Логин: 
Пароль: 
Регистрация
Забыли пароль?

Создана ткань OmniFiber, способная запоминать движения владельца и воспроизводить их

По информации solenka.info, инженерам из нескольких университетов удалось разработать специальную ...

Иммунотерапия продлила жизнь онкобольных

В целом, иммунотерапия продлила жизнь испытуемых на 18 месяцев. Предварительные исследования прошли ...

С помощью генетиков ящерица восстановила идеальный хвост впервые за более чем 250 млн лет

Если первый хвост включает в себя позвоночник и нервы, то новый состоит только из хряща. Впервые ...

Что надо знать о квантовых вычислениях

Если вы посмотрите на английский термин (англ. quantum computing), то обнаружите, что квантовый ...
Здравствуйте! Вы здесь:

Салат из салата с яйцом - как приготовить?

  

    Размер шрифта:
  • T
  • T
  • T
СОВЕТ Чтобы сделать объекты на экране крупнее нажмите одновременно Ctrl и Плюс, а чтобы меньше нажмите Ctrl и Минус

1 февраля 2018

Салат из салата с яйцом - как приготовить?

Рецепты лёгких салатов пользуются популярностью. Каждая хозяйка хочет готовить полезные блюда для своей семьи. К таким относятся салатные композиции из свежей зелени. Они содержат много витаминов. Сегодня вы узнаете, как готовить салат из салата с куриным яйцом. В нашей подборке присутствуют самые интересные и простые варианты приготовления таких блюд.

Как сделать салат из листьев салата с яйцом?

Салатные композиции с яйцом и листьями салата нравятся людям за их свежий вкус и питательность, кроме того, они готовятся просто и быстро, а ещё они доступны. Какие ингредиенты прекрасно сочетаются с основными в таких закусках:

1. Огурцы свежие;
2. Сыр;
3. Зелёный лук;
4. Ветчина;
5. Авокадо;
6. Крабовые палочки;
7. Креветки;
8. Кальмары.

Заправлять такие блюда можно майонезом или сметаной. Второй вариант окажется более полезным и подойдёт людям, которые стараются сохранить фигуру стройной. Теперь перейдём к рецептам.

Салат из салатных листьев с яйцом – классический рецепт

Ингредиенты:

- Пучок салатных листьев;
- 6 яиц;
- Зелёный лук – 30 г;
- Свежий укроп – 30 г;
- Соль – щепотка;
- Сметана 15% - 3 ст. л.;
- Перец чёрный молотый;
- Столовая ложка лимонного сока;
- 0,5 ч. л. сахара.

Сначала необходимо поставить вариться яйца. После приготовления их заливают ледяной водой, а после остывания – чистят. Нарезаем их кубиком и отправляем в салатник. Лук и укроп тщательно моем и просушиваем. Салатные листочки лучше всего ошпарить горячей водой и промокнуть полотенцем. Лишняя влага в закуске не нужна. 3 или 4 листочка оставляем нетронутыми, остальные нарезаем сначала вдоль, а затем поперёк. Рубим зелень как можно мельче.

Внимание! В закуску не стоит отправлять белую часть луковых перьев.

Нарезку листьев салата помещаем в отдельную посуду. Растворяем сахар в ложке лимонного сока, этой жидкостью поливаем зелень. Теперь соединяем в салатнице все ингредиенты, добавим туда перец, соль, сметану, перемешиваем.

Подаём блюдо так – на тарелки выкладываем листочки салата, а на них – салатик. Получается очень красиво, аппетитно и вкусно.

Рецепт с огурцами и салатными листьями

Ингредиенты:

- Салатные листочки – 20 штук;
- 2 огурца свежих;
- 6 яичек куриных;
- Лук зелёный – 40 г;
- Майонез.

Отвариваем яйца вкрутую. Нарезаем их мелким кубиком. Огурчики моем, кожицу обрезать не нужно, если она не горчит. Измельчаем овощи тонкими брусочками продолговатой формы. Салат ошпариваем горячей водой, обсушиваем. Зелёный лук тоже тщательно моем и даём высохнуть. Нарезаем зелень мелко. Смешиваем все компоненты в салатнике, добавляем по вкусу соль и майонез. Блюдо готово.

С авокадо

Ингредиенты:

- Авокадо – 1 плод;
- Салатные листья – 20-25 штук;
- Яйца – 6;
- Укроп – 30 г;
- Сметана – 50 г;
- Майонез – 20 г;
- Соль.

Отварите яички, очистите и нарежьте кубиком. Листья салата вымойте в горячей воде, обсушите, нарежьте произвольным способом. Из авокадо извлеките мякоть с помощью ложки. Нарубите зелень помельче. Переложите все ингредиенты в салатник. Соедините мякоть авокадо с майонезом. Этой питательной массой заправьте закуску. Если необходимо, добавьте соль.

С креветками

Это блюдо особенно интересно, ведь в нём присутствуют морепродукты. Обязательно включите его в свою кулинарную коллекцию и удивите гостей или домочадцев. Получится вкусно!

Ингредиенты:

- Креветки – 200 г;
- Яйца – 6;
- Салатные листья – 100 г;
- Огурец – 1;
- Майонез – 40 г;
- Сметана – 30 г;
- Горчица – чайная ложка.

Если в вашем распоряжении креветки замороженные отварные, то их следует разморозить, залить кипятком на пару минут и почистить. Если свежие – отварить. Для того их опускают в кипящую подсоленную воду буквально на 2 минуты, потом откидывают на дуршлаг.

Готовые морепродукты помещают в салатник. Огурец и зелень тщательно моют, обсушивают. Огурчик режем тонкими прямоугольными ломтиками, свежие листья измельчаем произвольно, а зелень – мелко рубим. Яйца следует сварить вкрутую и порезать кубиками небольшого размера. Все ингредиенты высыпаем в салатницу.

Приготовим заправку, смешав сметану, майонез и горчицу. Заправляем блюдо, пробуем на вкус. При необходимости добавим немного соли. Украсить угощение лучше всего мелко нарезанным зелёным луком.

Данное блюдо можно приготовить иначе, заменив креветки на более доступные продукты, например, крабовые палочки или кальмары. Получится ничуть не хуже. В таком случае кальмар следует варить не более минуты, чтобы он оставался мягким и нежным. Его измельчают полосками, как и огурцы. Если используются крабовые палочки, их измельчают кубиком. По желанию можно добавить немного сока лимона в заправку для пикантности.

Определитесь, какой рецепт вам нравится больше всего. Вариант с креветками, несомненно, интересен, однако этот продукт довольно дорогой. Возьмите рецепт на вооружение на случай праздника, гости непременно оценят это блюдо. Другие варианты приготовления намного проще и доступны каждому. Почему бы не попробовать такие салатные композиции в ближайшее время, если удастся купить свежую зелень.

Ольга Самойлова, автор "Популярно о здоровье" (www.rasteniya-lecarstvennie.ru)

Если вы заметили опечатку, выделите часть текста с ней и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо! Пожалуйста, выделяйте фразу с опечаткой, а не только одно неверно написанное слово.


Почему сегодня плохое самочувствие у людей?

Многие люди после пробуждения чувствуют себя не хорошо. Те, кто через час-два приходят в себя, не задумываются о причинах этого. Те же, кто плохо себя чувствует большую часть дня, начинают искать способы улучшения самочувствия. Принятые меры могут даже быстро помочь и за 1-2 часа наступит улучшение. Вот только, следующее утро все равно омрачится знакомой проблемой. Поговорим сегодня почему плохое самочувствие у людей возникает снова и снова.

Какие имеются предположения?

У метеозависимых людей ответ прост - виновата погода, у остальных же - плохая поза во сне или вечерняя еда. Причин же, на самом деле, гораздо больше.

Причины плохого самочувствия после пробуждения

- экологические отравления;

- отравление организма пишей;

- отравление угарным газом;

- интоксикация организма алкоголем;

- плохой, некачественный сон;

- наличие хронических заболеваний;

- гипотония;

- изменение атмосферного давления;

- магнитные солнечные бури;

- высокая внушаемость;

- жара;

- мороз;

- скованность суставов по утрам;

- коронавирус;

- аллергия на цветение;

- слабые мышцы;

- ночью сильно болит зуб;

Поговорим подробнее об этих факторах далее.

Экологические и бытовые отравления, отравление пищей

Интоксикация организма - причина заболеваемости, о которой мало кто догадывается. Так утверждает доктор медицинских наук, специалист по эндоэкологической медицине, профессор, заведующая кафедрой гигиены труда и профессиональных заболеваний Башкирского государственного медицинского университета Российской Федерации Закия Терегулова.

Начинается отравление организма с ярких китайских игрушек для детей, окрашенных красками с содержанием свинца. Что делают малые дети с ними? Конечно, тянут в рот...

Экологические отравления организма также никто не замечает. Так, 80-85 % токсинов мы сами обеспечиваем себе пищей. По вполне официальным данным, около 60 % продуктов, особенно молочных, произведены с применением пищевых добавок и заменителей. В результате, часто они вредны и даже опасны, так как содержат канцерогены и аллергены. К примеру, ненасыщенные трансжиры в их составе приводят к сахарному диабету, атеросклерозу, вызывают старение тела. Кроме этого, ПЭТ-тара, в которой они хранятся, - сама источник загрязнения продуктов.

Такие вредные вещества, как фенол-формальдегиды есть в составе линолеумов, мебели. Дома нам кроме них вредит излучение СВЧ микроволновок, электромагнитное поле некоторых холодильников...

Если поблизости от вас есть сильные источники загрязнений, как горно-обогатительный комбинат, металлургический комбинат, то стоит знать, что они выбрасывают в окружающую среду много токсичных элементов, а также тяжёлых металлов. В результате в почве, воздухе, продуктах фиксируются высокие дозы цинка, меди, свинца, кадмия, никеля, железа.

Это приводит к росту общей заболеваемости в этом месте, превышающей средние значения по стране в несколько раз. Среди взрослых наблюдаются болезни органов дыхания, системы кровообращения, мочеполовой системы, проблемы с памятью. Токсичные соединения обнаруживаются в ногтях, волосах, крови людей, работающих на таких территориях. Есть они и в мясе крупного рогатого скота.

Как проявляется контакт с токсинами?

Это синдром хронической усталости, зуд кожи, аллергические реакции, бронхоспазмы, головная боль, подкашливания, полипы... Токсины скапливаются в околоклеточном пространстве, соединительной и лимфатической ткани, бронхолегочной системе. В результате лабораторная диагностика не обнаруживает их. Вот так!

В отравленном организме почки, печень и лимфосистема перестают очищать организм, о чём и сообщают нам через выше перечисленные ощущения. Что мы делаем? Лечим, то есть забиваем негативные ощущения лекарствами. То есть травим организм и еще сильнее угнетаем иммунитет.

Что нужно делать?

Очищать сосуды и ткани. Нужно ограничить, а лучше отказаться и не есть белый хлеб, подсолнечное рафинированное масло, печенье, фастфуд и торты, содержащие трансжиры. Не стоит пить пакетированный чай, так как его «аромат» и «крепость» - это результат действия ароматизаторов и красителей.

Нужно употреблять простые продукты из которых готовятся многие блюда, как: редька, репа, травы, тыква, квашеная капуста (из-за богатства органических кислот), крупы. Каждый день нужно есть растительные и животные белки, льняное, оливковое, нерафинированное подсолнечное масло, как источник омега–3, жирную рыбу, рыбий жир, клетчатку огурцов, яблок, помидоров, груши, свёклы, чёрный хлеб...

Для выведения токсинов из организма стоит выпивать в холода 35 мл воды на кг веса и 40-50 мл – в жару. Для лимфодренажа и чистки тела не плохо бы периодически посещать баню и ходить дистанции с небольшим отягощением.

Также в питание нужно добавлять пищу с повышенным содержанием пектинов и периодически пить сорбенты. Для улучшения памяти взрослому можно попить лекарства и предпринять некоторые другие действия от забывчивости для улучшения памяти (прочтите по ссылке).

Интоксикация угарным газом

Случаи отравления угарным газом (монооксид углерода), возникающие при топке печей дома, регулярны. Этот газ выделяется при горении всех углеродсодержащих веществ. Он не имеет цвета, вкуса и запаха, ни как не мешает, попадая в дыхательные пути и на кожу. Смерть от угарного газа наступает из-за того, что он связывается с гемоглобином прочнее кислорода, тем самым не давая последнему перемещаться по крови.

Человек даже не замечает удушье. У жертв газа даже сохраняется румянец кожи лица! Если отравление угарным газом быстро прекратить, то можно отделаться лишь головокружением, тошнотой, временным нарушением функций мозга, галлюцинациями, дезориентацией, потерей сознания. Для этого нужно вовремя предупредить утечки продуктов горения.

Что делать?

Человек, который надышался угарным газом должен быть немедленно отправлен в медицинское учреждение скорой помощью, - объясняет главный врач Кемеровской станции скорой медицинской помощи Сергей Киреев. До её прибытия человека нужно скорее вывести на свежий воздух. Если сознание не покинуло пострадавшего, его для стимуляции центра дыхания в мозгу, поят кофе или крепким чаем. Если у пострадавшего нет сердцебиения, то приступают к проведению непрямого массажа сердца и искусственному дыханию.

Для предупреждения отравления монооксидом углерода ежегодно нужно проверять работу печей, вовремя их белить, чтобы замечать возникающие трещины. В помещениях вблизи печи стоит использовать автономные пожарные домовые вещатели, реагирующие на дым и на оптические показатели воздуха. Случаи, когда подобные приборы спасали ночью людей от отравления были и не раз.

Отравление организма алкоголем

Статистика говорит о том, что от похмелья страдает 7 из 10 сколько-нибудь выпивающих людей. Все это происходит из-за того, что после обильного приема алкоголя возникает сильное обезвоживание. Алкоголь тормозит выработку гормона, ответственного за удержание воды, почки перестают нормально фильтровать жидкость, и вся вода выводится с мочой. Из-за расширения сосудов по всему телу, в частности в голове, возникает боль. Если приемы спиртного систематические, то не стоит удивляться плохому самочувствию каждое утро.

Что делать?

Утром нужно съесть что-нибудь содержащее углеводы, чтобы увеличить в крови нормальный уровень сахара. Это могут быть, к примеру, бананы. Для устранения обезвоживания выпейте воды.

По возможности прогуляйтесь на улице. Движение в таком состоянии поможет справиться со слабостью в теле и с мышечной болью.

Устранять похмелье новыми дозами спиртного не рекомендуется, так как это усугубит алкогольное отравление.

Лучшим средством от сильного похмелья является сон.

Плохой сон

Вялость по утрам - одно и проявлений нарушения сна, - рассказывает Лилия Ядкаровна Шагиахметова, врач университетской клиники лаборатории сна Казанского университета.

Что делать?

Первое, что советует врач человеку с проблемами сна – менять свой образ жизни. Ложитесь спать в 22-23 и вставайте в 5-6, как предки. Проветривайте спальню, спите с открытым окном, форточкой. Подходящая для сна температура воздуха – 18-19 градусов. Сон приходит в темноте, а потому уберите любое освещение и занавесьте окно шторами. Съешьте перед сном на выбор что-то: яблоко, кефир, бананы, молоко с медом. Устаньте к вечеру физически, а вот интеллектуально и эмоционально постарайтесь успокоиться. Что еще при бессоннице делать, что принимать чтобы уснуть прочтите по ссылке.

Еще рекомендации

Спите на правом боку, а вот на спине - не нужно, так как это может вызвать храп и нарушить дыхание. Храп могут сопровождать остановки дыхания (это уже заболевание). В тяжелых случаях их бывает от 400 до 600 за ночь. Мозг испытывает нехватку воздуха. Чтобы самостоятельно улучшить качество сна используйте ортопедические матрасы и подушки. Остальные проблемы нужно устранять совместно с сомнологом.

Снотворные пейте только по назначению врача и в тех дозах, что прописано. Если организм перестает реагировать на препарат, то его нужно менять.

Стоит знать, что кроме апноэ сна (остановки дыхания во сне) плохой сон бывает еще при 30 заболеваниях. Среди них: стресс, синдром беспокойных ног, депрессия, наркомания, алкоголизм, болезнь Паркинсона, астма, энцефалит, гипертрофия предстательной железы, гипертериоз, невроз, болезни нервной системы и почек, сердечная недостаточность, переутомление и иные. Так что нужно искать причины сна после которого не отдыхаешь и устранять их!

Продолжение далее...


Имя:*
E-Mail:*
:
Введите два слова, показанных на изображении: *


В волгоградских больницах установят 10 единиц кислородного оборудования

До конца года медучреждения Волгоградской области получат 10 единиц высокопроизводительного ...

На Кубани 95% заболевших коронавирусом не делали прививки от COVID -19

Почти все пациенты ковидных госпиталей Краснодарского края оказались не привитыми. Как рассказал ...

Росздравнадзор получил право выдавать разрешения на ввоз незарегистрированных медизделий

Как в сентябре сообщала пресс-служба правительства, премьер-министр РФ Михаил Мишустин утвердил ...

Роспотребнадзор: количество вторичных случаев COVID-19 выросло в два раза

Ранее один заболевший инфицировал 2-3 здоровых, но в случае с дельта-штаммом при несоблюдении мер ...


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru