Логин: 
Пароль: 
Регистрация
Забыли пароль?

Nature Communications: Открыт новый способ повысить эффективность антибиотиков

По данным Всемирной организации здравоохранения, устойчивость к противомикробным препаратам и ...

Объединение четырех электронов создало совершенно новое состояние материи

Сообщается, что спустя почти 20 лет после того, как исследователями впервые были предсказаны ...

FIE: Зависимость от коллективного разума могла стать причиной снижения мозга человека

Американские исследователи проанализировали 985 ископаемых и современных человеческих черепов. При ...

Мумифицировать тела в Египте начали на 1 тысячу лет раньше, чем считалось ранее

По предварительным оценкам, мумия Хуви появилась на свет 4 000 лет назад. А ранее предполагалось, ...
Здравствуйте! Вы здесь:

Гамбургер: рецепт в домашних условиях, как приготовить?

  

    Размер шрифта:
  • T
  • T
  • T
СОВЕТ Чтобы сделать объекты на экране крупнее нажмите одновременно Ctrl и Плюс, а чтобы меньше нажмите Ctrl и Минус

17 марта 2018

Гамбургер: рецепт в домашних условиях, как приготовить? Отношение к «дарам» фастфуда в обществе не одинаково. Тем не менее, всевозможные гамбургеры, чизбургеры, хот-доги и тому подобное, уже давно и прочно вошло в обиход обычного человека. Приобрести их можно практически на каждом углу, а можно и приготовить самостоятельно. Итак, как приготовить в домашних условиях гамбургер, рецепт какой использовать.

Особенности домашнего гамбургера

Готовя гамбургер в домашних условиях, можно снизить опасность даров фастфуда к минимуму, одновременно сохранив их привлекательность и вкусовых характеристики. Кроме этого, в процессе приготовления пищи не понадобятся особые гастрономические навыки и дорогостоящие продукты.

Домашний гамбургер, необходимые ингредиенты

Конечно, можно приготовить булочки и самостоятельно. Однако этот процесс не слишком прост. Чтобы получилась вкусная, мягкая, сдобная булочка потребуется хлебопекарные навыки и потому этот процесс лучше возложить на плечи профессионалов. Рекомендуется приобрести готовые булочки в обычном магазине. Ниже приведу список того, что ещё понадобится в процессе приготовления.

• Говяжий фарш или вырезка — 500 граммов;
• Помидоры — 1 крупная штука;
• Лук репчатый — 1 средняя штука;
• Листья салата — по 1 штуке на гамбургер;
• Маринованные огурчики — 1 или 2 штуки;
• Растительное масло;
• Майонез, горчица, кетчуп.

Для обжаривания котлет потребуются соль и специи. Выбор последних зависит от личных предпочтений. Кроме этого в готовое блюдо можно добавить зелень: петрушку или укроп.

Домашний гамбургер, процесс приготовления

Прежде всего, нужно разрезать булочки и слегка обжарить их на сковороде обязательно без масла. Лук режем тонкими колечками и бланшируем (заваливаем кипятком на 1 – 2 минуты). Томаты также нарезаются тонкими кольцами. Листья салата нужно тщательно промыть и удалить из них среднюю прожилку. Огурчики режут колечками.

Далее следует заняться приготовлением котлет. Фарш можно приготовить самостоятельно, воспользовавшись мясорубкой и добавив по вкусу соли и специй, а можно и приобрести готовый.

Смочив руки, нужно вылепить котлеты, диаметр которых немного превышает размер булочек (ужарка позже их сравняет). На сковороду нужно налить немного растительного масла и хорошенько её разогреть, после чего пожарить наши котлеты.

Для получения красивой корочки нужно сначала быстро обжарить котлеты на сильном огне, а после тушить на малом до готовности. Готовится долго они не будут. Вполне достаточно 3 – 5 минут.

Время собирать наш гамбургер. На нижнюю половину булочки выкладываем лист салата, затем, ещё горячую котлету, далее ломтик помидора, несколько колечек лука, далее огурцы, мелко нарезанную зелень, добавляем майонез, кетчуп и горчицу и накрываем второй половиной булочки. Всё, домашний фастфуд готов, можно подавать на стол.

Приятного аппетита!

Татьяна, автор "Популярно о здоровье" (www.rasteniya-lecarstvennie.ru)

Если вы заметили опечатку, выделите часть текста с ней и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо! Пожалуйста, выделяйте фразу с опечаткой, а не только одно неверно написанное слово.


Польза и вред питья воды для организма человека

Океаны покрывают водой почти 71 % поверхности Земли. Это 96,4 % от объема воды на нашей планете. Континентальные поверхностные воды (озера, водохранилища, реки) занимают только лишь 0,02% от общей массы гидросферы, но даже при этом играют важную роль в жизни биосферы на земле и над ней, как главный источник воды. Эта часть воды непосредственно участвует в кругообороте, взаимодействуя с атмосферой. Атмосферный пар занимает 0,001% общего запаса воды. На протяжении жизни человечества, оно черпает воду из континтельных водоемов и подземных вод (1,68 %). Благодаря этим источникам человечество и остальные живые существа удовлетворяют все свои потребности. Без нее не было бы ни нас, ни животных, ни насекомых, ни растительности.

Продолжение далее...


Диарея: причины у взрослых и лечение ее возникновения

Ежегодно ВОЗ публикует статистику главных причин смерти в мире. Так, к примеру, за 2019 год этот перечень выглядит так..

Продолжение далее...


Снижение сахара в крови без таблеток, быстро и не очень

Инсулин — гормон, производимый поджелудочной железой. Без него углеводный обмен и нормализации концентрации сахара в крови не возможны. Если процесс выработки гормона нарушается, то у человека возникает сахарный диабет.

Продолжение далее...


Низкое давление: причины у женщин и мужчин, что делать?

Артериальное давление – это то давление, которое кровь, протекающая по сосудам, оказывает на их стенки. В норме АД (артериальное давление) должно быть не ниже 110/70 мм. рт ст (миллиметров ртутного столба). При этом все ткани, органы и системы организма получают нормальное кровоснабжение и нормально работают.

Продолжение далее...


Высокое давление: причины и лечение у женщин и мужчин

Почему у человека повышается давление, развивается гипертоническая болезнь и чем в домашних условиях можно понизить давление, - поговорим об этом далее.

Продолжение далее...


Почему сегодня плохое самочувствие у людей?

Многие люди после пробуждения чувствуют себя не хорошо. Те, кто через час-два приходят в себя, не задумываются о причинах этого. Те же, кто плохо себя чувствует большую часть дня, начинают искать способы улучшения самочувствия. Принятые меры могут даже быстро помочь и за 1-2 часа наступит улучшение. Вот только, следующее утро все равно омрачится знакомой проблемой. Поговорим сегодня почему плохое самочувствие у людей возникает снова и снова.

Продолжение далее...


Как ночная работа влияет на здоровье человека?

Как работа влияет на здоровье человека мы догадываемся. Это зависит от рода занятости и количества вредных факторов. Если ко всему работа ночная, то добавляется еще одно отягощающее обстоятельство...

Продолжение далее...


Что выпить при головной боли при простуде?

При простуде прописывают постельный режим. Здоровым людям, которые давно не болели, кажется, что это здорово, ведь можно сутками ничего не делать, а сидеть в телефоне или смотреть фильмы или же почитывать книги. Однако так происходит далеко не всегда. Во время болезни, хорошее самочувствие часто портит головная боль. Что приводит к ней и как ее снять, лечить, унять, что выпить при головной боли при простуде?

Продолжение далее...


Что попить для улучшения памяти взрослому?

Лекарство от забывчивости для улучшения памяти когда-то в своей жизни начинает искать каждый человек, живущий в наше время. Статистика современности говорит о том, что наш мозг перенапряжен. И в принципе это понятно. Жизнь в деревнях, которая была в прошлом и позапрошлом веках сильно отличается от жизни сейчас в городе, особенно крупном. Множество дел, хлопот, проблем приводят к тому что уходя из квартиры мы начинаем сомневаться закрыли ли мы окна, отключили ли все кроме бойлера и холодильника, вообще закрыли ли ли дверь в жилище... На работе тоже есть что забыть. В среднем около 12% трудоспособного населения жалуются на проблемы с умственной работоспособность и высокий уровень забывчивости. Почему так происходит, что попить для улучшения памяти взрослому, как исправить ситуацию?

Продолжение далее...


Победим варикозное расширение вен нижних конечностей!

Что это варикозное расширение вен нижних конечностей? Если вам это не знакомо, то вы, можно сказать, счастливый человек. Тем не менее, чтобы не стать его "жертвой" вам стоит узнать о нем побольше, как его определить, какое лечение, поможет ли гимнастика, что делать, чтобы ноги не болели, оставались здоровыми.

Продолжение далее...


Имя:*
E-Mail:*
:
Введите два слова, показанных на изображении: *


В Коми из-за COVID-19 снова останавливают диспансеризацию и профосмотры

В Коми из-за COVID-19 снова останавливают диспансеризацию и профосмотры. Исполняющий обязанности ...

Замглавы Роспотребнадзора Безбородова: положительный ПЦР не дает права на QR переболевшего

Заместитель руководителя Роспотребнадзора по Тульской области Марина Безбородова назвала россиянам ...

Названы худшие добавки после 50 лет

Рекомендуемая суточная норма потребления железа (RDA) для женщин младше 50 лет составляет 18 ...

Врач предрек России демографический коллапс

«Прогнозы социологов, демографов, врачей и экономистов говорят о том, что в ближайшие годы доля ...


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru