Логин: 
Пароль: 
Регистрация
Забыли пароль?

Ученые выяснили, что одиночество делает людей эгоистами

Американские ученые выяснили, что одиночество может сделать людей эгоистами. По мнению ...

Роборука помогла понять механизм работы венериной мухоловки

В своей работе, результаты которой опубликованы в журнале PLOS Biology, учёные подчеркнули, что ...

Израильские инженеры запустили волнообразного робота в кишечник свиньи

Израильские учёные создали волнообразного робота, а потом запустили его в свиной кишечник. ...

Был выявлен белок, защищающий мозг от снижения когнитивных функций

Оказалось, что все дело в белках, которые вырабатываются печенью. Именно благодаря Gpld1 мозг ...
Здравствуйте! Вы здесь:

Чем полезны орехи для организма человека?

  

Заинтересовало 3 921 раз с 10 декабря 2019
    Размер шрифта:
  • T
  • T
  • T

Чтобы насытить организм полезными элементами, стоит купить в магазине орехи. Такой выбор поможет достичь многих целей.

Орех или не орех?

Все ли продукты, которые мы называем орехами таковыми являются? Оказывается, что нет. К примеру, с точки зрения ботаники, орех миндаль – это лишь косточка, а арахис вовсе является бобовым продуктом, как горох / фасоль... Но разве от этого они менее вкусны? Вовсе, нет. В бытовом же понимании все плоды, которые покрыты твердой оболочкой сверху – это орехи. Так и будем дальше их воспринимать.

Содержание

Какие орехи самые полезные для:

* Женщины
* Мужчины
* Ребенка

Чем полезны орехи:

* Грецкий
* Миндаль
* Кешью
* Арахис
* Фундук
* Кедровый
* Фисташка
* Пекан
* Бразильский
* Макадамия

Могут ли орехи нанести вред?

* Кешью
* Миндаль
* Пекан
* Грецкий орех
* Кедровые орехи
* Фундук
* Фисташки
* Арахис
* Бразильские орехи
* Макадамия

Сколько орехов можно съесть за день?

Чем полезны орехи для организма человека и какие?

Среди людей, кто следит за своим здоровьем нет единого мнения об орехах. Одни считают их очень калорийными, а значит, закономерно возникает вопрос о том можно ли съесть орех при похудении или нет. Другие люди полагают, что они ценны своим составом и должны быть в ежедневном рационе из-за наличия большого количества витаминов и микроэлементов. Обсуждая эти две мысли, разумный человек придет к выводу о сбалансированном потреблении продукта. То есть отказываться от даров в скорлупе не нужно, а стоит лишь их потреблять в меру. Сейчас мы обсудим, как правильно нужно употреблять разные орехи, какие годятся при похудении, приведем их полезные свойства, скажем в чем польза и вред от приема в пищу для организма мужчин, для потенции, детям и женщинам.

Чем полезны человеку орехи?

Все плоды однозначно являются ценнейшим источником питательных веществ, витаминов, минералов и иных элементов. Уникальный компонентный состав делает их внутренности более ценными чем многие фрукты, рыбу, мясо. Хотя набор веществ разных орехов отличается, однако, каждому виду характерен ряд одинаковых полезных свойств. В частности в одном ядре обычно содержится:

* Жирные кислоты Омега - 3, - 6, - 9.
* Витамины группы В, ценный витамин Е.
* Минералы, как фосфор, кальций, калий, железо.
* Волокна пищевые.
* Много растительного легкоусвояемого белка - от16 до 25%.

Благодаря наличию такого количества белка орехи ценны для вегетарианцев и худеющим. Где еще, кроме мяса его так много?!

Польза и вред орехов для здоровья человека

Итак, чем же они нам ценны? Да тем, что:

* полезны диабетикам, так как имеют сниженный гликемический индекс;
* помогают понизить холестерин в крови;
* понижают вред от вдыхания грязного городского воздуха;
* являются источниками Омега 3 кислот, которые понижают вероятность артрита, диабета, атеросклероза, борются с депрессией, предупреждают гипертонию, стимулируют активность мозга;
* увеличивают продолжительность жизни на 3-4 года;
* содержат незаменимые аминокислоты, в частности аргинин, который повышает прочность сосудов (устойчивость к скачкам атмосферного давления, ниже вероятность заболеваний сердечно-сосудистой системы);
* полиненасыщенные кислоты действуют противовоспалительно, улучшают питании тканей;
* докозагексаеновая и эйкозапентаеновая кислоты помогают в терапии психических расстройств, являются профилактикой старческого слабоумия, Альцгеймера, шизофринии;
* содержат много антиоксидантов;
* благодаря наличию белка помогают укреплять мышцы;
* быстро и надолго утоляют голод;
* улучшают вид кожи, предупреждают ее шелушение, сухость, уменьшают перхоть и скорость выпадение волос;

Это общие положительные свойства. Можно также выделить пользу орехов для женского и мужского организма. В частности, стоит отметить, наличие незаменимых веществ в их составе, регулирующих работу репродуктивной системы.

Самые полезные орехи для организма человека

Польза орехов для женщин

Орехи для женщин ценны благодаря большой концентрации жирных кислот, которые:

* предупреждают нарушения в месячном цикле, задержку и прерывание менструации – аменорею;
* облегчают самочувствие при климаксе;
* поддерживают организм женщин при беременности и во время кормления грудью, обеспечивают хороший состав грудного молока для отменного здоровья малыша;

Витамины и минералы помогают нормализовать минерализацию костей в климактерический период, улучшить рост ногтей и волос, образование эритроцитов.

Ценнейший состав продукта уменьшает силу и частоту мигрени.

Достаточно большой процент фолиевой кислоты, к примеру, в арахисе понижает риск болезней нервной трубки у плода во чреве до 70%.

Женщины ценят кешью, миндаль, арахис, кедровый, грецкий орех и макадамию. Самые полезные орехи для женщин стоит поедать чередуя – на каждый день недели 1 вид или каждый день в виде ассорти.

Совет. Выбирайте в магазине нежареные, сырые, несоленые орехи. Именно такие, а не покрытие глазурью будут полезны для здоровья.

Вот чем полезны некоторые из них:

* Миндаль – очищает кожу, делает ее здоровой, напитывает витаминами;
* Кешью. Является профилактикой старения кожи, полезен беременным за счет фолиевой кислоты;
* Фундук. Повышает настроение, избавляет от стресса, укрепляет ногти, зубы и волосы;
* Кедровые. Улучшаю качество молока и вкус.

Польза орехов для мужского организма

Орехи – уникальный продукт для мужской потенции. И об этом свойстве культуры люди знали с самых давних времен. Современные исследования говорят о важности аминокислоты аргинина, которая включена во все препараты для поддержки работы органа воспроизводства у мужчин.

Также для мужчин важны и входящие в состав жирные кислоты. Они повышают качество выработки тестостерона. Аргинин и фолиевая кислота также повышают потенцию.

Незаменимые аминокислоты ценны также тем, что могут улучшить проходимость кровеносных сосудов и повысить, тем самым, приток крови к органам размножения;

Какие же орехи полезны мужчинам? Эксперты называют, как ответ миндаль, грецкие орехи, бразильские, миндаль, фундук, фисташки, арахис, орех пекан, фундук. Эти плоды лучше всего принимать в виде ассорти или по 1 виду на день, соединив их с сухофруктами.

Вот чем ценны некоторые из названных плодов:

* Бразильские – повышают концентрацию тестостерона, предупреждают заболевания простаты;
* Грецкие – улучшают потенцию;
* Фисташки – увеличивают приток крови к органам размножения, увеличивают желание;
* Миндаль – поднимает общий тонус организма и либидо, дает выносливость и энергию. Укрепляет костную систему спортсменам;
* Фундук – оздоравливает репродуктивную систему, повышает кровоток.

Польза орехов для детей

Благодаря 70% жира в орешках они очень энергоэффективно устраняют траты энергии.
Линолевая кислота в составе влияет на производство защитных антител. Предупреждает и подавляет воспаления. Полезные свойства орехов для детей обуславливают также белки, минералы, витамины В группы и Е.

Совет. 1) Давайте орехи ребенку только в измельченном блендером состоянии. В противном случае возможно перекрытие дыхательных ходов. Кроме этого, стоит знать, что до 3 лет орехи не перевариваются из-за нехватки пищеварительных ферментов у малыша.

2) Мельченные орехи добавляйте в каши и выпечку. Так будет удобно.

Орехи для мозга

Для улучшения работы мозга годятся все виды орехов. Более всего благоприятны грецкие орехи, фундук, арахис, миндаль, кешью, пекан. Они насыщены витаминами и Омега-3- и Омега-6-кислотами. Такая композиция веществ влияет на ясность мышления. Благодаря антиоксидантным свойствам орехи являются антидепрессантами, что ведет к смене отношения к жизни. Во многих ядрах есть магний и тиамин. Они нужны для улучшения качества памяти.

Орехи: какие самые полезные для организма?

Можно выделить ряд орехов, которые ценны для нашего тела. Каждый вид орехов полезен благодаря своему уникальному составу, который обеспечивает ему превосходство в сравнении с другими по некоторым качествам. Так рассмотрим же более популярные ядра, которые можно приобрести в супермаркете или на рынке.

Таблица калорийности орехов



Какие орехи самые полезные?

Чем полезен грецкий орех для организма человека?

Это ниболее дешевый, а потому популярный орех. Произрастают они на Кубани, на Украине, на Кавказе, в Крыму.

Полезные свойства грецкого ореха. Для организма человека полезны не только его ядра, но и кожура, перегородки и листья дерева. Ценность перегородок обусловлена наличием йода, который нужен для правильной работы щитовидки. Ядра, в том числе, содержат селен и дубильные вещества. Они оказывают противовоспалительное воздействие.

* Еще они убирают расстройства желудка и кишечника;
* Содействуют в выводе холестерина, шлаков;
* Предупреждают вирусные болезни;
* Укрепляют стенки сосудов;
* Улучшают умственную деятельность;
* Подавляют воспалительные процессы.

Из не вызревших грецких орехов производят лекарство от рака - препарат Тодикамп.

Вред. Из-за наличия большого количества жира большие дозы потребления могут привести к боли в животе. Фитиновая кислота порой провоцирует проблемы с усвоением минералов.


Кешью

Кешью или иначе орехи счастья произрастают в местностях с тропическим климатом.

Польза. Это природный антидепрессант, который повышает настроение, уменьшает депрессию, стресс (благодаря жирным насыщенным кислотам). Если вы хотите знать, какие орехи полезны для организма человека при похудении, то запомните, что ограниченное потребление кешью не вызовет проблем с фигурой. Почему так? Кешью, как и прочие орехи, обладает не высокой калорийностью на 100 грамм. Это цифра 642 ккал.

Лечебные свойства ореха такие:

* предупреждает и устраняет признаки болезней дыхательной системы, как трахеит, фарингит, астма, бронхит;
* укрепляет мышцу сердца;
* повышает концентрацию гемоглобина;
* предупреждает возникновение камней в желчном пузыре;
* убирает боль зубов при нанесении на зуб кашицы из орехов;

Едят орех только обжаренным (чтоб предотвратить отек легких, ожог слизистых из-за наличия кардола в прослойке между ядром и твердой оболочкой).

Норма потребления в день - около 30 грамм, это 9 штучек.

Благодаря Омега-3, углеводам, белкам, витаминам В2, А, В1, цинку, железу, кальцию и фосфору улучшается обмен веществ.

Орехи кешью: чем полезны для здоровья человека?

* Укрепляют зубы, кости и ногти;
* Предупреждают воспаления и борются с остеохондрозом;
* Укрепляют иммунную систему;
* Помогают при беременности формированию плода;
* Улучшают состояние при кишечных расстройствах;
* Активизируют кровообращение;
* Улучшают деятельность мозга;
* Улучшают кожные покровы;
* Тормозят старение;
* Приводят в норму концентрацию сахара в крови;
* Контролирует уровень холестерина;
* Усиливают либидо и потенцию.

Вред. Часто вызывают аллергическую реакцию из-за наличия в составе анакардовой кислоты. Признаки аллергии на кешью:

- трудности с дыханием;
- зуд кожи;
- рвота;
- боли в животе;
- диарея.

В составе кешью такие вещества:

* фосфор;
* медь;
* марганец;
* магний;
* цинк.


Миндаль

Миндаль распространен в Крыму, на Кавказе и в Средней Азии. Деревья миндаля ботанически являются связанными с абрикосами. Имеется два типа миндаля:

- горький, применяемый в народной медицине;
- сладкий, годный для приема в пищу.

В горьком миндале содержится:

* около 25% белков;
* под 50% жиров;
* магний;
* кальций;
* калий;
* железо;
* витамины B и E;
* амигдалин.

Чем полезны орехи миндаль для организма человека?

Миндаль благотворен для кровеносных сосудов, сердца, понижает концентрацию холестерина, укрепляет иммунную систему, предупреждает деминерализацию костей и остеопороз.

Амигдалин убивает клетки рака в организме. В горьком миндале больше этого вещества, чем в сладком.

Орехи помогают в лечении язвы желудка, при изжоге, болезнях почек и мочеполовой системы, для устранения кашля при простуде. Орехи поддерживают нормальное состояние кожи, зубов и волос. Они усиливают аппетит, улучшают состав микрофлоры кишечника.

Норма потребления в день - 6 штучек.

Кроме сказанного ядрышки полезны тем, что:

* Приводят к норме пищеварение;
* Изгоняют из организма токсины;
* Борются с болезнями глаз;
* Делают нервную систему более устойчивой;
* Укрепляют сердце;
* Усиливают иммунитет;
* Способствуют выводу из почек камней.

Миндальное молоко помогает докармливать малых детей. Оно:

* долго хранится вне холодильника;
* может заменить коровье молоко во время диет на растительной пище;
* не содержит лактозу;
* белок миндаля лучше усваивается, чем коровий;
* вкус продукта свежий, тонкий, а аромат приятный ореховый;

Для приготовления миндального молока в домашних условиях залейте плоды водой, чтоб она покрыла их. Выдержите 8-12 часов. Измельчите блендером, влейте 250 мл воды. Если полученная паста густа, то разбавьте ее кипящей водой, процедите.

Вред. В миндале много оксалатов. Они приводят к болезни почек, проблемам с желчным пузырем, ухудшают усвоение кальция.


Фундук

Фундук или иначе лещина или лесной орех. Куст фундука произрастает на Кавказе, в Кубани, на Дальнем Востоке, возле Балтийского моря, в центральной части РФ, в Крыму.

Суточная норма потребления - 8-10 орешков (30 грамм). Поедают сушеными, сырыми или обжаренными. Это число орешков увеличивает уровень серотонина, настроение, снимает стрессовые состояния.

В составе много витамина Е, который улучшает здоровье кожи. Сочетание полезных веществ улучшает зрение, предупреждает катаракту. Вещество паклитаксел предупреждает раковые опухоли. Богат орех на жирные мононенасыщенные кислоты. Полезен он при диабете второго типа.

Орех улучшает память, работу мозга, восстанавливает мышцы при нагрузках, регулирует обмен веществ, понижает лишний вес, тормозит старение.
Он полезен при сонливости и усталости, поможет при анемии и болезнях сосудов и сердца.

Чем полезен орех фундук для организма человека еще?

* Повышает эластичность сосудов;
* Чистит печень;
* Нормализует метаболизм;
* Выводит токсины и шлаки;
* Понижает вероятность появления атеросклероза;
* Увеличивает производство организмом грудного молока.

Вред. Орех содержит много жира, а потому важно соблюдать норму приема. Он также содержит достаточно высокую концентрацию фитатов, которые препятствуют пищеварительным ферментам расщеплять пищу.


Арахис

Арахис или иначе земляной орех. Этот также доступный, не дорогой и полезный продукт.
Произрастает в средней полосе России, на Украине, в Южной Америке.

В чем заключается для организма польза от орехов:

* регенерируют структуру клеток;
* понижают уровень плохого холестерина;
* нормализуют работу сосудов и сердца;
* улучшают обмен веществ;
* дают скорое насыщение, устраняют чувство голода;
* снабжают организм витаминами и минералами.
* улучшают запоминание;
* борются с бессонницей, дает здоровый и крепкий сон;
* выводят токсины;

Плоды арахиса содержат белок, жир, клетчатку, витамины, минералы. Арахис способствует опорожнению, пищеварению, приводит в норму концентрацию сахара, ускоряет метаболизм. Орех может служить профилактике диабета, ожирения, рака, сердечно-сосудистых недугов.

Орехи могут укрепить нервную систему, улучшить работу печени, сердца, прочих органов. Они нужны для обновления и регенерации клеток, снижения холестерина. Могут работать как желчегонное средство и средство для подпитки энергии.

Еще арахис улучшает слух и внимание.

Норма на день - 30 грамм, где-то 25 шт. Детям – 12 шт.

Совет. Важно понимать, что польза от арахиса в глазури минимальна.

Вред. Арахис – известный пищевой аллерген.


Фисташка

Возделывают фисташки в Италии, Сирии, Греции, Испании, Иране, США, Турции.
Содержат они антиоксиданты, дубильные вещества, калий.

Польза от их приема выражает в том, что:

* они тормозят формирование бляшек холестерина в сосудах;
* ядра орехов приводят в норму кроветворение;
* причисляются к естественным афродизиаком;
* предупреждают возникновение сосудистых звездочек, варикоза у женщин;
* улучшают потенцию;
* снимают нервозность;
* понижают риск сердечно-сосудистых болезней;
* поддерживают сердечную деятельность и мышечную силу;
* убирают воспаление сосудов.

Вред. Фисташки вызывают аллергию, которая выражается в рвоте, боли в животе, диарее.


Кедровые орехи

Сибирский кедр произрастает на территории Северной Монголии, Казахстана, Сибири и в Китае. Его плоды содержат большую концентрацию витаминов из группы В, много цинка и фосфора, аминокислоты (метионин, аргинин, триптофан и лизин), линолевую кислоту, глюкозу, фруктозу, сахарозу, клетчатку.

Чем полезны кедровые орешки для организма человека?

Масло плодов борется со старением, сохраняет молодость и красоту, дает коже свежий и ухоженный вид.

Для беременных орех ценен за счет наличия аргинина. Данное вещество полезно для плода и будущей матери.

Кедровые орехи содержат около 61% жиров, в основном это линолевая и пиноловая. Они важны для развития нервной ткани, понижения уровня плохого холестерина. Помогают при расстройствах нервной системы.

В составе кедровых орешков есть железо, белки, витамин B1. В1 представлен в большем количестве, чем в семенах подсолнечника, пивных дрожжах или зародышах пшеницы.

Орехи кедра борются со стрессом и депрессией, благотворно действуют на сосуды.

Имеющиеся аминокислоты помогают в восстановлении, росте и укреплении костей.

Постоянное потребление плодов сибирского кедра действует общеукрепляющее. Орехи делают сосуды и сердце более крепкими, лечат эндокринные болезни.

Норма потребления на день – 30 грамм. При диабете норма - до 79 грамм за сутки.

Орехи помогают в лечении и предупреждении таких состояний, как:

* Анемия;
* Болезни сосудов и сердца;
* Нервные расстройства и стресс;
* Болезни ЖКТ;
* Повышенное давление;
* Депрессия;
* Атеросклероз;
* Язва в стенке желудка.


Бразильские орехи

Растут в лесах Венесуэлы, Бразилии, восточного Перу, восточной Боливии и Колумбии, в Шри-Ланке, на Тринидаде.

Данный плод содержит в 2 раза больше селена, чем дневная норма. Также в нем есть магний, фосфор, железо, калий, кальций. Все эти составляющие полезны для щитовидной железы и всего организма.

Польза этих орехов такая:

* Профилактика рака;
* Улучшение иммунитета;
* Вывод токсинов и шлаков;
* Приведение в норму уровня гормонов;
* Борьба с заболеваниями ЖКТ;
* Нормализация обмена веществ;
* Увеличение производства тестостерона;
* Очищение кишечника;
* Предупреждение рака костей и груди.
* Улучшает состояние волос и ногтей.

Вред. Так как в 100 граммах продукта 1000 ккал, то калорийность – главный минус в рекомендациях по потреблению.

Дневная норма - всего 2 ореха.


Орех пекан

Произрастает на юго-востоке в США. Распространен от южных районов в штатах Айова и Индиана аж до Техаса и Миссисипи.

Орехи имеют нежный мягкий вкус. В составе около 70% жиров, углеводы, 9% белка, витамины и минералы. Калорийность - 700 ккал.

Дневная норма - 50-100 грамм. При сахарном диабете, ожирении -50 г в день.

При ежедневном потреблении поддерживает функции сердца, понижает холестерин, предупреждает возникновение атеросклеротических бляшек в кровеносных сосудах.

Вред. Исходит от анакардовой кислоты (уже упоминалась выше).


Макадамия

Известно девять видов ореха макадамии. Из них 5 видов растут на континенте Австралия. 2 вида возделывают в Калифорнии, в Южной Африке, в Бразилии, на Гавайях.

В них присутсвует витамин РР.

Норма на день – 40 грамм. Калорийность - 600 ккал.

Чем полезны орехи макадамия для организма человека?

Польза ореха в положительном действии на кровяное давление. Также плоды повышают половое влечение, умственную активность, предупреждают болезни щитовидной железы и сердечно-сосудистой системы.


В завершение

Вред и польза орехов для организма проистекают из их состава. Рекомендуемая норма потребления орехов – около 30 г в день. Многие орехи тяжелы для пищеварения. Особенно это ощутимо, если их съедено много. Так что не нарушайте рекомендаций по приему!

Также важно при покупке продуктов обращать внимание на срок годности и внешний вид упаковки.

Если после прочтения данной информации Вы решились ввести в свой рацион перечисленные орехи, то сделали правильный выбор. Здоровье нужно укреплять каждый день. Так и делайте это!

Прочтите также о том, что полезно для здоровья человека в общем!

Александр, автор "Популярно о здоровье" (www.rasteniya-lecarstvennie.ru)








Имя:*
E-Mail:*
:
Вопрос:
Сколько будет 3+4?
Ответ:*
Введите два слова, показанных на изображении: *


В Казахстане зарегистрирована сильнейшая вспышка неизвестной пневмонии

На сегодня специалисты организации склоняются к мысли, что это все же скорее мутировавший в более ...

В России подтвердили за сутки ещё 6 509 случаев коронавируса

В Рязанской области подтвердили коронавирус ещё у 40 человек.

В Минздраве оценили риск второй волны эпидемии коронавируса

Вероятность возникновения второй волны эпидемии COVID-19 зависит от соблюдения людьми мер ...

Почему в США смертность от коронавируса не растет рекордными темпами

Каждый день в США от 40 до 60 тысяч американцев узнают о наличии коронавируса, и эта статистика ...


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru