Логин: 
Пароль: 
Регистрация
Забыли пароль?

В Китае создали модель искусственного интеллекта, похожую на мозг человека

Китайские ученые создали на основе суперкомпьютера Sunway модель искусственного интеллекта, ...

Запахи друзей с первого взгляда оказались похожи по сравнению со случайными парами

Запахи друзей, чья дружба возникла с первой встречи, значительно более схожи между собой, чем ...

Китайский четвероногий робот В1 оказался способен передвигаться по воде

Инженеры китайской компании Unitree Robotics разработали четвероногого робота B1, который успешно ...

Инженеры Англии и Дании планируют использовать мочу в качестве топлива

Инженеры Англии и Дании предложили создать новый транспорт. Топливом для него будет служить ...
Здравствуйте! Вы здесь:

Как приготовить филе грудки индейки в духовке?

  

    Размер шрифта:
  • T
  • T
  • T
СОВЕТ Чтобы сделать объекты на экране крупнее нажмите одновременно Ctrl и Плюс, а чтобы меньше нажмите Ctrl и Минус

27 января 2018

Как приготовить филе грудки индейки в духовке?

Каждый человек должен ежедневно потреблять в пищу белковые продукты. Именно белок является основным строительным материалом для клеток нашего тела. Кроме того, с такой пищей наш организм получает значительное количество прочих необходимых ему нутриентов. И диетологи настоятельно рекомендуют включать в свой повседневный рацион диетическое мясо, как источник легкоусвояемого белка. Замечательным вариантом такой пищи может стать индейка. И сегодня мы говорим о том, как приготовить грудки индейки, ее филе в духовке?

Во время запекания филе индейки многие хозяйки сталкиваются с проблемой: мясо получается суховатым, и его вкус раскрывается не полностью. Но владея некоторыми секретами приготовления такого продукта, можно получить настоящий кулинарный шедевр и порадовать всю семью сочным, питательным и вкусным блюдом.

Приготовьте в духовке мясо со специями!

Проще всего приготовить филе индейки в рукаве или в фольге. И для того чтобы блюдо получилось сочным, самое главное не мешать ему готовится. Для приготовления такого варианта мяса необходимо запастись одним килограммом филе, чайной ложечкой соли, розмарином и белым смолотым перцем.

Для начала промойте мясо и промокните его кухонными одноразовыми полотенцами, устраняя влагу. После натрите филе, используя соль, розмарин и перец. Оберните мясо фольгой и оставьте на некоторое время в холодильнике, пусть замаринуется.

После отправьте филе в форму для запекания и готовьте при двухстах двадцати градусах на протяжении буквально получаса. После выключите духовой шкаф, но не открывайте его. Пусть филе остается в духовке еще около двух часов. Подать готовое блюдо можно с любым гарниром на ваш вкус, также можно использовать его для приготовления бутербродов либо салатов.

Таким же образом можно приготовить филе и в рукаве для запекания.

Еще один вариант запекания филе в фольге

Для создания такого блюда вам понадобится шестьсот грамм филе индейки, стакан нежирного кефира, пара столовых ложек лимонного сока. Также используйте половинку чайной ложечки смеси сушеных трав, некоторое количество смеси молотых перцев и соли (в зависимости от ваших вкусовых предпочтений).

Для начала займитесь приготовлением маринада: соедините кефир с лимонным соком, присолите, добавьте пряности. Перемешайте полученную смесь.

Мясо промойте под проточной водой, устраните пленочки и жир. Просушите его бумажными полотенцами. После совершите в филе несколько не слишком глубоких надрезов – так оно лучше напитается маринадом. Окуните индейку в маринад и оставьте в холодильнике на несколько часов (оптимально с утра до вечера).

Подготовленное филе оберните фольгой и отправьте в духовку, разогретую до двухсот двадцати градусов, на сорок минут. Для того чтобы мясо было сочным, оставьте его в выключенном духовом шкафу еще на часик (открывать дверку духовки не нужно).

Запеканка с филе индейки

Если вы не хотите запекать мясо целиком, попробуйте приготовить его в виде запеканки. Для этого запаситесь семьюстами граммами филе, четырьмя-пятью средними картофелинами, парой средних морковок, парой некрупных луковиц и ста граммами твердого сыра. Также используйте пару зубков чеснока, три столовых ложечки соевого соуса, некоторое количество соли, майонеза и пряностей в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. Вместо майонеза вполне можно использовать сметану.

Для начала промойте филе, просушите его и измельчите средними кусочками. После очистите пару чесночин, пропустите их через чесночницу и добавьте к мясу. Туда же положите столовую ложечку майонеза и весь подготовленный соевый соус. Присыпьте пряностями и перцем, после чего перемешайте и оставьте, пусть маринуется.

Пока мясо подготавливается, займитесь остальными ингредиентами. Очистите картофель, нарежьте его тонкими ломтиками. Возьмите форму для запекания, влейте в нее немножко растительного масла и распределите его по форме. Выложите подготовленный картофель и немного присолите. Очистите лук, накрошите его некрупными кубиками либо четвертьколечками (как вам больше нравится). Половинку подготовленного лука выложите на картофель. Теперь пришла очередь замаринованной индейки. Выложите ее в форму и присыпьте оставшимся луком.

Морковку очистите и натрите на средней терочке. Разложите ее поверх мяса равномерным слоем, присолите немножко и покройте сеточкой из майонеза. Сыр натрите на средней терочке и присыпьте ним содержимое формы.

Прикройте форму для выпекания фольгой и отправьте в духовку, подогретую до двухсот градусов. Готовьте на протяжении двадцати пяти минут, после уменьшите температуру выпекания до ста восьмидесяти градусов. Снимите с формы фольгу и готовьте запеканку еще на протяжении получаса. Вот и все, вкусное и полезное блюдо готово. Его можно подать к столу с зелеными листьями салата.

Отбивные из филе индейки в духовке

Для приготовления такого блюда вам понадобится шестьсот грамм филе индейки, пара-тройка отваренных в мундире картофелин, пара помидоров, две столовых ложечки сметаны и сто грамм сыра. Также используйте некоторое количество соли, специй и растительного масла.

Для приготовления такого блюда нарежьте филе индейки пластами и немного отбейте. Натрите мясо специями, присолите. Разогрейте хорошенько сковороду с растительным маслом и обжарьте на ней мясо с обеих сторон, чтобы схватилось, присолите его и присыпьте специями. После отправьте филе на противень, смазанный маслом. Поверх выложите дольки сырых помидоров, колечки вареного картофеля, присолите и приправьте, смажьте сметаной, присыпьте сыром и отправьте в духовку, разогретую до двухсот градусов. Готовьте на протяжении получаса.

Екатерина, автор "Популярно о здоровье" (www.rasteniya-lecarstvennie.ru)

Если вы заметили опечатку, выделите часть текста с ней и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо! Пожалуйста, выделяйте фразу с опечаткой, а не только одно ошибочно написанное слово.


Польза и вред питья воды для организма человека

Океаны покрывают водой почти 71 % поверхности Земли. Это 96,4 % от объема воды на нашей планете. Континентальные поверхностные воды (озера, водохранилища, реки) занимают только лишь 0,02% от общей массы гидросферы, но даже при этом играют важную роль в жизни биосферы на земле и над ней, как главный источник воды. Эта часть воды непосредственно участвует в кругообороте, взаимодействуя с атмосферой. Атмосферный пар занимает 0,001% общего запаса воды. На протяжении жизни человечества, оно черпает воду из континтельных водоемов и подземных вод (1,68 %). Благодаря этим источникам человечество и остальные живые существа удовлетворяют все свои потребности. Без нее не было бы ни нас, ни животных, ни насекомых, ни растительности.

Продолжение далее...


Диарея: причины у взрослых и лечение ее возникновения

Ежегодно ВОЗ публикует статистику главных причин смерти в мире. Так, к примеру, за 2019 год этот перечень выглядит так..

Продолжение далее...


Снижение сахара в крови без таблеток, быстро и не очень

Инсулин — гормон, производимый поджелудочной железой. Без него углеводный обмен и нормализации концентрации сахара в крови не возможны. Если процесс выработки гормона нарушается, то у человека возникает сахарный диабет.

Продолжение далее...


Низкое давление: причины у женщин и мужчин, что делать?

Артериальное давление – это то давление, которое кровь, протекающая по сосудам, оказывает на их стенки. В норме АД (артериальное давление) должно быть не ниже 110/70 мм. рт ст (миллиметров ртутного столба). При этом все ткани, органы и системы организма получают нормальное кровоснабжение и нормально работают.

Продолжение далее...


Высокое давление: причины и лечение у женщин и мужчин

Почему у человека повышается давление, развивается гипертоническая болезнь и чем в домашних условиях можно понизить давление, - поговорим об этом далее.

Продолжение далее...


Почему сегодня плохое самочувствие у людей?

Многие люди после пробуждения чувствуют себя не хорошо. Те, кто через час-два приходят в себя, не задумываются о причинах этого. Те же, кто плохо себя чувствует большую часть дня, начинают искать способы улучшения самочувствия. Принятые меры могут даже быстро помочь и за 1-2 часа наступит улучшение. Вот только, следующее утро все равно омрачится знакомой проблемой. Поговорим сегодня почему плохое самочувствие у людей возникает снова и снова.

Продолжение далее...


Как ночная работа влияет на здоровье человека?

Как работа влияет на здоровье человека мы догадываемся. Это зависит от рода занятости и количества вредных факторов. Если ко всему работа ночная, то добавляется еще одно отягощающее обстоятельство...

Продолжение далее...


Что выпить при головной боли при простуде?

При простуде прописывают постельный режим. Здоровым людям, которые давно не болели, кажется, что это здорово, ведь можно сутками ничего не делать, а сидеть в телефоне или смотреть фильмы или же почитывать книги. Однако так происходит далеко не всегда. Во время болезни, хорошее самочувствие часто портит головная боль. Что приводит к ней и как ее снять, лечить, унять, что выпить при головной боли при простуде?

Продолжение далее...


Что попить для улучшения памяти взрослому?

Лекарство от забывчивости для улучшения памяти когда-то в своей жизни начинает искать каждый человек, живущий в наше время. Статистика современности говорит о том, что наш мозг перенапряжен. И в принципе это понятно. Жизнь в деревнях, которая была в прошлом и позапрошлом веках сильно отличается от жизни сейчас в городе, особенно крупном. Множество дел, хлопот, проблем приводят к тому что уходя из квартиры мы начинаем сомневаться закрыли ли мы окна, отключили ли все кроме бойлера и холодильника, вообще закрыли ли ли дверь в жилище... На работе тоже есть что забыть. В среднем около 12% трудоспособного населения жалуются на проблемы с умственной работоспособность и высокий уровень забывчивости. Почему так происходит, что попить для улучшения памяти взрослому, как исправить ситуацию?

Продолжение далее...


Победим варикозное расширение вен нижних конечностей!

Что это варикозное расширение вен нижних конечностей? Если вам это не знакомо, то вы, можно сказать, счастливый человек. Тем не менее, чтобы не стать его "жертвой" вам стоит узнать о нем побольше, как его определить, какое лечение, поможет ли гимнастика, что делать, чтобы ноги не болели, оставались здоровыми.

Продолжение далее...


Имя:*
E-Mail:*
:
Введите два слова, показанных на изображении: *


Врач-диетолог Строгая перечислила идеальные варианты легкого ужина для худеющих

Грамотно составленный рацион играет ключевую роль в процессе похудения. Почему так важно уделять ...

Адские очереди в филиале детской поликлиники №31 показала волгоградка

Волгоградка Наталья в пятницу с дочкой с переломом спины приехали в травматологию филиала детской ...

И слово лечит: в крупнейшей поликлинике Сызрани назвали пугающую проблему

В медучреждениях «Сызранской городской поликлиники» катастрофически не хватает врачей. О том, что ...

«ИноСМИ» сообщило, как ограничить вредное воздействие сахара на здоровье человека

Эксперт сообщила, что сахар нужно употреблять разумно. Иншоспе утверждает, что для того, чтобы ...


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru