Логин: 
Пароль: 
Регистрация
Забыли пароль?

В Сибири выразили готовность создать летающую машину за два года

Прототип 60-килограмового аппарата, способного осуществлять вертикальные взлет и посадку, был ...

GPS-датчики подтвердили плохие способности к прокладке маршрутов у черепах

Ученые из Университета Дикина выяснили, что черепахи Бисса довольно плохо ориентируются в ...

ЦАГИ участвует в развитии региональной авиации

Специалисты Центрального аэрогидродинамического института имени профессора Н.Е. Жуковского (входит ...

В египетском храме Хнума нашли 46 хорошо сохранившихся цветных фресок

Ученые из Тюбингенского университета нашли в храме Хнума в Эсне 46 хорошо сохранившихся цветных ...
Здравствуйте! Вы здесь:

Что сегодня приготовить на ужин быстро и вкусно?

  

    Размер шрифта:
  • T
  • T
  • T
СОВЕТ Чтобы сделать объекты на экране крупнее нажмите одновременно Ctrl и Плюс, а чтобы меньше нажмите Ctrl и Минус

7 декабря 2017


Многие хозяйки наверняка практически ежедневно задаются вопросом – что сегодня приготовить на ужин быстро и вкусно? Когда вся семья в сборе после рабочего дня, нужно предложить всем что-нибудь питательное, полезное и в то же время не слишком тяжелое для пищеварительной системы на ночь. Давайте, обратим внимание на несколько простых и доступных рецептов, которые пригодятся на все случаи жизни, чтобы гарантировать вам вкусный ужин.

Рецепт макарон в сливочном соусе с курицей и шампиньонами

Согласитесь, название блюда звучит неплохо… Блюдо можно очень быстро приготовить и получается оно вкусным и сытным. А традиционное сочетание курицы с грибами и нежнейшим соусом дает просто неповторимый вкус. Потребуются следующие продукты:

- 400 грамм куриного филе;
- 200 грамм шампиньонов;
- 400 грамм макарон в виде ракушки, перышек или спиралек;
- 1 луковица;
- 100 грамм сливок или жирной сметаны;
- 30 грамм растительного масла;
- черный молотый перец и карри для приправы;
- щепотка соли.

Пока будут готовиться остальные ингредиенты, можно поставить воду для макарон. Когда она закипит, влить в кастрюлю столовую ложку растительного масла и посолить, всыпать макароны и варить до полной готовности. Выбирайте продукцию из твердых пшеничных сортов, которые считаются полезными для организма и могут присутствовать даже в рационе худеющих.

Пока макароны варятся, нарезать полукольцами лук, высыпать на разогретую сковороду с маслом. Нарезать пластинками очищенные грибы, посолить по вкусу. Через 2-3 минуты добавить нарезанное кусочками филе. Все вместе потушить около 5-6 минут, затем добавить сливки или сметану и потушить еще 10 минут.

С макарон слить воду, добавить сливочное масло и разложить по тарелкам. На каждую порцию выложить сливочный соус с грибами и курицей. При желании можно присыпать каждое блюдо рубленой зеленью. На приготовление уходит совсем немного времени, а получается невероятно вкусно и сытно!

Рецепт гречки по-купечески

Как только ваши близкие попробуют это блюдо, они тут же потребуют добавки. Так что, если вы никогда не готовили это блюдо, пора наверстать упущенное и порадовать родных. Итак, чтобы вкусно приготовить для этого блюда возьмем:

- 1 стакан гречневой крупы;
- 300 грамм мясного фарша;
- 1 морковь;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 2 столовых ложки томатной пасты;
- подсолнечное масло, соль.

Приготовление этого блюда также не отнимет много времени. Промыть гречку , пересыпать на сковороду и подсушить крупу несколько минут. В это время нарезать соломкой морковь и полукольцами лук. Обжариваем в сковороде с растительным маслом до получения золотистого цвета. После этого добавить фарш и хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Обжарить до готовности, влить томатную пасту и протушить еще 2 минуты.

Добавить к мясу и овощам гречку, залить в сковороду воду, чтобы все продукты были полностью покрыты. Добавить по вкусу соль и черный перец, можно использовать и другие приправы по вкусу.

Все продукты потушить до полного испарения воды, а если крупа еще не готова, долить еще жидкости и добавить в конце измельченный чеснок. Все смешать, положить в сковороду лавровый листик.

Готовое блюдо подавать в горячем виде. Оно станет отличным гарниром к свежим или консервированным овощам.

Картофель с куриными сердечками

Сегодня на ужин может быть и это блюдо! Если куриные сердечки правильно приготовить, то получится одно из самых вкуснейших блюд на свете. В этом блюде нет ничего сложного, готовится просто и помогает накормить всю семью. Понадобятся следующие ингредиенты:

- 0,5 кг куриных сердечек;
- 1 луковица;
- 0,5 кг картофеля;
- зеленый лук;
- приправы;
- растительное масло.

Отварить картофель в мундирах. Можно сделать это заранее, накануне, чтобы на следующий день к ужину быстрее справиться с приготовлением блюда. Очистить картофель и обжарить с луком в растительном масле.

На другой сковороде с растительным маслом приготовить куриные сердечки, предварительно разрезанные пополам вдоль. Помешивая, довести до полной готовности, в конце добавить измельченный зеленый лук и петрушку. Перемешать сердечки с картофелем и подавать к столу горячими.

Рис с томатами и кукурузой

Также сегодня быстро можно приготовить еще один вариант блюда из следующих продуктов:

- 250 грамм риса;
- 0,5 кг томатов;
- 1 баночка консервированной кукурузы;
-2 луковицы;
- 100 грамм твердого сыра;
- сливочное масло;
- петрушка;
- перец и соль по вкусу.

Рис отварить в подсоленной воде. Пока он готовится, можно нарезать помидоры средними по размеру кубиками, измельчить лук. Нарезать зелень, а сыр натереть на терке.

Готовый рис выложить на сковороду со сливочным маслом, слегка обжарить. Добавить в нему нарезанные овощи с кукурузой, потушить 10 минут, посолив и поперчив по вкусу. Подавая к столу, присыпать тертым сыром и зеленью.

Готовьте с удовольствием и радуйте близких вкуснейшими полезными блюдами! Не бойтесь экспериментировать и сочетать продукты, ваши родные будут удивлены тем кулинарным разнообразием, которое будет появляться на обеденном столе!

Людмила, автор "Популярно о здоровье" (www.rasteniya-lecarstvennie.ru)

Если вы заметили опечатку, выделите часть текста с ней и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо! Пожалуйста, выделяйте фразу с опечаткой, а не только одно ошибочно написанное слово.


Польза и вред питья воды для организма человека

Океаны покрывают водой почти 71 % поверхности Земли. Это 96,4 % от объема воды на нашей планете. Континентальные поверхностные воды (озера, водохранилища, реки) занимают только лишь 0,02% от общей массы гидросферы, но даже при этом играют важную роль в жизни биосферы на земле и над ней, как главный источник воды. Эта часть воды непосредственно участвует в кругообороте, взаимодействуя с атмосферой. Атмосферный пар занимает 0,001% общего запаса воды. На протяжении жизни человечества, оно черпает воду из континтельных водоемов и подземных вод (1,68 %). Благодаря этим источникам человечество и остальные живые существа удовлетворяют все свои потребности. Без нее не было бы ни нас, ни животных, ни насекомых, ни растительности.

Продолжение далее...


Диарея: причины у взрослых и лечение ее возникновения

Ежегодно ВОЗ публикует статистику главных причин смерти в мире. Так, к примеру, за 2019 год этот перечень выглядит так..

Продолжение далее...


Снижение сахара в крови без таблеток, быстро и не очень

Инсулин — гормон, производимый поджелудочной железой. Без него углеводный обмен и нормализации концентрации сахара в крови не возможны. Если процесс выработки гормона нарушается, то у человека возникает сахарный диабет.

Продолжение далее...


Низкое давление: причины у женщин и мужчин, что делать?

Артериальное давление – это то давление, которое кровь, протекающая по сосудам, оказывает на их стенки. В норме АД (артериальное давление) должно быть не ниже 110/70 мм. рт ст (миллиметров ртутного столба). При этом все ткани, органы и системы организма получают нормальное кровоснабжение и нормально работают.

Продолжение далее...


Высокое давление: причины и лечение у женщин и мужчин

Почему у человека повышается давление, развивается гипертоническая болезнь и чем в домашних условиях можно понизить давление, - поговорим об этом далее.

Продолжение далее...


Почему сегодня плохое самочувствие у людей?

Многие люди после пробуждения чувствуют себя не хорошо. Те, кто через час-два приходят в себя, не задумываются о причинах этого. Те же, кто плохо себя чувствует большую часть дня, начинают искать способы улучшения самочувствия. Принятые меры могут даже быстро помочь и за 1-2 часа наступит улучшение. Вот только, следующее утро все равно омрачится знакомой проблемой. Поговорим сегодня почему плохое самочувствие у людей возникает снова и снова.

Продолжение далее...


Как ночная работа влияет на здоровье человека?

Как работа влияет на здоровье человека мы догадываемся. Это зависит от рода занятости и количества вредных факторов. Если ко всему работа ночная, то добавляется еще одно отягощающее обстоятельство...

Продолжение далее...


Что выпить при головной боли при простуде?

При простуде прописывают постельный режим. Здоровым людям, которые давно не болели, кажется, что это здорово, ведь можно сутками ничего не делать, а сидеть в телефоне или смотреть фильмы или же почитывать книги. Однако так происходит далеко не всегда. Во время болезни, хорошее самочувствие часто портит головная боль. Что приводит к ней и как ее снять, лечить, унять, что выпить при головной боли при простуде?

Продолжение далее...


Что попить для улучшения памяти взрослому?

Лекарство от забывчивости для улучшения памяти когда-то в своей жизни начинает искать каждый человек, живущий в наше время. Статистика современности говорит о том, что наш мозг перенапряжен. И в принципе это понятно. Жизнь в деревнях, которая была в прошлом и позапрошлом веках сильно отличается от жизни сейчас в городе, особенно крупном. Множество дел, хлопот, проблем приводят к тому что уходя из квартиры мы начинаем сомневаться закрыли ли мы окна, отключили ли все кроме бойлера и холодильника, вообще закрыли ли ли дверь в жилище... На работе тоже есть что забыть. В среднем около 12% трудоспособного населения жалуются на проблемы с умственной работоспособность и высокий уровень забывчивости. Почему так происходит, что попить для улучшения памяти взрослому, как исправить ситуацию?

Продолжение далее...


Победим варикозное расширение вен нижних конечностей!

Что это варикозное расширение вен нижних конечностей? Если вам это не знакомо, то вы, можно сказать, счастливый человек. Тем не менее, чтобы не стать его "жертвой" вам стоит узнать о нем побольше, как его определить, какое лечение, поможет ли гимнастика, что делать, чтобы ноги не болели, оставались здоровыми.

Продолжение далее...


Имя:*
E-Mail:*
:
Введите два слова, показанных на изображении: *


Игорь Руденя проконтролировал ход строительства детской областной клинической больницы

18 мая Губернатор Игорь Руденя провел выездное совещание на площадке строительства детской ...

Лисовец рассказал о нехватке специалистов в медучреждениях Петербурга

Сфера здравоохранения Петербурга нуждается в медицинских специалистах, известил руководитель ...

Австралийские медики приведены в состояние повышенной готовности из-за «обезьяньей» оспы

Австралийские медики приведены в состояние повышенной готовности из-за новой смертельной болезни, ...

Андрей Воробьев заложил первый камень в фундамент новой поликлиники в Серпухове

Строительство новой поликлиники началось в микрорайоне Ивановские Дворики в Серпухове. Губернатор ...


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru