Логин: 
Пароль: 
Регистрация
Забыли пароль?

Разработан алгоритм ИИ, предугадывающий преступления на неделю вперед с вероятностью 90%

Новая разработка позволяет изучать и прогнозировать закономерности во времени совершения ...

В ЛЭТИ усовершенствовали один из ключевых элементов нейроморфных компьютеров

Исследователи Санкт-Петербургского государственного электротехнического университета (СПбГЭТУ) ...

Nature: собаки из Африки и Евразии произошли от двух разных популяций волков

Палеогенетики выяснили, откуда родом наши питомцы Британские исследователи из Института Фрэнсиса ...

Университет Брауна установил, что мозг может обучаться новому во сне

Исследование ученых из Университета Брауна в США продемонстрировало, как мозг обучается во время ...
Здравствуйте! Вы здесь:

Сбалансированное питание - белки, жиры, углеводы, соотношение

  

    Размер шрифта:
  • T
  • T
  • T
СОВЕТ Чтобы сделать объекты на экране крупнее нажмите одновременно Ctrl и Плюс, а чтобы меньше нажмите Ctrl и Минус

27 января 2018


Организация правильного и сбалансированного питания является достаточно сложным и неоднозначным вопросом. Конечно, сейчас везде говорят о важности здорового образа жизни в целом, и питания в частности. Но на практике ввести рекомендуемые нормы в свой повседневный быт достаточно сложно. И сегодня мы поговорим о том, каким должно быть сбалансированное питание, какую роль в нем играют белки, жиры и углеводы, обсудим соотношение таких компонентов.

Все знают, что потребляемые нами продукты питания являются источниками белков, а также жиров с углеводами. И для того чтобы понять, каким должно быть соотношение таких веществ, важно понять, зачем именно они нужны нашему телу.

Сбалансируйте белки

Это крайне важные частицы, отвечающие за полноценное выполнение строительной функции. Фанаты диет любят их за то, что они практически неспособны становится жиром, но требуют множества энергии для переваривания и усвоения. Белки в нашем теле постоянно обновляются, соответственно мы должны постоянно получать их вместе с продуктами в таком объеме, чтобы такого строительного материала хватало для выработки новых клеток. Важно учитывать, что белок нужно есть в том объеме, который необходим организму. Избыточное потребление такого элемента может привести к отравлению и перегрузке печени с почками.

Диетологи советуют отдавать предпочтение тому белку, который имеет животное происхождение. Он хорошо усваивается и является источником незаменимых аминокислот. Но растительный белок также должен присутствовать в рационе.

Сбалансируйте жиры

Жиры нужны всем. Считается, что именно они обеспечивают половину суточной потребности каждого из нас в энергии. Помимо того многие жиры являются источниками структурных компонентов клеточных мембран, соответственно, без их достаточного поступления будут нарушаться процессы формирования новых клеток.

Кроме того, жиры выполняют множество других жизненно важных функций в нашем теле. Но чрезмерное потребление таких веществ наносит вред здоровью, в том числе и вызывает ожирение. Если же организм испытывает дефицит жиров, может развиться задержка роста, нарушиться деятельность почек и возникнуть гормональные проблемы.

Сбалансируйте углеводы

Такие составляющие продуктов питания в основном выполняют энергетические функции. После потребления они расщепляются пищеварительным трактом на моносахариды (среди которых и глюкоза), которые поступают в кровь и доставляются до клеток печени. Если в печень попадает чрезмерное количество глюкозы, она становится гликогеном – резервной формой хранения. Когда человек сидит на диете или потребляет мало углеводов, гликоген расщепляется и обеспечивает достаточный уровень глюкозы в крови, что крайне важно для полноценной деятельности головного мозга и прочих органов и систем. Если количество глюкозы существенно снижаются, могут развиваться головокружения и головные боли, а при отсутствии коррекции такого состояния возможна потеря сознания и даже кома.

Если объем глюкозы чрезмерен, организм синтезирует инсулин, который способствует выработке жиров и, соответственно, набору веса.

Стоит отметить, что углеводы выполняют не только энергетическую функцию, они важны и для выработки многих аминокислот, переработки жиров и пр.

Таким образом, можно сделать вывод, что жиры с белками и углеводами одинаково важны для полноценной деятельности организма и поддержания здоровья людей. Всем нам необходимо ежедневно потреблять их в определенном количестве, нужном нашему телу. Чрезмерное количество таких компонентов, равно как и их дефицит, может нанести вред организму.

Соотношение белков с жирами и углеводами

Потребность человеческого организма в белках равна не менее 0,75гр таких веществ на каждый килограмм веса (это суточная норма). Но при этом определенным категориям населения нужно потреблять большее количество белков. Это касается детей, а также женщин, вынашивающих ребенка и осуществляющих грудное вскармливание. Также больше белков нужно и людям, занимающимся спортом. Таким категориям населения нужно потреблять до 1,5гр белков на каждый килограмм веса.

Что касается потребности в жирах, то она определяется климатом и характером трудовой деятельности. Тем, кто живет в теплых регионах либо занимается умственной работой, нужно принимать около 0,7 – 0,9гр таких веществ на каждый килограмм массы тела за сутки. А проживающим в холодных регионах либо тяжело работающим – до 1,3гр на килограмм за сутки.

Если говорить о потребности в углеводах, то она напрямую зависит от характера деятельности. При минимальных физических нагрузках в сутки следует потреблять около 3,6 – 4гр углеводов на каждый килограмм массы тела. А при выраженных нагрузках – около 4,5 – 6гр на килограмм за сутки.

Нормы соотношения для различных категорий населения

- Работникам умственного труда нужно потреблять 1 долю белков на 1 долю жиров и на 4 части углеводов (1:1:4).
- Работникам легкого труда, соответственно, 1:1,2:4
- Работникам среднего труда: 1:1,2:4,6
- Спортсменам: 1:0,8:4
- Подросткам: 1:0,9:4,2
- Пожилым людям (более 60 лет): 1:1,1:4,8.

Подсчитать потребленное количество белков с жирами, а также углеводами можно при помощи специальных калькуляторов питания, которые отлично функционируют в онлайн-режиме. В таких программах нужно всего лишь ввести название съеденного продукта и его вес. Все расчеты осуществляются автоматически.

Екатерина, автор "Популярно о здоровье" (www.rasteniya-lecarstvennie.ru)

Если вы заметили опечатку, выделите часть текста с ней и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо! Пожалуйста, выделяйте фразу с опечаткой, а не только одно ошибочно написанное слово.


Польза и вред питья воды для организма человека

Океаны покрывают водой почти 71 % поверхности Земли. Это 96,4 % от объема воды на нашей планете. Континентальные поверхностные воды (озера, водохранилища, реки) занимают только лишь 0,02% от общей массы гидросферы, но даже при этом играют важную роль в жизни биосферы на земле и над ней, как главный источник воды. Эта часть воды непосредственно участвует в кругообороте, взаимодействуя с атмосферой. Атмосферный пар занимает 0,001% общего запаса воды. На протяжении жизни человечества, оно черпает воду из континтельных водоемов и подземных вод (1,68 %). Благодаря этим источникам человечество и остальные живые существа удовлетворяют все свои потребности. Без нее не было бы ни нас, ни животных, ни насекомых, ни растительности.

Продолжение далее...


Диарея: причины у взрослых и лечение ее возникновения

Ежегодно ВОЗ публикует статистику главных причин смерти в мире. Так, к примеру, за 2019 год этот перечень выглядит так..

Продолжение далее...


Снижение сахара в крови без таблеток, быстро и не очень

Инсулин — гормон, производимый поджелудочной железой. Без него углеводный обмен и нормализации концентрации сахара в крови не возможны. Если процесс выработки гормона нарушается, то у человека возникает сахарный диабет.

Продолжение далее...


Низкое давление: причины у женщин и мужчин, что делать?

Артериальное давление – это то давление, которое кровь, протекающая по сосудам, оказывает на их стенки. В норме АД (артериальное давление) должно быть не ниже 110/70 мм. рт ст (миллиметров ртутного столба). При этом все ткани, органы и системы организма получают нормальное кровоснабжение и нормально работают.

Продолжение далее...


Высокое давление: причины и лечение у женщин и мужчин

Почему у человека повышается давление, развивается гипертоническая болезнь и чем в домашних условиях можно понизить давление, - поговорим об этом далее.

Продолжение далее...


Почему сегодня плохое самочувствие у людей?

Многие люди после пробуждения чувствуют себя не хорошо. Те, кто через час-два приходят в себя, не задумываются о причинах этого. Те же, кто плохо себя чувствует большую часть дня, начинают искать способы улучшения самочувствия. Принятые меры могут даже быстро помочь и за 1-2 часа наступит улучшение. Вот только, следующее утро все равно омрачится знакомой проблемой. Поговорим сегодня почему плохое самочувствие у людей возникает снова и снова.

Продолжение далее...


Как ночная работа влияет на здоровье человека?

Как работа влияет на здоровье человека мы догадываемся. Это зависит от рода занятости и количества вредных факторов. Если ко всему работа ночная, то добавляется еще одно отягощающее обстоятельство...

Продолжение далее...


Что выпить при головной боли при простуде?

При простуде прописывают постельный режим. Здоровым людям, которые давно не болели, кажется, что это здорово, ведь можно сутками ничего не делать, а сидеть в телефоне или смотреть фильмы или же почитывать книги. Однако так происходит далеко не всегда. Во время болезни, хорошее самочувствие часто портит головная боль. Что приводит к ней и как ее снять, лечить, унять, что выпить при головной боли при простуде?

Продолжение далее...


Что попить для улучшения памяти взрослому?

Лекарство от забывчивости для улучшения памяти когда-то в своей жизни начинает искать каждый человек, живущий в наше время. Статистика современности говорит о том, что наш мозг перенапряжен. И в принципе это понятно. Жизнь в деревнях, которая была в прошлом и позапрошлом веках сильно отличается от жизни сейчас в городе, особенно крупном. Множество дел, хлопот, проблем приводят к тому что уходя из квартиры мы начинаем сомневаться закрыли ли мы окна, отключили ли все кроме бойлера и холодильника, вообще закрыли ли ли дверь в жилище... На работе тоже есть что забыть. В среднем около 12% трудоспособного населения жалуются на проблемы с умственной работоспособность и высокий уровень забывчивости. Почему так происходит, что попить для улучшения памяти взрослому, как исправить ситуацию?

Продолжение далее...


Победим варикозное расширение вен нижних конечностей!

Что это варикозное расширение вен нижних конечностей? Если вам это не знакомо, то вы, можно сказать, счастливый человек. Тем не менее, чтобы не стать его "жертвой" вам стоит узнать о нем побольше, как его определить, какое лечение, поможет ли гимнастика, что делать, чтобы ноги не болели, оставались здоровыми.

Продолжение далее...


Имя:*
E-Mail:*
:
Введите два слова, показанных на изображении: *


Новую поликлинику в селе Каскара Тюменского района сдадут к концу 2022 года

Новую поликлинику в селе Каскара Тюменского района сдадут к концу 2022 года. В ней смогут получить ...

Причины рождения детей с неопределённым полом назвала врач-репродуктолог Алиса Левинсон

В минздраве Новосибирской области подтвердили, что запрос на получение информации на тему детей ...

В деревне Абрамовка Осинского района возвели новый фельдшерско-акушерский пункт

В рамках регионального проекта «Модернизация первичного звена здравоохранения Иркутской области» в ...

С 1 июля в Алтайском крае вступает в силу закон о статусе медицинского работника

С 1 июля вступает в силу закон Алтайского края "О регулировании отдельных отношений в сфере ...


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru