Логин: 
Пароль: 
Регистрация
Забыли пароль?

 

Опрос

Как давно Вы бы хотели бросить курить?


 
 
Здравствуйте! Вы здесь:
» » Как дешево и вкусно накрыть праздничный стол?

Как дешево и вкусно накрыть праздничный стол?

  


| 22 декабря 2017
Возможно, это фото увеличивается по клику:

В преддверии праздников многим жителям нашей страны приходится непросто. Ведь для того чтобы достойно встретить праздничную дату, необходимо потратить немало финансов. А с деньгами расставаться непросто, особенно, если в кошельке их не так уж и много. На самом деле, при правильной организации вполне можно устроить себе отличный праздник достаточно бюджетно. Давайте поговорим о том, как и дешево и вкусно накрыть праздничный стол дома?

Как же недорого накрыть праздничный стол в домашних условиях?

Яйца фаршированные жареным луком

Приготовить вкусную закуску на праздничный стол можно из обыкновенного лука. Возьмите пару крупных сладких луковиц, очистите и накрошите помельче. Обжарьте до приятной золотистости на растительном масле. Отварите яйца вкрутую, очистите их и разрежьте на половинки. Соедините желтки с подготовленным луком, вымешайте. Наполните такой начинкой яичные половинки. Нарисуйте сверху майонезом сеточку, выложите красиво на блюдо и подайте к столу. Учтите, что лук для приготовления такого блюда должен быть сладким, если в продаже такого нет, стоит оставить пару очищенных целых луковиц в холодильнике часов на двенадцать.

Салат с рыбной консервой и яйцом

Для приготовления такого простого и вкусного салатика стоит запастись стаканом риса, парой куриных яиц, банкой рыбных консервов (сайрой либо сардиной), средней луковицей. Также используйте майонез в зависимости от ваших вкусовых предпочтений, соль и зелень (если есть).

Отварите рис до готовности. Яйца также отварите – вкрутую. Остудите рис, яйца очистите и накрошите кубиками. Откройте банку рыбных консервов, слейте масло. Лук очистите и накрошите помельче. Разомните рыбную консерву вилкой, выложите в удобную тарелочку. Добавьте к ней рис и подготовленные яйца, всыпьте лук и мелко накрошенную зелень (если есть). Заправьте готовый салат майонезом, перемешайте и попробуйте на соль. При необходимости досолите.

Теплый и недорогой салат «огонек»

Для приготовления такого простого и сытного блюда вам понадобится всего три ингредиента – полкилограмма телячьей либо говяжьей печени, четыреста грамм морковки по-корейски, а также одна крупная луковица. Кроме того, используйте немножко растительного масла и соль в зависимости от своих вкусовых предпочтений.

Для приготовления теплого салата желательно использовать немного подмороженную печень, уже очищенную от пленок и жил.

Лук очистите и накрошите тонкими-тонкими полукольцами. Поставьте на огонь сковороду с растительным маслом, разогрейте. Выложите в сковороду лук, обжарьте до приятной небольшой золотистости. Пока лук готовится, подготовьте печень: измельчите ее пластинками, средняя толщина одной – один сантиметр, после измельчите пластинки на тонкую лапшу.

Сделайте огонь под сковородкой максимальным, выложите к луку подготовленную печень и жарьте при постоянном помешивании. Жарьте до тех пор, пока печень не поменяет свою окраску с красной на светло-коричневую. На весь процесс обжаривания у вас должно уйти около восьми – десяти минут, будьте внимательны и не переусердствуйте.

Присыпьте печень солью, по желанию поперчите и уберите сковороду с огня. Прикройте ее крышкой и оставьте на пару минут.

Пока печень настаивается, выложите в миску для салата морковку, туда же отправьте печень со всем луком и растительным маслом. Хорошенько перемешайте и прикройте крышкой. Уже спустя несколько минут салатик можно подавать к столу.

Куриные крылья в духовке

Для приготовления такого блюда используйте семьсот грамм куриных крылышек, пару столовых ложек соевого соуса, такое же количество горчицы с майонезом. Еще запаситесь парой зубков чеснока и столовой ложечкой хмели-сунели.

Для начала приготовьте маринад: соедините майонез, соевый соус и горчицу, добавьте к ним приправу и чеснок, пропущенный через чесночницу. Перемешайте хорошенько. Положите в полученный маринад крылышки, перемешайте и отправьте в холодильник на пару-тройку часов. Выложите подготовленные крылья на противень, смазанный растительным маслом, и готовьте при ста восьмидесяти градусах в течение получаса.

А что на десерт? Пражский торт на домашней кухне!

Для приготовления вкусного и бюджетного торта вам понадобится три куриных яйца, один стакан сахара, стакан сметаны, а также банка сгущенки. Еще используйте три с половинкой столовых ложечки какао-порошка, половинку чайной ложечки соды (ее нужно будет погасить уксусом) и половинку килограмма сливочного масла.

Вбейте яйца в удобную емкость, добавьте к ним сахар и взбейте миксером в течение пары-тройки минут. Добавьте к ним подготовленную сметану и продолжайте взбивать. Влейте в полученную смесь половинку подготовленной сгущенки и все так же взбивайте. Всыпьте пару столовых ложек какао, добавьте гашеную соду и перемешайте аккуратно ложечкой, чтобы какао не поразлеталось.

Добавьте к полученной массе муку и на минимальной скорости продолжайте взбивать до однородности. Конечно, на этом этапе без миксера вполне можно обойтись, но с ним может оказаться удобнее.

Застелите форму для выпекания листом пергаментной бумаги, смажьте небольшим количеством растительного масла. Влейте в форму тесло и отправьте в духовку. Готовьте при ста восьмидесяти градусах примерно в течение часа, для определения готовности воспользуйтесь зубочисткой.

Пока корж печется, приготовьте крем. Взбейте сгущенку с маслом и оставшимся какао. Разрежьте готовый корж на половинки, а после того, как он остынет, смажьте его кремом. Украсьте по вкусу.

Думаю, что экономно накрыть праздничный стол хоть на день рождения, хоть на новый год, хоть по другому поводу, получилось.

Екатерина, автор "Популярно о здоровье" (www.rasteniya-lecarstvennie.ru)
Google


- Уважаемые наши читатели! Пожалуйста, выделите найденную опечатку и нажмите Ctrl+Enter. Напишите нам, что там не так.
- Оставьте, пожалуйста, свой комментарий ниже! Просим Вас! Нам важно знать Ваше мнение! Спасибо! Благодарим Вас!



Имя:*
E-Mail:*
:
Вопрос:
Сколько будет 2+0+1+8 ?
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *





Яндекс.Метрика