Логин: 
Пароль: 
Регистрация
Забыли пароль?

Аспирин оказался эффективен в борьбе против коронавируса

Учеными Мэрилендского университета США было обнаружено, что аспирин обладает полезными свойствами, ...

Создан нанокатализатор, превращающий парниковые газы в водород

Группа исследователей под руководством профессора Гун-Тэ Кима из Школы энергетики и химической ...

Поджоги кочевников могли привести к исчезновению лесов на Алтае

Группа ученых из России, Китая и Польши пришли к выводу, что именно частые пожары стали причиной ...

В Древнем Египте в чернила добавляли свинец

В результате обнаружено, что древние египтяне добавляли в красные и черные чернила соединения ...
Здравствуйте! Вы здесь:
» » Что сегодня приготовить на ужин быстро и вкусно?

Что сегодня приготовить на ужин быстро и вкусно?

  

Заинтересовало 2 012 раз с 7 декабря 2017
    Размер шрифта:
  • T
  • T
  • T

Многие хозяйки наверняка практически ежедневно задаются вопросом – что сегодня приготовить на ужин быстро и вкусно? Когда вся семья в сборе после рабочего дня, нужно предложить всем что-нибудь питательное, полезное и в то же время не слишком тяжелое для пищеварительной системы на ночь. Давайте, обратим внимание на несколько простых и доступных рецептов, которые пригодятся на все случаи жизни, чтобы гарантировать вам вкусный ужин.

Рецепт макарон в сливочном соусе с курицей и шампиньонами

Согласитесь, название блюда звучит неплохо… Блюдо можно очень быстро приготовить и получается оно вкусным и сытным. А традиционное сочетание курицы с грибами и нежнейшим соусом дает просто неповторимый вкус. Потребуются следующие продукты:

- 400 грамм куриного филе;
- 200 грамм шампиньонов;
- 400 грамм макарон в виде ракушки, перышек или спиралек;
- 1 луковица;
- 100 грамм сливок или жирной сметаны;
- 30 грамм растительного масла;
- черный молотый перец и карри для приправы;
- щепотка соли.

Пока будут готовиться остальные ингредиенты, можно поставить воду для макарон. Когда она закипит, влить в кастрюлю столовую ложку растительного масла и посолить, всыпать макароны и варить до полной готовности. Выбирайте продукцию из твердых пшеничных сортов, которые считаются полезными для организма и могут присутствовать даже в рационе худеющих.

Пока макароны варятся, нарезать полукольцами лук, высыпать на разогретую сковороду с маслом. Нарезать пластинками очищенные грибы, посолить по вкусу. Через 2-3 минуты добавить нарезанное кусочками филе. Все вместе потушить около 5-6 минут, затем добавить сливки или сметану и потушить еще 10 минут.

С макарон слить воду, добавить сливочное масло и разложить по тарелкам. На каждую порцию выложить сливочный соус с грибами и курицей. При желании можно присыпать каждое блюдо рубленой зеленью. На приготовление уходит совсем немного времени, а получается невероятно вкусно и сытно!

Рецепт гречки по-купечески

Как только ваши близкие попробуют это блюдо, они тут же потребуют добавки. Так что, если вы никогда не готовили это блюдо, пора наверстать упущенное и порадовать родных. Итак, чтобы вкусно приготовить для этого блюда возьмем:

- 1 стакан гречневой крупы;
- 300 грамм мясного фарша;
- 1 морковь;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 2 столовых ложки томатной пасты;
- подсолнечное масло, соль.

Приготовление этого блюда также не отнимет много времени. Промыть гречку , пересыпать на сковороду и подсушить крупу несколько минут. В это время нарезать соломкой морковь и полукольцами лук. Обжариваем в сковороде с растительным маслом до получения золотистого цвета. После этого добавить фарш и хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Обжарить до готовности, влить томатную пасту и протушить еще 2 минуты.

Добавить к мясу и овощам гречку, залить в сковороду воду, чтобы все продукты были полностью покрыты. Добавить по вкусу соль и черный перец, можно использовать и другие приправы по вкусу.

Все продукты потушить до полного испарения воды, а если крупа еще не готова, долить еще жидкости и добавить в конце измельченный чеснок. Все смешать, положить в сковороду лавровый листик.

Готовое блюдо подавать в горячем виде. Оно станет отличным гарниром к свежим или консервированным овощам.

Картофель с куриными сердечками

Сегодня на ужин может быть и это блюдо! Если куриные сердечки правильно приготовить, то получится одно из самых вкуснейших блюд на свете. В этом блюде нет ничего сложного, готовится просто и помогает накормить всю семью. Понадобятся следующие ингредиенты:

- 0,5 кг куриных сердечек;
- 1 луковица;
- 0,5 кг картофеля;
- зеленый лук;
- приправы;
- растительное масло.

Отварить картофель в мундирах. Можно сделать это заранее, накануне, чтобы на следующий день к ужину быстрее справиться с приготовлением блюда. Очистить картофель и обжарить с луком в растительном масле.

На другой сковороде с растительным маслом приготовить куриные сердечки, предварительно разрезанные пополам вдоль. Помешивая, довести до полной готовности, в конце добавить измельченный зеленый лук и петрушку. Перемешать сердечки с картофелем и подавать к столу горячими.

Рис с томатами и кукурузой

Также сегодня быстро можно приготовить еще один вариант блюда из следующих продуктов:

- 250 грамм риса;
- 0,5 кг томатов;
- 1 баночка консервированной кукурузы;
-2 луковицы;
- 100 грамм твердого сыра;
- сливочное масло;
- петрушка;
- перец и соль по вкусу.

Рис отварить в подсоленной воде. Пока он готовится, можно нарезать помидоры средними по размеру кубиками, измельчить лук. Нарезать зелень, а сыр натереть на терке.

Готовый рис выложить на сковороду со сливочным маслом, слегка обжарить. Добавить в нему нарезанные овощи с кукурузой, потушить 10 минут, посолив и поперчив по вкусу. Подавая к столу, присыпать тертым сыром и зеленью.

Готовьте с удовольствием и радуйте близких вкуснейшими полезными блюдами! Не бойтесь экспериментировать и сочетать продукты, ваши родные будут удивлены тем кулинарным разнообразием, которое будет появляться на обеденном столе!

Людмила, автор "Популярно о здоровье" (www.rasteniya-lecarstvennie.ru)








Имя:*
E-Mail:*
:
Вопрос:
Сколько будет 3+4?
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *


Врач предупредил о риске одновременного заражения коронавирусом и гриппом

Вирусолог напомнил, что грипп — опасное вирусное респираторное заболевание с высокой смертностью и ...

Минздрав Алтайского края приостановил оказание плановой медпомощи

Оказание плановой медицинской помощи решили приостановить в Алтайском крае из-за роста ...

Как коронавирус повлиял на распространение в России других заболеваний

Пандемия COVID-19, вызванная новой коронавирусной инфекцией, заметно повлияла на распространение в ...

Минздрав утвердил 9 версию рекомендаций по диагностике и лечению коронавируса

Сегодня Минздрав сообщил, что утверждена 9 версия методических рекомендаций «Профилактика, ...


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru