Логин: 
Пароль: 
Регистрация
Забыли пароль?

 

Опрос

Как давно Вы бы хотели бросить курить?


 
 
Здравствуйте! Вы здесь:

Чай матча - польза и вред, как заваривать порошок?

  
| 11 декабря 2017
    Размер шрифта:
  • T
  • T
  • T

Сейчас в продаже есть множество разновидностей чая: на любой вкус и кошелек. Но во всем разнообразии таких напитков разобраться очень непросто. Так, одних видов зеленого чая есть несколько десятков. И один из них – это уникальный японский чай, который известен под наименованием матча. Считается, что он особенно полезен для организма и обладает интересным нежными и насыщенным вкусом. Давайте уточним, что может дать организму человека чай матча, его польза и вред в чем состоят, а также ответим на вопрос, как заваривать порошок чая матча.

Считается, что для приготовления чая матча листики можно собирать лишь один раз в году. И сбор проводят при соблюдении определенных условий: за несколько дней до планируемого сбора кустики чая в обязательном порядке затеняют от лучиков солнца. Такая нехитрая мера делает листву более сочной и нежной и помогает избавиться от лишней горечи. Напиток из такого сырья получается более сладким и особенно насыщенным полезными аминокислотами.

Особенность чая матча состоит в том, что он продается в виде порошка. Для его создания молоденькие и нежные чайные листики, не имеющие прожилок и стебельков, растирают при помощи каменных жернов. Во время приготовления чайный порошок немного растворяется, поэтому чай содержит еще больше полезнейших веществ.

Чем же полезен чай матча?

Такое уникальное питье очень полезно для организма. Считается, что оно может насытить организм огромным количеством антиоксидантов, а также полифенолов. По своей полезности одна чашечка напитка равна свойствам десяти чашек обыкновенного зеленого чая.

Антиоксиданты, как известно, способны бороться с окислением организма и нейтрализовать вредные свободные радикалы. Ученые пришли к выводу, что их потребление способно омолаживать кожу и предупреждать многие опасные недуги, среди которых особенно стоит выделить раковые заболевания.

Чай матча положительно сказывается на состоянии нервной системы. Он отлично успокаивает, и еще тысячи лет назад китайские даосы и японские монахи пили его, как сильное расслабляющее средство. Им напиток помогал входить в состояние медитации. Считается, что чай матча способен вызывать расслабленность организма без ненужной сонливости.

Полезные компоненты такого напитка благотворно влияют на работу головного мозга. Они активируют синтез дофамина с серотонином. Эти свойства чая матча способствуют улучшению настроения, а также положительно сказываются на памяти и внимании.

Чай матча является источником огромного количества бодрости и сил. Его потребление приносит организму огромнейший заряд энергии. Считается, что всего одна чашечка напитка увеличивает работоспособность на ближайшие шесть часов, но при этом не становится причиной нервозности и гипертонии.

Чай матча будет полезным всем тем, кто хочет избавиться от лишнего веса. Его прием замечательно ускоряет обмен веществ, в результате чего наш организм сжигает жиры где-то в четыре раза активнее, нежели обычно. При этом классических побочных эффектов чай матча не вызывает, не становится причиной увеличения частоты сердечных сокращений и не провоцирует увеличение артериального давления.

Полезный напиток имеет в своем составе львиное количество хлорофилла. Этот компонент делает чай красивым ярко-зеленым, но кроме того он еще и приносит пользу организму, играя роль мощного детоксиканта. Готовое питье способствует естественной очистке нашего тела от тяжелых металлов и всевозможных токсинов.

Чай матча насыщает организм катехинами, которые обладают антибактериальными качествами. Потребление такого напитка способствует увеличению защитных способностей организма, помогает предупредить возникновение разнообразных ОРЗ и ОРВИ или поскорее выздороветь при их развитии.

Исследования показали, что регулярное потребление чая матча положительно сказывается на здоровье сердечно-сосудистой системы. Такое питье очищает сосуды от «плохого» холестерина, добавляет им прочности и эластичности. В результате его использования снижается вероятность возникновения инсультов и инфарктов, а также прочих недугов сердца и сосудов.

Чай матча способен улучшать внешний вид. Его регулярное потребление положительно сказывается на состоянии кожи, помогает избавиться от угревых высыпаний и прочих проблем с кожей. Сам чай можно замораживать в виде кубиков и протирать ними лицо. Также напиток вполне можно использовать для приготовления разных косметических масок для лица и для волос.

Как правильно приготовить напиток?

Для правильного приготовления чая нужно запастись специальной большой низкой чашкой под наименованием мачта-дзяван. Поставьте на огонь минеральную (негазированную) либо ключевую воду и подогрейте ее до семидесяти – восьмидесяти градусов. Положите в чашку половинку чайной ложечки порошкообразного чая матча и залейте подогретой водичкой. Далее взбивайте напиток, используя бамбуковый чайный венчик, до появления незначительной пены. В принципе, много кто обходится и без венчика, и без чашки.

Для получения одной порции крепкого напитка следует использовать пять грамм сырья на восемьдесят миллилитров воды. Можно заваривать чай матча и послабее. Для этого положите пару грамм порошка на пятьдесят миллилитров жидкости.

Может ли чай матча навредить?

В составе такого напитка есть кофеины, поэтому его лучше не пить по вечерам – менее, чем за четыре часа до ночного отдыха. Кроме того, избыточное потребление чая матча может вызвать накопление в организме свинца, желательно принимать его по одной-две чашечки в сутки, но не более. Само собой, такой напиток не рекомендован детям раннего возраста.

Екатерина, www.rasteniya-lecarstvennie.ru







Имя:*
E-Mail:*
:
Вопрос:
Сколько будет 2+0+1+9 ?
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *






Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru