Логин: 
Пароль: 
Регистрация
Забыли пароль?

В СПбГУ научились выявлять рак по анализу мочи

Ученые Санкт-Петербургского государственного университета (СПбГУ) создали метод обследования без ...

Невесомость помогла создать пузыри холодного газа на МКС

Американские физики смогли придать холодному атомному газу форму пузыря, отправив компактную ...

В Лейпцигском университете выявили фермент, способный разложить ПЭТ-пластик за 16 часов

Ученые из Лейпцигского университета обнаружили в компостной куче фермент PHL7, способный расщепить ...

В доисторических фекалиях, найденных рядом со Стоунхенджем, обнаружили паразитов

Группа археологов из Кембриджского университета (Великобритания) под руководством профессора Пирса ...
Здравствуйте! Вы здесь:

Трубочки в электровафельнице - рецепт со сгущенкой

  

    Размер шрифта:
  • T
  • T
  • T
СОВЕТ Чтобы сделать объекты на экране крупнее нажмите одновременно Ctrl и Плюс, а чтобы меньше нажмите Ctrl и Минус

17 марта 2018

Трубочки в электровафельнице - рецепт со сгущенкой Как приготовить трубочки со сгущенкой в электровафельнице рассмотрю специально для читателей «Популярно о здоровье» далее подробным образом. Золотистые трубочки со сладкой начинкой являются любимым лакомством многих сладкоежек, они с удовольствием готовят это блюдо для себя и для своей семьи. Ваши домочадцы непременно оценят вкус этого великолепного десерта по достоинству.

Чтобы испечь румяные и хрустящие вафли, понадобится вафельница, которую можно сейчас купить без проблем любой формы и разной ценовой категории. Каждый найдет для себя какое-то оптимальное решение в приобретении этого приспособления для выпекания десерта.

Кроме того, можно воспользоваться и старой вафельницей, которая была изобретена еще в советские времена. Итак, какие же ингредиенты потребуются для приготовления аппетитных вафельных трубочек, рассмотрю более подробно.

• Куриные яйца – 4 штуки;
• Стакан муки;
• Стакан сахарного песка;
• Пачка маргарина;
• Щепотка соли.

Теперь рассмотрю, как же приготовить тесто для трубочек. Муку рекомендуется предварительно просеять, что обогатит ее кислородом и сделает более воздушной. Далее размягчаем маргарин, его можно растопить на плите, но при этом он не должен кипеть. Затем разбиваем куриные яйца в миску, добавляем к ним сахарный песок и при помощи венчика взбиваем массу. После чего смешиваем ее с маргарином и с солью.

Далее всыпаем муку в эти ингредиенты и все качественно вымешиваем до получения гладкой и однородной консистенции. В результате тесто должно напоминать густоватую сметану. После того как оно будет приготовлено, необходимо приступать к выпеканию вафель. Чтобы они получились хрустящими и вкусными, рекомендуется предварительно разогреть вафельницу.

Затем наливают в нее тесто, при этом можно контролировать толщину будущих вафель, что определяется количеством налитого теста в вафельницу. Итак, на разогретую поверхность наливаем тесто и накрываем жарочную поверхность второй половинкой электровафельницы.

Как же понять, что вафли уже готовы и испеклись? Они жарятся очень быстро. Надо только прислушиваться как будет шипеть будущая трубочка, в тот момент когда шипение прекратиться, это значит что вафля уже зарумянилась, осталось подождать пять секунд и можно доставать готовый продукт, лучше это сделать деревянной лопаткой.

Сами по себе готовые вафли очень вкусные, можно кушать их и в таком виде. Но можно их и начинить сгущенкой. Сначала надо придать вафле форму трубочки, это делать надо достаточно быстро, пока она еще не остыла и обладает хорошей эластичностью, после она становится хрупкой и хрустящей, когда полностью остывает.

Чтобы сделать трубочку, можно воспользоваться тонкой скалкой или же специальной палочкой. После того как все трубочки будут готовы, можно приступать к начинке. В нашем случае это будет сгущенка, если ее положить в обычном виде, то она просто вытечет, следовательно, ее рекомендуется сварить.

Потребуется одна банка вареной сгущенки и 200 граммов мягкого сливочного масла. Эти два ингредиента будут представлять собой начинку. Сгущенку можно купить в готовом виде, а можно и самостоятельно сварить ее в банке, но стоит помнить, что этот процесс занимает достаточно много времени, поэтому можно об этом позаботиться заранее.

Если вы решили варить ее самостоятельно, тогда банку со сгущенкой необходимо поставить в кастрюлю, куда вливают холодную воду таким образом, чтобы она полностью была покрыта водой. Далее следует ее варить на малом огне в течении полутора часов как минимум. При этом важно следить, чтобы жидкость в таре не выкипала, поэтому воду придется периодически подливать, лучше, чтобы она была горячей, таким образом можно избежать перепада температуры.

После того как сгущенка будет сварена, рекомендуется карамелизированное сгущенное молоко охладить при комнатной температуре и только потом можно открывать емкость. Далее остывшую сгущенку перекладывают в миску и добавляют к ней размягченное сливочное масло, после чего оба ингредиента хорошо перемешивают, пока не получится однородная масса.

Вкуснейшая начинка для приготовления вафельных трубочек готова. Далее при помощи чайной ложки рекомендуется наполнить вафельные трубочки. Кроме того, для большего удобства можно воспользоваться кондитерским мешком или же шприцем. После того как крем в трубочках станет совсем холодным, можно приступать к дегустации этого сладкого лакомства.

Как оказалось, готовить вафельные трубочки совсем не сложно, для большей простоты приготовления рекомендуется использовать уже готовую вареную сгущенку, которую можно купить сегодня в любом супермаркете. Этот аппетитный десерт с хрустящей вафлей придется по душе многим.

Можно приглашать к столу своих домочадцев, при этом никто из них не останется равнодушным к этому десерту, наверняка, многие из близких попросят добавки этих вкусных вафельных трубочек. Такие трубочки отлично подойдут для подачи гостям. Подают их обычно с ароматным чаем, какао или с кофе.

Стоит сказать, что помимо вареной сгущенки в качестве начинки может быть использована и иная сладкая начинка, например, может подойти джем или густое варенье, хорошо использовать уваренное повидло, кроме того, такие вафли сами по себе очень аппетитные. Поэтому смело экспериментируйте в кулинарном мастерстве и радуйте своих близких вкусными десертами.

Приятного аппетита!

Татьяна, автор "Популярно о здоровье" (www.rasteniya-lecarstvennie.ru)

Если вы заметили опечатку, выделите часть текста с ней и нажмите Ctrl+Enter. Спасибо! Пожалуйста, выделяйте фразу с опечаткой, а не только одно ошибочно написанное слово.


Польза и вред питья воды для организма человека

Океаны покрывают водой почти 71 % поверхности Земли. Это 96,4 % от объема воды на нашей планете. Континентальные поверхностные воды (озера, водохранилища, реки) занимают только лишь 0,02% от общей массы гидросферы, но даже при этом играют важную роль в жизни биосферы на земле и над ней, как главный источник воды. Эта часть воды непосредственно участвует в кругообороте, взаимодействуя с атмосферой. Атмосферный пар занимает 0,001% общего запаса воды. На протяжении жизни человечества, оно черпает воду из континтельных водоемов и подземных вод (1,68 %). Благодаря этим источникам человечество и остальные живые существа удовлетворяют все свои потребности. Без нее не было бы ни нас, ни животных, ни насекомых, ни растительности.

Продолжение далее...


Диарея: причины у взрослых и лечение ее возникновения

Ежегодно ВОЗ публикует статистику главных причин смерти в мире. Так, к примеру, за 2019 год этот перечень выглядит так..

Продолжение далее...


Снижение сахара в крови без таблеток, быстро и не очень

Инсулин — гормон, производимый поджелудочной железой. Без него углеводный обмен и нормализации концентрации сахара в крови не возможны. Если процесс выработки гормона нарушается, то у человека возникает сахарный диабет.

Продолжение далее...


Низкое давление: причины у женщин и мужчин, что делать?

Артериальное давление – это то давление, которое кровь, протекающая по сосудам, оказывает на их стенки. В норме АД (артериальное давление) должно быть не ниже 110/70 мм. рт ст (миллиметров ртутного столба). При этом все ткани, органы и системы организма получают нормальное кровоснабжение и нормально работают.

Продолжение далее...


Высокое давление: причины и лечение у женщин и мужчин

Почему у человека повышается давление, развивается гипертоническая болезнь и чем в домашних условиях можно понизить давление, - поговорим об этом далее.

Продолжение далее...


Почему сегодня плохое самочувствие у людей?

Многие люди после пробуждения чувствуют себя не хорошо. Те, кто через час-два приходят в себя, не задумываются о причинах этого. Те же, кто плохо себя чувствует большую часть дня, начинают искать способы улучшения самочувствия. Принятые меры могут даже быстро помочь и за 1-2 часа наступит улучшение. Вот только, следующее утро все равно омрачится знакомой проблемой. Поговорим сегодня почему плохое самочувствие у людей возникает снова и снова.

Продолжение далее...


Как ночная работа влияет на здоровье человека?

Как работа влияет на здоровье человека мы догадываемся. Это зависит от рода занятости и количества вредных факторов. Если ко всему работа ночная, то добавляется еще одно отягощающее обстоятельство...

Продолжение далее...


Что выпить при головной боли при простуде?

При простуде прописывают постельный режим. Здоровым людям, которые давно не болели, кажется, что это здорово, ведь можно сутками ничего не делать, а сидеть в телефоне или смотреть фильмы или же почитывать книги. Однако так происходит далеко не всегда. Во время болезни, хорошее самочувствие часто портит головная боль. Что приводит к ней и как ее снять, лечить, унять, что выпить при головной боли при простуде?

Продолжение далее...


Что попить для улучшения памяти взрослому?

Лекарство от забывчивости для улучшения памяти когда-то в своей жизни начинает искать каждый человек, живущий в наше время. Статистика современности говорит о том, что наш мозг перенапряжен. И в принципе это понятно. Жизнь в деревнях, которая была в прошлом и позапрошлом веках сильно отличается от жизни сейчас в городе, особенно крупном. Множество дел, хлопот, проблем приводят к тому что уходя из квартиры мы начинаем сомневаться закрыли ли мы окна, отключили ли все кроме бойлера и холодильника, вообще закрыли ли ли дверь в жилище... На работе тоже есть что забыть. В среднем около 12% трудоспособного населения жалуются на проблемы с умственной работоспособность и высокий уровень забывчивости. Почему так происходит, что попить для улучшения памяти взрослому, как исправить ситуацию?

Продолжение далее...


Победим варикозное расширение вен нижних конечностей!

Что это варикозное расширение вен нижних конечностей? Если вам это не знакомо, то вы, можно сказать, счастливый человек. Тем не менее, чтобы не стать его "жертвой" вам стоит узнать о нем побольше, как его определить, какое лечение, поможет ли гимнастика, что делать, чтобы ноги не болели, оставались здоровыми.

Продолжение далее...


Имя:*
E-Mail:*
:
Введите два слова, показанных на изображении: *


Врач развеял мифы о сахарном диабете

Врач-терапевт, эндокринолог, кардиолог, кандидат медицинских наук Алексей Жито в разговоре с ...

В Роспотребнадзоре сообщили о низкой вероятности завоза оспы обезьян в Россию

Пшеничная добавила, что в России принимаются все необходимые противоэпидемические меры для ...

В Роспотребнадзоре заявили, что вакцины от оспы обезьян нет

В Роспотребнадзоре заявили, что специальной вакцины для защиты от заражения оспой обезьян не ...

Врач-вирусолог Александр Чепурнов рассказал о вакцине от оспы обезьян

Со слов врача-вирусолога Александра Чепурнова известно, что на сегодняшний день распространение ...


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru