Высокая концентрация холестерина крайне опасна для организма человека, поскольку влечёт за собой развитие или прогрессирование атеросклероза, ожирение, нарушения в работе нервной системы. Для нормализации липидного состава крови существует гипохолестериновая диета, а продукты и что можно есть при ней, мы сейчас рассмотрим.
Особенности питания
Не менее 20 процентов концентрации холестерина в крови обусловлено его поступлением извне. Поэтому при помощи правильного питания можно значительно уменьшить концентрацию этого вещества в плазме крови.
Важно понимать, что холестерин не является абсолютно негативам химическим соединением. Он участвует в процессах синтезирования стероидных гомонов и потому жизненно необходим как мужчинам, так и женщинам. Полностью исключать из рациона, продукты, содержащие его, было бы непростительной ошибкой.
Подавляющее большинство холестерина, поступающего извне, организм получает с продуктами, животного происхождения. Учитывая мизерные концентрации этого вещества во фруктах и овощах, можно сказать, что в растительной пище он практически отсутствует.
Очевидно, что для снижения количества получаемого холестерина придётся смещать акценты питания в сторону продуктов растительного происхождения. Рацион является низкокалорийным за счёт уменьшения поступления жиров (1800 – 2000 ккал). По этой причине придерживаться такой диеты нельзя беременным женщинам, кормящим матерям и подросткам моложе 18 лет.
Общее количество жиров должно составлять не более 70 граммов в сутки. При наличии ожирения уменьшается также и содержание углеводов в рационе, особенно простых. В связи с этим рекомендуется полностью исключить белый хлеб, выпечку, сладости, картофель, любые жирные сорта мяса.
Алкоголь и прочие стимуляторы аппетита необходимо также исключить. Более того, нужно сильно сократить потребление следующих продуктов: фастфуд, жирные и жареные блюда, свежий хлеб, мясные бульоны, жирные молочные продукты, любые полуфабрикаты, соусы, кетчупы, майонез, сладкие газированные напитки.
Фундамент будущего питания должен основываться на сложных углеводах, растительного происхождения: соевые и бобовые белки, отварные овощи, фрукты, крупа, черствый хлеб и так далее.
Из напитков рекомендуется зелёный чай и травяные настои. При отсутствии противопоказании рекомендуется употреблять больше чеснока, лука, имбиря и прочих стимуляторов основного обмена.
Общие рекомендации
В большинстве случаев показано употребление йодированной соли, количество которой следует строго ограничивать (не более 5 граммов в день). Жидкость при заболеваниях сердца также подлежит ограничению. Пациентам следует пить не более полутора литров воды в день.
Пищу необходимо принимать маленькими порциями, чтобы не переедать и не растягивать желудок. В сутки должно быть 4 – 5 приёмов пищи. Ужин должен быть не позднее 19 часов.
Заключение
При помощи диеты можно уменьшить концентрацию холестерина на 10 – 15 процентов. Дополнить результативность пищевых ограничений можно при помощи повышенной физической нагрузки, что дополнительно снизит содержание опасных жиров в плазме крови.
Будьте здоровы!
Татьяна, автор "Популярно о здоровье" (www.rasteniya-lecarstvennie.ru)
Если вы заметили опечатку, выделите часть текста с ней и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо!
Пожалуйста, выделяйте фразу с опечаткой, а не только одно ошибочно написанное слово.
Польза и вред питья воды для организма человека
Океаны покрывают водой почти 71 % поверхности Земли. Это 96,4 % от объема воды на нашей планете. Континентальные поверхностные воды (озера, водохранилища, реки) занимают только лишь 0,02% от общей массы гидросферы, но даже при этом играют важную роль в жизни биосферы на земле и над ней, как главный источник воды. Эта часть воды непосредственно участвует в кругообороте, взаимодействуя с атмосферой. Атмосферный пар занимает 0,001% общего запаса воды. На протяжении жизни человечества, оно черпает воду из континтельных водоемов и подземных вод (1,68 %). Благодаря этим источникам человечество и остальные живые существа удовлетворяют все свои потребности. Без нее не было бы ни нас, ни животных, ни насекомых, ни растительности.
Инсулин — гормон, производимый поджелудочной железой. Без него углеводный обмен и нормализации концентрации сахара в крови не возможны. Если процесс выработки гормона нарушается, то у человека возникает сахарный диабет.
Артериальное давление – это то давление, которое кровь, протекающая по сосудам, оказывает на их стенки. В норме АД (артериальное давление) должно быть не ниже 110/70 мм. рт ст (миллиметров ртутного столба). При этом все ткани, органы и системы организма получают нормальное кровоснабжение и нормально работают.
Почему у человека повышается давление, развивается гипертоническая болезнь и чем в домашних условиях можно понизить давление, - поговорим об этом далее.
Многие люди после пробуждения чувствуют себя не хорошо. Те, кто через час-два приходят в себя, не задумываются о причинах этого. Те же, кто плохо себя чувствует большую часть дня, начинают искать способы улучшения самочувствия. Принятые меры могут даже быстро помочь и за 1-2 часа наступит улучшение. Вот только, следующее утро все равно омрачится знакомой проблемой. Поговорим сегодня почему плохое самочувствие у людей возникает снова и снова.
Как работа влияет на здоровье человека мы догадываемся. Это зависит от рода занятости и количества вредных факторов. Если ко всему работа ночная, то добавляется еще одно отягощающее обстоятельство...
При простуде прописывают постельный режим. Здоровым людям, которые давно не болели, кажется, что это здорово, ведь можно сутками ничего не делать, а сидеть в телефоне или смотреть фильмы или же почитывать книги. Однако так происходит далеко не всегда. Во время болезни, хорошее самочувствие часто портит головная боль. Что приводит к ней и как ее снять, лечить, унять, что выпить при головной боли при простуде?
Лекарство от забывчивости для улучшения памяти когда-то в своей жизни начинает искать каждый человек, живущий в наше время. Статистика современности говорит о том, что наш мозг перенапряжен. И в принципе это понятно. Жизнь в деревнях, которая была в прошлом и позапрошлом веках сильно отличается от жизни сейчас в городе, особенно крупном. Множество дел, хлопот, проблем приводят к тому что уходя из квартиры мы начинаем сомневаться закрыли ли мы окна, отключили ли все кроме бойлера и холодильника, вообще закрыли ли ли дверь в жилище... На работе тоже есть что забыть. В среднем около 12% трудоспособного населения жалуются на проблемы с умственной работоспособность и высокий уровень забывчивости. Почему так происходит, что попить для улучшения памяти взрослому, как исправить ситуацию?
Что это варикозное расширение вен нижних конечностей? Если вам это не знакомо, то вы, можно сказать, счастливый человек. Тем не менее, чтобы не стать его "жертвой" вам стоит узнать о нем побольше, как его определить, какое лечение, поможет ли гимнастика, что делать, чтобы ноги не болели, оставались здоровыми.