Логин: 
Пароль: 
Регистрация
Забыли пароль?

Почти 1000 видов разнообразных микробов обнаружены в тибетских ледниках

Было показано, что поверхности ледников поддерживают разнообразную жизнь, включая бактерии, ...

Frontiers in Plant Science: обнаружена самая большая водяная лилия рода Victoria в мире

Ученые из Высшего университета Сан-Андреса вместе с британскими и американскими коллегами открыли в ...

Перенос человеческого разума в компьютер оказался экономически нецелесообразным

Сергей Шумский, директор Научно-координационного совета Центра науки и технологий искусственного ...

Большой адронный коллайдер достигнет беспрецедентного уровня энергии к 5 июля 2022 года

Большой адронный коллайдер с 5 июля начнет работать ежедневно на предельно быстрых скоростях. ...
Здравствуйте! Вы здесь:

Что приготовить на ужин можно по-быстрому? Рецепты

  

    Размер шрифта:
  • T
  • T
  • T
СОВЕТ Чтобы сделать объекты на экране крупнее нажмите одновременно Ctrl и Плюс, а чтобы меньше нажмите Ctrl и Минус

3 февраля 2018


Что можно приготовить быстро на ужин? Таким вопросом задаются многие хозяйки, которые любят радовать своих домочадцев вкусной пищей. Обычно за вечерней трапезой собирается вся семья в непринужденной обстановке, можно чуть подольше посидеть за столом всем вместе и обсудить как прошел день. Поэтому, важно, чтобы еда была вкусной. Рассмотрю пару интересных кулинарных рецептов.

Картофельно-мясная запеканка в духовке

Очень простое и вкусное блюдо, которое понравится непременно всем. Чтобы его приготовить потребуются следующие ингредиенты.

- Говяжий или куриный фарш – 350 граммов;
- Куриное яйцо – 2 штуки;
- Пряности по вкусу;
- Сыр твердый – 200 граммов;
- Среднего размера картофелины 4 штуки;
- Томаты красные – 2 штуки;
- Репчатый лук – 2 штуки;
- Майонез – 150граммов;
- Растительное масло для смазывания формы.

В заранее купленный фарш рекомендуется добавить два куриных яйца, а также всыпать пряности, после чего всю массу хорошо перемешивают. Добавляют соль, если потребуется. Далее приступают к очищению картофеля от кожуры. После чего его нарезают на одинаковые кружочки, толщина которых не должна быть более одного сантиметра.

После этого дно жарочной формы качественно смазывают растительным маслом, после чего выкладывают на нее аккуратно кружочки картофеля. Для того чтобы картошка стала вкусной можно полить ее соусом, самостоятельно приготовленным. Для этого просто нужно взять майонез в количестве 4 столовых ложек и добавить к нему кипячёную воду в количестве трех столовых ложек. К этому можно дополнительно добавить пряности после чего этой массой поливают картошку.

Далее репчатый лук очищают от шелухи и нарезают его кольцами, толщина которых должна составлять примерно пять миллиметров. Их аккуратно раскладывают на картофель. После чего идет слой фарша, его раскладывают по луковым кольцам достаточно ровным слоем.

После чего подходит очередь свежих помидор, их предварительно моют и разрезают на ровные кружочки, после чего выкладывают непосредственно на слой фарша. Далее можно нарисовать сеточку из майонеза, что придаст в последующем сочность блюду.

После этого натираем на крупной терке кусочек сыра и раскладываем сырную массу по майонезной сеточке. Все, полуфабрикат готов, теперь осталось только его испечь. Для этого духовку предварительно разогреваем до 200 градусов и ставим в нее емкость минут примерно на тридцать.

Уже спустя полчаса можно будет получить очень аппетитное и вкусное блюдо с румяной сырной корочкой. Приятного аппетита! Представлю еще одно блюдо, которое хорошо скушать на ужин, оно вкусное и быстро готовится.

Быстрая пицца в духовке

Просто великолепный рецепт пиццы не оставит равнодушными домочадцев, они обязательно попросят добавки. Она готовится за тридцать минут. Рассмотрим продукты для ее приготовления.

- Пшеничная мука 1 сорта – 500 граммов;
- Молоко — 300 миллилитров;
- Чайная ложка соли;
- Сахарный песок – 2 столовые ложки;
- Половина пакетика сухих дрожжей;
- Растительное масло – 4 столовые ложки.

Ингредиенты для теста уже известны, а вот для начинки пиццы можно взять таки компоненты:

- Перец болгарский сладкий красного цвета – 2 штуки;
- Томаты спелые среднего размера – 3 штуки;
- Колбаска копченая любая, какая найдется дома в количестве 150 граммов, можно взять вареную или сырокопченую, какая будет в холодильнике;
- Кетчуп – 3 столовые ложки;
- Сыр твердый, можно российский или пармезан – 200граммов;
- Майонез жирный – 3 столовые ложки;
- Куриное мясо отварное – 150 граммов.

Приготовление пиццы будет следующим. Пока готовится тесто и начинка можно включить духовку и разогреть ее примерно до 200 градусов. Итак, для приготовления теста сначала потребуется глубокая миска, в нее наливаем молоко и нагреваем его до 40 градусов, после чего туда помещаем дрожжи. Затем кладем растительное масло, сахарный песок, соль и все хорошенько перемешиваем.

После того как все компоненты будут растворены потихонечку вводим муку, одновременно вымешивая тесто, оно должно получиться мягким. Затем его накрываем полотенцем и оставляем постоять минут десять. Пока же можно нарезать ингредиенты для начинки. Необходимо порезать кубиками колбасу, нарезаем соломкой мясо. Далее моем болгарский перец, удаляем с него плодоножку и семена. После чего этот овощ режем соломкой.

Далее режем томаты кольцами, можно предварительно с них снять шкурку, для этого помидоры ошпаривают кипятком и кожица легок удалится. Сыр натираем на крупной терке и отставляем в сторону. Далее подготавливает форму, где будет выпекаться пицца. Тесто делим пополам, одну часть можно заморозить, чтобы потом испечь пиццу, а из оставшегося количества будем готовить сейчас.

Форму, где будет печься пицца, следует хорошо промазать маслом, после чего аккуратно распределяют по всей поверхности тесто. Когда все дно и бока емкости будут покрыты тестом следует смазать его смесью майонеза и кетчупа. Затем выкладываем порезанный соломкой перец, на него кладем мясо и колбасу, после чего следует слой помидоров и на самом верху размещаем слой натертого сыра.

Выпекаем наш кулинарный шедевр на протяжении двадцати минут. Аппетитная пицца готова, даем ей немного остыть и приглашаем семью за стол на вкусный ужин. Приятного аппетита! Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь изысканными гастрономическими вкусами, радуя своих домочадцев.

Татьяна, автор "Популярно о здоровье" (www.rasteniya-lecarstvennie.ru)

Если вы заметили опечатку, выделите часть текста с ней и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо! Пожалуйста, выделяйте фразу с опечаткой, а не только одно ошибочно написанное слово.


Почему сегодня плохое самочувствие у людей?

Многие люди после пробуждения чувствуют себя не хорошо. Те, кто через час-два приходят в себя, не задумываются о причинах этого. Те же, кто плохо себя чувствует большую часть дня, начинают искать способы улучшения самочувствия. Принятые меры могут даже быстро помочь и за 1-2 часа наступит улучшение. Вот только, следующее утро все равно омрачится знакомой проблемой. Поговорим сегодня почему плохое самочувствие у людей возникает снова и снова.

Какие имеются предположения?

У метеозависимых людей ответ прост - виновата погода, у остальных же - плохая поза во сне или вечерняя еда. Причин же, на самом деле, гораздо больше.

Причины плохого самочувствия после пробуждения

- экологические отравления;

- отравление организма пишей;

- отравление угарным газом;

- интоксикация организма алкоголем;

- плохой, некачественный сон;

- наличие хронических заболеваний;

- гипотония;

- изменение атмосферного давления;

- магнитные солнечные бури;

- высокая внушаемость;

- жара;

- мороз;

- скованность суставов по утрам;

- коронавирус;

- аллергия на цветение;

- слабые мышцы;

- ночью сильно болит зуб;

Поговорим подробнее об этих факторах далее.

Экологические и бытовые отравления, отравление пищей

Интоксикация организма - причина заболеваемости, о которой мало кто догадывается. Так утверждает доктор медицинских наук, специалист по эндоэкологической медицине, профессор, заведующая кафедрой гигиены труда и профессиональных заболеваний Башкирского государственного медицинского университета Российской Федерации Закия Терегулова.

Начинается отравление организма с ярких китайских игрушек для детей, окрашенных красками с содержанием свинца. Что делают малые дети с ними? Конечно, тянут в рот...

Экологические отравления организма также никто не замечает. Так, 80-85 % токсинов мы сами обеспечиваем себе пищей. По вполне официальным данным, около 60 % продуктов, особенно молочных, произведены с применением пищевых добавок и заменителей. В результате, часто они вредны и даже опасны, так как содержат канцерогены и аллергены. К примеру, ненасыщенные трансжиры в их составе приводят к сахарному диабету, атеросклерозу, вызывают старение тела. Кроме этого, ПЭТ-тара, в которой они хранятся, - сама источник загрязнения продуктов.

Такие вредные вещества, как фенол-формальдегиды есть в составе линолеумов, мебели. Дома нам кроме них вредит излучение СВЧ микроволновок, электромагнитное поле некоторых холодильников...

Если поблизости от вас есть сильные источники загрязнений, как горно-обогатительный комбинат, металлургический комбинат, то стоит знать, что они выбрасывают в окружающую среду много токсичных элементов, а также тяжёлых металлов. В результате в почве, воздухе, продуктах фиксируются высокие дозы цинка, меди, свинца, кадмия, никеля, железа.

Это приводит к росту общей заболеваемости в этом месте, превышающей средние значения по стране в несколько раз. Среди взрослых наблюдаются болезни органов дыхания, системы кровообращения, мочеполовой системы, проблемы с памятью. Токсичные соединения обнаруживаются в ногтях, волосах, крови людей, работающих на таких территориях. Есть они и в мясе крупного рогатого скота.

Как проявляется контакт с токсинами?

Это синдром хронической усталости, зуд кожи, аллергические реакции, бронхоспазмы, головная боль, подкашливания, полипы... Токсины скапливаются в околоклеточном пространстве, соединительной и лимфатической ткани, бронхолегочной системе. В результате лабораторная диагностика не обнаруживает их. Вот так!

В отравленном организме почки, печень и лимфосистема перестают очищать организм, о чём и сообщают нам через выше перечисленные ощущения. Что мы делаем? Лечим, то есть забиваем негативные ощущения лекарствами. То есть травим организм и еще сильнее угнетаем иммунитет.

Что нужно делать?

Очищать сосуды и ткани. Нужно ограничить, а лучше отказаться и не есть белый хлеб, подсолнечное рафинированное масло, печенье, фастфуд и торты, содержащие трансжиры. Не стоит пить пакетированный чай, так как его «аромат» и «крепость» - это результат действия ароматизаторов и красителей.

Нужно употреблять простые продукты из которых готовятся многие блюда, как: редька, репа, травы, тыква, квашеная капуста (из-за богатства органических кислот), крупы. Каждый день нужно есть растительные и животные белки, льняное, оливковое, нерафинированное подсолнечное масло, как источник омега–3, жирную рыбу, рыбий жир, клетчатку огурцов, яблок, помидоров, груши, свёклы, чёрный хлеб...

Для выведения токсинов из организма стоит выпивать в холода 35 мл воды на кг веса и 40-50 мл – в жару. Для лимфодренажа и чистки тела не плохо бы периодически посещать баню и ходить дистанции с небольшим отягощением.

Также в питание нужно добавлять пищу с повышенным содержанием пектинов и периодически пить сорбенты. Для улучшения памяти взрослому можно попить лекарства и предпринять некоторые другие действия от забывчивости для улучшения памяти (прочтите по ссылке).

Интоксикация угарным газом

Случаи отравления угарным газом (монооксид углерода), возникающие при топке печей дома, регулярны. Этот газ выделяется при горении всех углеродсодержащих веществ. Он не имеет цвета, вкуса и запаха, ни как не мешает, попадая в дыхательные пути и на кожу. Смерть от угарного газа наступает из-за того, что он связывается с гемоглобином прочнее кислорода, тем самым не давая последнему перемещаться по крови.

Человек даже не замечает удушье. У жертв газа даже сохраняется румянец кожи лица! Если отравление угарным газом быстро прекратить, то можно отделаться лишь головокружением, тошнотой, временным нарушением функций мозга, галлюцинациями, дезориентацией, потерей сознания. Для этого нужно вовремя предупредить утечки продуктов горения.

Что делать?

Человек, который надышался угарным газом должен быть немедленно отправлен в медицинское учреждение скорой помощью, - объясняет главный врач Кемеровской станции скорой медицинской помощи Сергей Киреев. До её прибытия человека нужно скорее вывести на свежий воздух. Если сознание не покинуло пострадавшего, его для стимуляции центра дыхания в мозгу, поят кофе или крепким чаем. Если у пострадавшего нет сердцебиения, то приступают к проведению непрямого массажа сердца и искусственному дыханию.

Для предупреждения отравления монооксидом углерода ежегодно нужно проверять работу печей, вовремя их белить, чтобы замечать возникающие трещины. В помещениях вблизи печи стоит использовать автономные пожарные домовые вещатели, реагирующие на дым и на оптические показатели воздуха. Случаи, когда подобные приборы спасали ночью людей от отравления были и не раз.

Отравление организма алкоголем

Статистика говорит о том, что от похмелья страдает 7 из 10 сколько-нибудь выпивающих людей. Все это происходит из-за того, что после обильного приема алкоголя возникает сильное обезвоживание. Алкоголь тормозит выработку гормона, ответственного за удержание воды, почки перестают нормально фильтровать жидкость, и вся вода выводится с мочой. Из-за расширения сосудов по всему телу, в частности в голове, возникает боль. Если приемы спиртного систематические, то не стоит удивляться плохому самочувствию каждое утро.

Что делать?

Утром нужно съесть что-нибудь содержащее углеводы, чтобы увеличить в крови нормальный уровень сахара. Это могут быть, к примеру, бананы. Для устранения обезвоживания выпейте воды.

По возможности прогуляйтесь на улице. Движение в таком состоянии поможет справиться со слабостью в теле и с мышечной болью.

Устранять похмелье новыми дозами спиртного не рекомендуется, так как это усугубит алкогольное отравление.

Лучшим средством от сильного похмелья является сон.

Плохой сон

Вялость по утрам - одно и проявлений нарушения сна, - рассказывает Лилия Ядкаровна Шагиахметова, врач университетской клиники лаборатории сна Казанского университета.

Что делать?

Первое, что советует врач человеку с проблемами сна – менять свой образ жизни. Ложитесь спать в 22-23 и вставайте в 5-6, как предки. Проветривайте спальню, спите с открытым окном, форточкой. Подходящая для сна температура воздуха – 18-19 градусов. Сон приходит в темноте, а потому уберите любое освещение и занавесьте окно шторами. Съешьте перед сном на выбор что-то: яблоко, кефир, бананы, молоко с медом. Устаньте к вечеру физически, а вот интеллектуально и эмоционально постарайтесь успокоиться. Что еще при бессоннице делать, что принимать чтобы уснуть прочтите по ссылке.

Еще рекомендации

Спите на правом боку, а вот на спине - не нужно, так как это может вызвать храп и нарушить дыхание. Храп могут сопровождать остановки дыхания (это уже заболевание). В тяжелых случаях их бывает от 400 до 600 за ночь. Мозг испытывает нехватку воздуха. Чтобы самостоятельно улучшить качество сна используйте ортопедические матрасы и подушки. Остальные проблемы нужно устранять совместно с сомнологом.

Снотворные пейте только по назначению врача и в тех дозах, что прописано. Если организм перестает реагировать на препарат, то его нужно менять.

Стоит знать, что кроме апноэ сна (остановки дыхания во сне) плохой сон бывает еще при 30 заболеваниях. Среди них: стресс, синдром беспокойных ног, депрессия, наркомания, алкоголизм, болезнь Паркинсона, астма, энцефалит, гипертрофия предстательной железы, гипертериоз, невроз, болезни нервной системы и почек, сердечная недостаточность, переутомление и иные. Так что нужно искать причины сна после которого не отдыхаешь и устранять их!

Продолжение далее...


Имя:*
E-Mail:*
:
Введите два слова, показанных на изображении: *


Сообщения о минировании поступили в медучреждения Белгородской области

Ряд медицинских организаций Белгородской области в понедельник получили сообщения о якобы ...

Ортодонт Опарин опроверг самые распространенные стоматологические мифы

"Брекеты и отбеливание зубов портят зубы" - один из самых популярных стоматологических ...

Иммунолог Крючков заявил, что прекращение поставок вакцин MSD не скажется на иммунизации

Американская фармацевтическая компания MSD прекращает поставки в Россию вакцин от ветряной оспы, ...

ETNT: злоупотребление сахаром и сидячий образ жизни незаметно разрушают здоровье

Американские врачи Фрэнк Ху, Хичам Скали и Чика Анекве перечислили обманчиво безобидные привычки, ...


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru