Логин: 
Пароль: 
Регистрация
Забыли пароль?

В Сибири выразили готовность создать летающую машину за два года

Прототип 60-килограмового аппарата, способного осуществлять вертикальные взлет и посадку, был ...

GPS-датчики подтвердили плохие способности к прокладке маршрутов у черепах

Ученые из Университета Дикина выяснили, что черепахи Бисса довольно плохо ориентируются в ...

ЦАГИ участвует в развитии региональной авиации

Специалисты Центрального аэрогидродинамического института имени профессора Н.Е. Жуковского (входит ...

В египетском храме Хнума нашли 46 хорошо сохранившихся цветных фресок

Ученые из Тюбингенского университета нашли в храме Хнума в Эсне 46 хорошо сохранившихся цветных ...
Здравствуйте! Вы здесь:

Салаты на Новый год без майонеза - рецепты вкусные и полезные

  

    Размер шрифта:
  • T
  • T
  • T
СОВЕТ Чтобы сделать объекты на экране крупнее нажмите одновременно Ctrl и Плюс, а чтобы меньше нажмите Ctrl и Минус

22 декабря 2017


Если посмотреть на традиционный новогодний стол, то на нем обязательно будет присутствовать оливье и сельдь под шубой, а также еще несколько майонезных салатов. Безусловно, кому-то они очень нравятся. Но в некоторых ситуациях от майонеза хочется полностью отказаться. И на самом деле, можно приготовить удивительно вкусные и интересные салаты совсем без этого компонента. Итак, темой нашего сегодняшнего разговора станут салаты на Новый год без майонеза, рассмотрим рецепты вкусные и полезные.

Рецепты на Новый год

Вкусный салат «Курочка»

Для приготовления такого вкусного, интересного и полезного салата без майонеза вам понадобится сто грамм куриного мяса (отварного либо запеченного), четыре маринованных огурца и пара маринованных перцев. Также используйте несколько листиков салата, половинку лимона, пару чайных ложечек соевого соуса, пару чайных ложек тертого хрена, пару чайных ложек сметаны и пару чайных ложек простокваши. Кроме того, запаситесь зеленью петрушки и черным молотым перцем.

Измельчите мясо небольшими кубиками. Также меленько накрошите огурцы и перец. Сложите в удобную мисочку, заправьте молотым перцем, полейте свежеотжатым молотым соком, а также соевым соусом. Перемешайте.

Выложите в салатницу измельченные соломкой листики салата. Сверху расположите салат из курицы. Приготовьте в отдельной емкости соус, соединив тертый хрен, сметану и простоквашу. Полейте ним салат сверху. Для украшения такого блюда можно использовать нарезанные огурцы, полоски перца и зелень петрушки.

Салат «Изысканный»

Для приготовления такого салата нужно использовать отварную говядину либо куриное мясо (кому как больше нравится) в количестве трехсот грамм, пару крупных болгарских перцев желтой и красной окраски, три-четыре средних помидора, небольшую луковичку, пару-тройку зубков чеснока и сок, отжатый из половинки лимона. Кроме того, запаситесь банкой маслин без косточек, оливковым маслом и зеленью. Конечно, в преддверии Нового года отыскать все эти ингредиенты будет непросто (да и не дешево), но оно того стоит.

Подготовленное мясо, помидорки и перец измельчите кубиками. Маслины нарежьте кружками. Лук накрошите тонкими-тонкими полуколечками. Чеснок нарежьте помельче и сбрызните лимонным соком. Соедините все подготовленные компоненты, присолите, ориентируясь на свои вкусовые предпочтения. Присыпьте черным перцем и мелко накрошенной зеленью, заправьте качественным оливковым маслом и перемешайте.

Полезный салат с куриным филе, огурчиками и орешками

Для создания такого вкусного и очень полезного салата вам понадобится двести грамм куриного филе, двести грамм свежих огурцов и двести грамм яблок. Также используйте пятьдесят грамм грецких орешков, один лимон, несколько листков салата, четыре зубка чеснока, пять столовых ложек растительного масла и соль с перцем в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.

Залейте филе водой и отправьте на огонь. Присолите и варите до полной готовности. После остудите мясо и измельчите его некрупными кубиками. Огурец также накрошите кубиками. Орешки расколите.

Яблоко очистите, выньте сердцевинку, накрошите кубиками.

Приготовьте заправку для салата: соедините растительное масло с чесноком, пропущенным через чесночницу. Добавьте к этой смеси свежеотжатый сок из половинки лимона, присолите, поперчите и перемешайте.

Листики салата нарвите и положите в салатник. Добавьте к ним мясо с огурцом, яблоком и орешками, перемешайте. Полейте заправкой и еще разок перемешайте.

Новогоднее конфетти

Для приготовления такого разноцветного, вкусного и в то же время полезного салатика стоит запастись двумястами пятьюдесятью граммами твердого сыра, ста пятьюдесятью граммами сладкого перца, ста пятьюдесятью граммами консервированной кукурузы и таким же количеством консервированного зеленого горошка. Еще используйте сто пятьдесят грамм оливок либо маслин, три столовых ложечки растительного масла, половинку лимона, некоторое количество соли и черного молотого перца.

Для начала очистите перец: выньте плодоножку и семена, измельчите его меленькими кубиками. Накрошите некрупно оливки, кубиками нарежьте твердый сыр. Соедините все подготовленные для салата ингредиенты в удобном салатнике, заправьте растительным маслом, полейте лимонным соком, поперчите и присолите, ориентируясь на свои вкусовые предпочтения. Подайте к столу.

Салат «Красотка»

Для создания такого праздничного салата нужно использовать триста грамм копченой курицы, триста грамм пекинской капусты, одну грушу, пятьдесят грамм грецких орешков, четыре-пять столовых ложечек растительного масла, пару чайных ложек горчицы в зернах, черный перец и соль.

Измельчите полосками пекинскую капусту. Накрошите копченую курицу и грушу. Орешки расколите. Соедините все подготовленные компоненты в удобном салатнике. Приготовьте заправку: соедините растительное масло, французскую горчицу и молотый перец. Полейте готовое блюдо заправкой и еще разок перемешайте. Вот и все, салат готов.

На самом деле, рассмотренные рецепты без майонеза обладают настолько интересным вкусом после приготовления блюд, что удивят и порадуют даже тех, кто не мыслит себе новогоднее празднование без традиционного оливье. А готовить их не так уж и сложно, главное запастись нужными ингредиентами.

Екатерина, автор "Популярно о здоровье" (www.rasteniya-lecarstvennie.ru)

Если вы заметили опечатку, выделите часть текста с ней и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо! Пожалуйста, выделяйте фразу с опечаткой, а не только одно ошибочно написанное слово.


Польза и вред питья воды для организма человека

Океаны покрывают водой почти 71 % поверхности Земли. Это 96,4 % от объема воды на нашей планете. Континентальные поверхностные воды (озера, водохранилища, реки) занимают только лишь 0,02% от общей массы гидросферы, но даже при этом играют важную роль в жизни биосферы на земле и над ней, как главный источник воды. Эта часть воды непосредственно участвует в кругообороте, взаимодействуя с атмосферой. Атмосферный пар занимает 0,001% общего запаса воды. На протяжении жизни человечества, оно черпает воду из континтельных водоемов и подземных вод (1,68 %). Благодаря этим источникам человечество и остальные живые существа удовлетворяют все свои потребности. Без нее не было бы ни нас, ни животных, ни насекомых, ни растительности.

Продолжение далее...


Диарея: причины у взрослых и лечение ее возникновения

Ежегодно ВОЗ публикует статистику главных причин смерти в мире. Так, к примеру, за 2019 год этот перечень выглядит так..

Продолжение далее...


Снижение сахара в крови без таблеток, быстро и не очень

Инсулин — гормон, производимый поджелудочной железой. Без него углеводный обмен и нормализации концентрации сахара в крови не возможны. Если процесс выработки гормона нарушается, то у человека возникает сахарный диабет.

Продолжение далее...


Низкое давление: причины у женщин и мужчин, что делать?

Артериальное давление – это то давление, которое кровь, протекающая по сосудам, оказывает на их стенки. В норме АД (артериальное давление) должно быть не ниже 110/70 мм. рт ст (миллиметров ртутного столба). При этом все ткани, органы и системы организма получают нормальное кровоснабжение и нормально работают.

Продолжение далее...


Высокое давление: причины и лечение у женщин и мужчин

Почему у человека повышается давление, развивается гипертоническая болезнь и чем в домашних условиях можно понизить давление, - поговорим об этом далее.

Продолжение далее...


Почему сегодня плохое самочувствие у людей?

Многие люди после пробуждения чувствуют себя не хорошо. Те, кто через час-два приходят в себя, не задумываются о причинах этого. Те же, кто плохо себя чувствует большую часть дня, начинают искать способы улучшения самочувствия. Принятые меры могут даже быстро помочь и за 1-2 часа наступит улучшение. Вот только, следующее утро все равно омрачится знакомой проблемой. Поговорим сегодня почему плохое самочувствие у людей возникает снова и снова.

Продолжение далее...


Как ночная работа влияет на здоровье человека?

Как работа влияет на здоровье человека мы догадываемся. Это зависит от рода занятости и количества вредных факторов. Если ко всему работа ночная, то добавляется еще одно отягощающее обстоятельство...

Продолжение далее...


Что выпить при головной боли при простуде?

При простуде прописывают постельный режим. Здоровым людям, которые давно не болели, кажется, что это здорово, ведь можно сутками ничего не делать, а сидеть в телефоне или смотреть фильмы или же почитывать книги. Однако так происходит далеко не всегда. Во время болезни, хорошее самочувствие часто портит головная боль. Что приводит к ней и как ее снять, лечить, унять, что выпить при головной боли при простуде?

Продолжение далее...


Что попить для улучшения памяти взрослому?

Лекарство от забывчивости для улучшения памяти когда-то в своей жизни начинает искать каждый человек, живущий в наше время. Статистика современности говорит о том, что наш мозг перенапряжен. И в принципе это понятно. Жизнь в деревнях, которая была в прошлом и позапрошлом веках сильно отличается от жизни сейчас в городе, особенно крупном. Множество дел, хлопот, проблем приводят к тому что уходя из квартиры мы начинаем сомневаться закрыли ли мы окна, отключили ли все кроме бойлера и холодильника, вообще закрыли ли ли дверь в жилище... На работе тоже есть что забыть. В среднем около 12% трудоспособного населения жалуются на проблемы с умственной работоспособность и высокий уровень забывчивости. Почему так происходит, что попить для улучшения памяти взрослому, как исправить ситуацию?

Продолжение далее...


Победим варикозное расширение вен нижних конечностей!

Что это варикозное расширение вен нижних конечностей? Если вам это не знакомо, то вы, можно сказать, счастливый человек. Тем не менее, чтобы не стать его "жертвой" вам стоит узнать о нем побольше, как его определить, какое лечение, поможет ли гимнастика, что делать, чтобы ноги не болели, оставались здоровыми.

Продолжение далее...


Имя:*
E-Mail:*
:
Введите два слова, показанных на изображении: *


Игорь Руденя проконтролировал ход строительства детской областной клинической больницы

18 мая Губернатор Игорь Руденя провел выездное совещание на площадке строительства детской ...

Лисовец рассказал о нехватке специалистов в медучреждениях Петербурга

Сфера здравоохранения Петербурга нуждается в медицинских специалистах, известил руководитель ...

Австралийские медики приведены в состояние повышенной готовности из-за «обезьяньей» оспы

Австралийские медики приведены в состояние повышенной готовности из-за новой смертельной болезни, ...

Андрей Воробьев заложил первый камень в фундамент новой поликлиники в Серпухове

Строительство новой поликлиники началось в микрорайоне Ивановские Дворики в Серпухове. Губернатор ...


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru