зернах испанского шалфея в два раза больше, чем в отрубях. По содержанию растительного белка этот продукт в 6 раз опережает фасоль, а по содержанию магния в 15 раз опережает капусту брокколи. Это настоящий кладезь витаминов, минералов, антиоксидантов и аминокислот. Вот почему семена чиа так востребованы сегодня.

Польза семен чиа

Итак, чем полезны семена чиа? Благодаря огромному количеству клетчатки, они помогают очищать кишечник, подобно сорбенту. Они впитывают в себя продукты гниения, токсины и выводят с калом. Этот продукт применяют для похудения – он обеспечивает длительное чувство насыщения, попадая в желудок.

Благодаря аминокислоте Омега-3 очищаются сосуды, выводится холестерин, улучшается память и мозговая деятельность в целом. Обилие калия и магния благотворно влияет на работу сердца. Семена чиа способны снижать давление и препятствовать развитию атеросклероза, нормализовать уровень сахара в крови.

Данный продукт – одно из лучших средств от анемии, ведь в нем найдено больше железа, чем в шпинате. При регулярном употреблении зерен состав крови постепенно меняется и приходит в норму. А еще здесь содержится селен – природный антиоксидант. Этого вещества в зернышках испанского шалфея в 4 раза больше, чем в льняном семени! Вот почему семя чиа активно используется для предотвращения процессов старения.

Прежде чем начать принимать семена чиа, стоит разобраться, не могут ли они навредить здоровью.

Семена чиа - вред

Несомненно, зерна узколистного шалфея очень полезны, но не для всех. Некоторым людям стоит воздержаться от их приема. В каких случаях:

1. При гипотонии.
2. Плохой свертываемости крови.
3. Беременности, лактации.
4. При аллергии на кунжут и семя горчицы.
5. При диарее и метеоризме.

Временным противопоказанием также служит прием аспирина, так как это лекарство разжижает кровь.

Как принимать семена чиа?

Семечки испанского шалфея можно принимать внутрь разными способами. Самый простой – добавлять их при готовке в пищу. Например, этим продуктом часто заменяют яйца и используют его для приготовления разных соусов. Зерна в этом случае выступают как загуститель. Кроме того, их добавляют в салаты и закуски. Но можно принимать их и по-другому.

В целях профилактики и для общего оздоровления семена принимают внутрь, предварительно настаивая их в воде. Суточная доза в этом случае составляет 2 столовые ложки зерен. Залейте продукт стаканом воды или любого сока. Подождите, пока семена набухнут, это займет около 20 минут, и выпейте. Лучше всего разделить это количество семени на 2 приема. Наилучший эффект достигается, если принимать семена чиа утром натощак и перед сном.

Как принимать для похудения?

Если вашей целью является снижение избыточного веса, то принимайте зерна по иной схеме – замените ими один прием пищи, лучше, если это будет обед или ужин. Разведите в стакане сока 2 столовые ложки сырья, дайте настояться 20-30 минут. Выпейте за один прием. Уже через некоторое время придет ощущение сытости.

Справка. Вместо сока можно использовать нежирный кефир или воду.

Если делать так ежедневно, то вскоре вы увидите изменения – нормализуется стул, очистится кишечник, притупится чувство голода, а вес начнет понемногу снижаться. Это произойдет за счет очищения организма и ускорения обменных процессов. При этом обнаружатся еще и другие улучшения – значительно свежее и красивее станет кожа, укрепятся ногти и волосы, улучшится работоспособность. Если же выработать привычку заниматься спортом, процесс пойдет куда быстрее. Очень важно значительно увеличить норму потребления воды, если вы ввели в рацион семена чиа. Они содержат много клетчатки, которая, как губка, впитывает влагу. В противном случае могут начаться проблемы с опорожнением кишечника.

Как принимать чиа семена, вы теперь знаете. Этот продукт поможет вам оставаться здоровыми и красивыми, избавиться от лишних килограммов и очистить организм. Но не забывайте, что нужно много пить. Зернышки не стоит принимать дольше трех месяцев, так как нет данных о том, как отразится на здоровье более длительное применение этой добавки.

Ольга Самойлова, автор "Популярно о здоровье" (www.rasteniya-lecarstvennie.ru)







Имя:*
E-Mail:*
:
Вопрос:
Сколько будет 2+0+1+9 ?
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *






Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru