Логин: 
Пароль: 
Регистрация
Забыли пароль?

Исследования: Некоторые виды чая могут принести вред здоровью

Чай из растения окопник – который многие любят за его ранозаживляющие свойства, также полезен не ...

Ученые выяснили, что запускает процесс самоуничтожения клеток

Самоуничтожение запускается в момент заболевания или нарушения привычного ритма работы. Это ...

В древней скале найдены организмы, которые могли выживать 830 миллионов лет

В кристаллах галита, найденных группой геологов, были обнаружены следы присутствия водорослевой ...

Материаловеды разобрались в механических свойствах птичьего гнезда

Американские материаловеды подробно изучили микромеханику птичьих гнезд. Для этого они ...
Здравствуйте! Вы здесь:

Яйца фаршированные грибами и луком

  

    Размер шрифта:
  • T
  • T
  • T
СОВЕТ Чтобы сделать объекты на экране крупнее нажмите одновременно Ctrl и Плюс, а чтобы меньше нажмите Ctrl и Минус

1 января 2018

Вкусны ли сами по себе яйца, грибы и лук, а фаршированные? Скорее всего, да, скажут те, кто не пробовал. В общем, они не ошибаются. Так что рассмотрю подробно рецепты приготовления такого блюда.

Без наличия на столе холодных закусок не обходится ни одно так называемое праздничное застолье. Если намечается семейный праздник, есть прекрасный вариант приготовления быстрого и аппетитного блюда, причем эта закуска не дорогая, но в тоже время оригинальная и изысканная, она достаточно быстро готовится и будет отличным украшением стола.

В куриных яйцах содержатся минеральные компоненты, причем их количество достаточно значимое, это кальций и фосфор, а также прочие соединения, кроме того, есть некоторые аминокислоты, выявлены ценные витамины A, B, D, E и прочие. Этот продукт является диетическим.

Следует отметить, что недоваренные, равно как и сырые яйца могут быть заражены сальмонеллами, эта бактерия вызывает инфекционное заболевание сальмонеллез. Следовательно, исходя из этого, необходимо их хорошо проваривать или же жарить с двух сторон, чтобы не допустить заболевания.

Итак, потребуются яйца, их следует класть в холодную воду, чтобы они не треснули, а варят их минут пятнадцать на малом огне. Чтобы при варке яйцо с треснутой скорлупой не лопнуло, рекомендуется посолить воду. Чтобы после варки они хорошо очищались, после того как они сварятся, их на десять минут заливают холодной водой, после чего снимают скорлупу.

Для начинки можно применять любые грибы, например, можно взять шампиньоны или же любые другие ароматные лесные грибы. Итак, какие же ингредиенты потребуются для приготовления фаршированных яиц?

Яйца, лук, зелень, томаты, грибы, майонез, соль, масло. Если быть поточнее:

- Яйца куриные – 6 штук;
- Свежий укроп;
- Небольшие помидорки – 6 штук;
- Грибы шампиньоны – 150 граммов;
- Пучок листового салата;
- Майонез – 3 столовые ложки;
- Репчатый лук – одна штука;
- Соль по вкусу;
- Сливочное масло – 2 столовые ложки.

Итак, приступаем к приготовлению фаршированных яиц. Сначала отвариваем яйца и очищаем их от скорлупы. Далее чистим лук от шелухи и режем его на кубики, после чего режем грибы и все вместе тушим на сковородке.

Далее разрезаем яйца поперек и удаляем из них желток, который натираем мелко на терке. Затем смешиваем желтки совместно с грибами и с луком, в эту смесь добавляем майонез и соль и перемешиваем все вместе. После чего ей начиняем половинки яиц.

Далее помидоры режем на две половинки и удаляем у них сердцевинку. После чего сверху на яйца надеваем импровизированные шляпки из помидоров и делаем сверху на них небольшие крапинки майонезом, чтобы сымитировать так называемый мухомор.

После чего промываем листья салата и кладем их на блюдо, превращая его в лесную полянку, кроме того, присыпаем укропом листья и выкладываем на них фаршированные яйца. Получится довольно красивое, а главное, вкусное блюдо, которое не оставит никого равнодушными.

Приятного аппетита!

Татьяна, автор "Популярно о здоровье" (www.rasteniya-lecarstvennie.ru)

Если вы заметили опечатку, выделите часть текста с ней и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо! Пожалуйста, выделяйте фразу с опечаткой, а не только одно ошибочно написанное слово.


Польза и вред питья воды для организма человека

Океаны покрывают водой почти 71 % поверхности Земли. Это 96,4 % от объема воды на нашей планете. Континентальные поверхностные воды (озера, водохранилища, реки) занимают только лишь 0,02% от общей массы гидросферы, но даже при этом играют важную роль в жизни биосферы на земле и над ней, как главный источник воды. Эта часть воды непосредственно участвует в кругообороте, взаимодействуя с атмосферой. Атмосферный пар занимает 0,001% общего запаса воды. На протяжении жизни человечества, оно черпает воду из континтельных водоемов и подземных вод (1,68 %). Благодаря этим источникам человечество и остальные живые существа удовлетворяют все свои потребности. Без нее не было бы ни нас, ни животных, ни насекомых, ни растительности.

Продолжение далее...


Диарея: причины у взрослых и лечение ее возникновения

Ежегодно ВОЗ публикует статистику главных причин смерти в мире. Так, к примеру, за 2019 год этот перечень выглядит так..

Продолжение далее...


Снижение сахара в крови без таблеток, быстро и не очень

Инсулин — гормон, производимый поджелудочной железой. Без него углеводный обмен и нормализации концентрации сахара в крови не возможны. Если процесс выработки гормона нарушается, то у человека возникает сахарный диабет.

Продолжение далее...


Низкое давление: причины у женщин и мужчин, что делать?

Артериальное давление – это то давление, которое кровь, протекающая по сосудам, оказывает на их стенки. В норме АД (артериальное давление) должно быть не ниже 110/70 мм. рт ст (миллиметров ртутного столба). При этом все ткани, органы и системы организма получают нормальное кровоснабжение и нормально работают.

Продолжение далее...


Высокое давление: причины и лечение у женщин и мужчин

Почему у человека повышается давление, развивается гипертоническая болезнь и чем в домашних условиях можно понизить давление, - поговорим об этом далее.

Продолжение далее...


Почему сегодня плохое самочувствие у людей?

Многие люди после пробуждения чувствуют себя не хорошо. Те, кто через час-два приходят в себя, не задумываются о причинах этого. Те же, кто плохо себя чувствует большую часть дня, начинают искать способы улучшения самочувствия. Принятые меры могут даже быстро помочь и за 1-2 часа наступит улучшение. Вот только, следующее утро все равно омрачится знакомой проблемой. Поговорим сегодня почему плохое самочувствие у людей возникает снова и снова.

Продолжение далее...


Как ночная работа влияет на здоровье человека?

Как работа влияет на здоровье человека мы догадываемся. Это зависит от рода занятости и количества вредных факторов. Если ко всему работа ночная, то добавляется еще одно отягощающее обстоятельство...

Продолжение далее...


Что выпить при головной боли при простуде?

При простуде прописывают постельный режим. Здоровым людям, которые давно не болели, кажется, что это здорово, ведь можно сутками ничего не делать, а сидеть в телефоне или смотреть фильмы или же почитывать книги. Однако так происходит далеко не всегда. Во время болезни, хорошее самочувствие часто портит головная боль. Что приводит к ней и как ее снять, лечить, унять, что выпить при головной боли при простуде?

Продолжение далее...


Что попить для улучшения памяти взрослому?

Лекарство от забывчивости для улучшения памяти когда-то в своей жизни начинает искать каждый человек, живущий в наше время. Статистика современности говорит о том, что наш мозг перенапряжен. И в принципе это понятно. Жизнь в деревнях, которая была в прошлом и позапрошлом веках сильно отличается от жизни сейчас в городе, особенно крупном. Множество дел, хлопот, проблем приводят к тому что уходя из квартиры мы начинаем сомневаться закрыли ли мы окна, отключили ли все кроме бойлера и холодильника, вообще закрыли ли ли дверь в жилище... На работе тоже есть что забыть. В среднем около 12% трудоспособного населения жалуются на проблемы с умственной работоспособность и высокий уровень забывчивости. Почему так происходит, что попить для улучшения памяти взрослому, как исправить ситуацию?

Продолжение далее...


Победим варикозное расширение вен нижних конечностей!

Что это варикозное расширение вен нижних конечностей? Если вам это не знакомо, то вы, можно сказать, счастливый человек. Тем не менее, чтобы не стать его "жертвой" вам стоит узнать о нем побольше, как его определить, какое лечение, поможет ли гимнастика, что делать, чтобы ноги не болели, оставались здоровыми.

Продолжение далее...


Имя:*
E-Mail:*
:
Введите два слова, показанных на изображении: *


Паразитолог Орлов: миллионы клещей, клопов и другой живности обитает в вашем матрасе

Паразитолог Сергей Орлов в эксклюзивном интервью изданию SOLENKA.INFO заявил, что как бы жутко это ...

ВОЗ заявила о минимальных рисках распространения оспы обезьян среди людей в Британии

Представители Всемирной организации здравоохранения прокомментировали недавние сообщения о вспышке ...

Эндокринолог Калинчев предостерег от лечения ожирения у психологов

Российский врач-эндокринолог, нутрициолог, диетолог Алексей Калинчев назвал одну из неочевидных ...

Россиянам рассказали о пользе яблок

Из-за содержания пектина — разновидности клетчатки — яблоки могут способствовать снижению ...


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru