Логин: 
Пароль: 
Регистрация
Забыли пароль?

Международная группа ученых выяснила, как появился самый активный вулкан на Земле Килауэа

Международная группа ученых под руководством специалистов из Университета Монаша, Австралия, ...

В создании новых эффективных антибиотиков помогут специальные алгоритмы

Группа ученых использовала алгоритм, чтобы найти основное вещество для будущего эффективного ...

AstroNews: ракетные выхлопы загрязняют верхние слои атмосферы и влияют на климат Земли

Ученые из Университета Никосии на Кипре пришли к выводу, что на климат нашей планеты влияет ...

В лесах Амазонки благодаря лазерным лидарам нашли следы доколумбовой Америки

Ранее считалось, что в Америке была только цивилизация майя. Однако новое исследование ученых с ...
Здравствуйте! Вы здесь:

Греческий салат с брынзой и пекинской капустой и рецепт с курицей и сухариками

  

    Размер шрифта:
  • T
  • T
  • T
СОВЕТ Чтобы сделать объекты на экране крупнее нажмите одновременно Ctrl и Плюс, а чтобы меньше нажмите Ctrl и Минус

15 марта 2018

Греческий салат с брынзой и пекинской капустой и рецепт с курицей и сухариками Салат – это универсальное блюдо, которое в принципе, может подойти для любого приема пищи, главное правильно подобрать подходящий вариант. Салатики могут быть легкими овощными, десертными фруктовыми, диетическими и сытными. Наверное, у каждой хозяйки есть несколько любимых рецептов таких блюд. И сегодня мы говорим о том, как приготовить с курицей и сухариками греческий салат и его же с пекинской капустой и брынзой.

Греческий салат с сухариками и курицей

Для приготовления очень вкусного и полезного греческого салата нужно запастись половиной батона, четырьмя-пятью помидорками, двумя-тремя огурцами, одним-двумя сладкими перцами, средней луковицей и половинкой лимона. Также используйте триста грамм куриного фиоле, двести пятьдесят грамм сыра фета, шесть-семь столовых ложек оливкового масла, некоторое количество свежей зелени (листьев салата и пр.), соли, черного молотого перца и сушеного орегано. Кроме того, вам понадобится двадцать – двадцать пять маслин.

Для начала приготовьте крутоны – суухарики для вашего салата. Для этого снимите с батона корку, а хлеб измельчите кубиками. Отправьте батон на чистый и сухой противень, сбрызните растительным маслом. Поджарьте в духовке, разогретой до двухсот градусов на протяжении семи – десяти минут.

Пока сухарики остывают, подготовьте остальные компоненты. Куриное филе промойте, просушите и измельчите пластинками. Натрите их со всех сторон солью. Поставьте на огонь сковороду с небольшим количеством растительного масла, разогрейте ее хорошенько. Поджарьте филе до готовности, не прикрывая крышкой. Остудите его.

Помидорки вымойте и измельчите дольками. Перец накрошите кубиками, устранив всю плодоножку и семена. Огурцы нарежьте полуколечками, а лук – тонкими полукольцами.
Острым ножом нарежьте кубиками фету. Зелень вымойте. Листики салата нарвите руками, остальную зелень накрошите помельче. Выдавите сок из половинки лимона, соедините его с оливковым маслом, присыпьте солью и орегано, поперчите. Маслины очистите от косточек и нарежьте на половинки.

Приступайте к сборке салата. Соедините в подходящем по размеру салатнике овощи с зеленью и сыром, добавьте к ним куриное филе и маслины. Полейте эти компоненты подготовленной заправкой и с аккуратностью перемешайте. Присыпьте сухариками и тут же подайте к столу.

Еще один рецепт-вариант греческого салата с курочкой и сухариками

Для создания такого кулинарного шедевра вам понадобится двести грамм куриного филе, двадцать листиков салата, пять помидорок черри, двести грамм белого хлеба, пятьдесят грамм твердого сыра. Также используйте пару зубков чеснока, четыре столовых ложечки растительного масла, некоторое количество майонеза (в зависимости от ваших вкусовых предпочтений) и соли.

Первым делом разделите салатные листья и окуните их в холодную воду. Оставьте на час. Считается, что при таком замачивании листики становятся особенно свежими и начинают приятно хрустеть.

Снимите с белого хлеба корочку, после измельчите его кубиками с гранью в один сантиметр. Выложите их на сухой и чистый противень и подсушите при ста градусах в духовке.
Поставьте на огонь сковороду. Влейте в нее растительное масло. Чеснок очистите и измельчите дольками. Поджарьте его до золотистости, после выбросьте. Не снимая сковороду с огня, положите на нее куриное филе, предварительно натертое солью. Поджарьте его до готовности, после остудите и измельчите небольшими пластинками.

Листики салата отряхните от лишней влаги, после чего нарвите руками. Помидорки измельчите на четыре дольки каждый. Отправьте все подготовленные ингредиенты в салатник, немного встряхните, чтобы перемешать готовое блюдо. Майонез стоит подавать к нему отдельно, чтобы каждый едок мог воспользоваться ним в зависимости от своих вкусовых предпочтений.

Как приготовить салат с китайской капустой и брынзой

В принципе, такой рецепт приготовления достаточно похож на предыдущие. Чтобы приготовить вкусный и полезный салатик, стоит запастись четырьмястами граммами пекинской капусты, парой средних огурцов, пучком укропа, ста десятью граммами маслин, средним болгарским перцем и десятком помидорок черри. Также используйте лимон (для сока), двести грамм брынзы и некоторое количество оливкового масла. Кроме того, в салат можно добавить поджаренное куриное филе, сухарики и зелень – в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.

Отделите листики пекинской капусты, промойте их и отряхните от лишней влаги. Капусту можно нарвать руками, как салат, а можно измельчить небольшими квадратами. После промойте все овощи, очистите их по необходимости и измельчите кубиками. Если вы используете курицу, нарежьте ее произвольными дольками. Зелень накрошите произвольно.

Отправьте все подготовленные компоненты в салатник. Смешайте их, используя пару ложек и двигаясь аккуратно, чтобы не смять составляющие.

Сыр измельчите небольшими аккуратными квадратиками. Маслины очистите от косточек и измельчите колечками.

Соберите все компоненты в салатнике, аккуратно перемешайте. Сбрызните смесью лимонного сока с растительным маслом, присолите при желании, и подайте к столу. Если вы используете сухарики, присыпьте ними уже готовое блюдо.

Греческий салат – это отличное блюдо для всей семьи, способное подпитать вас витаминами и добавить хорошего настроения.

Екатерина, автор "Популярно о здоровье" (www.rasteniya-lecarstvennie.ru)

Если вы заметили опечатку, выделите часть текста с ней и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо! Пожалуйста, выделяйте фразу с опечаткой, а не только одно ошибочно написанное слово.


Польза и вред питья воды для организма человека

Океаны покрывают водой почти 71 % поверхности Земли. Это 96,4 % от объема воды на нашей планете. Континентальные поверхностные воды (озера, водохранилища, реки) занимают только лишь 0,02% от общей массы гидросферы, но даже при этом играют важную роль в жизни биосферы на земле и над ней, как главный источник воды. Эта часть воды непосредственно участвует в кругообороте, взаимодействуя с атмосферой. Атмосферный пар занимает 0,001% общего запаса воды. На протяжении жизни человечества, оно черпает воду из континтельных водоемов и подземных вод (1,68 %). Благодаря этим источникам человечество и остальные живые существа удовлетворяют все свои потребности. Без нее не было бы ни нас, ни животных, ни насекомых, ни растительности.

Продолжение далее...


Диарея: причины у взрослых и лечение ее возникновения

Ежегодно ВОЗ публикует статистику главных причин смерти в мире. Так, к примеру, за 2019 год этот перечень выглядит так..

Продолжение далее...


Снижение сахара в крови без таблеток, быстро и не очень

Инсулин — гормон, производимый поджелудочной железой. Без него углеводный обмен и нормализации концентрации сахара в крови не возможны. Если процесс выработки гормона нарушается, то у человека возникает сахарный диабет.

Продолжение далее...


Низкое давление: причины у женщин и мужчин, что делать?

Артериальное давление – это то давление, которое кровь, протекающая по сосудам, оказывает на их стенки. В норме АД (артериальное давление) должно быть не ниже 110/70 мм. рт ст (миллиметров ртутного столба). При этом все ткани, органы и системы организма получают нормальное кровоснабжение и нормально работают.

Продолжение далее...


Высокое давление: причины и лечение у женщин и мужчин

Почему у человека повышается давление, развивается гипертоническая болезнь и чем в домашних условиях можно понизить давление, - поговорим об этом далее.

Продолжение далее...


Почему сегодня плохое самочувствие у людей?

Многие люди после пробуждения чувствуют себя не хорошо. Те, кто через час-два приходят в себя, не задумываются о причинах этого. Те же, кто плохо себя чувствует большую часть дня, начинают искать способы улучшения самочувствия. Принятые меры могут даже быстро помочь и за 1-2 часа наступит улучшение. Вот только, следующее утро все равно омрачится знакомой проблемой. Поговорим сегодня почему плохое самочувствие у людей возникает снова и снова.

Продолжение далее...


Как ночная работа влияет на здоровье человека?

Как работа влияет на здоровье человека мы догадываемся. Это зависит от рода занятости и количества вредных факторов. Если ко всему работа ночная, то добавляется еще одно отягощающее обстоятельство...

Продолжение далее...


Что выпить при головной боли при простуде?

При простуде прописывают постельный режим. Здоровым людям, которые давно не болели, кажется, что это здорово, ведь можно сутками ничего не делать, а сидеть в телефоне или смотреть фильмы или же почитывать книги. Однако так происходит далеко не всегда. Во время болезни, хорошее самочувствие часто портит головная боль. Что приводит к ней и как ее снять, лечить, унять, что выпить при головной боли при простуде?

Продолжение далее...


Что попить для улучшения памяти взрослому?

Лекарство от забывчивости для улучшения памяти когда-то в своей жизни начинает искать каждый человек, живущий в наше время. Статистика современности говорит о том, что наш мозг перенапряжен. И в принципе это понятно. Жизнь в деревнях, которая была в прошлом и позапрошлом веках сильно отличается от жизни сейчас в городе, особенно крупном. Множество дел, хлопот, проблем приводят к тому что уходя из квартиры мы начинаем сомневаться закрыли ли мы окна, отключили ли все кроме бойлера и холодильника, вообще закрыли ли ли дверь в жилище... На работе тоже есть что забыть. В среднем около 12% трудоспособного населения жалуются на проблемы с умственной работоспособность и высокий уровень забывчивости. Почему так происходит, что попить для улучшения памяти взрослому, как исправить ситуацию?

Продолжение далее...


Победим варикозное расширение вен нижних конечностей!

Что это варикозное расширение вен нижних конечностей? Если вам это не знакомо, то вы, можно сказать, счастливый человек. Тем не менее, чтобы не стать его "жертвой" вам стоит узнать о нем побольше, как его определить, какое лечение, поможет ли гимнастика, что делать, чтобы ноги не болели, оставались здоровыми.

Продолжение далее...


Имя:*
E-Mail:*
:
Введите два слова, показанных на изображении: *


Две первые детские больницы в Москве полностью перейдут на цифровые документы

Вслед за детскими поликлиниками в Москве на цифровой документооборот переводят и стационары, ...

Глава Российской кинологической федерации Голубев напомнил об опасности ландышей для собак

Ландыш содержит сердечный гликозид, если съесть много ягод этого растения, то повышенная доза этого ...

Выяснилось, какие болезни приматов реально могут угрожать человечеству

О болезнях, которые приматы могут передать человеку, рассказал Life. Среди них так называемая ...

Терапевт Звонков рассказал, чем люди могут заразиться при посещении больницы

Врач-терапевт Андрей Звонков заявил, что в медицинском учреждении можно заразиться внутрибольничной ...


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru