Логин: 
Пароль: 
Регистрация
Забыли пароль?

 

Опрос

Как давно Вы бы хотели бросить курить?


 
 
Здравствуйте! Вы здесь:

Быстрые и вкусные салаты на день рождения

  
| 12 декабря 2017
    Размер шрифта:
  • T
  • T
  • T

День рождения - важный день и особенно для мамы которая когда-то и родила своего ребенка. Так что поздравлять в этот день нужно в общем-то не именинника, а его маму. К чему я об этом? Не забудьте поздравить маму именинника! Ей будет приятно. Ну а к праздничному столу подготовку никто не отменял, так что быстрые и вкусные салаты на день рождения, о которых речь далее, к Вашему вниманию... Рассмотрю пару, тройку интересных и аппетитных рецептов. Столько сколько позволяют рамки статьи...

Салат Королевский с сухариками

Этот быстрый салат готовится достаточно быстро. Он аппетитный, так что гости будут довольны, кроме того, это блюдо довольно-таки быстро готовится, его можно сделать не только на день рождения (ДР), но и на любой другой праздник, актуальным он будет и на Новый год. Ингредиенты для него потребуются следующие:

• Куриные яйца – 4 штуки;

• Крабовые палочки – 250 граммов;

• Сок половины свежего лимона;

• Сыр твердых сортов – 300 граммов;

• Сухарики – 100 граммов;

• Чеснок – три средних зубчика;

• По вкусу майонез.

Для начала следует вынуть крабовые палочки из упаковки, затем нужно их разморозить, после чего они нарезаются на небольшие квадратики. После чего куриные яйца отваривают вкрутую, охлаждают, после чего их чистят от скорлупы и с помощью яйцерезки шинкуют, либо можно нарезать их на кубики острым ножом.

После чего приступают к твердому сыру, его рекомендуется натереть через крупную терку, а также можно воспользоваться корейской теркой, тогда он по форме будет напоминать длинные нити. Далее необходимо почистить зубчики чеснока, после чего их раздавливают в так называемой чеснокодавилке.

Далее рекомендуется открыть пачку с купленными сухариками. Лучше брать их в форме кубиков, а также подойдет нарезка в удлиненной форме. Их выкладывают к уже нарезанным ингредиентам. Все продукты поливают лимонным соком, после чего все компоненты тщательно перемешивают. Затем добавляют майонез и вновь вымешивают салат. Аппетитный крабовый салатик с сухариками готов. Приятного аппетита!

Салат Венеция

Этот салат очень нежный и вкусный, он достаточно изысканно выглядит, в связи с чем желательно ровно нарезать все ингредиенты. Перечислю продукты, которые входят в его состав:

• Один свежий огурец;
• Колбаса копченая – 100 граммов;
• Сыр твердых сортов - 150 граммов;
• Одна средняя и свежая морковка;
• Банка консервированной кукурузы;
• По вкусу майонез, но не менее ста граммов.

Итак, как же готовить этот салат? Важно нарезать все компоненты тонковатой соломкой, кроме того, это блюдо не предполагает добавления соли, так как майонез соленый и кукуруза.

Итак, очищаем колбасу от шкурки и нарезаем ее тонкой диннноватой соломкой. Далее таким же образом нарезаем твердый сыр. Огурец моем, после чего режем его так, чтобы он не отличался по форме от уже подготовленных продуктов.

Морковку моем под проточной водой, после чего ее очищают от кожицы ножом или специальным приспособлением так называемым скребком. После чего овощ нарезают длинной и тонкой соломкой. Банку с кукурузой открываем, сливаем аккуратно из нее рассол, после чего пересыпаем ее в миску.

Далее в эту же емкость помещаем все подготовленные компоненты. Затем выливаем сто граммов майонеза и все качественно перемешиваем. После чего готовый салат выкладывают в красивый салатник, при этом дно блюда можно для красоты выстелить листьями так называемого зеленого салата. Приятного аппетита!

Слоеный салат Нежность

Этот салат готовится из нескольких слоев, в результате получается удивительное блюдо, отличающееся приятным вкусом. Для повседневного применения он не применим из-за затрат времени, но на день рождения салат можно и приготовить. Итак, какие же продукты потребуются для приготовления этого блюда?

• Куриное филе - 200 граммов;
• Консервированные грибы шампиньоны – 150 граммов;
• Майонез для заправки – 150 граммов;
• Один репчатый лук;
• Яйца куриные - 3 штуки;
• Твердый сыр граммов 80;
• Для украшения зелень и укропа и петрушки в небольшом количестве.

Сначала необходимо купить все продукты. Затем моют зелень, варят куриные яйца. Необходимо поставить воду, чтобы отварить филе. Обычно его кладут в кипяток минут на пятнадцать, после чего мясо достают из бульона, охлаждают и нарезают на небольшие кусочки, можно на кубики или на тонкие полоски.

Далее в емкость с подготовленным куриным филе натирают все желтки. Затем добавляют пару ложек майонеза и перемешивают. Эту массу надо поделить на две части. Затем на крупной терке трут белки. Консервированные грибы нарезают соломкой и смешивают их с белками. Эту массу тоже заправляют майонезом и делят на две части.

Далее луковку очищают от шелухи и мелко ее нарезают. Если она довольно горьковатая, то рекомендуется ее предварительно залить холодной водой примерно минут на двадцать. После чего воду сливают через дуршлаг. Затем натирают сыр. Когда все компоненты подготовлены, можно приступать к так называемой сборке салата.

В приготовленную форму для салата, (желательно взять прозрачное стеклянное блюдо, чтобы было видно слои), выкладывают ингредиенты послойно. Сначала идет так называемая желтково-куриная масса, ее приминают вилкой на дне емкости. Второй слой – грибы с куриными белками. После него раскладывают слой нашинкованного измельченного лука.

Затем вновь желтково-куринная смесь. Затем раскладывают оставшиеся грибы с белками. Все слои аккуратно утрамбовывают вилкой. Сверху блюдо смазывают небольшим количеством майонеза. Затем посыпают сверху натертым сыром. Зелень мелко шинкуют и насыпают в качестве завершающего слоя. Слоеный салат готов. Ему нужно постоять примерно час в холодильнике, чтобы хорошо пропитаться.

По прошествии одного часа можно подавать это вкусное блюдо на стол. Все гости обязательно оценят его по достоинству. Получается очень вкуснейший салат.

Приятного аппетита!

Татьяна, www.rasteniya-lecarstvennie.ru







Имя:*
E-Mail:*
:
Вопрос:
Сколько будет 2+0+1+9 ?
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *






Яндекс.Метрика